เมืองหลวงของส้มจี๊ดในภาคกลางคึกคักในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ฮอยอัน (กวางนาม) ถือเป็น “เมืองหลวงคัมกัต” ของภาคกลาง โดยมีหม้อคัมกัตหลายหมื่นใบส่งถึงลูกค้าทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ด เฉพาะปีนี้ ต้นคัมควอตก็เจริญเติบโตได้ดีด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย และตอนนี้พ่อค้าก็สั่งซื้อไปเกือบทั้งหมดแล้ว ทำให้เจ้าของสวนหลายคนตื่นเต้น หลังจากก่อสร้างและพัฒนามาเป็นเวลา 28 ปี บริษัท Ha Do 23 Joint Stock Company ก็เติบโตแข็งแกร่งขึ้นเรื่อยๆ เอาชนะความท้าทายต่างๆ และยืนยันตำแหน่งที่สำคัญในอุตสาหกรรมก่อสร้างของเวียดนามได้ ในช่วงบ่ายของวันที่ 15 มกราคม นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh พร้อมด้วย Le Thi Bich Tran ภริยา และคณะผู้แทนระดับสูงของเวียดนามเดินทางออกจากฮานอยเพื่อเยือนโปแลนด์และสาธารณรัฐเช็กอย่างเป็นทางการ เข้าร่วมการประชุมประจำปีครั้งที่ 55 ของฟอรัมเศรษฐกิจโลก (WEF) ที่เมืองดาวอส ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ และทำงานสองฝ่ายในสวิตเซอร์แลนด์ ฮอยอัน (กวางนาม) ถือเป็น "เมืองหลวงคัมควอต" ของภาคกลาง โดยมีกระถางคัมควอตหลายหมื่นใบส่งถึงมือลูกค้าทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ด โดยเฉพาะปีนี้ที่อากาศดี ต้นคัมควอตก็เจริญเติบโตได้ดี พ่อค้าแม่ค้าก็สั่งไปเกือบหมดแล้ว ทำให้เจ้าของสวนหลายๆ คนตื่นเต้น ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ Ethnic and Development ข่าวประจำบ่ายวันนี้ วันที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2568 มีข้อมูลที่น่าสนใจดังนี้ ดอกซากุระบานสะพรั่งที่ทางเข้าที่ราบสูงหินดงวาน เทศกาลตรุษจีนมาถึง En Co เร็ว ทำนองเพลงเรือพายดังกึกก้องอยู่เชิงเขาโดม พร้อมข่าวคราวอื่นๆ ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและภูเขา "ใครก็ตามที่มาเที่ยวบิ่ญดิ่ญควรดู - สาวบิ่ญดิ่ญถือแส้และซ้อมมวย" ไม่มีใครรู้ว่าตั้งแต่เมื่อใดที่เพลงนั้นเข้าไปอยู่ในใจของผู้คนด้วยความปรารถนาที่จะกลับไปยังดินแดนแห่งโว ศิลปะการต่อสู้แบบดั้งเดิมของบิ่ญดิ่ญถือกำเนิด มีอยู่ และพัฒนามาควบคู่กับประวัติศาสตร์การต่อสู้ของชาติเพื่อปกป้องประเทศ ศิลปะการต่อสู้แบบดั้งเดิมของจังหวัดบิ่ญดิ่ญได้รับการพัฒนาและแพร่หลายอย่างกว้างขวางผ่านการอนุรักษ์ ปรับปรุง และยกระดับมาหลายชั่วอายุคน จนกลายเป็นแก่นแท้ของชาติและคุณลักษณะทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดบิ่ญดิ่ญ ในช่วงวันก่อนเทศกาลเต๊ด บรรยากาศของฤดูใบไม้ผลิจะคึกคักในหมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผา Thanh Ha ในเมือง ฮอยอัน, กวางนาม ช่างฝีมือในหมู่บ้านหัตถกรรมยังยุ่งอยู่กับขั้นตอนสุดท้ายของการทำสัญลักษณ์งูเซรามิกเพื่อนำไปเสนอให้ทันเวลา