(kontumtv.vn) – ในปี 2567 ราคาของกาแฟจะเพิ่มขึ้นเฉลี่ยมากกว่า 50% ช่วยให้มูลค่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามเกิน 5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐเป็นครั้งแรก

คำบรรยายภาพ
ปัจจุบันเวียดนามเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดในโลก ภาพประกอบ: Tuan Anh/VNA

ปัจจุบันเวียดนามเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดในโลก โดยผลผลิตประมาณ 97% เป็นกาแฟโรบัสต้า ส่วนที่เหลือเป็นกาแฟอาราบิก้าและกาแฟพันธุ์พิเศษอื่นๆ แม้ว่าการบริโภคกาแฟภายในประเทศจะเพิ่มขึ้น แต่การส่งออกยังคงเป็นแหล่งรายได้หลักของอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนาม ในปี 2024 ราคาของกาแฟจะเพิ่มขึ้นเฉลี่ยมากกว่า 50% ช่วยให้มูลค่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามเกิน 5 พันล้านเหรียญสหรัฐเป็นครั้งแรก

คุณโด ฮา นัม รองประธานสมาคมกาแฟ-โกโก้เวียดนาม ประธานคณะกรรมการบริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ Intimex Group ประเมินว่า ปี 2024 ถือเป็นปีที่พิเศษสำหรับอุตสาหกรรมกาแฟ และเป็นครั้งแรกที่ราคาของกาแฟเวียดนามสูงที่สุดในโลก ราคาส่งออกของกาแฟโรบัสต้าสูงกว่าราคาของกาแฟอาราบิก้าซึ่งไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน

ตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมาราคาส่งออกกาแฟของเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในเดือนมกราคม ราคาส่งออกกาแฟอยู่ที่มากกว่า 3,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน และในเดือนตุลาคม ราคาก็พุ่งขึ้นเป็น 5,855 เหรียญสหรัฐต่อตัน โดยในเวลาเพียง 10 เดือน ราคาของไอเทมชิ้นนี้ก็เพิ่มขึ้นมากกว่า 90%

จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท คาดว่าราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 4,037 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 56.9% จากช่วงเดียวกันของปี 2566

ด้วยเหตุนี้ การส่งออกกาแฟในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2024 สูงถึงเกือบ 1.2 ล้านตัน มูลค่าการซื้อขาย 4.84 พันล้านเหรียญสหรัฐ แม้ปริมาณจะลดลง 15.4% แต่กลับมีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 32.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2566 โดยเยอรมนี อิตาลี และสเปน เป็น 3 ตลาดการบริโภคกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม การส่งออกกาแฟขยายตัวในทุกตลาดในกลุ่ม 15 ตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุด โดยตลาดที่มีการเติบโตสูงสุดนั้นอยู่ในประเทศมาเลเซียและฟิลิปปินส์ โดยเพิ่มขึ้นมากกว่า 2 เท่าทั้งคู่

เวียดนามเพิ่งจะเข้าสู่ปีการเพาะปลูกกาแฟ 2024-2025 แต่เมื่อมองย้อนกลับไปที่ปีการเพาะปลูกกาแฟ 2023-2024 จะเห็นได้ว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามก็ได้ก้าวไปสู่จุดสำคัญใหม่เช่นกัน แม้ว่าปริมาณการส่งออกกาแฟจะลดลงมากกว่า 12% เหลือ 1.46 ล้านตัน แต่มูลค่าการซื้อขายกลับเพิ่มขึ้นมากกว่า 33% แตะที่ 5.43 พันล้านเหรียญสหรัฐ ถือเป็นมูลค่าส่งออกสูงสุดในแต่ละปีเพาะปลูกกาแฟ และเป็นครั้งแรกที่มูลค่าการส่งออกกาแฟในแต่ละปีเพาะปลูกเกิน 5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ตามรายงานของสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม การเก็บเกี่ยวกาแฟรอบใหม่เริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน และคาดว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูกนี้จะสูงถึงประมาณ 1.6 ล้านตัน ในปีการเพาะปลูกนี้ คาดการณ์ว่าการบริโภคกาแฟภายในประเทศเวียดนามจะสูงถึง 270,000 - 300,000 ตัน ความต้องการภายในประเทศที่เพิ่มขึ้นประกอบกับผลผลิตที่ต่ำอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการจัดหาวัตถุดิบสำหรับการส่งออก

ในขณะเดียวกัน ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ ขณะนี้บราซิลได้เก็บเกี่ยวกาแฟเสร็จสิ้นแล้ว และเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในประเทศนี้กำลังจำกัดการขายและรอคอยที่จะเห็นผลผลิตกาแฟในพืชผลชุดต่อไปหลังจากออกดอก ดังนั้น ด้วยการที่กาแฟอยู่ในอันดับสองของโลกในการส่งออก ตลาดกาแฟตั้งแต่นี้จนถึงสิ้นไตรมาสแรกของปี 2568 ขึ้นอยู่กับประเทศผู้ปลูกกาแฟในซีกโลกเหนือ โดยเฉพาะเวียดนาม

