โรงเรียนในตัวเมืองบ่นเรื่องค่ากินอยู่ 35,000 ดองลำบาก

โรงเรียนใน ตัวเมืองโฮจิมินห์ หลายแห่งได้ปรับลดอาหารว่างตอนบ่ายหรือลดราคาอาหารกลางวันเนื่องจากราคาอาหารประจำอยู่ที่ 35,000 ดอง

นางสาวไม ผู้ปกครองนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 7 ของโรงเรียนมัธยมศึกษา Huynh Khuong Ninh เขต 1 กล่าวว่า ในการประชุมผู้ปกครองครั้งแรกของปี ทางโรงเรียนประกาศว่าค่าอาหารประจำจะเป็นเงิน 35,000 บาท ลดลง 5,000 บาทจากปีก่อน ดังนั้นจึงต้องตัดค่าอาหารกลางวันลง ดังนั้นเธอจึงให้ลูกของเธอนำโยเกิร์ตหรือเค้กมาเรียนทุกวัน

“เราอยากจ่ายเท่าเดิมเพื่อให้ลูกๆ กินเท่าเดิม แต่คุณครูบอกว่านั่นคือเพดานราคาแล้ว และเราไม่สามารถเรียกเงินเพิ่มได้” เธอกล่าว

ฮุย ฮวง นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ของโรงเรียนมัธยมแห่งหนึ่งในเขต 3 รู้สึกชัดเจนว่าอาหารกลางวันไม่เต็มเท่าปีก่อนๆ ปริมาณข้าวและซุปยังคงเท่าเดิม แต่อาหารเค็มและผัดลดลง ของหวานมีแต่กล้วย แต่ก่อนนี้มีผลไม้หลายชนิด ฮวงมักจะซื้อขนมปังหรือเค้กที่โรงอาหารเพื่อกินเพิ่ม

หลังจากสองเดือนแรกของปีการศึกษาใหม่ โรงเรียนหลายแห่งในตัวเมืองโฮจิมินห์บอกว่าพวกเขาต้องพอใจกับเงินค่าอาหารเพียง 35,000 ดอง ในขณะที่หลายปีก่อนพวกเขาเก็บเงินได้มากกว่านี้

นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 และ 3 ของโรงเรียนประถมศึกษาดิงห์ เตียน ฮวง รับประทานอาหารกลางวันเมื่อวันที่ 11 ตุลาคม ภาพโดย : เล เหงียน

ตามมติที่ 04 ในเดือนกรกฎาคมของสภาประชาชนเมือง โรงเรียนในกลุ่มที่ 1 (เขตและเมืองทูดึ๊ก) ได้รับอนุญาตให้เก็บค่าอาหารกลางวันได้สูงสุด 35,000 ดองต่อมื้อ ระดับนี้สำหรับโรงเรียนในเขตชานเมืองคือ 32,000 ดอง

มื้อกลางวันไม่มีของว่าง แต่โรงเรียนมีความยืดหยุ่นเพียงพอที่จะจัดเตรียมอาหารมื้อนี้ให้กับนักเรียนในช่วงเริ่มต้นวันเรียนตอนบ่ายได้

นางสาวดิงห์ ทิ ทู เฮือง ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาดิงห์ เตียน ฮวง เขต 1 กล่าวว่า โรงเรียนได้ลงทะเบียนเปิดร้านอาหารแบบอุตสาหกรรม เนื่องจากไม่มีโรงครัว เป็นเวลาเกือบ 10 ปีแล้วที่ราคาอาหารกลางวันในโรงเรียนอยู่ที่ 35,000 ดอง ซึ่งประกอบด้วยอาหารกลางวันราคา 27,000 ดอง และอาหารว่างราคา 8,000 ดอง ตามที่เธอกล่าว โรงเรียนสามารถรักษาราคาไว้ได้ส่วนหนึ่งต้องขอบคุณจำนวนนักเรียนที่ลงทะเบียนเรียนประจำช่วงฤดูหนาว (มากกว่า 900 คน)

