เยนไป๋: เศรษฐกิจส่วนรวมเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

>> ตรันเยน พัฒนาคุณภาพกิจกรรมความร่วมมือ

>> เยนบายส่งเสริมบทบาทการผสานทรัพยากรของสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์

>> ทิศทางความยั่งยืนของสหกรณ์อบเชยและโป๊ยกั๊กเวียดนาม

>> สหกรณ์จังหวัดเอียนบ๊ายสนับสนุน 4 หน่วยงานจัดซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์การผลิต

>> เยนไป๋มุ่งมั่นสร้างสหกรณ์ใหม่กว่า 80 แห่งและกลุ่มสหกรณ์ 300 กลุ่มภายในปี 2568

>> เยนบ๊าย: รายได้เฉลี่ยของสหกรณ์แตะ 2.2 พันล้านดอง

>> เยนบายส่งเสริมบทบาทการผสานทรัพยากรของสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์

ก่อนหน้านี้ การผลิตทางการเกษตรในเอียนบ๊ายส่วนใหญ่เป็นแบบธรรมชาติ มีขนาดเล็ก ไม่สอดประสานกัน และมีมูลค่าผลิตภัณฑ์ต่ำ การเกิดขึ้นและการพัฒนาของสหกรณ์และกลุ่มได้เปลี่ยนแปลงสิ่งนั้นไปทีละน้อย สหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ได้ปรับโครงสร้างการผลิตใหม่อย่างมีทิศทางที่เข้มข้น นำความก้าวหน้าทางเทคนิคมาประยุกต์ใช้อย่างสอดประสานกัน และลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยเพื่อรองรับการแปรรูปเบื้องต้นและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ในเชิงลึก

สหกรณ์อบเชยเวียดนามในหมู่บ้านที่ 5 ตำบล Thanh Thinh ตั้งอยู่ใจกลางภูมิภาคอบเชยของอำเภอ Tran Yen โดยกำลังสร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในการพัฒนาต้นอบเชยให้กลายมาเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ สร้างห่วงโซ่คุณค่า เปิดประตูสู่การส่งออก นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง ก่อตั้งเมื่อเดือนเมษายน พ.ศ. 2560 มีสมาชิกจำนวน 22 ราย พัฒนาพื้นที่การผลิตเข้มข้นบนพื้นที่ 90 ไร่ โดยมีปริมาณการรับซื้อเฉลี่ย 70 - 80 ตันอบเชย/เดือน ด้วยสายการผลิตที่ทันสมัย ​​สหกรณ์มีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์อบเชย โดยมีผลผลิต 1,500 - 2,000 ตัน/ปี

ปัจจุบันสหกรณ์ฯ ได้มีการปรับเปลี่ยนครั้งใหญ่ในการพัฒนาต้นอบเชยสู่สินค้ามาตรฐานเกษตรอินทรีย์ สร้างห่วงโซ่คุณค่า ขยายช่องทางการส่งออก ส่งผลให้ประชาชนมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง เพื่อสร้างห่วงโซ่การผลิตแบบปิด สหกรณ์ได้ประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อระดมและแนะนำให้ครัวเรือนเปลี่ยนวิธีปฏิบัติการผลิตอบเชยแบบดั้งเดิมมาใช้วิธีการออร์แกนิก สหกรณ์ได้ลงนามความมุ่งมั่นในการผลิตและบริโภคสินค้ากับครัวเรือนในตำบลและบริเวณใกล้เคียง

จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์มีพื้นที่ปลูกอบเชยออร์แกนิกเกือบ 1,000 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเกษตรกรมากกว่า 800 หลังคาเรือนในตำบลThanh Thinh และตำบลใกล้เคียง เช่น Tan Dong และ Hoa Cuong ที่เข้าร่วมโครงการ ในยุคปัจจุบัน สหกรณ์ได้นำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ รวมไปถึงนำเทคโนโลยีใหม่มาใช้ในการผลิต และประสบความสำเร็จในการสร้างแบรนด์อบเชยเวียดนามในตลาดต่างประเทศ

คุณเหงียน เกว อันห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์อบเชยเวียดนาม กล่าวว่า “เป้าหมายหลักของสหกรณ์คือการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์อบเชย ดังนั้น นอกเหนือจากการเชื่อมโยงกับผู้ปลูกอบเชยตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านเกษตรอินทรีย์แล้ว เรายังมุ่งเน้นไปที่การคิดค้นเทคโนโลยีใหม่ๆ โดยเน้นการแปรรูปเชิงลึกเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์”

