มีแยมเทศกาล Tet ที่ผู้เชี่ยวชาญยกย่องให้เป็น 'สุดยอดอาหาร'

รสเผ็ดของขิงและความหวานของสับปะรดผสมผสานกันเพื่อสร้างรสชาติที่กลมกลืนของแยมเทศกาลเต๊ต แต่การผสมผสานกันนี้จะเป็นการผสมผสานที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่? ให้ผู้เชี่ยวชาญอธิบายครับ.

Kavita Devgan นักโภชนาการในอินเดียกล่าวตามรายงานของ Indian Express ว่าการผสมผสานกันของสับปะรดและขิงมักถูกมองว่าเป็นสุดยอดอาหารเนื่องจากมีรสชาติที่เข้ากันได้ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

การผสมผสานกันระหว่างสับปะรดและขิงมักถูกมองว่าเป็นสุดยอดอาหารเนื่องจากมีรสชาติดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

สับปะรดอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่ร่างกายดูดซึมได้ในแต่ละวัน ดร. โรหินี ปาติล นักโภชนาการและผู้ก่อตั้ง Nutracy Lifestyle Nutrition Center (อินเดีย) กล่าว

นอกจากนี้ จิงเจอรอล ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพชนิดหนึ่งในขิง ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังอีกด้วย ขิงมีประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาอาการคลื่นไส้จากอาการเมาเดินทางและอาการแพ้ท้อง ขิงช่วยบรรเทาอาการปวดท้องและช่วยรักษาปัญหาในกระเพาะอาหาร

นี่คือวิธีการนำขิงและสับปะรดเข้าไปในอาหารของคุณ

ความเผ็ดของขิงและความหวานของสับปะรดผสมผสานกันทำให้เกิดรสชาติที่กลมกลืนที่เข้ากันได้ดีกับอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด

เมื่อผสมสับปะรดและขิงเข้าด้วยกันจะกลายเป็นส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพในการล้างพิษและลดอาการท้องอืด

ล้างพิษและลดอาการท้องอืดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขิงและสับปะรดมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดเป็นอย่างดี เมื่อนำมาใช้ร่วมกันแล้ว จะช่วยล้างพิษและลดอาการท้องอืดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงวันหยุด Devgan กล่าว ขิงมีสารจิงเจอรอลซึ่งช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหาร และช่วยในการกำจัดแก๊ส ในขณะที่สับปะรดมีโบรมีเลน ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ส่งเสริมการย่อยอาหารและลดอาการท้องอืด

คุณสมบัติต้านการอักเสบอันทรงพลัง การผสมผสานนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์คู่หูต้านการอักเสบอันทรงพลังอีกด้วย โบรมีเลนจากสับปะรดและจิงเจอรอลจากขิงทำงานร่วมกันเพื่อลดการอักเสบในร่างกาย ช่วยบรรเทาอาการของภาวะอักเสบต่างๆ ได้ Devgan กล่าว

นางสาวสุษมา พีเอส หัวหน้านักโภชนาการที่โรงพยาบาล Jindal Naturecure (อินเดีย) กล่าวว่าการผสมผสานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

สับปะรดและขิงเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากช่วยลดการอักเสบ กระตุ้นการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงระบบย่อยอาหารได้ Sushma PS อธิบาย

ดร. พา ติ ล กล่าวว่ารสชาติเผ็ดร้อนของขิงผสมผสานกับรสเปรี้ยวหวานของสับปะรดได้อย่างลงตัว สร้างสรรค์ประสบการณ์ การรับประทานอาหาร อันแสนวิเศษ

ที่มา: https://thanhnien.vn/co-mot-mon-mut-ngay-tet-duoc-chuyen-gia-danh-gia-la-sieu-thuc-pham-185250130161337757.htm