แต่เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการทานวิตามินเสริมคือเมื่อไหร่?
Keri Gans ที่ปรึกษาด้านโภชนาการที่ทำงานในนิวยอร์ก (สหรัฐอเมริกา) กล่าวว่า เวลาที่คุณรับประทานวิตามินบางครั้งอาจกำหนดประสิทธิภาพของวิตามินได้ ตามที่เว็บไซต์ข่าว Prevention ระบุ
ด้านล่างนี้ Ms. Gans และผู้เชี่ยวชาญจะมาแบ่งปันว่าควรทานวิตามินเมื่อใด รวมถึงเวลาที่ดีที่สุดในการทานวิตามินดี วิตามินซี มัลติวิตามิน เป็นต้น
ช่วงเวลาในการรับประทานวิตามินสามารถกำหนดประสิทธิผลของวิตามินได้
การทานวิตามินควรทานในตอนเช้าหรือตอนเย็นดีกว่ากัน?
เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานวิตามินขึ้นอยู่กับประเภทของวิตามิน ตามที่จิม ไวท์ นักโภชนาการจาก Academy of Nutrition and Dietetics อธิบาย
เมื่อใดและอย่างไรจึงควรใช้ขึ้นอยู่กับว่าเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำหรือละลายในไขมัน
วิตามินบางชนิดมีผลพิเศษต่อร่างกายและต้องรับประทานในเวลาที่กำหนด ตัวอย่างเช่น วิตามินบีช่วยในการผลิตพลังงานได้ ดังนั้นจึงควรทานในตอนเช้า และรับประทานแมกนีเซียมในเวลากลางคืนเพื่อช่วยในการนอนหลับ
เวลาที่ดีที่สุดในการทานวิตามิน
วิตามินแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม ตามองค์ประกอบของวิตามิน คือ กลุ่มที่ละลายในน้ำ และกลุ่มที่ละลายในไขมัน
วิตามินที่ละลายน้ำได้: วิตามินบี ซี
วิตามินที่ละลายน้ำสามารถรับประทานได้ตลอดเวลา ทั้งก่อนหรือหลังอาหาร ไวท์กล่าว ดังนั้น เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานวิตามินนี้คือเมื่อคุณจำได้ดีที่สุด
วิตามินที่ละลายในไขมัน: วิตามิน A, D, E และ K, น้ำมันปลาโอเมก้า 3, น้ำมันฟักข้าว
วิตามินที่ละลายในไขมันจะต้องรับประทานร่วมกับอาหารที่มีไขมันเพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ ไวท์อธิบาย คุณจะเห็นพวกมันในรูปแบบน้ำมัน สามารถทานได้ทุกเวลาตราบใดที่มีไขมันในมื้ออาหาร ตามคำแนะนำของ Prevention
ในส่วนของมัลติวิตามินนั้นสามารถทานได้ตลอดเวลาเพียงแค่ทานคู่กับไขมันเท่านั้น
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการทานมัลติวิตามินคือเมื่อไหร่?
โดยทั่วไปมัลติวิตามินประกอบด้วยวิตามินทั้งที่ละลายในไขมันและละลายในน้ำ ผู้เชี่ยวชาญทั้ง Gans และ White อธิบายไว้ ดังนั้นจึงควรปฏิบัติตามกฎของวิตามินที่ละลายในไขมัน นั่นคือ รับประทานพร้อมอาหาร
คุณสามารถทานวิตามินขณะท้องว่างได้ไหม?
วิตามินที่ละลายในน้ำมีแนวโน้มที่จะทนต่อการรับประทานได้ดีกว่าในขณะท้องว่าง ไวท์กล่าว อย่างไรก็ตาม ควรทานวิตามินที่ละลายในไขมันและมัลติวิตามินพร้อมอาหารเพื่อป้องกันอาการปวดท้องและช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามิน
ตามที่คลินิก Mayo ระบุ ควรทานอาหารเสริมธาตุเหล็กในขณะท้องว่างเพื่อให้ดูดซึมได้ดีที่สุด หากคุณรับประทานธาตุเหล็กและแคลเซียมในเวลาเดียวกัน อย่าลืมรับประทานห่างกันพอสมควร เพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้ดีที่สุด
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)