ไร่องุ่นประดับในจังหวัดนิญถ่วนกำลังเข้าสู่ฤดูกาลจัดหาผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภคทั่วประเทศเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ตามประเพณีอย่างเร่งด่วน องุ่นพันธุ์ต่างๆ นับพันต้นที่ได้รับการดูแลอย่างดี กิ่งองุ่นที่ออกผลเป็นพวงๆ พร้อมที่จะ "บรรทุก" ขึ้นรถบรรทุกเพื่อเดินทางไปยังจังหวัดต่างๆ และเมืองต่างๆ ในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดของ At Ty 2025 องุ่นประดับจาก Ninh Thuan ได้กลายเป็นพันธุ์ไม้ที่น่าดึงดูดใจที่เข้าร่วมตลาดดอกไม้เต๊ด ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนา ข่าวเช้านี้วันที่ 15 มกราคม 2568 มีข้อมูลที่น่าสังเกตดังนี้: เยนไป๋เปลี่ยน “มรดก” ให้เป็น “ทรัพย์สิน” ป่ายกดอกดอนหลากสีสัน สัญลักษณ์แห่งความรักของชาวนุง พร้อมข่าวสารอื่นๆ ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและภูเขา ฟาร์มหมูทั้งขนาดใหญ่และเล็กหลายสิบแห่งที่มีสิ่งต่างๆ มากมาย: ไม่มีใบอนุญาต; ไม่มีบ่อไบโอแก๊สเพื่อบำบัดขยะ…กำลัง “หายใจไม่ออก” เขื่อนหลายแห่งในตำบลถั่นมาย อำเภอถั่นชูอง (เหงะอาน) ทั้งวันทั้งคืน น่าเสียดายที่แม้ทราบแล้ว แต่หน่วยงานในพื้นที่ยังคงไม่มีแนวทางแก้ไขที่แน่ชัด! โดยเฉลี่ยแล้วศูนย์โรคไต โรคทางเดินปัสสาวะ และไตเทียม โรงพยาบาลบั๊กไม จะต้องรับคนไข้ใหม่ประมาณ 30-40 รายต่อวัน ที่น่าสังเกตคือ ในบรรดาผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล มีผู้ป่วยอายุต่ำกว่า 30 ปี เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ นายบุ้ย วัน คู รองประธานถาวรของคณะกรรมการประชาชนเมืองอันโญน (บิ่ญดิ่ญ) กล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนเมืองได้สั่งการให้เจ้าหน้าที่สอบสวนและพิสูจน์ข้อเท็จจริงกรณีกระถางดอกเบญจมาศหลายร้อยใบที่เตรียมขายช่วงเทศกาลตรุษจีน คณะกรรมการประชาชนและตำรวจเมืองอันโญน (บิ่ญดิ่ญ) ได้ระดมทรัพยากรอย่างเต็มที่เพื่อตรวจสอบและค้นหาสาเหตุ เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2025 ในการประชุมสมัยที่ 24 ของวาระที่ 10 ปี 2021 - 2026 สภาประชาชนจังหวัดด่งนายได้เลือกนายโฮวันฮา สมาชิกคณะกรรมการพรรคจังหวัด ผู้อำนวยการกรมก่อสร้างจังหวัด ให้ดำรงตำแหน่งรองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ในช่วงบ่ายของวันที่ 14 มกราคม คณะกรรมการประชาชนอำเภอทูมอร็อง (คอนตูม) ได้จัดพิธีประกาศการตัดสินใจของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดคอนตูมในการยกย่องหมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนทูโธ ตำบลเต๋อซาง เข้าร่วมพิธี ได้แก่ รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด หัวหน้าคณะกรรมการระดมมวลชนของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดกอนตูม เหงียน ดึ๊ก ตุ้ย ผู้นำคณะกรรมการประชาชนจังหวัด และหัวหน้าส่วนราชการจังหวัดและสาขาจังหวัด

