การดื่มชาสดมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง?

ชาสดเป็นเครื่องดื่มที่คุ้นเคยสำหรับหลายๆ คน ชาสดเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพของคุณหากคุณดื่มในปริมาณที่ถูกต้องและในทางที่ถูกต้อง ด้านล่างนี้เป็นข้อมูลที่จะตอบคำถามว่าการดื่มชาสดมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร

การดื่มชาสดเป็นประจำช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้

บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลทั่วไป Medlatec มีการให้คำปรึกษาทางการแพทย์จาก BSCKI Duong Ngoc Van กล่าวว่าสารต้านอนุมูลอิสระในชาสดสามารถช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับผลกระทบอันเป็นอันตรายของอนุมูลอิสระได้ จึงช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของเนื้องอกมะเร็งได้

การดื่มชาสดเป็นประจำมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดมาก

จากการศึกษาพบว่า การดื่มชาสดอย่างถูกวิธีเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคหัวใจเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากชาสดสามารถลดปริมาณคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในร่างกายได้

*การดื่มชาสดมีประโยชน์อะไรบ้าง เป็นเรื่องที่หลาย ๆ คนกังวล*

ป้องกันฟันผุและลดรอยคล้ำรอบดวงตา

งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าส่วนผสมที่มีฤทธิ์ในใบชาเขียวสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้ จึงมักใช้สมุนไพรชนิดนี้เป็นส่วนผสมของยาสีฟัน นอกจากนี้การดื่มชาสดอย่างถูกวิธีจะช่วยป้องกันฟันผุและกลิ่นปากได้อีกด้วย

ด้วยคุณสมบัติในการจำกัดการขยายตัวของหลอดเลือดใต้ดวงตา น้ำชาสดจึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่ดีมากในการรักษารอยคล้ำรอบดวงตา ไม่เพียงเท่านั้น ปริมาณคาเฟอีนและแทนนินในชาสดยังช่วยลดปริมาณน้ำในเนื้อเยื่อ ส่งผลให้รอยคล้ำรอบดวงตาและอาการบวมรอบดวงตาลดลง

เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง

ชาสดไม่เพียงช่วยให้คุณตื่นตัว แต่ยังช่วยเพิ่มการทำงานของสมองอีกด้วย ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ใบชาเขียวมีสารออกฤทธิ์สำคัญที่เรียกว่าคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้น แม้จะไม่มากเท่ากับกาแฟ แต่ก็เพียงพอที่จะทำให้เกิดปฏิกิริยาได้ โดยไม่เกิดอาการกระสับกระส่ายที่มักจะเกิดขึ้นจากการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป

นอกจากนี้ การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนไม่ใช่สารเพียงชนิดเดียวที่มีสรรพคุณในการเสริมสร้างสมองในชาสด นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโน L-ธีอะนีน ซึ่งสามารถเพิ่มการทำงานของสารสื่อประสาทและมีผลต่อต้านความวิตกกังวลได้ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการผลิตโดปามีนและคลื่นอัลฟาในสมองอีกด้วย

คาเฟอีนและแอล-ธีอะนีนทำงานร่วมกัน ซึ่งหมายความว่าการผสมผสานทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันอาจมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการปรับปรุงการทำงานของสมอง

เนื่องจากมีสาร L-ธีอะนีนและมีคาเฟอีนปริมาณเล็กน้อย ชาสดจึงให้ความรู้สึกเบาสบายและแตกต่างจากกาแฟมาก หลายๆ คนรายงานว่ามีพลังงานที่คงที่มากขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อดื่มชาสดเมื่อเทียบกับการดื่มกาแฟ

*การดื่มชาสดอย่างถูกวิธีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย*

ข้อควรรู้ในการดื่มชาสด

หนังสือพิมพ์Thanh Nien อ้างคำพูดของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ Huynh Tan Vu อาจารย์ภาควิชาการแพทย์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ ว่า แม้ชาสดจะดีต่อสุขภาพ แต่ในการดื่มชาก็ต้องใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้ด้วยเพื่อให้ได้ผลดีที่สุด

ควรดื่มชาร้อนสด

ตามที่หมอหวู่กล่าวไว้ว่าชาสดนั้นเย็น ดังนั้นไม่ควรดื่มเย็นๆ เพราะหากเย็นเกินไปจะทำให้เกิดเสมหะได้ เพราะงั้นคนถึงควรดื่มร้อน

ไม่ควรดื่มชาสดเมื่อหิวและตอนกลางคืน

หมอหวู่ กล่าวว่าชาสดมีคาเฟอีนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียน คลื่นไส้ และหน้ามืดได้ หากดื่มตอนท้องว่าง คาเฟอีนในชาสดมีผลกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางทำให้มีสมาธิและกิจกรรมของสมองเพิ่มมากขึ้น

ดังนั้นการดื่มชาสดตอนเย็นอาจทำให้เกิดอาการนอนหลับยากและนอนไม่หลับได้ คุณควรดื่มชาสดในตอนเช้าเพื่อให้จิตใจตื่นตัวและเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานและการเรียน

อย่าดื่มชาสดหลังรับประทานอาหารทันที

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ คุณไม่ควรดื่มชาสดทันทีหลังรับประทานอาหาร เพราะชาสดมีแทนนินอยู่ สารนี้สามารถลดการดูดซึมธาตุเหล็กและสารอาหารในอาหารได้

ไม่ควรใช้ชาสดกับผู้ที่รับประทานยาละลายลิ่มเลือด

คุณหมอหวู่อธิบายว่า ชาสดมีแทนนิน ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ที่ช่วยหยุดอาการท้องเสีย ดังนั้นผู้ที่มีอาการท้องผูกควรจำกัดการดื่ม ผู้ที่รับประทานยาละลายลิ่มเลือด ไม่ควรดื่มชาเขียวสด เพราะชาเขียวมีวิตามินเค ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการแข็งตัวของเลือด

นอกจากคนที่กล่าวมาข้างต้น ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง มีประวัติการนอนไม่หลับ หรือมีอาการป่วยทางจิต ก็ไม่ควรดื่มชาสดมากเกินไป เพราะอาจไปกระตุ้นเส้นประสาท ทำให้หัวใจเต้นเร็ว และเพิ่มความดันโลหิตได้

ข้างต้นเป็นข้อมูลอธิบายคำถามว่าการดื่มชาสดส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร แม้ว่าชาสดจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ต้องใช้อย่างถูกต้องและในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ทัน ทัน (การสังเคราะห์)

แหล่งที่มา