สร้างรายได้ 500-600 ล้านดองต่อปีจากการเลี้ยงกุ้ง

นายทราน วัน ชี เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2523 ในหมู่บ้าน 14 ตำบลกวางเทียน (กิมเซิน) เป็นที่รู้จักของหลายๆ คนในฐานะตัวอย่างที่ดีของการผลิตและธุรกิจที่มีต้นแบบในการเลี้ยงกุ้งขาวและปลาในน้ำจืด ซึ่งสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี

คุณ Tran Van Chi มีประสบการณ์การเลี้ยงกุ้งในจังหวัดก่าเมาหลายปี อย่างไรก็ตาม เขายังคงยึดมั่นกับแผนที่จะร่ำรวยในบ้านเกิดของเขาอยู่เสมอ หลังจากใช้เวลาคิดอยู่เป็นเวลานาน เขาจึงตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ จากการสำรวจภาคสนามหลายครั้ง คุณชีตระหนักได้ว่าคุณภาพของดินและแหล่งน้ำที่นี่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในรูปแบบขนาดใหญ่ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง เมื่อปี ๒๕๕๙ นายชีได้กู้เงินมาประมูลซื้อนาข้าวในตำบลที่เคยเป็นนาข้าวลุ่มไม่ประสบผลสำเร็จ จำนวน ๕ ไร่ เพื่อนำมาสร้างโมเดลการเลี้ยงกุ้งและปลาน้ำจืดต่อไป

ในช่วงปีแรกๆ ของการเลี้ยงกุ้ง เนื่องจากขาดความรู้ด้านเทคนิค เงินทุนน้อย และมีความเสี่ยงสูงจากการเลือกสายพันธุ์กุ้งที่ไม่ดีและมีคุณภาพ นอกจากนี้ การระบาดของโรคยังเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ยารักษาและแหล่งอาหารคุณภาพต่ำ ส่งผลกระทบต่อผลผลิตกุ้งหลายครั้งจึงล้มเหลวและประสบความสูญเสีย อย่างไรก็ตาม นายชีไม่ท้อถอยต่อความยากลำบากและความท้าทาย และตัดสินใจที่จะไม่ยอมแพ้

เขาแสวงหาฟาร์มกุ้งที่ประสบความสำเร็จทั้งในจังหวัดและนอกจังหวัด เช่น จังหวัดนามดิ่ญและจังหวัดทันห์ฮวา เพื่อเรียนรู้และได้รับประสบการณ์ พร้อมร่วมหลักสูตรฝึกอบรมการเลี้ยงกุ้งท้องถิ่น หลังจากเตรียมความรู้อย่างรอบคอบแล้ว เขาก็เริ่มสร้างโมเดลนี้ต่อ

บนพื้นที่นาข้าว 5 ไร่ที่เคยประมูลได้ นายชีได้เช่าพื้นที่นาข้าวจากครัวเรือนอื่นอีก 5 ไร่ เริ่มแบ่งพื้นที่ ขุดสระ สร้างคันดินเพื่อเลี้ยงปลา และเลี้ยงกุ้งขาว เขาดำเนินการทุกขั้นตอนในการเพาะพันธุ์อย่างมีระเบียบวิธีและเป็นวิทยาศาสตร์ ด้วยความเชี่ยวชาญด้านเทคนิค การคัดเลือกแหล่งอาหารและสายพันธุ์อย่างพิถีพิถัน และการเรียนรู้และสะสมประสบการณ์อย่างต่อเนื่องตลอดกระบวนการเพาะพันธุ์ เขาจึงประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่องในปีต่อๆ มา

ปัจจุบันครอบครัวของเขามีบ่อเลี้ยงกุ้งและปลาตะเพียนเงินจำนวน 9 บ่อ มีพื้นที่รวมประมาณ 36,000 ตร.ม. ทุกปีเขาจะปล่อยกุ้งออกสู่ท้องตลาดปีละ 3 ตัว เมล็ดกุ้งประมาณ 600,000 ตัว เก็บเกี่ยวกุ้งเชิงพาณิชย์ได้ 12-15 ตัน พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่มักจะซื้อกุ้งเพื่อการค้ามาเลี้ยงที่บ้าน โดยราคาจะอยู่ที่ 100,000-130,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับขนาด โดยจะมีกุ้งตั้งแต่ 60-80 ตัว/กก. รายได้รวมจากกุ้งและปลาอยู่ที่ 1.5-2 พันล้านดองต่อปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขาจะมีกำไร 500-600 ล้านดองต่อปี