หรืออย่างสหกรณ์การเลี้ยงปลากระชังในตำบลกามเญิน อำเภอเอียนบิ่ญ ที่ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2561 ที่หมู่บ้านงอยเคอ ในช่วงแรกมีสมาชิกเพียง 7 คน ซึ่งเป็นผู้เลี้ยงปลาในหมู่บ้านมายาวนาน จนถึงปัจจุบัน THT ได้เติบโตเป็นสมาชิกเพิ่มขึ้น 18 ราย โดยมีกระชังปลา 250 กระชัง บนทะเลสาบ Thac Ba ที่มีพื้นที่ผิวน้ำประมาณ 15 ไร่ สหกรณ์ได้เชื่อมโยงครัวเรือนเพื่อซื้อลูกปลาและอาหารในราคาที่ถูกกว่า สนับสนุนซึ่งกันและกันในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ที่ปลอดภัย ขายผลผลิต และสร้างพื้นที่เพาะเลี้ยงปลากระชังแบบยั่งยืน ผลิตภัณฑ์ของ THT ได้แก่ ปลาสด เนื้อปลา และปลาบรรจุสูญญากาศ

ปัจจุบัน บริษัท THT มีสัญญาการบริโภคที่มั่นคงกับบริษัท Yen Bai Seafood Joint Stock Company ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งในฮานอย เช่น Big C, Winmart... ด้วยเหตุนี้ ผลผลิตปลาเฉลี่ยต่อปีของ THT จึงอยู่ที่ 150 - 170 ตัน รายได้ของสมาชิกสหกรณ์แต่ละรายอยู่ที่ 400 - 600 ล้านดองต่อปี รายได้ของ THT สูงถึงมากกว่า 7 พันล้านดองต่อปี

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เศรษฐกิจส่วนรวมที่มีสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์เป็นแกนหลัก ได้รับการพัฒนาทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ ภายในสิ้นปี 2567 ทั้งจังหวัดจะมีสหกรณ์ถึง 829 แห่ง และมีสมาชิกเกือบ 34,000 ราย มากกว่า 5,700 THT และมีสมาชิกเกือบ 29,000 ราย สหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในหลายสาขา เช่น เกษตรกรรม อุตสาหกรรม การขนส่ง บริการทางการค้า การก่อสร้าง... สร้างโอกาสการจ้างงานและรายได้คงที่ให้กับสมาชิกและคนงานมากขึ้น

รายได้เฉลี่ยในปี 2567 จะสูงถึง 2.2 พันล้านดอง/สหกรณ์ ซึ่งส่งผลให้งบประมาณแผ่นดินสูงถึงกว่า 53 พันล้านดอง รายได้เฉลี่ยของสหกรณ์อยู่ที่ประมาณ 385 ล้านดอง กำไรเฉลี่ยอยู่ที่ 110 ล้านดอง/สหกรณ์ สหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ได้ผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์พิเศษประจำภูมิภาคหลายร้อยรายการ เช่น ชา Suoi Giang Shan Tuyet ข้าว Muong Lo Seng Cu ส้มโอ Dai Minh... ที่ตรงตามมาตรฐานคุณภาพและส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ

นายเหงียน ดิงห์ เชียน รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้าประจำจังหวัด กล่าวว่า “เศรษฐกิจส่วนรวมมีส่วนสนับสนุนอย่างสำคัญในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร สหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์กำลังพัฒนาทั้งในด้านขนาด ปริมาณ และคุณภาพ โดยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองความปลอดภัยจากเกษตรอินทรีย์ ขณะเดียวกันก็สร้างห่วงโซ่การผลิตที่ยั่งยืนสำหรับเกษตรกรเพื่อเปลี่ยนวิธีคิดในการผลิต ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง”

เศรษฐกิจส่วนรวมค่อยๆ เพิ่มบทบาทเป็น “สะพานเชื่อม” ระหว่างการผลิตและตลาด ช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและปรับปรุงรายได้ของประชาชน ผลลัพธ์เบื้องต้นที่ได้นั้นได้สร้างรากฐานที่มั่นคงให้ภาคเศรษฐกิจส่วนรวมสามารถพัฒนาต่อไปได้ และมีส่วนสนับสนุนอย่างแข็งขันในการบรรลุเป้าหมายในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่และการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัด ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาลและความพยายามของสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ เศรษฐกิจส่วนรวมของจังหวัดเอียนบ๊ายมีแนวโน้มที่จะก้าวไกลไปอีกขั้น

จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์อบเชยเวียดนาม อำเภอทรานเอียน ได้วางจำหน่ายในตลาดต่างประเทศหลายแห่ง โดยเฉพาะตลาดที่ "ยากลำบาก" อย่างเช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลี ฝรั่งเศส... ผลิตภัณฑ์ต่างๆ อาทิ บุหรี่อบเชย หลอดอบเชย แท่งอบเชย ผงอบเชย น้ำมันหอมระเหยอบเชย ล้วนผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวถึง 4 ดาว

ทาน ตัน

ที่มา: https://baoyenbai.com.vn/12/348613/Yen-Bai-Kinh-te-tap-the-nang-cao-gia-tri-nong-san.aspx