ปีนี้ทางโรงเรียนมีแผนจะปรับค่าอาหารเป็น 38,000-40,000 ดอง เนื่องจากต้นทุนและราคาที่สูงขึ้น ทางซัพพลายเออร์ก็เสนอให้ปรับขึ้นราคา แต่ยอดเก็บเงินของทางโรงเรียนก็สูงถึงเพดานแล้ว

“ทางโรงเรียนต้องลดอาหารว่างตอนบ่ายลง ก่อนหน้านี้อาหารว่างตอนบ่ายจะมีอาหารสองอย่างรวมกัน อาจจะเป็นนมกล่อง โยเกิร์ต เค้ก ผลไม้ แต่ตอนนี้มีเค้กหรือนมเพียงชนิดเดียว” นางสาวฮวงกล่าว

แม้จะมีการจัดเตรียมห้องครัวในโรงเรียน แต่ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาในเขต 3 ก็ยังมีอาการปวดหัวกับการจัดการอาหารสำหรับนักเรียนซึ่งต้องเสียค่าธรรมเนียม 35,000 ดอง ปัจจุบันมื้อกลางวันราคา 25,000 VND ของว่างตอนบ่ายราคา 10,000 VND แต่ในอนาคตอันใกล้นี้ทางโรงเรียนมีแผนที่จะปรึกษากับผู้ปกครองเกี่ยวกับการลดปริมาณอาหารว่างลงเพื่อให้มีอาหารกลางวันที่มีคุณภาพมากขึ้น

“ถ้าเราลดอาหารว่างตอนบ่าย นักเรียนจะเสียเปรียบ ผู้ปกครองอยากให้ลูกตื่นนอนมาพร้อมกับนมกล่องหรือเค้กสักชิ้นเพื่อเติมพลัง ถ้าเราลดอาหารในมื้อเที่ยง มื้ออาหารก็จะเหลือน้อยและดูไม่สวยงาม” เขากล่าว

โรงเรียนมัธยม Huynh Khuong Ninh เขต 1 ได้ดำเนินการตัดอาหารมื้อบ่ายตั้งแต่ต้นปี โรงเรียนมีนักเรียนประจำประมาณ 700/750 คน ปีที่แล้วทางโรงเรียนได้ลงทะเบียนอาหารอุตสาหกรรมราคา 35,000 ดองสำหรับมื้อกลางวัน และ 5,000 ดองสำหรับอาหารว่าง

อยู่ในกลุ่มที่ 1 เช่นกัน แต่โรงเรียนมัธยม Dao Son Tay เมือง Thu Duc ดูดีกว่า มื้อกลางวันแต่ละมื้อมีราคา 35,000 ดอง โดยหน่วยงานจะเป็นผู้ปรุงให้โดยตรงที่โรงเรียน นางสาวโด ทิ เฮา ผู้อำนวยการโรงเรียน กล่าวว่า ปีที่แล้วทางโรงเรียนได้จัดเก็บเงินได้ 33,000 ดอง ปีนี้ผู้ปกครองตกลงกันว่าจะเพิ่มอีก 2,000 ดอง เพื่อให้นักเรียนได้ทานอาหารอย่างครบถ้วนมากขึ้นในช่วงที่ราคาอาหารแพงขึ้น ตามที่นางสาวเฮา กล่าว สาเหตุก็คือ ในเขตทูดึ๊ก ราคาจะ “ถูกกว่า” ในเขตใจกลางเมือง เช่น เขต 1 และ 3 เล็กน้อย

“ในเขตเมือง มื้อกลางวันปกติจะมีราคา 35,000-40,000 ดอง ขณะที่มื้ออาหารสำหรับนักเรียนจะมีข้อกำหนดที่สูงกว่าในเรื่องมาตรฐานอาหาร การแปรรูป การถนอมอาหาร และการขนส่ง” นายคัว กล่าว

