การปลูกสับปะรดอินทรีย์ใน Quynh Luu สร้างรายได้มากกว่า 400 ล้านดองต่อเฮกตาร์

bna_van truong 1223.jpeg — เกษตรกรในตำบลตานถัง (Quynh Luu) กำลังยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวสับปะรด ภาพโดย : Van Truong

ตามแนวเนินเขาสับปะรดที่กว้างใหญ่ในตำบลตานถัง (Quynh Luu) เกษตรกรกำลังเร่งเก็บสับปะรดเพื่อส่งให้พ่อค้าได้ทันเวลา บนถนนที่มุ่งสู่ทุ่งสับปะรด มีรถเรียงรายรอ “ซื้อสินค้า” ความพิเศษใหม่ในปีนี้คือพื้นที่ปลูกสับปะรดออร์แกนิกกำลัง "เติบโต" อย่างมาก โดยมีราคาสูงกว่าสับปะรดทั่วไปถึง 4 เท่า

นายเหงียน วัน ทัง ในหมู่บ้าน 1 ชุมชนตาน ทัง พร้อมด้วยภรรยาและลูกๆ กำลัง "บรรจุ" สับปะรดออร์แกนิกลงในกล่องกระดาษแข็งเพื่อการขนส่ง เขากล่าวอย่างตื่นเต้นว่า ตั้งแต่ปี 2561 ครอบครัวนี้ปลูกสับปะรดออร์แกนิกไปแล้วกว่า 5 เฮกตาร์ ก่อนหน้านี้ราคาอยู่ที่ประมาณ 10,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ตอนนี้ราคาพุ่งสูงถึง 20,000 ดองต่อกิโลกรัม สับปะรดออร์แกนิก 1 เฮกตาร์ให้ผลผลิต 20 ตัน มีรายได้มากกว่า 400 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อพืชผล

bna_van truong 1.JPG — สับปะรดออร์แกนิกของครอบครัวนายเหงียน วัน ถัง ในหมู่บ้าน 1 ตำบลตานถัง ถูกขนส่งกลับบ้านเพื่อบรรจุลงในกล่องเพื่อนำเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ต ภาพโดย : Van Truong

ผลผลิตสำหรับสับปะรดประเภทนี้บริโภคง่ายมาก มีซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งทางจังหวัดภาคใต้เข้ามารับออเดอร์ อย่างไรก็ตาม การปลูกสับปะรดแบบเกษตรอินทรีย์ จะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เข้มงวด เช่น ไม่ใช้สารกำจัดวัชพืช ยาฆ่าแมลง หรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ส่วนใหญ่ใช้ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้วมาใส่ต้นสับปะรด การปลูกสับปะรดอินทรีย์มีผลผลิตต่ำแต่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงมาก

นายเหงียน กว๊อก คานห์ ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเตินถัง กล่าวว่า ตำบลเตินถังเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกสับปะรดมากที่สุดในจังหวัด โดยมีพื้นที่ 1,200 เฮกตาร์ ซึ่งได้เก็บเกี่ยวไปแล้วกว่า 500 เฮกตาร์ ผลผลิตรวมของตำบลนี้ประเมินไว้เกือบ 6,000 ตัน นับเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับประชาชน สับปะรดส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ราชินีและพันธุ์เคเยนที่มีคุณภาพดี ให้ผลผลิตสูง และได้รับความนิยมจากตลาดมายาวนานหลายปี

bna_van truong m1n23.JPG — สับปะรดออร์แกนิค มีรสชาติหวาน หอม อร่อย หวาน อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ภาพโดย : Van Truong

ปีนี้สับปะรดเป็นผลไม้ตามฤดูกาลและมีราคาดี สับปะรดเฉลี่ยให้ผลผลิตมากกว่า 40 ตันต่อเฮกตาร์ ขายในราคา 7,500 ดองต่อกิโลกรัม ทำรายได้เกือบ 300 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อผลผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งตำบลทั้งหมดมีประชากรกว่า 30 เฮกตาร์ที่กำลังสร้างโมเดลการปลูกสับปะรดอินทรีย์ โดยสร้างรายได้มากกว่า 400 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อพืชผล ในระยะยาวเทศบาลจะส่งเสริมให้ครัวเรือนขยายพื้นที่ปลูกสับปะรดอินทรีย์และ “สับปะรดสะอาด” เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่

bna_van truong mmmm.jpeg — นายเหงียน วัน ถัง และภรรยาในหมู่บ้าน 1 เทศบาลตานถัง เก็บสับปะรดออร์แกนิกในทุ่ง ภาพโดย : Van Truong

นายเหงียน ก๊วก คานห์ กล่าวว่า ผลผลิตสับปะรดเป็นที่น่าพอใจมาก ตั้งแต่ปี 2565 ถึงปัจจุบัน โรงงานสับปะรดตรังได้ซื้อสับปะรดให้ชาวบ้านไปแล้วประมาณ 4,500 ตัน (คิดเป็นมากกว่าร้อยละ 80 ของผลผลิต) ภายใต้ข้อตกลงระหว่างโรงงานและครัวเรือน โรงงานจะซื้อสับปะรดจากเกษตรกรในราคาตลาด 6,000-7,500 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของผลไม้ และมีปริมาณไม่จำกัด โดยโรงงานจะซื้อและขนส่งโดยตรง

โรงงานลงนาม การบริโภคสับปะรดเป็นเรื่องสำคัญมากสำหรับประชาชน เพื่อพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกสับปะรดให้มีเสถียรภาพ ที่สำคัญที่สุดคือผู้ปลูกสับปะรดไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิตอีกต่อไป

bna_van truong mmm33.jpeg — สับปะรดจากพันธุ์ Tan Thang และ Quynh Luu เก็บเกี่ยวได้ดีและราคาดี ภาพโดย : Van Truong

bna_van truong 34.JPG — สับปะรดถูก “บรรทุก” ขึ้นทางหลวงหมายเลข 1 เพื่อรอรถบรรทุกขนาดใหญ่ขนส่งไปยังจังหวัดทางภาคใต้ ภาพโดย : Van Truong

สาเหตุที่ราคาสับปะรดในตำบลตานถัง อำเภอกวี๋นหลัว สูงนั้น เนื่องมาจากเป็นช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อน ส่งผลให้ความต้องการสับปะรดเพื่อคลายร้อนเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก ไม่ต้องพูดถึงตลาดในภาคใต้ที่แห่กันมาซื้อสับปะรดในเขตตานถังอีกด้วย

ฤดูสับปะรดดี ราคาดี ผู้คนรู้สึกมั่นใจในการผลิต ตำบลตานถังกำชับให้หมู่บ้านปลูกสับปะรดพันธุ์ดีให้ผลผลิตสูงทดแทนพื้นที่ปลูกสับปะรดเก่า พร้อมกันนี้ ลงทุนในระบบชลประทานที่ทันสมัย ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคในการดูแลสับปะรดเพื่อให้ได้ผลผลิตและคุณภาพ และสร้างแบรนด์สับปะรด Tan Thang เพื่อพัฒนาไปในทิศทางที่ยั่งยืน

แหล่งที่มา