แม่น้ำเซเรป็อกมอบผลิตภัณฑ์อันล้ำค่ามากมายให้กับชาวมนองและเอเดในดั๊กลัก รวมถึงปลาสายพันธุ์ "ยักษ์" ที่ชอบอาศัยอยู่ในแม่น้ำที่ไหลเชี่ยวซึ่งมีแก่งน้ำและน้ำตกมากมาย เช่น ปลาดุกหางแดง ธนาคารไซง่อน - ฮานอย (SHB) เพิ่งประกาศวันกำหนดรายชื่อผู้ถือหุ้นที่จะจ่ายเงินปันผลในปี 2023 เป็นหุ้นในอัตรา 11% เมื่อดำเนินการแล้วเสร็จ ทุนจดทะเบียนของธนาคาร SHB จะเพิ่มขึ้นเป็น 40,658 พันล้านดอง ตอกย้ำสถานะของธนาคารในฐานะหนึ่งใน 5 ธนาคารเอกชนรายใหญ่ที่สุดในระบบ เลขาธิการ To Lam เน้นย้ำว่าขั้นตอนการปฏิวัติแต่ละขั้นตอนจะต้องมีกลไกในการบังคับใช้กฎหมายและแนวทางปฏิบัติ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายในแต่ละขั้นตอนการพัฒนา นี่คือช่วงเวลาทองในการปรับปรุงและจัดระเบียบกลไกใหม่เพื่อบรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ รวมถึงเป้าหมายการเติบโตทางเศรษฐกิจและการปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชน แม่น้ำเซเรป็อกได้มอบผลิตภัณฑ์อันล้ำค่ามากมายให้กับชาวมนองและเอเดในดั๊กลัก รวมถึงพันธุ์ปลา "ยักษ์" ที่ชอบอาศัยอยู่ในแม่น้ำที่ไหลเชี่ยวซึ่งมีแก่งน้ำและน้ำตกมากมาย เช่น ปลาดุกหางแดง ในเช้าวันที่ 13 กุมภาพันธ์ เยาวชนเกือบ 2,900 คนในจังหวัดเจียลายออกเดินทางอย่างกระตือรือร้นเพื่อปฏิบัติหน้าที่ทางทหารและรักษาความปลอดภัยสาธารณะ ซึ่งเยาวชนที่เข้าร่วมกองทัพมากกว่าร้อยละ 60 เป็นชนกลุ่มน้อย ในปี 2568 อำเภอบั๊กซอน (Lang Son) ได้กำหนดภารกิจในการกำจัดบ้านชั่วคราวและทรุดโทรมตามมติที่ 188-NQ/TU ลงวันที่ 28 ตุลาคม 2567 ของคณะกรรมการถาวรของพรรคประจำจังหวัดเกี่ยวกับการดำเนินการตามแผนงานเพื่อสนับสนุนการกำจัดบ้านชั่วคราวและทรุดโทรมสำหรับครัวเรือนที่มีเงินช่วยเหลือปฏิวัติ ครอบครัวที่มีนโยบาย ครัวเรือนที่ยากจน ครัวเรือนที่เกือบยากจน ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากภัยธรรมชาติและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นเป้าหมายที่สำคัญ อำเภอตั้งเป้ากำจัดบ้านชั่วคราวทรุดโทรมให้หมด 100% ภายในปี 2568 ระหว่างวันที่ 4-12 กุมภาพันธ์ 2561 ที่หมู่บ้านบุ่งกุง ตำบลดักโพล อำเภอดักเกล (คอนตูม) กระบือและวัวของชนกลุ่มน้อยตายไป 12 ตัว คาดว่าจำนวนวัวที่ถูกฆ่าน่าจะเกิดจากภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด ก่อนหน้านี้ในอำเภอดั๊กเกลีย กระบือและวัว 75 ตัวของชนกลุ่มน้อยในตำบลโชบและตำบลดั๊กหนุงติดเชื้อไวรัสปากและเท้าเปื่อย เมื่อวันที่ 13 มกราคม ที่กองบัญชาการกองบัญชาการกองบัญชาการกองพลทหารชายแดน จังหวัดเกียนซาง กองพลทหารราบที่ 1 ประกอบด้วย (ตำรวจ ทหาร กองบัญชาการกองร้อยตำรวจตระเวนชายแดน อัยการ ศาล กรมบังคับคดีแพ่งจังหวัด สำนักงานตรวจคนเข้าเมืองจังหวัด เรือนจำช่อง 7 กองพันทหารราบที่ 28) จัดการประชุมสรุปผลงานการเลียนแบบและให้รางวัลในปี 2567 และลงนามในข้อตกลงเลียนแบบในปี 2568 ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนา ข่าวเช้าวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 มีข้อมูลที่น่าสนใจ ดังนี้ สะพานส่งเสริมวัฒนธรรมประจำชาติสู่การท่องเที่ยว สปริง...