ครูกล่าวว่าผู้ปกครองหลายคนได้สมัครใจจ่ายเงินสมทบเพื่อเตรียมอาหารให้นักเรียนมากขึ้นเช่นเดิม แต่ทางโรงเรียนไม่กล้าที่จะเก็บเงินเพราะไม่อาจฝ่าฝืนกฎระเบียบทั่วไปของเมืองได้

ผู้อำนวยการโรงเรียนถือว่าไม่สมเหตุสมผลที่จะกำหนดเพดานคะแนนร่วมกันสำหรับโรงเรียนทั้งหมดในพื้นที่เดียวกัน โดยไม่คำนึงถึงระดับชั้น โดยเสนอให้ปรับเพดานค่าอาหารเป็น 40,000 ดอง หรือกำหนดช่วงราคาให้โรงเรียนนำไปปฏิบัติได้อย่างยืดหยุ่น

“มาตรฐานโภชนาการและพลังงานของแต่ละมื้อสำหรับนักเรียนทุกระดับชั้นแตกต่างกัน การใช้เกณฑ์คงที่ที่ 35,000 ดองเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรงเรียนในใจกลางเมือง” นายโคอา กล่าว

เจ้าหน้าที่ทำความสะอาดและจัดวางภาชนะในห้องครัว โรงเรียนประถมบ้องเซา ต้นเดือนตุลาคม ภาพ : ซีพี

นายโฮ ทัน มินห์ หัวหน้าสำนักงานกรมการศึกษาและฝึกอบรมนครโฮจิมินห์ กล่าวว่าเขาได้รับคำติชมเกี่ยวกับเรื่องนี้จากโรงเรียนต่างๆ แล้ว

เขากล่าวว่าเพดานค่าอาหารประจำอยู่ที่ 35,000 ดองสำหรับโรงเรียนในตัวเมืองและ 32,000 ดองสำหรับโรงเรียนชานเมืองตามข้อเสนอของกรมฯ ก่อนหน้านี้ กรมฯ ได้รวบรวมและคำนวณราคาค่าอาหารประจำโดยเฉลี่ยของโรงเรียนในสองพื้นที่นี้เป็นเวลา 3 ปีการศึกษาติดต่อกัน โดยคำนึงถึงบรรทัดฐานทางเศรษฐกิจและสังคมของแต่ละภูมิภาคและปัจจัยอื่นๆ อีกหลายประการ

ตามข้อเสนอนี้ คณะกรรมการวัฒนธรรม-สังคมของสภาประชาชนได้ทำการสำรวจและปรึกษาหารือกับหน่วยงานและโรงเรียนหลายแห่งและกำหนดระดับปัจจุบัน

นายมินห์ กล่าวว่า เพดานที่สภาประชาชนกำหนดไว้เป็นสากลสำหรับทั้งเมือง ดังนั้นในการดำเนินการอาจจะยังมีปัญหาและข้อบกพร่องอยู่บ้าง

“นอกจากนี้ กรมฯ ยังได้บันทึกความเห็นของหน่วยงานต่างๆ กรมวัฒนธรรมและสังคมได้ดำเนินการสำรวจภาคสนาม เมื่อสิ้นสุดปีการศึกษา หน่วยงานต่างๆ จะประชุมหารือและปรับปรุงแก้ไข (หากมี)” นายมินห์ กล่าว

ในอนาคตอันใกล้นี้หากโรงเรียนไม่สามารถจัดอาหารกลางวันได้ เพราะ 35,000 ที่ไม่พอ นักเรียนก็ต้องรับประทานอาหารกลางวันที่โรงอาหาร โรงเรียนก็ยังต้องติดตามเรื่องราคา คุณภาพ ความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารต่อไป

เล เหงียน

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/truong-noi-thanh-than-kho-vi-tien-an-ban-tru-35-000-dong-4671855.html