“สนับสนุน” ผลิตภัณฑ์ OCOP ให้ก้าวสู่ระดับสากล

คุณ Pham Dinh Ngai ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Sokfarm พร้อมขนส่งน้ำมะพร้าวออร์แกนิกของ Sokfarm เพื่อเตรียมส่งออกไปยังประเทศออสเตรเลีย

พิชิตตลาดที่ยากลำบากได้สำเร็จ

บริษัท Tra Vinh FARM จำกัด (Sokfarm) อำเภอ Tieu Can ก่อตั้งขึ้นในปี 2019 โดยเป็นองค์กรแรกในเวียดนามที่เชี่ยวชาญในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากน้ำหวานมะพร้าวตามมาตรฐานความปลอดภัยและเป็นออร์แกนิก โดยมีเป้าหมายเพื่อปกป้องและปรับปรุงสุขภาพของผู้บริโภค

จนถึงปัจจุบัน Sokfarm ได้จำหน่ายผลิตภัณฑ์หลักให้แก่ตลาดจำนวน 06 รายการ ได้แก่ น้ำมะพร้าวสด น้ำมะพร้าวเข้มข้น น้ำมะพร้าวหมัก น้ำส้มสายชูน้ำมะพร้าว น้ำตาลน้ำมะพร้าว และซีอิ๊วน้ำมะพร้าว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐาน OCOP โดยน้ำมะพร้าวเข้มข้นและน้ำตาลน้ำมะพร้าวเป็นสินค้า OCOP ของประเทศ (5 ดาว) ส่วนที่เหลือเป็นสินค้า 4 ดาวทั้งหมด

ผลิตภัณฑ์ซีอิ๊วดำน้ำมะพร้าวของ Sokfarm กำลังดำเนินการยื่นขอประเมินและรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวต่อสภากลาง (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท)

คุณ Pham Dinh Ngai ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท Sokfarm กล่าวว่า ในช่วงแรกของการก่อตั้งบริษัท บริษัทพบกับความยากลำบากมากมาย เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังค่อนข้างใหม่ต่อตลาด นอกจากข้อจำกัดด้านเงินทุนในการก่อสร้างโรงงานและเครื่องจักรแล้ว บริษัทฯ ยังเผชิญกับความยากลำบากในตลาดผู้บริโภคอีกด้วย เนื่องจากผู้บริโภคมักลังเลในการเลือกซื้อสินค้าใหม่

โชคดีที่ในปี 2019 Sokfarm ได้รับความช่วยเหลือจากรัฐบาลท้องถิ่นในการเข้าถึงโครงการพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (โครงการ SME Tra Vinh) ที่ได้รับเงินทุนสนับสนุนจากรัฐบาลแคนาดาเป็นเงินช่วยเหลือที่ไม่สามารถขอคืนได้จำนวน 800 ล้านดอง เพื่อลงทุนในการสร้างโรงงานและซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยสำหรับการผลิต

นอกจากนี้ Sokfarm ยังสามารถเข้าถึงนโยบายอื่นๆ มากมาย เช่น โครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมในท้องถิ่นที่สนับสนุนทุนในการซื้อเครื่องอบแห้ง ทางการจังหวัดทราวิญสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้บริษัทเข้าร่วมงานส่งเสริมการค้าในประเทศและต่างประเทศ... หลังจากได้รับการสนับสนุนให้เข้าร่วมโครงการ OCOP ผลิตภัณฑ์ของ Sokfarm ก็เป็นที่รู้จักและไว้วางใจจากผู้บริโภคอย่างรวดเร็ว

นาย Pham Dinh Ngai กล่าวว่า โครงการ OCOP และนโยบายสนับสนุนของจังหวัด Tra Vinh เป็นแรงผลักดันที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของ Sokfarm เข้าถึงได้กว้างขึ้น และได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าในการซื้อไปใช้หรือเป็นของขวัญ ผลิตภัณฑ์ Sokfarm ไม่เพียงแต่ยืนยันถึงชื่อเสียงและคุณภาพในตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังประสบความสำเร็จในการพิชิตตลาดต่างประเทศที่มีความต้องการสูงหลายแห่งอีกด้วย

