ยูเนสโกยกย่องสบู่ทำมือชื่อดังของซีเรีย

สบู่ Aleppo ได้รับการยกย่องว่าเป็นสบู่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่สุดและเหมาะสำหรับเด็กทารก แทนที่จะใช้ไขมันสัตว์ สบู่ Aleppo ทำจากน้ำมันมะกอกและน้ำมันเมล็ดลอเรล

สบู่อาเลปโป (ที่มา : รอยเตอร์)

เมื่อวันที่ 3 ธันวาคม องค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (UNESCO) มีมติให้สบู่ทำมืออันโด่งดังของเมืองอาเลปโป ประเทศซีเรีย ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ เนื่องจากเมืองสำคัญอันดับสองของซีเรียได้รับผลกระทบจากความขัดแย้งอีกครั้งหนึ่ง

ช่างฝีมือผลิตผลิตภัณฑ์โดยใช้ “ความรู้และทักษะแบบดั้งเดิม” ที่สืบเนื่องยาวนาน 3,000 ปี ตามข้อมูลของ UNESCO โดยอาศัยการผสมผสานส่วนผสมจากธรรมชาติที่ผลิตในท้องถิ่น และขั้นตอนการทำให้แห้งซึ่งอาจใช้เวลานานถึงเก้าเดือน

ในการประเมินความจำเป็นของสบู่ต่อชุมชนต่างๆ ที่นี่ UNESCO กล่าวว่า “กระบวนการผลิตแบบร่วมมือกันส่งเสริมความสามัคคีระหว่างชุมชนและครอบครัว”

สบู่ Aleppo มีลักษณะภายนอกที่หยาบ ถือเป็นสบู่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่สุดและเหมาะสำหรับใช้เด็กทารก แทนที่จะใช้ไขมันสัตว์ สบู่ Aleppo ทำจากน้ำมันมะกอกและน้ำมันเมล็ดลอเรล

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสบู่ Aleppo ต้องใช้เวลาในการแปรรูปนานถึง 3 วันในการปรุงส่วนผสมน้ำมันให้เป็นสบู่ แต่ต้องใช้เวลาถึง 9-12 เดือนจึงจะแห้ง

ก่อนเกิดความขัดแย้งในซีเรีย การผลิตสบู่ในอาเลปโปเป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญในซีเรีย โดยมีผลผลิต 20,000 ตันต่อปีในปี 2010

อย่างไรก็ตาม การสู้รบทำให้การผลิตสบู่ลดลงเหลือเพียงไม่กี่สิบตันต่อปี ความขัดแย้งยังทำให้ผู้ผลิตแตกแยกกันด้วย

ในจำนวนโรงงานสบู่ 100 แห่งในเมืองนี้ เหลือดำเนินการเพียงประมาณ 10 แห่งเท่านั้น หลายแห่งได้ย้ายไปที่ดามัสกัสหรือตุรกีซึ่งเป็นเมืองใกล้เคียงซึ่งมีสภาพภูมิอากาศที่คล้ายคลึงกันสำหรับการผลิต แต่พวกเขาก็ต้องเผชิญกับต้นทุนการผลิตที่สูงเช่นกัน

ความรุนแรงเมื่อเร็วๆ นี้ยังทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อเศรษฐกิจของเมืองที่กำลังฟื้นตัวอีกด้วย

นอกเหนือจากละครโทรทัศน์แล้ว Al-Qudoud al-Halabiya ซึ่งเป็นประเภทดนตรีดั้งเดิมของเมืองอาเลปโปยังอยู่ในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของ UNESCO อีกด้วย

เมืองอาเลปโปเองก็ได้รับการยอมรับให้เป็นมรดกโลกในปี พ.ศ. 2529 และถูกจัดอยู่ในรายชื่อแหล่งมรดกใกล้สูญพันธุ์ในปี พ.ศ. 2556 ท่ามกลางความขัดแย้งที่ยืดเยื้อ

(เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/unesco-vinh-danh-xa-phong-thu-cong-noi-tieng-cua-syria-post999068.vnp