เมืองกามห่าถือเป็นเมืองหลวงแห่งส้มคัมควอตของภาคกลาง โดยมีครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนที่ปลูกส้มคัมควอต

ในช่วงวันก่อนถึงวันตรุษจีนปี 2568 บรรยากาศคึกคักแผ่ซ่านไปทุกมุมของเมืองเก่า ในทุ่งส้มจี๊ด มีครัวเรือนหลายสิบหลังที่กำลังเร่งรีบเตรียมกระถางส้มจี๊ดบอนไซในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อส่งมอบให้กับลูกค้า

คุณเหงียน ก๊วก เกวง ดูแลต้นคัมควอตเพื่อรอพ่อค้ามาขาย

บนถนนสายหลักของเมืองฮอยอันมีกระถางส้มจี๊ดสวยงามหลายสิบกระถางจัดแสดงไว้ให้ผู้คนได้เลือกสรรและซื้อ ส่วนใหญ่กำลังรอรถพ่อค้าแม่ค้าไปขนส่งตามจังหวัดต่างๆทั่วประเทศ

เกษตรกรผู้ปลูกส้มโอเมืองกามห่ามีความสุขเนื่องจากราคาส้มโอปีนี้มีเสถียรภาพและพ่อค้าเกือบจะสั่งซื้อไปหมดแล้ว

ตำบลกามห่าถือเป็นท้องถิ่นที่มีครัวเรือนปลูกต้นคัมควอตประดับมากที่สุด โดยมีหลากหลายพันธุ์ตั้งแต่ต้นคัมควอตขนาดใหญ่ไปจนถึงกระถางขนาดเล็กในราคาไม่แพง ตามสถิติของคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลกามห่า ในปีนี้ เฉพาะท้องที่แห่งนี้มีกระถางส้มจี๊ดทุกประเภทมากกว่า 70,000 กระถางที่ส่งไปยังตลาดภายในและภายนอกจังหวัด โดยส่วนใหญ่อยู่ที่จังหวัดดานัง บิ่ญดิ่ญ กวางงาย...

เตรียมกระถางสำหรับปลูกต้นคัมควอท

ตามบันทึกระบุว่าตั้งแต่เมื่อกว่าครึ่งเดือนก่อน มีพ่อค้าแม่ค้าจากหลายที่เข้ามาสั่งซื้อต้นคัมควอตจากเจ้าของสวน ตามคำบอกเล่าของคนในพื้นที่ พ่อค้าแม่ค้ามักจะปิดล้อมสวน นั่นหมายความว่าหลังจากพอใจแล้ว ผู้ซื้อก็จะวางเงินซื้อสวนทั้งหมดในราคาที่ตกลงกันไว้ จนถึงปัจจุบัน ต้นส้มจี๊ดในฮอยอันมากกว่า 80% ถูกซื้อไปแล้ว ส่วนที่เหลือถูกขายโดยผู้คนในสวนของพวกเขาหรือบนถนนสายหลัก

นายเหงียน ก๊วก เกือง หนึ่งในผู้ปลูกส้มจี๊ดในกามห่ามาช้านาน กล่าวว่า จนถึงตอนนี้ พ่อค้าแม่ค้าได้สั่งซื้อส้มจี๊ดจากกระถางของครอบครัวเขาไปแล้วเกือบ 1,500 กระถาง ราคาปีนี้ค่อนข้างคงที่อยู่ที่กระถางละ 500,000 - 2.5 ล้านดอง ขึ้นอยู่กับขนาดและความสวยงาม

“หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวนี้มีกำไรประมาณ 300 - 400 ล้านดอง ครอบครัวนี้ตื่นเต้นมาก เพราะปีนี้พ่อค้าแม่ค้ามาสั่งล่วงหน้า ตอนนี้เราก็แค่รอให้พวกเขามาขนไปบริโภค” นายเกวงกล่าว

บรรยากาศคึกคักในช่วงวันก่อนเทศกาลตรุษจีนที่เมืองฮอยอัน ซึ่งเป็นเมืองหลวงของส้มจี๊ด

ตามคำบอกเล่าของเจ้าของสวน ต้นคัมควอตในกามห่าจะปลูกจากต้นเล็กๆ ในทุ่ง และในราวเดือนกันยายนและตุลาคม ต้นคัมควอตจะถูกนำเข้าสวนและใส่ลงในกระถางเพื่อการดูแลอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังมีขั้นตอนต่างๆ เช่น การเด็ดใบ การรดน้ำ และเทคนิคเฉพาะทางอื่นๆ ที่จะช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโต เขียวชอุ่ม และมีสีเหลืองสวยงาม กระถางที่มีผลสวยงามสม่ำเสมอและมีรูปทรงสะดุดตา มักได้รับความนิยมจากผู้ซื้อมากกว่าและมีราคาสูงกว่า

