เร่งส่งออกสินค้าเกษตรช่วงปลายปี

ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 การส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงมีมูลค่า 51,740 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 20.2% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ส่วนสองเดือนสุดท้ายของปี 2567 จะเป็นช่วงเวลาที่อุตสาหกรรมต่างๆ เร่งตัวขึ้นอย่างมาก โดยมีเป้าหมายล่าสุดคือทำให้มูลค่าการส่งออกเป็นสถิติใหม่ที่ประมาณ 60,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

การปอกเปลือกทุเรียนแช่แข็งเพื่อส่งออก ในเขตอำเภอกรงปาค จังหวัดดักหลัก (ภาพ: กงหลี่)

ข้อมูล 10 เดือนแรกของปี 2567 แสดงให้เห็นว่ามูลค่าการค้าเกินดุล เกษตรกรรม ป่าไม้ ประมง สูงถึง 15,210 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 62.2 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน รายการที่มีดุลการค้าเกินดุลกว่า 1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ จำนวน 6 รายการ ได้แก่ ไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ เกินดุล 10.91 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ส่วนเกินผลไม้และผัก 4.47 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ส่วนเกินกาแฟ 4.33 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ส่วนเกินข้าว 3.68 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ กุ้งส่วนเกิน 2.92 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ และปลาสวายส่วนเกิน 1.54 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

การเติบโตในอุตสาหกรรมส่วนใหญ่

เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม Dang Phuc Nguyen กล่าวว่า “ด้วยผลลัพธ์นี้และเงื่อนไขการส่งออกที่เอื้ออำนวยในช่วงปลายปีอันเนื่องมาจากความต้องการที่สูงในหลายตลาด มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักอาจเกินกว่าที่คาดการณ์ทั้งหมดเมื่อเร็ว ๆ นี้ โดยมีแนวโน้มว่าจะสูงถึงระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่มากกว่า 7 พันล้านเหรียญสหรัฐ”

ตามข้อมูลของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) คาดว่าการส่งออกอาหารทะเลของประเทศในเดือนตุลาคม 2567 จะสูงถึงมากกว่า 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 28% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ซึ่งถือเป็นครั้งแรกในรอบกว่า 2 ปี (ตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2565) ที่การส่งออกอาหารทะเลกลับมาแตะระดับ 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อเดือนอีกครั้ง โดยกุ้งและปลาสวายเป็นผลิตภัณฑ์สองชนิดที่มีการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง

ณ สิ้นเดือนตุลาคม 2567 การส่งออกกุ้งมีมูลค่ามากกว่า 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 13% ขณะที่การส่งออกปลาสวายมีมูลค่าเกือบ 1.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 10% ข้อดีอย่างหนึ่งสำหรับอุตสาหกรรมกุ้งของเวียดนามก็คือ เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา กระทรวงพาณิชย์สหรัฐฯ ได้ประกาศมาตรการภาษีต่อต้านการอุดหนุน (CVD) เบื้องต้นสำหรับกุ้งที่นำเข้าจากเอกวาดอร์ อินเดีย และเวียดนาม โดยอัตราภาษีสำหรับกุ้งของเวียดนามอยู่ที่ 2.84% ต่ำกว่า 4.36% ของอินเดีย และ 7.55% ของเอกวาดอร์อย่างมาก นี่ถือเป็นข้อได้เปรียบการแข่งขันที่สำคัญสำหรับกุ้งเวียดนามในตลาดสหรัฐอเมริกา

ข้อมูลในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 แสดงให้เห็นว่ามูลค่าการค้าเกินดุลของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงอยู่ที่ 15,210 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 62.2% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน รายการที่มีดุลการค้าเกินดุลกว่า 1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ จำนวน 6 รายการ ได้แก่ ไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ เกินดุล 10.91 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ส่วนเกินผลไม้และผัก 4.47 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ส่วนเกินกาแฟ 4.33 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ส่วนเกินข้าว 3.68 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ กุ้งส่วนเกิน 2.92 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ และปลาสวายส่วนเกิน 1.54 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

คุณเล ฮัง ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารของ VASEP กล่าวว่า ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากตลาดสำคัญ ทำให้การส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามเติบโตอย่างน่าประทับใจในเดือนตุลาคม 2024 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การส่งออกไปยังจีนและฮ่องกงเพิ่มขึ้นอย่างก้าวกระโดดถึง 37% การส่งออกไปสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 31% ญี่ปุ่น เพิ่มขึ้น 22% สหภาพยุโรป เพิ่มขึ้น 27% และเกาหลี เพิ่มขึ้น 13%

