ส.ก.ป.
จากที่ดินปลูกต้นอะเคเซีย นายดวน วัน เบย์ (ตำบล ดึ๊ก จันห์ อำเภอ มึ๊ก ดึ๊ก จังหวัด กวางงาย) ปลูกสวนผลไม้ เนื้อที่ 3 ไร่ ปลูกขนุน มะม่วง อะโวคาโด ฝรั่ง... และยังเลี้ยงแพะ ไก่ หมู โดยยึดหลักเกษตรหมุนเวียน ทุกปี คุณเบย์มีกำไรสุทธิมากกว่า 300 ล้านดอง
เยี่ยมชมสวนผลไม้อันอุดมสมบูรณ์ของอ่าวนายดวนวัน (โดย: เหงียน ตรัง) |
สวนผลไม้ขนาดใหญ่ 3 ไร่ของคุณดวน วัน เบย์ ปลูกต้นขนุนไทยมากกว่า 500 ต้น ต้นฝรั่งไทยมากกว่า 500 ต้น ต้นมะม่วงมากกว่า 100 ต้น ต้นอะโวคาโดมากกว่า 200 ต้น และต้นหมากมากกว่า 200 ต้น ซึ่งทุกต้นล้วนให้ผลดกหนา
ล่าสุดนายเบย์ยังได้ขายหมูติดปลอกคอเหล็กไปแล้ว 50 ตัว จากฝูงหมูทั้งหมด 80 ตัว ขายแพะไป 10 ตัว และขายไก่ไปเพิ่มอีก 400 ตัว จากฝูงหมูทั้งหมด 600 ตัว เขายังทำถังซีเมนต์ไว้เลี้ยงปลาด้วย ปัจจุบันเขากำลังขยายพันธุ์และปลูกเงาะ ทุเรียน...
 |
คุณเบย์ปลูกต้นมะม่วงไว้กว่า 100 ต้น ซึ่งทุกต้นก็ให้ผลดกมาก ภาพ: NGUYEN TRANG |
นายเบย์ กล่าวว่า ก่อนหน้านี้เขาเคยปลูกต้นอะเคเซีย แต่พบว่าต้นอะเคเซียไม่ได้ทำให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ หลังจากปลูกได้ 5 ปี เขาก็มีรายได้เพียง 60 ล้านบาท ไม่รวมเมล็ดพันธุ์ แรงงาน และปุ๋ย ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งปลูกไม้อะเคเซียนานเท่าไร ดินก็จะยิ่งแห้งแล้งมากขึ้นเท่านั้น นายเบย์ได้ตระหนักว่าคุณภาพดินบนเนินเขาของตำบลดึ๊กจันห์มีลักษณะคล้ายกับที่ราบสูงภาคกลาง โดยมีชั้นดินลูกรังลึก 2-2.5 เมตร และดินบะซอลต์สีแดง จึงเกิดแนวคิดที่จะปลูกต้นไม้ผลไม้ขึ้นมา
“ในบ้านเกิดของฉัน มีคนจำนวนมากไปเช่าที่ดินทำสวนที่บริเวณที่สูงตอนกลาง ซึ่งอยู่ไกลและมีค่าใช้จ่ายสูง ฉันจึงตัดสินใจทำสวนผลไม้ในบ้านเกิดของฉัน ถ้าเราทำได้ดี บางทีคนในบ้านเกิดของผมอาจจะกลับมาพัฒนาเศรษฐกิจจากการปลูกต้นไม้ผลไม้เหมือนผม และเปลี่ยนจากพื้นที่ปลูกอะเคเซียที่ไม่มีประสิทธิภาพมาเป็นการปลูกสวนผัก” นายเบย์กล่าว
 |
ต้นฝรั่งมากกว่า 500 ต้นล้วนมีผลและออกผลตลอดทั้งปี ภาพ: NGUYEN TRANG |
 |
อะโวคาโดก็ให้ผลดีเช่นกันบนพื้นที่บนเนินเขาของตำบลดึ๊กจันห์ ภาพ: NGUYEN TRANG |
ปี 2559 คุณเบย์ปลูกแต่ต้นอโวคาโดและหมากเท่านั้น ปี 2561 ขุดบ่อน้ำเพื่อหาแหล่งน้ำ ปรับปรุงดิน ติดตั้งระบบสปริงเกอร์ และปลูกต้นไม้ผลไม้หลายชนิดในสวน
เขากล่าวว่า: "เมื่อทำการเกษตร ทุกคนก็กังวลเกี่ยวกับผลผลิต" ฉันคิดว่าตราบใดที่ฉันทำเกษตรกรรมสะอาดและเกษตรอินทรีย์ ผู้บริโภคก็จะไว้วางใจฉันอย่างแน่นอน ประการแรก การเกษตรที่สะอาดเป็นสิ่งที่ครอบครัว เด็กๆ และญาติพี่น้องสามารถเพลิดเพลินได้