ไม่เพียงแต่ต้นคัมควอตขนาดใหญ่เท่านั้น หลายครัวเรือนในกามห่ายังปลูกต้นคัมควอตขนาดเล็กเพื่อตอบสนองรสนิยมของลูกค้าจำนวนมากอีกด้วย เมื่อเทียบกับคัมควอตขนาดใหญ่แล้ว คัมควอตขนาดเล็กจะขายในราคาที่ถูกกว่า และมักใช้ประดับโต๊ะหรือตู้เพื่อเพิ่มสีสันแห่งฤดูใบไม้ผลิให้กับบ้าน

ต้นคัมควอทที่มีผลสีสม่ำเสมอสวยงามเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าจำนวนมาก

“ราคาของกระถางมินิคัมควอตมีตั้งแต่หลายหมื่นถึงหลายแสนดอง โดยปกติจะอยู่ระหว่าง 50,000 - 300,000 ดองต่อกระถาง” ด้วยเหตุนี้ผู้คนจึงมีรายได้มากขึ้น ลูกค้ามีทางเลือกมากขึ้น" คุณเหงียน ตวน (กัม ฮา) เล่าเพิ่มเติม

กระถางคัมควอตขนาดเล็กเพิ่มความหลากหลายให้กับตลาดไม้ประดับในช่วงเทศกาลเต๊ต

เมื่อปลายปีที่แล้ว คณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางนามได้ยอมรับการปลูกส้มกัมกั๋นเป็นอาชีพดั้งเดิม ซึ่งถือเป็นความสุขอย่างยิ่งสำหรับชาวกั๋นกั๋นและผู้ปลูกส้มกั๋นในเมืองฮอยอัน การรับรู้อาชีพแบบดั้งเดิมช่วยให้ผู้คนมีการสนับสนุนมากขึ้นเพื่อพัฒนาอาชีพของตนอย่างกล้าหาญ พร้อมกันนี้ยังสร้างโอกาสในการเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกส้มจี๊ดทั้งทางรูปแบบการเพาะปลูกและศักยภาพด้านการท่องเที่ยวอีกด้วย

นายไม ทันห์ หุ่ง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลกามห่า กล่าวว่า เนื่องในโอกาสวันตรุษจีน พ.ศ. 2568 ทั้งตำบลมีครัวเรือนที่ปลูกส้มจี๊ดประมาณ 350 หลังคาเรือน โดยมีส้มจี๊ดทุกประเภทประมาณ 71,000 กระถาง จนถึงขณะนี้ ชาวสวนคัมควอตได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าที่วางเงินมัดจำไว้ประมาณร้อยละ 80 คาดว่าหากขายกระถางส้มจี๊ดหมดในตลาดในช่วงตรุษจีนปีนี้ ชาวบ้านจะมีรายได้มากกว่า 42,000 ล้านดอง

ชาว Cam Ha มีผลผลิตส้มจี๊ดมากมายในช่วงเทศกาลตรุษจีน

เพื่อส่งเสริมและแนะนำภาพลักษณ์ต้นส้มจี๊ดหอยอันให้กับประชาชนภายในและภายนอกจังหวัด คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและประชาชนในพื้นที่เพื่อจัดงานเทศกาลต้นส้มจี๊ดครั้งที่ 9 ในปี 2568 ที่ผ่านมา

“นี่คือโอกาสที่จะเชิดชูเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของหมู่บ้านหัตถกรรม สร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรและช่างฝีมือได้แลกเปลี่ยนกัน พร้อมกันนี้ เราจะจัดนิทรรศการต้นคัมควอตที่สวยงามและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อขยายตลาดการบริโภคและสร้างผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้กับท้องถิ่นมากขึ้น” นายหุ่งกล่าว

เกษตรกรเร่งมือรับเทศกาลดอกตรุษจีน

ที่มา: https://baodantoc.vn/thu-phu-quat-mien-trung-nhon-nhip-mua-tet-1736851673996.htm