ยังไม่ได้รับการรับรองเป็นหมู่บ้านหัตถกรรม

VHO - นายเหงียน ฮาบัค เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตเหลียนเจิว (ดานัง) กล่าวว่า ท้องถิ่นมีแผนจะดำเนินขั้นตอนต่างๆ ให้เสร็จสิ้นในเร็วๆ นี้ และวางแผนรับรองหมู่บ้านหัตถกรรมน้ำปลานามโอในพื้นที่ภายในปี 2568

นับเป็นประเด็นที่เพิ่งถูกหยิบยกขึ้นมาจากความเห็นของประชาชนในช่วงปลายปี เพื่อเตรียมต้อนรับเทศกาลตรุษจีน โดยมีต้นตอมาจากความคิดและความปรารถนาของชาวหมู่บ้านน้ำโอ (ดานัง) หลังจากผ่านไปเกือบ 6 ปี หมู่บ้านทำน้ำปลาที่นี่ก็ได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

เพราะเหตุใด น้ำโอ จึงยังไม่ได้รับการยอมรับให้ เป็น “ หมู่บ้านหัตถกรรม” ?

นายเหงียน ฮา บัค พูดคุยกับ วัน ฮัว ว่าในช่วงที่ผ่านมามีการแสดงความคิดเห็นและบันทึกเกี่ยวกับกิจกรรมของหมู่บ้านผลิตน้ำปลานามโอ โดยมีมุมมองที่ต้องการให้หมู่บ้านนี้ได้รับการรับรองโดยเร็วในการวางแผนการลงทุนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น สร้างเงื่อนไขให้คนในหมู่บ้านส่งเสริมคุณค่าทางเศรษฐกิจของการผลิตจากหมู่บ้าน

ชาวบ้านน้ำโอ่รับใบประกาศนียบัตรมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมอย่างมีความสุข

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการเข้าถึงที่ไม่เพียงพอ ความเห็นของประชาชนจึงทำให้เกิดการประเมินแบบอัตนัยที่ไม่สอดคล้องกับกระบวนการบริหารจัดการและการรับรองหมู่บ้านหัตถกรรม

ในทางตรรกะ หลายคนมีความเชื่อว่าการที่จะจัดทำเอกสารให้ครบถ้วนเพื่อรับการยอมรับในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ จะต้องให้การยอมรับหมู่บ้านหัตถกรรมเสียก่อน แต่ในความเป็นจริงแล้ว การกำหนดตำแหน่งและการวางแผนของหมู่บ้านหัตถกรรม จะต้องมีการกำหนดข้อกำหนดด้านการจัดการ การประเมินผล และการจัดองค์กรที่มีคุณสมบัติครบถ้วน จึงจะได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการให้เป็นหมู่บ้านหัตถกรรมได้

โดยเมื่อวันที่ 27 สิงหาคม 2562 รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ได้ออกคำสั่งเลขที่ 2974 ให้รับรองงานหัตถกรรมพื้นบ้านการทำน้ำปลาน้ำโอเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ นี่คือผลลัพธ์จากการรณรงค์และดำเนินการจัดทำเอกสารขึ้นทะเบียนมรดกทางวัฒนธรรมของท้องถิ่นมานานกว่า 2 ปี โดยอาศัยประวัติการพัฒนาการผลิตน้ำปลาของหมู่บ้านน้ำโอในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

ประวัติศาสตร์ของหมู่บ้านแห่งนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการทำประมงและการผลิตน้ำปลามาเป็นเวลานับร้อยปี และลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์และอาชีพการผลิตน้ำปลาอันเป็นเอกลักษณ์ของดินแดนแห่งนี้ได้ตรงตามเงื่อนไขที่ทำให้กรมวัฒนธรรมตระหนักถึงคุณค่าของมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้

ชาวน้ำโอสืบทอดและพัฒนาอาชีพการทำน้ำปลาแบบดั้งเดิมมายาวนาน

หลังจากได้รับการรับรองเป็นมรดกทางวัฒนธรรมแล้ว หมู่บ้านหัตถกรรมน้ำปลาน้ำโอก็ได้รับการบรรจุโดยท้องถิ่น (อำเภอเลียนเจียว) ในรายชื่อหมู่บ้านหัตถกรรมที่จำเป็นต้องลงทุนเพื่ออนุรักษ์และพัฒนาในพื้นที่เมื่อเร็วๆ นี้ ด้วยเหตุนี้ หน่วยงานและแผนกงานต่างๆ จึงได้วางแผนดำเนินการตามขั้นตอนและข้อกำหนดด้านการลงทุนเพื่อยืนยันการวางแผนหมู่บ้านหัตถกรรม

หลักเกณฑ์พื้นฐานในการกำหนดตำแหน่งหมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้ ได้แก่ การระบุผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไป การมีใบรับรองการคุ้มครอง สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์น้ำโอสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลาในหมู่บ้านหัตถกรรม ตลอดจนตัวชี้วัดการตรวจสอบและประเมินผลผลผลิต คุณภาพของสินค้า ขนาดการผลิต... ในหมู่บ้านหัตถกรรม และการดำเนินไปสู่การเติมเต็มพื้นที่การวางแผนสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรม เช่น พื้นที่การผลิตที่เข้มข้น พื้นที่สาธิตสินค้า...