“แบก”บ้านขึ้นภูเขา! ไปที่จังหวัดเทิงนิญเพื่อชมการแสดงเชิดมังกรธูป พร้อมข่าวอื่นๆ ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและภูเขา เจ้าหน้าที่และอดีตผู้นำหลายคนของกรมบังคับใช้กฎหมายแพ่งจังหวัดกวางบิ่ญกำลังถูกสอบสวนเรื่องความรับผิดชอบและเสนอให้ดำเนินการทางวินัย ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนา ข่าวเช้าวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 มีข้อมูลที่น่าสนใจ ดังนี้ สะพานส่งเสริมวัฒนธรรมประจำชาติสู่การท่องเที่ยว สปริง...“แบก”บ้านขึ้นภูเขา! ไปที่จังหวัดเทิงนิญเพื่อชมการแสดงเชิดมังกรธูป พร้อมข่าวสารล่าสุดอื่นๆ ในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขา ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนา ข่าวเด่นประจำบ่ายวันที่ 13 ก.พ. 68 มีเรื่องน่ารู้ ดังนี้ วันทหารผ่านศึกคึกคัก 2568 หมู่บ้านทอผ้าไหมอายุกว่า 400 ปี ชายผู้เปลี่ยนสาหร่ายให้กลายเป็น “ทองคำสีเขียว” ควบคู่ไปกับข่าวสารอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา นิตยสาร Time Out ของสหราชอาณาจักรได้ยกย่องฮอยอัน ประเทศเวียดนาม ให้เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่โรแมนติกที่สุดในโลกเมื่อไม่นานนี้ ฮอยอันติดอันดับที่ 4 ในรายชื่อนิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังแห่งนี้ วิ่งบนถนนจราจรในเขต Chanh Phu Hoa เมือง อ.เบ๊นกั๊ต จ.บิ่ญเซือง เช้ามืดวันที่ 13 ก.พ. 68 เกิดเหตุรถจักรยานยนต์ 2 คันจมลงไปในหลุมยุบ ส่งผลให้มีผู้ได้รับบาดเจ็บ 2 ราย ต้องเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาล เจ้าหน้าที่ท้องถิ่นได้เข้าเยี่ยมผู้ประสบภัยทันที...
การนำปลาหายากมาเลี้ยง
ตลอดหลายชั่วอายุคน ชนกลุ่มน้อยที่นี่ใช้เพียงวิธีการประมงแบบธรรมดาและอวนเพื่อจับปลาและปกป้องแม่น้ำเท่านั้น อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ผู้คนจากทุกสารทิศต่างมาที่นี่เพื่อล่าปลาอย่างโหดร้าย และพันธุ์ปลาหายากในแม่น้ำก็ค่อยๆ หายากมากขึ้น เพื่ออนุรักษ์สายพันธุ์อันล้ำค่านี้ ผู้คนบางกลุ่มได้เลี้ยงมันไว้ในบ่อน้ำนิ่งและก็ประสบความสำเร็จ
ตั้งแต่สมัยเด็กๆ นาย Y Han Bkrong ในตำบล Krong Na อำเภอ Buon Don จังหวัด Dak Lak ได้ติดตามพ่อไปจับปลาที่แม่น้ำ Serepok และเข้าใจลักษณะเฉพาะของปลาแต่ละชนิดในแม่น้ำอย่างชัดเจน
คุณหย่งหาน กล่าวว่า ปลาบึกหางแดงจะอาศัยอยู่ในแม่น้ำลึกเท่านั้น ซึ่งเป็นแม่น้ำที่น้ำไหลแรงและมีแก่งน้ำมาก ในอดีตแม่น้ำสายนี้มีพันธุ์ปลาอยู่มากมายโดยเฉพาะปลาดุกซึ่งหลายตัวมีน้ำหนักเกือบร้อยกิโลกรัม ครั้งหนึ่งฉันจับปลาดุกได้ตัวหนึ่งขนาดใหญ่เท่าตอไม้ หลังจากที่ชำแหละปลาเสร็จแล้ว ผมก็จัดพิธีบูชาพระหยาง (เทพเจ้า) จากนั้นก็แล่ปลาเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปแจกให้ทุกคนในหมู่บ้าน
