ค้นหาวิธีรับประทานอาหารให้ ‘ได้ผลมากกว่ายา’ สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

ด้วยเหตุนี้ การรับประทานอาหารแบบปฏิวัติใหม่ "5:2 diet" ของนายแพทย์ Michael Mosley (ชาวอังกฤษ) ผู้ล่วงลับ จึงถือเป็นวิธีการที่ดีมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เพราะได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิผลมากกว่ายาในการควบคุมโรค ตามรายงานของ Daily Mail

การรับประทานอาหารแบบ 5:2 คือการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก โดยรับประทานอาหารให้น้อยที่สุดเป็นเวลา 2 วันต่อสัปดาห์ และรับประทานอาหารที่มีความสมดุลในอีก 5 วันข้างหน้า

การรับประทานอาหารแบบ 5:2 นั้นง่ายมากและปฏิบัติตามได้ง่าย เพียงเลือก 2 วันไม่ติดต่อกันในแต่ละสัปดาห์เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับให้เหลือประมาณ 500 - 600 แคลอรี่ และรับประทานอาหารตามปกติใน 5 วันที่เหลือ

ทีมนักวิจัยที่นำโดยนักวิทยาศาสตร์จากโรงพยาบาลปักกิ่งในประเทศจีนได้คัดเลือกผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวนมากกว่า 400 ราย โดยแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม

กลุ่มแรกได้รับยารักษาโรคเบาหวานเมตฟอร์มิน กลุ่มที่สองได้รับยารักษาโรคเบาหวานเอ็มพาไกลิฟลอซิน และกลุ่มที่สามไม่ได้รับประทานยาใดๆ เลยและเพียงปฏิบัติตามอาหาร 5:2 เท่านั้น

กลุ่มที่ 3 จะรับประทานอาหารมื้อพลังงานต่ำ 2 วันต่อสัปดาห์ ประมาณ 500 แคลอรี่สำหรับผู้หญิง และ 600 แคลอรี่สำหรับผู้ชาย ส่วนอีก 5 วันที่เหลือพวกเขาเลือกอาหารเช้าและอาหารกลางวันเอง แต่ทานอาหารเย็นแคลอรี่ต่ำ พวกเขายังถูกขอให้ติดตามการบริโภคแคลอรี่ด้วย

ที่น่าประหลาดใจคือ หลังจากทดสอบเป็นเวลา 16 สัปดาห์ ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าผู้คนในกลุ่มที่รับประทานอาหารแบบ 5:2 มีระดับน้ำตาลในเลือดดีกว่าผู้ที่รับประทานยาตัวใดตัวหนึ่งในสองชนิดนี้ ตามรายงานของ Daily Mail

กลุ่มนี้ยังลดน้ำหนักมากที่สุดโดยลดน้ำหนักได้ 9.7 กก. เทียบกับ 5.5 กก. ในกลุ่มที่ใช้ยาเมตฟอร์มิน และ 5.8 กก. ในกลุ่มที่ใช้ยาเอ็มพาไกลโฟซิน

นักวิจัยกล่าวว่าการรับประทานอาหารแบบ 5:2 อาจเป็นทางเลือกแทนการใช้ยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2

อาหาร 5:2 คืออะไร?

ผู้ที่รับประทานอาหารแบบ 5:2 มีระดับน้ำตาลในเลือดดีกว่าผู้ที่รับประทานยา

นี่เป็นอาหารลดน้ำหนักที่คิดค้นโดยดร.มอสลีย์ในปี 2011 เขาบอกว่าคนที่ปฏิบัติตามอาหารนี้สามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 0.5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ และยังปรับปรุงความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอล รวมถึงความไวต่ออินซูลินอีกด้วย

แพทย์ท่านนี้ได้นำอาหารนี้ไปใช้และสามารถย้อนกลับโรคเบาหวานประเภท 2 ของเขาได้สำเร็จ

การรับประทานอาหารแบบ 5:2 นั้นง่ายมากและปฏิบัติตามได้ง่าย เพียงเลือก 2 วันไม่ติดต่อกันในแต่ละสัปดาห์เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับให้เหลือประมาณ 500 - 600 แคลอรี่ และรับประทานอาหารตามปกติใน 5 วันที่เหลือ

พื้นฐานคือหลังจากจำกัดการบริโภคแคลอรี่ 1 วัน ร่างกายจะเปลี่ยนจากการใช้พลังงานจากอาหารมาเป็นการเผาผลาญไขมันสะสม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิธีนี้ไม่ได้กำหนดข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหรืออาหารที่อนุญาต ด้วยเหตุนี้ จึงดึงดูดผู้คนนับล้านทั่วโลกให้สมัครเข้าร่วมอย่างรวดเร็ว และยังนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตามรายงานของ เดลี่เมล์

ที่มา: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-hieu-qua-hon-thuoc-cho-benh-nhan-tieu-duong-185240624171209809.htm