ดังนั้นแม้ว่าจะเป็นฤดูกาลเก็บเกี่ยว แต่ราคาของกาแฟภายในประเทศยังคงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น ปีนี้เกษตรกรภาคกลางไม่เร่งรีบขายผลผลิต เนื่องจากฐานะการเงินมั่นคง มีรายได้ดีจากผลิตผลทางการเกษตรอื่นๆ ที่ราคาดี เช่น ทุเรียน พริกไทย เป็นต้น

สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม ให้ความเห็นว่า การส่งออกกาแฟของเวียดนามยังคงมีข้อได้เปรียบหลายประการ เนื่องมาจากอุปทานที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากฤดูเก็บเกี่ยวใหม่ในปี 2567-2568 และราคาส่งออกที่สูง คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกกาแฟทั้งปีจะสร้างสถิติที่ 5.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

แม้ว่าราคาส่งออกกาแฟจะสูง โดยบางครั้งซื้อขายกันเกือบ 5,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน แต่คุณ Trinh Duc Minh ประธานสมาคมกาแฟ Buon Ma Thuot กล่าวว่าราคากาแฟโรบัสต้าของเวียดนามสูงเกินไป ทำให้ผู้นำเข้าเกิดความระมัดระวัง ในระยะสั้นพวกเขายังคงต้องการโรบัสต้าเวียดนาม เนื่องจากผู้บริโภคคุ้นเคยกับรสชาติแล้ว แต่ถ้าหากราคายังคงสูงอยู่ ผู้นำเข้าอาจเปลี่ยนแปลงไป และอาจส่งผลกระทบต่อการส่งออก ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศที่ราวๆ 100,000 ดอง/กก. จะช่วยประสานผลประโยชน์ของทุกฝ่ายและช่วยให้กาแฟเวียดนามพัฒนาได้อย่างยั่งยืน

นายโดฮานัมกล่าวว่า เราไม่ควรคาดหวังว่าราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจะสูงเกินไป เพราะเมื่อราคาเกินปริมาณบริโภคทั่วไปของโลก พวกเขาก็จะเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค แนวโน้มราคาควรจะมีเสถียรภาพ นี้คือเวลาที่จะมุ่งสู่ราคาที่เสถียรซึ่งยังเป็นประโยชน์ต่อผู้ปลูก บริษัทแปรรูปและส่งออก และยังเหมาะสมกับความต้องการของผู้บริโภคทั่วไปอีกด้วย

“ลูกค้าบ่นว่าราคากาแฟเวียดนามสูงเกินไป นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ผู้ซื้อและผู้คั่วกาแฟจึงระมัดระวังมากขึ้นในการสั่งซื้อ ทุกปีในช่วงต้นฤดูกาล จำนวนการสั่งซื้อมักจะสูงมาก แต่ปีนี้กลับตรงกันข้าม ผู้ซื้อยังซื้อในระยะสั้นเฉพาะเมื่อมีความต้องการ แทนที่จะซื้อสัญญาระยะยาวเหมือนเมื่อก่อน” นายโด ฮา นัม กล่าว

เมื่อเร็วๆ นี้ รัฐสภายุโรป (EC) ได้อนุมัติข้อเสนอที่จะเลื่อนการบังคับใช้กฎข้อบังคับการทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) ออกไปเป็นเวลา 12 เดือน ด้วยเหตุนี้ วิสาหกิจนำเข้า-ส่งออกรายใหญ่จะต้องปฏิบัติตาม EUDR ตั้งแต่วันที่ 30 ธันวาคม พ.ศ. 2568 ในขณะที่วิสาหกิจขนาดย่อมและจุลภาคมีกำหนดเส้นตายในวันที่ 30 มิถุนายน พ.ศ. 2569

กาแฟเวียดนามจะได้รับผลกระทบอย่างมากจากกฎเกณฑ์ข้างต้น ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ด้วยการเลื่อนการบังคับใช้กฎหมายออกไป ประเทศผู้ผลิตกาแฟ; รวมถึงเวียดนามจะมีเวลาเพิ่มมากขึ้นเพื่อปฏิบัติตามมาตรฐานใหม่ได้อย่างครบถ้วน ในขณะเดียวกัน ประเทศผู้นำเข้าในสหภาพยุโรปไม่จำเป็นต้องนำเข้าจำนวนมากภายในสิ้นปี 2567 อุปทานและความต้องการกาแฟในตลาดโลกจะคงที่ชั่วคราว

บิช ฮอง (สำนักข่าวเวียดนาม)