นายเหงียน ฮา บัค เปิดเผยว่า การดำเนินการดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่ายและใช้เวลานาน โดยพื้นฐานแล้วต้องอาศัยความเห็นพ้องต้องกันและความร่วมมือจากชุมชนท้องถิ่น การดำเนินการจริงของครัวเรือนที่ค้าขายและผลิตน้ำปลาตราน้ำโอในหมู่บ้านหัตถกรรม... แม้การตรวจสอบเบื้องต้นจะพบว่ามีครัวเรือนในหมู่บ้านที่เข้าร่วมธุรกิจน้ำปลาเกือบ 90 ครัวเรือน แต่จำนวนครัวเรือนที่ผลิตตามกระบวนการและมาตรฐานที่ถูกต้องจริง ๆ แล้วมีอยู่ประมาณ 52 ครัวเรือน และกระบวนการผลิตยังมีการปรับเปลี่ยนที่แตกต่างกันออกไป

ดังนั้นภายในเดือนมิถุนายน 2567 ดานังจะแล้วเสร็จและได้รับใบรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ “น้ำปลาน้ำปลา” สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลาน้ำปลา ผู้แทนสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา กล่าวว่า กระบวนการจดทะเบียนสิทธิคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของหมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้ใช้เวลา 2 ปีจึงจะแล้วเสร็จ

ดังนั้น จึงเป็นที่ชัดเจนว่า หลังจากได้รับการรับรองมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้แล้ว ผลิตภัณฑ์หมู่บ้านน้ำปลาน้ำโอจะต้องผ่านการสาธิตการลงทุนและการวางแผนเพื่อรับการรับรองหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม

ยังมี งานอีกมากที่ต้องทำ!

นายเหงียนฮาบัคตอบคำถามของประชาชนเกี่ยวกับความคืบหน้าของการรับรองหมู่บ้านหัตถกรรมน้ำปลานามโอ ยืนยันว่ายังมีงานอีกมากที่ต้องทำเพื่อกำหนดแผนและจัดระเบียบการผลิตในหมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้

นอกจากกิจกรรมการผลิตแล้ว หมู่บ้านน้ำโอ ยังคงรักษากิจกรรมทางวัฒนธรรมและพิธีกรรมริมทะเลไว้ด้วย

ประการแรกหมู่บ้านหัตถกรรมจะต้องนับจำนวนครัวเรือนที่ทำหัตถกรรมอย่างแม่นยำ หน่วยงานท้องถิ่นและหน่วยงานกำกับดูแลกำลังดำเนินการเรื่องนี้ โดยมีฐานข้อมูลทางสถิติและการสืบสวนเชิงปฏิบัติ โดยอาศัยข้อมูลครัวเรือนผู้ผลิตที่มีต้นกำเนิดมาหลายชั่วรุ่น ไม่ใช่เพียงสถิติจากจำนวนทะเบียนครัวเรือนในหมู่บ้านหัตถกรรมและรายงานจากสมาคมหัตถกรรมท้องถิ่นเท่านั้น

ประการที่สอง ในปัจจุบันหมู่บ้านหัตถกรรมยังไม่มีที่ดินสำหรับจัดตั้งการผลิตแบบเข้มข้น อีกทั้งไม่มีพื้นที่สาธิตการแนะนำแก่นแท้ของการทำน้ำปลาอีกด้วย ชาวบ้านส่วนใหญ่จัดการผลิตภายในบริเวณที่คับแคบของครอบครัว ซึ่งไม่สามารถรับประกันความปลอดภัยอาหารและมาตรฐานสุขอนามัย สภาพแวดล้อมในการผลิตและการแปรรูป ฯลฯ ได้

นายเหงียน ฮา บัค กล่าวว่า จากการประชุมหลายครั้ง ท้องถิ่นมีแผนที่จะเลือกสถานที่ผลิตน้ำปลา Nam O เข้มข้นในคลัสเตอร์อุตสาหกรรม Hoa Khanh Nam และสถานที่วางแผนคลัสเตอร์อุตสาหกรรมอื่นๆ เพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพแวดล้อมและพื้นที่ผลิตที่แยกจากกันสำหรับผลผลิตจำนวนมาก...

พื้นที่จัดแสดงแนะนำผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมที่คัดสรรมา อยู่ติดกับบริเวณวิทยาเขตหมู่บ้านหัตถกรรม ติดกับถนนเหงียนตัตถั่น ที่ตั้งเป็นพื้นที่สาธิตความเป็นแก่นสารของหมู่บ้าน การประสานงานกิจกรรมด้านการท่องเที่ยว... ได้เลือกสถานที่ตั้งโรงเรียนประถมศึกษา Trieu Thi Trinh ที่หมู่บ้าน Nam O ตามที่วางแผนไว้ โดยย้ายโรงเรียนแห่งนี้ไปยังที่ตั้งใหม่ที่มีความกว้างขวางและโปร่งสบายมากขึ้น

“เรากำลังส่งเสริมการวางแผนและการลงทุนเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปรึกษาหารือ การขอฉันทามติและความร่วมมือจากชาว Nam O เพื่อให้เสร็จสิ้นเกณฑ์และข้อกำหนดของงานวางแผนหมู่บ้านหัตถกรรมในเร็วๆ นี้ เราเชื่อว่าในปี 2568 ขั้นตอนการดำเนินการจะราบรื่น และหมู่บ้านน้ำปลา Nam O จะได้รับการรับรองหมู่บ้านหัตถกรรมแบบดั้งเดิมในไม่ช้า ซึ่งจะสร้างโอกาสที่ดีให้กับผู้คนในการผลิตอย่างแท้จริง และให้เกียรติแบรนด์หมู่บ้านหัตถกรรม” นายเหงียน ฮา บัคเน้นย้ำ

ที่มา: https://baovanhoa.vn/van-hoa/van-chua-duoc-cong-nhan-lang-nghe-118130.html