ชุมชนภูถั่นใช้สวนชาออร์แกนิกอย่างทั่วถึง

จากการปลูกชา ครอบครัวของนาย Bui Van Linh ในหมู่บ้าน Tan Phu ตำบล Phu Thanh มีรายได้ที่มั่นคงถึง 300 ล้านดองต่อปี

ปัจจุบันตำบลฟู่ถันมีพื้นที่ปลูกชาทั้งหมดมากกว่า 130 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นชาพันธุ์ LDP1 ใหม่ เนื่องจากมีประสิทธิภาพและผลผลิตสูง โดย 120 เฮกตาร์อยู่ในระหว่างดำเนินการ เนื่องจากชาเป็นพืชผลหลักที่จะนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงและยั่งยืน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คณะกรรมการพรรคและรัฐบาลชุมชนจึงได้ส่งเสริมและระดมผู้คนให้ใช้แนวทางเกษตรอินทรีย์ในสวนของตน ใช้ปุ๋ยชีวภาพและยาฆ่าแมลงในการผลิต ใช้ระบบชลประทานประหยัดน้ำ และใช้เครื่องจักรในการเก็บเกี่ยวเพื่อทดแทนแรงงานคน

คุณบุย วัน ลินห์ ผู้ปลูกชาในชุมชนเล่าว่า ปัจจุบันครอบครัวของเขามีพื้นที่ 1.4 เฮกตาร์ และปลูกชามานานกว่า 15 ปีแล้ว ราคาปัจจุบันอยู่ที่ 200,000 - 250,000 ดอง/กก. ของชาแห้ง ด้วยพื้นที่ส่วนนี้ ครอบครัวนี้จึงมีกำไรหลังหักค่าใช้จ่ายปีละเกือบ 300 ล้านดอง โดยใช้กรรมวิธีเกษตรอินทรีย์อย่างพิถีพิถัน ในช่วงปลายฤดูเพาะปลูกทุกๆ เดือนตุลาคมและพฤศจิกายน โดยครอบครัวจะไถดิน 1 ครั้ง ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่ย่อยสลายแล้ว เช่น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยคอก ปุ๋ยคอก ปุ๋ยคอกไก่ ปุ๋ยคอกเป็ด...หมักไว้ 6 เดือนถึง 1 ปี ก่อนนำมาใช้ โดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี

เนื่องจากเนินเขาปลูกชาค่อยๆ ปรับตัวให้เข้ากับวิธีการเพาะปลูกแบบใหม่ ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจยังสะท้อนให้เห็นจากต้นทุนการบำรุงรักษาที่ลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง ดินไม่แข็งอีกต่อไป แต่จะร่วนซุยและเพาะปลูกได้ง่าย ต้นชาเป็นพืชที่แข็งแรง เจริญเติบโตดี และมีผลผลิตคงที่ สภาพแวดล้อมของดิน น้ำ และอากาศมีการปรับปรุงดีขึ้นเรื่อยๆ ตั้งแต่การดูแลรักษา การตัด จนถึงการอบแห้ง ทั้งหมดทำโดยเครื่องจักร ด้วยเหตุนี้ผลผลิต ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ และคุณภาพชาจึงได้รับการปรับปรุง เพื่อตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดยิ่งขึ้นของตลาด โดยเฉพาะคุณภาพของชาที่เปลี่ยนไปอย่างชัดเจน ก้านชาสดมีสีเขียวสดใส ใบชามีความหนา หน่อสั้น ชงด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ในปัจจุบันผลผลิตชาสดของตำบลฟู่ทานห์อยู่ที่ 20 - 25 ตันต่อเฮกตาร์ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ผู้ปลูกชาจะมีรายได้กว่า 200 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ชาแห้งของอำเภอหลักทุยได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว และได้รับใบรับรองเครื่องหมายการค้าจากกรมทรัพย์สินทางปัญญาอีกด้วย เพื่อปกป้องและส่งเสริมคุณค่าของแบรนด์ "ชาซ่งป๋อย" อำเภอหลักถวียังคงมุ่งเน้นการถ่ายทอดและประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต ระดมคนเพื่อเปลี่ยนสวนผสมที่ไม่มีประสิทธิภาพให้เป็นการปลูกชา พร้อมกันนี้ ส่งเสริมการโฆษณา การแนะนำ และการส่งเสริมการขายเพื่อยืนยันสถานะของผลิตภัณฑ์ “ชาซ่งป๋อย” ต่อผู้บริโภคในและต่างประเทศ ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นและลดความยากจนในบ้านเกิดของตนเอง

เหงียน จุง

(ศูนย์วัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว อำเภอหลักถวี)

ที่มา: https://baohoabinh.com.vn/12/200036/Xa-Phu-Thanh-ap-dung-triet-de-huu-co-hoa-vuon-che.htm