นอกจากจะมีสาขาอยู่ในมากกว่า 40 จังหวัดและเมืองต่างๆ ในประเทศเวียดนามแล้ว ผลิตภัณฑ์ของ Sokfarm ยังได้รับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยัง 8 ประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น เกาหลี เยอรมนี เนเธอร์แลนด์ และเลบานอนอีกด้วย ในปี 2024 บริษัทส่งออกผลิตภัณฑ์มากกว่า 60,000 หน่วย ซึ่งตลาดที่ใหญ่ที่สุดคือสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย รายได้บริษัทเติบโตถึงร้อยละ 27

นาย Pham Dinh Ngai กล่าวเสริมว่า กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัด Tra Vinh กำลังสนับสนุน Sokfarm ในการดำเนินการตามขั้นตอนและเอกสารเพื่อดำเนินโครงการก่อสร้างห่วงโซ่คุณค่า OCOP เมื่อโครงการได้รับการอนุมัติ นอกจากการได้รับการสนับสนุนในการก่อสร้างโรงงานขนาด 500 ตร.ม. เพื่อขยายขนาดการผลิตแล้ว ซ็อกฟาร์มยังได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการประเมินและรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์สากลอีกด้วย

ในปัจจุบันผู้บริโภคต่างประเทศให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่มีผลกระทบเชิงบวกต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพเป็นอย่างมาก ดังนั้นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกจึงเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนอยู่เสมอ นี่เป็นโอกาสของ Sokfarm ที่จะยืนยันชื่อเสียง สร้างความไว้วางใจกับผู้บริโภคและผู้จัดจำหน่ายต่างประเทศ เปิดโอกาสในการเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาด และสร้างแบรนด์เวียดนามที่มีชื่อเสียงในเวทีระหว่างประเทศ

“สนับสนุน” ผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน

นายเหงียน กวินห์ เทียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Tra Vinh กล่าวว่า โครงการ OCOP เป็นเนื้อหาสำคัญของเกณฑ์การพัฒนาเศรษฐกิจชนบทที่ช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชนในการก่อสร้างชนบทใหม่ เป็นภารกิจสำคัญที่ท้องถิ่นดำเนินการเป็นประจำและต่อเนื่องยาวนาน โปรแกรมนี้ยังมีส่วนสนับสนุนให้บรรลุเป้าหมายการก่อสร้างชนบทใหม่ของจังหวัดสำเร็จ และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนของ Tra Vinh

ในช่วงที่ผ่านมาควบคู่ไปกับการจัดสรรงบประมาณประจำปี ทางจังหวัดได้ระดมทรัพยากรต่างๆ มากมาย ใช้ประโยชน์จากโปรแกรมและโครงการต่างๆ ที่ดำเนินการอยู่ในพื้นที่ เพื่อสนับสนุนให้ธุรกิจ ครัวเรือนธุรกิจ และสหกรณ์ ลงทุนขยายขนาดการผลิต ปรับปรุงคุณภาพสินค้า และค้นหาช่องทางการจัดจำหน่าย...

จนถึงปัจจุบัน โครงการ OCOP ได้มีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางไปยังวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม สหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และครัวเรือนธุรกิจต่างๆ มากมาย หลังจากที่ได้รับการ “ติดฉลาก” OCOP แล้ว ผลิตภัณฑ์จะได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าเสมอ โดยให้ความสำคัญกับการซื้อไปใช้หรือเป็นของขวัญ ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์พิเศษในท้องถิ่นจึงมีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น มีตลาดผู้บริโภคที่มั่นคง ผลิตภัณฑ์ OCOP Tra Vinh บางชนิดสามารถแข่งขันในตลาดโลกได้อย่าง "มั่นใจ" ตอบสนองต่อแนวโน้มการบริโภคสมัยใหม่ของลูกค้าในและต่างประเทศ

ปัจจุบันจังหวัดทราวิญมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP จำนวน 393 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์ 03 รายการที่ได้รับ 5 ดาว ได้แก่ 07 ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ 5 ดาว; ผลิตภัณฑ์ 46 รายการได้รับ 4 ดาว และผลิตภัณฑ์ 337 รายการได้รับ 3 ดาว จากหน่วยงานทั้งหมด 250 แห่ง รวมถึงบริษัท 32 แห่ง วิสาหกิจ 7 แห่ง สหกรณ์ 35 แห่ง กลุ่มสหกรณ์ 4 แห่ง และครัวเรือนธุรกิจ 172 แห่ง

จากการสำรวจโดยภาคส่วนการทำงาน พบว่าหลังจากที่บรรลุมาตรฐานแล้ว ผลผลิตประจำปีและรายได้ของผลิตภัณฑ์ OCOP 5 ดาวเพิ่มขึ้นระหว่าง 30 - 60% 4 ดาวเพิ่มจาก 20 -52% และ 3 ดาวเพิ่มจาก 10 -25%

สหายฮยุน คิม นาน รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดทราวินห์ กล่าวว่า โครงการนี้มีส่วนช่วยในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างเศรษฐกิจในชนบทให้มุ่งไปสู่การเพิ่มสัดส่วนของอุตสาหกรรม บริการ และอาชีพ สร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับชาวชนบท ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ ปรับปรุงการผลิตและศักยภาพในการดำเนินธุรกิจให้กับเกษตรกร สถานประกอบการและธุรกิจจำนวนมากลงทุนและนำเครื่องจักรและอุปกรณ์เทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิต เพื่อช่วยปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

ปัจจุบันสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ OCOP ได้รับการอำนวยความสะดวกในการเข้าถึงมติหมายเลข 03/2021/NQ-HDND ของสภาประชาชนจังหวัด Tra Vinh เช่น การสนับสนุนทางการเงินสำหรับการออกแบบบรรจุภัณฑ์ การติดฉลากผลิตภัณฑ์ และการสร้างเรื่องราวของผลิตภัณฑ์ เช่าหรือสร้างร้านใหม่เพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP; การซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์สายการผลิต; ขั้นตอนการสนับสนุนและเงินทุนสำหรับนิติบุคคลที่ต้องการอัปเกรดระดับดาว...

สถานที่ที่เข้าร่วมโครงการ OCOP ยังเข้าร่วมหลักสูตรและการฝึกอบรมเกี่ยวกับโครงการอีกด้วย สนับสนุนกิจกรรมส่งเสริมการขายและโฆษณาสินค้าในงานแสดงสินค้าของกระทรวงส่วนกลาง สาขา และจังหวัดทั่วประเทศ

ในอนาคตหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะดำเนินการวิจัยและให้คำปรึกษาคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเพื่อออกกลไกและนโยบายในการดำเนินการตามโครงการต่อไป สนับสนุนการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP ส่งเสริมแบรนด์ ส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ในการบริโภคผลิตภัณฑ์ นำผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

ตามที่สหายฮยุน คิม เญิน กล่าว นอกเหนือจากการลงทุนด้านมาตรฐาน คุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร ความสามารถในการเชิงพาณิชย์และความคิดริเริ่ม การมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทาน ฯลฯ แล้ว หน่วยงาน OCOP ยังต้องมีความยืดหยุ่นและสร้างสรรค์มากขึ้นในการพัฒนาและออกแบบผลิตภัณฑ์ โดยเน้นที่บรรจุภัณฑ์และวิธีการบรรจุหีบห่อเพื่อตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภค

บทความและภาพ : THANH HOA

ที่มา: https://www.baotravinh.vn/kinh-te/tiep-suc-cho-san-pham-ocop-vuon-tam-quoc-te-44591.html