สร้างโรงเรือนผักและผลไม้ที่สะอาดบนที่สูง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตมู่กางไชได้เปลี่ยนแปลงข้อเสียเปรียบด้านสภาพภูมิอากาศและที่ดินให้กลายเป็นข้อได้เปรียบในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนอกฤดูกาลที่สะอาด ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

ในช่วงไม่ กี่ ปีที่ผ่านมา เขตมู่กางไชได้เปลี่ยนแปลงข้อเสียเปรียบด้านสภาพภูมิอากาศและที่ดินให้กลายเป็นข้อได้เปรียบในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนอกฤดูกาลที่สะอาด ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

Nhiều mô hình sản xuất hàng hóa theo tiêu chuẩn hữu cơ, VietGAP đang hình thành ở Mù Cang Chải. Ảnh: Thanh Tiến. — กำลังมีการสร้างแบบจำลองการผลิตสินค้าตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และ VietGAP มากมายในเขต Mu Cang Chai ภาพถ่าย: *Thanh Tien*

มู่กางไชเป็นอำเภอบนภูเขาของจังหวัดเอียนบ๊าย ซึ่งมีความสูงจากระดับน้ำทะเลโดยเฉลี่ย 1,000 เมตรขึ้นไป ภูมิประเทศเป็นภูเขาที่ขรุขระ และมีภูมิอากาศแบบมรสุมอบอุ่นโดยทั่วไป โดยมีฤดูหนาวที่หนาวเย็นและฤดูร้อนที่เย็นสบาย พื้นที่เกษตรกรรมในท้องที่นี้ส่วนใหญ่เป็นทุ่งขั้นบันไดซึ่งขาดแคลนสารอาหาร นอกจากนี้เกษตรกรมักทำการเกษตรแบบดั้งเดิมและไม่ได้ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต ทำให้ผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้ไม่สูง

ในปีที่ผ่านมา หน่วยงานในเขตมู่ฉางไจได้ประสานงานเชิงรุกกับภาคส่วนการทำงาน วิสาหกิจ และสหกรณ์เพื่อสร้างแบบจำลองสินค้าเกษตรที่เหมาะสมกับสภาพอากาศและดิน โดยค่อย ๆ ถ่ายทอดเทคนิคต่าง ๆ ให้กับประชาชน

Mô hình trồng ớt Palermo ở Nậm Khắt (huyện Mù Cang Chải) cho hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Thanh Tiến. — รูปแบบการปลูกพริกปาแลร์โม่ ในจังหวัดน้ำคาด (อำเภอมูกางไช) นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ภาพถ่าย: *Thanh Tien*

ในปี 2564 เทศบาลตำบลมู่กังไชได้จัดทำโครงการพัฒนาต้นไม้ผลไม้และพืชสมุนไพร 2 โครงการในช่วงปี 2564 - 2568 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2573 โดยอำเภอได้ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรจากนโยบายระดับจังหวัดและโครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อให้มีกลไกสนับสนุนเกษตรกรในการพัฒนาการผลิตเพื่อจำหน่ายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์

นี่เป็นแนวทางที่ถูกต้องในการเปลี่ยนภูมิประเทศที่ยากลำบากอย่างภูเขาสูง สภาพภูมิอากาศที่มีอากาศหนาวเย็นจัด น้ำค้างแข็ง และน้ำแข็ง ให้กลายมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและมีคุณค่าซึ่งมีลักษณะเฉพาะของท้องถิ่น ต้นไม้ผลไม้เขตอบอุ่นบางชนิด เช่น ลูกพลับกรอบไร้เมล็ดและลูกแพร์ไทหนง จะทิ้งใบในฤดูหนาวและแตกใบในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ช่วยให้หลีกเลี่ยงผลกระทบจากสภาพอากาศที่เลวร้ายในท้องถิ่นได้ จนถึงปัจจุบันทั้งอำเภอได้พัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้ไปแล้วเกือบ 450 ไร่ ซึ่งพื้นที่กว่า 100 ไร่ได้ให้ผลผลิตไปแล้วเกือบ 400 ตัน/ปี

นอกจากนี้ ภาคเกษตรของอำเภอยังส่งเสริมและระดมกำลังปลูกสมุนไพรและมีกลไกสนับสนุนให้ประชาชน ปัจจุบันทั้งอำเภอมีพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรรวมกว่า 2,600 ไร่ มีผลผลิตมากกว่า 2,350 ตัน/ปี โดยมีพันธุ์ไม้หลักๆ เช่น กระวาน เมล็ดบัวบก โคโดนอปซิส ถั่งเช่า โสมแดง โสมสามชนิด...