คุณชีแบ่งปันเคล็ดลับสู่ความสำเร็จว่า “ผมเรียนรู้จากความล้มเหลว และให้ความใส่ใจเป็นพิเศษในการเลือกสายพันธุ์จากสถานที่ที่มีชื่อเสียง เพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพ ขนาดสายพันธุ์ตั้งแต่ P12 ขึ้นไป และมีความหนาแน่นของประชากรที่ 40 ตัวต่อตารางเมตร” สภาพแวดล้อมของบ่อก็ได้รับการดูแลอย่างดีอยู่เสมอ โดยทางเทคนิคผมขุดบ่อน้ำลึก 1-1.2 เมตร โดยแต่ละบ่อจะมีพื้นที่ 1,000-2,500ตรม. ฉันเอาของเสียออกแล้วโรยผงปูนลงก้นสระเพื่อฆ่าเชื้อ ฉันลงทุนติดตั้งระบบท่อเพื่อรับน้ำจากสถานที่ที่ไม่มลพิษ ก่อนปล่อยลงบ่อผมจะกรองของเสียออกก่อนแล้วทำการดีท็อกซ์และฆ่าเชื้อเพื่อบำบัดเชื้อโรค ทุกสัปดาห์ฉันจะทดสอบน้ำในบ่อน้ำเพื่อปรับค่า PH และความเป็นด่างให้เหมาะสม เพื่อให้มีออกซิเจนในบ่อน้ำ ฉันใช้ระบบเติมอากาศและพัดลมหมุนเวียนน้ำ นอกจากนี้ ฉันยังรักษาสภาพแวดล้อมทางน้ำให้มีเสถียรภาพอยู่เสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการกระทบต่อกุ้ง ทำให้เพิ่มอัตราการรอดชีวิตได้

ฉันจัดเตรียมอาหารและโภชนาการให้เหมาะสมกับแต่ละช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการของกุ้ง ทุกวันผมให้อาหารกุ้งด้วยอาหารที่มีแหล่งที่มาชัดเจนและมีคุณภาพ 3 มื้อ พร้อมทั้งสังเกตสีและกิจกรรมของกุ้งเพื่อตรวจจับและรักษาอาการของโรคได้อย่างทันท่วงที กุ้งขาขาวมีความสามารถในการป้องกันโรคได้ดี อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องเสริมวิตามินและแร่ธาตุเพื่อให้กุ้งมีสุขภาพดีและลดความเสี่ยงของโรค

นอกจากนี้ ผมยังนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาประยุกต์ใช้ในกระบวนการเลี้ยงกุ้งเป็นประจำ เช่น การใช้ผลิตภัณฑ์จากจุลินทรีย์เพื่อเสริมแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ยับยั้งแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในน้ำ โดยมีเป้าหมายเพื่อเร่งการสลายตัวของสารอินทรีย์ในโคลน และกระบวนการแปลงของเสียและอาหารที่เหลือให้เป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ วิธีนี้จะช่วยลดปริมาณอาหารที่เหลือลงได้มากที่สุด ลดก๊าซพิษในน้ำ ลดการใช้ยาและสารเคมีในระหว่างกระบวนการทำฟาร์ม และช่วยรักษาสภาพแวดล้อมในน้ำให้มีเสถียรภาพ ทำให้กุ้งเลี้ยงมีอัตราการเติบโตเร็ว มีสีสันสวยงาม มีความต้านทานและอัตราการรอดสูง และไม่เกิดโรค สร้างกุ้งเชิงพาณิชย์คุณภาพปลอดภัย

สร้างกำไรจากการเลี้ยงกุ้งปีละ 500-600 ล้านดอง — คุณทราน วัน ชี ตรวจสอบกุ้งเลี้ยงเพื่อตรวจพบและรักษาโรคได้อย่างทันท่วงที

นอกจากการเลี้ยงกุ้งและปลาแล้ว ครอบครัวของนายชียังเปิดร้านค้าที่จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ อาหาร และยารักษาโรคทางน้ำ ทั้งสำหรับใช้ในครอบครัวและเพื่อสนับสนุนผู้เพาะเลี้ยงกุ้งในท้องถิ่นอีกด้วย นายชีไม่เพียงแต่ทำให้ครอบครัวของเขาร่ำรวยขึ้นเท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับคนงานประจำถึง 5 คนที่มีรายได้ประมาณ 5 ล้านดอง/เดือน และคนงานตามฤดูกาลอีกหลายสิบคนที่มีรายได้ 400,000 ดอง/วันอีกด้วย

สหาย Tran Van Kho ประธานสมาคมเกษตรกรตำบล Quang Thien กล่าวว่า นาย Tran Van Chi เป็นตัวอย่างของเกษตรกรที่ทำงานหนักและมีความคิดสร้างสรรค์ กล้าคิด กล้าทำ มีความสามารถด้านการผลิตและธุรกิจในตำบล และได้รับคำชมเชยหลายครั้งจากทุกระดับและทุกภาคส่วน

นอกจากจะพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวแล้ว คุณชียังแบ่งปันประสบการณ์และให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการมีส่วนร่วมพัฒนาเศรษฐกิจและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของพวกเขาอีกด้วย ปัจจุบันในชุมชนมีรูปแบบการเรียนรู้และติดตามมากกว่า 20 แบบ ซึ่งช่วยให้ครัวเรือนจำนวนมากหลุดพ้นจากความยากจนและกลายเป็นเศรษฐีอย่างถูกต้องตามกฎหมาย

บทความและภาพ: ตุ้ย ลัม

แหล่งที่มา