ชนกลุ่มน้อยที่นี่จับปลาโดยใช้วิธีปกติเพื่อปกป้องแม่น้ำ เช่น การทอดแห การขว้างหอก หรือการจับปลา อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีผู้คนจากที่อื่นเข้ามาล่าปลากันเป็นจำนวนมาก โดยตกปลาในลักษณะทำลายล้าง นอกจากนี้สภาพแวดล้อมทางน้ำในแม่น้ำก็เปลี่ยนแปลงไป จำนวนปลาดุกก็ลดลงเรื่อยๆ จนเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์
ชาวชุมชนตำบลหัวฟูบางส่วนซึ่งอาศัยอยู่ริมแม่น้ำเซเรป็อกและได้พบเห็นการเปลี่ยนแปลงต่างๆ มากมายของแม่น้ำ ได้นำปลาดุกหางแดงมาเลี้ยงในบ่อน้ำนิ่ง
นาย Huynh Quoc Bai (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2507) อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน 5 ตำบล Hoa Phu เมือง Buon Ma Thuot เป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกๆ ที่เชื่อง "สัตว์ประหลาดแห่งน้ำ" ในแม่น้ำสายนี้ เขาซื้อลูกปลาจากชาวประมงแล้วนำกลับมาเลี้ยงที่สระ หลังจากเฝ้าสังเกตอยู่ระยะหนึ่ง เขาก็รู้สึกดีใจเมื่อปลาเจริญเติบโตดี
“ในช่วงแรกปลายังปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้จึงเติบโตช้า แต่ในปีที่สองเมื่อปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมในบ่อได้แล้ว ปลาก็เติบโตแข็งแรงขึ้น โดยแต่ละตัวจะมีน้ำหนักถึง 2 - 3 กิโลกรัม” สิ่งที่ฉันพบคือปลาดุกหางแดงเลี้ยงง่าย ทนทานต่อโรค และเหมาะกับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น ปลาเป็นสัตว์ที่กินอาหารทั้งพืชและสัตว์ โดยกินสัตว์เล็กๆ เช่น ไส้ กุ้ง ปู เป็นต้น ครอบครัวของผมมักจะซื้อไส้ไก่และไส้หมูมาทำอาหารให้ปลากินเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน” คุณไป๋เล่า
ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมายาวนาน ครอบครัวของนายไป๋จึงค่อยๆ ขยายพื้นที่บ่อเลี้ยงปลาดุกขึ้น ปลาแต่ละชุดที่เขาเลี้ยงจะมีอายุประมาณ 2 ปี โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 3 กิโลกรัมขึ้นไป ทุกปีครอบครัวของเขาสามารถจับปลาดุกหางแดงได้ 600 - 700 กก. ขายได้ในราคา 320,000 - 350,000 ดองต่อกก. หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขามีกำไรมากกว่า 200 ล้านดองต่อปี
เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ปลาพิเศษ
จากความสำเร็จเบื้องต้นในการเพาะพันธุ์ปลาสายพันธุ์ที่มีค่านี้ หลายครัวเรือนในตำบลหว่าฟูจึงกล้าลงทุนเลี้ยงปลาดุกหางแดงเป็นสัตว์เลี้ยงหลักในบ่อและทะเลสาบ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง
ในปี 2564 สหกรณ์บริการการเกษตรฮว่าฟู่ซานห์ ได้ก่อตั้งขึ้น โดยมีครัวเรือนจำนวนมากที่เลี้ยงปลาดุกหางแดงเข้าร่วมในสมาคม การเข้าร่วมสหกรณ์ทำให้เกษตรกรมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ปลาดุกหางแดง และมีผลผลิตที่มั่นคง