Bí thư Huyện ủy Mù Cang Chải - ông Nông Việt Yên (bìa trái) thăm mô hình lê Tai nung của người dân. Ảnh: Thanh Tiến. — เลขาธิการพรรคเขตมู่กางไช - นายหนงเวียดเยน (ปกซ้าย) เยี่ยมชมต้นแบบลูกแพร์ไท่หนงของประชาชน ภาพถ่าย: *Thanh Tien*

นอกจากนี้ ด้วยข้อได้เปรียบของพื้นที่ป่าขนาดใหญ่ที่มีดอกไม้ประจำถิ่นมากมาย เช่น ดอกลำไย ท้อป่า มะยม กระวาน... อำเภอหมู่กางไชจึงได้ระดมพลพัฒนาระบบการเลี้ยงผึ้งให้มีปริมาณรังมากกว่า 6,000 รัง ผลผลิตน้ำผึ้งได้ 65 - 80 ตัน/ปี ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ "น้ำผึ้งมู่ฉางชัย" มีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ ได้รับความนิยมของตลาด และกำลังกลายเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียง สินค้าได้ผ่านการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ได้รับใบรับรองการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา และสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

ปัจจุบัน ไร่มู่กังไฉ มีพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์มากมาย อาทิ พื้นที่ปลูกกุหลาบกว่า 100 ไร่ พื้นที่ปลูกผักสะอาด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น เห็ดหอม เห็ดนางรม พริกหยวก มะเขือเทศ ชะอม... มากกว่า 50 ไร่ พื้นที่ผลิตข้าวคุณภาพดีกว่า 700 ไร่ พร้อมด้วยพันธุ์ข้าวเหนียวตาลและข้าวเหนียวเซ่งกุ จนถึงขณะนี้ทั้งอำเภอมีผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาวอยู่ 10 รายการ และคาดว่าภายในสิ้นปี 2567 จะมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ OCOP เพิ่มอีก 5 รายการ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลักทั่วไปที่ผลิตตามแนวทางเกษตรอินทรีย์ เก็บเกี่ยวและแปรรูปตามกระบวนการที่ปลอดภัย และมีตลาดการบริโภคที่มีเสถียรภาพ

นาย Nong Viet Yen เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขต Mu Cang Chai เปิดเผยว่า เขตดังกล่าวดึงดูดธุรกิจต่างๆ ให้ลงทุนในภาคการเกษตร โดยประสานงานการฝึกอบรมและถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างแข็งขัน เพื่อสร้างเกษตรกรรมอัจฉริยะและเป็นมืออาชีพ

Mù Cang Chải có đặc trưng khí hậu, thổ nhưỡng rất thuận lợi để phát triển thành vùng sản xuất rau quả theo hướng hữu cơ. Ảnh: Thanh Tiến. — หมูกระทะไชมีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะแก่การพัฒนาให้เป็นพื้นที่การผลิตผักและผลไม้อินทรีย์เป็นอย่างยิ่ง ภาพถ่าย: *Thanh Tien*

ด้วยเป้าหมายที่จะเปลี่ยน Mu Cang Chai ให้เป็นยุ้งผักและผลไม้สะอาดที่มีตราสินค้า รัฐบาลเขตยังคงกำกับดูแลการดำเนินการตามแนวทางแก้ไขต่างๆ เช่น การวางแผนพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นเพื่ออำนวยความสะดวกในการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิค การดึงดูดธุรกิจและสหกรณ์ให้ลงทุนในการผลิตเกษตรอินทรีย์ในท้องถิ่น

พร้อมกันนี้ ส่งเสริมและระดมกำลังภาคธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชน ให้เกิดความตระหนักรู้ถึงประโยชน์ของการผลิตที่สะอาดและปลอดภัย เพื่อสร้างชื่อเสียง เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ในทางกลับกัน สนับสนุนการพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อภาคธุรกิจและประชาชนในการลงทุนด้านการผลิตทางการเกษตรที่สะอาด เกษตรกรรมไฮเทค รวมถึงการเข้าถึงนโยบายที่ให้สิทธิพิเศษด้านที่ดิน การยกเว้นและลดหย่อนภาษี นโยบายสินเชื่อที่ให้สิทธิพิเศษ ฯลฯ

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xay-dung-vua-rau-qua-sach-o-vung-cao-d406084.html