นายเบย์ได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการเกษตรแบบหมุนเวียน ซึ่งเป็นกระบวนการผลิตทางการเกษตรแบบวงจรปิด โดยขยะและผลพลอยได้จากการเลี้ยงปศุสัตว์จะถูกนำไปทำปุ๋ยหมักและนำมาใช้เป็นปุ๋ยสำหรับต้นไม้ผลไม้ โดยใช้แหล่งปุ๋ยคอกที่มีอยู่เป็นเชิงรุก และในขณะเดียวกัน ตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว จะไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลงใดๆ เลย
 |
ในสวนของนายเบย์มีกับดักชีวภาพเพื่อกำจัดแมลงอยู่มากมาย ภาพ: NGUYEN TRANG |
เพื่อป้องกันศัตรูพืช คุณเบย์ได้แบ่งปันเคล็ดลับของเขาว่า “ผมใช้การแปรรูปทางชีวภาพ ผสมพริก 3 กก. กระเทียม 2 กก. ขิง 1 กก. ในอัตราส่วนนั้น แล้วแช่ในแอลกอฮอล์ หลังจาก 21 วัน นำน้ำมาฉีดพ่นที่ต้นไม้ เมื่อต้นไม้ออกผล ฉันจะใช้ตาข่ายคลุมเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเข้าไปในผลไม้ ฉันเก็บผลไม้หนึ่งผลเป็นประจำและคลุมผลไม้อีกผลด้วยตาข่ายอย่างต่อเนื่อง
นายเบย์ กล่าวว่า “พืชทุกชนิดมีระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้น เช่น ขนุนไทย ซึ่งใช้เวลาเก็บเกี่ยวประมาณ 2 ปี เหมาะกับดินเนินดินลูกรังและน้ำใต้ดินเพื่อการชลประทาน เมื่อขนุนสุกจะมีรสหวานปานกลางและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โดยเฉพาะขนุนสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดปี”
สำหรับเสาวรสไต้หวัน ส่วนใหญ่จะใช้เป็นเครื่องดื่ม เมื่อสุกจะมีสีม่วงเข้ม รสเปรี้ยวอมหวาน และมีกลิ่นหอมมาก ฝรั่งมีระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้น แต่ให้ผลตลอดทั้งปี ราคาฝรั่งอยู่ที่ 25,000 บาท/กก. ขนุนอยู่ที่ 20,000 บาท/กก. อะโวคาโดอยู่ที่ 18,000-25,000 บาท/กก....
รูปแบบการปลูกผลไม้แบบสะอาด สร้างแหล่งขายตลาด ปัจจุบันนอกจากจะขายผลไม้แบบปกติแล้ว ตลาดสด พ่อค้าแม่ค้ารายย่อย นายเบย์ ยังได้เข้าหาการขายผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก และได้รับการตอบรับเชิงบวกเป็นจำนวนมาก รายได้เฉลี่ยของนายเบย์จากสวนผลไม้และเลี้ยงสัตว์อยู่ที่ประมาณ 500 ล้านดองต่อปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรสุทธิอยู่ที่ประมาณ 300 ล้านดองต่อปี
 |
คุณเบย์ได้สร้างโมเดลฟาร์มปศุสัตว์ที่สะอาดและโปร่งสบาย ภาพ: NGUYEN TRANG |
นายเบย์มีแผนที่จะทำการท่องเที่ยวสวนโดยปลูกผลไม้หลายชนิดให้ผู้มาเยี่ยมชมสวนสามารถไปเก็บผลไม้ได้ด้วยตนเองและเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลาย เป็นไฮไลท์ให้กับผู้มาเยี่ยมชม
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)