โดยทั่วไปจากการลงทุนเลี้ยงปลาดุกหางแดงในปี 2564 จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของนายเล วัน เกียน (เกิด พ.ศ.2528) ชาวบ้านหมู่ที่ 5 ตำบลฮัวฟู มีบ่อเลี้ยงปลาดุกอยู่ 5 บ่อ พื้นที่ 1.5 ไร่ และกลายเป็นครัวเรือนที่มีพื้นที่บ่อเลี้ยงปลาดุกที่ใหญ่ที่สุดในตำบล
คุณเคียนกล่าวว่า เพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของปลา นอกเหนือจากการมีอาหารที่เพียงพอแล้ว ผมจึงออกแบบระบบท่อเพื่อรักษาการไหลของน้ำเข้าและออกจากบ่อให้สม่ำเสมอ เนื่องจากน้ำในบ่อยิ่งลึกเท่าไหร่ ก็ยิ่งเหมาะกับการเลี้ยงปลาดุกมากขึ้นเท่านั้น ปลาจะโตเร็ว ดังนั้นผมจึงคอยรักษาระดับน้ำในบ่อให้คงที่ตลอดทั้งปี
ในปี 2022 ครอบครัวของเขาเริ่มจับปลาดุกหางแดงเพื่อขาย ตั้งแต่ปี 2567 ถึงปัจจุบัน ครอบครัวของเขาขายปลาดุกหางแดงได้มากกว่า 300 ตัว โดยมีผลผลิตรวมมากกว่า 1 ตัน ด้วยการจับปลาจำนวนมากขนาดนี้ ทำให้ครอบครัวของเขามีรายได้เกือบ 300 ล้านดองต่อปี
ในอดีตชาวประมงพื้นบ้านยังคงใช้วิธีการทอดแหจับปลาในแม่น้ำรวมทั้งปลาดุกหางแดงเพื่อขายให้กับครัวเรือนที่ทำอาชีพประมง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลกระทบจากสภาพแวดล้อมทางน้ำและการประมง ทำให้ปริมาณปลาดุกหางแดงตามธรรมชาติมีน้อยมาก
นายเหงียน ฮูว ตวน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหว่าฟู กล่าวว่า นอกเหนือจากกิจกรรมการประมงแบบดั้งเดิมบนแม่น้ำเซเรป็อกแล้ว ในตำบลยังมีครัวเรือนประมาณ 10 หลังคาเรือนที่ลงทุนสร้างบ่อเลี้ยงปลา โดยมีพื้นที่รวมกว่า 10 เฮกตาร์เพื่อเลี้ยงปลาดุกหางแดง ครัวเรือนเหล่านี้ซื้อปลาจากชาวประมงป่าในแม่น้ำและเลี้ยงไว้ในน้ำนิ่ง รูปแบบการเลี้ยงปลาดุกหางแดงไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยสร้างงานและปรับปรุงคุณภาพชีวิตเท่านั้น แต่ยังทำให้ครัวเรือนต่างๆ มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้นและยังช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่นอีกด้วย
เพื่อเพิ่มมูลค่าพันธุ์ปลาอันทรงคุณค่าของแม่น้ำเซเรโปก ธุรกิจสองแห่งในตำบลได้ลงทุนในสายเทคโนโลยีสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลาดุกหางแดง ในจำนวนนี้ มีวิสาหกิจแห่งหนึ่งที่ลงทะเบียน OCOP 3 ดาว และจะได้รับการยอมรับในปี 2567 เทศบาลตำบลหว่าฟู ยังได้ลงนามสัญญากับวิสาหกิจแห่งหนึ่งในเทศบาลตำบลหว่าคานห์ (เมืองบวนมาถวต) เพื่อสนับสนุนการเพาะพันธุ์ปลาดุกหางแดงให้กับ 6 ครัวเรือนที่เข้าร่วมในห่วงโซ่คุณค่าผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวชุมชน
ปัจจุบันชุมชนได้สร้างโมเดลการเชื่อมโยงการผลิตทางการเกษตรตามห่วงโซ่คุณค่า ผสมผสานกับการท่องเที่ยวชุมชนเชิงประสบการณ์ นำมาประยุกต์ใช้กับสหกรณ์บริการการเกษตรฮหว่าฟู่ซานห์ โดยมุ่งหวังที่จะสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาสู่ท้องถิ่น
ที่มา: https://baodantoc.vn/thuan-phuc-thuy-quai-tren-song-serepok-1739443500455.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)