นอกจากผลิตภัณฑ์สองชนิดที่มีการเติบโตอย่างแข็งแกร่งคือผักและอาหารทะเลแล้ว กาแฟยังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีการเติบโตอย่างแข็งแกร่งในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมาอีกด้วย ตามข้อมูลของกรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกกาแฟ 1.157 ล้านตัน มูลค่าเกือบ 4.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลงร้อยละ 10.8 ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นร้อยละ 40.1 ในแง่ของมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

คาดการณ์ว่าผลผลิตการส่งออกกาแฟของเวียดนามจะฟื้นตัวในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปี เนื่องจากเวียดนามเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวใหม่ในปี 2567-2568 และความต้องการในช่วงปลายปีจะเพิ่มขึ้น มูลค่าการส่งออกกาแฟไปยังทวีปส่วนใหญ่เพิ่มขึ้น และกาแฟทุกสายพันธุ์มีอัตราการเติบโตสองหลักเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 นอกเหนือจากตลาดสำคัญ เช่น สหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา และญี่ปุ่นแล้ว จีนยังเพิ่มการนำเข้ากาแฟเวียดนามอีกด้วย

การแปรรูปแอปริคอตเพื่อส่งออกไปยังตลาดญี่ปุ่นที่บริษัท MISAKI ในเขตอุตสาหกรรม Thanh Binh จังหวัด Bac Kan (ภาพโดย HUONG LAN)

มุ่งเน้นตลาดที่ทำกำไร

ในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมา เอเชียเป็นตลาดส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมงของเวียดนามที่ใหญ่ที่สุด โดยมีส่วนแบ่งการตลาดอยู่ที่ 48.2% ตลาดใหญ่สองแห่งถัดไปคือทวีปอเมริกาและยุโรป โดยมีส่วนแบ่งการตลาด 23.5% และ 11.5% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามไปยังเอเชียเพิ่มขึ้นร้อยละ 17.2 อเมริกาเพิ่มขึ้น 24.7% ยุโรปเพิ่มขึ้น 34.1% แอฟริกาเพิ่มขึ้น 2% และโอเชียเนียเพิ่มขึ้น 14.5%

ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท จีนยังคงเป็นตลาดส่งออกสินค้าเกษตรหลักของเวียดนามในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปีสำหรับผลิตภัณฑ์หลักหลายรายการ สำหรับอุตสาหกรรมผลไม้และผัก หลังจากที่ได้มีการลงนามพิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดสุขอนามัยพืชและความปลอดภัยอาหารสำหรับทุเรียนแช่แข็งที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังจีน และพิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดสุขอนามัยพืชสำหรับมะพร้าวสดที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังจีน นี่เป็นเวลาที่ธุรกิจต่างๆ จะต้องใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้

สำนักงานส่งเสริมการค้า (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) กล่าวว่า ในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน หลังจากดำเนินการตามโครงการส่งเสริมการค้าแห่งชาติในปี 2567 สำนักงานได้จัดคณะผู้แทนวิสาหกิจเวียดนามเข้าร่วมงาน China International Import Expo ครั้งที่ 7 (CIIE 2024) ถัดจากบูธระดับชาติจะเป็นบูธเชิงพาณิชย์ของบริษัทเวียดนาม โดยมีพื้นที่จัดนิทรรศการรวม 600 ^ตร.ม. ของ 50 วิสาหกิจที่เชี่ยวชาญด้านอาหารและสินค้าเกษตรแปรรูปที่มีหน่วยงานจำนวนมากที่มีศักยภาพในการส่งออกที่ดีและแบรนด์ที่มีชื่อเสียงคุณภาพ เช่น TH True Milk, Trung Nguyen Coffee, Vietnam Pepper Joint Stock Company, Ben Tre Import-Export Joint Stock Company... นี่เป็นโอกาสสำหรับวิสาหกิจในการเพิ่มการส่งออกอย่างเป็นทางการและยั่งยืนไปยังตลาดจีน

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า นอกเหนือจากตลาดแบบดั้งเดิมแล้ว ตั้งแต่ต้นปี 2567 ภาคการเกษตรยังเน้นแสวงหาตลาดใหม่ๆ ที่มีศักยภาพ เช่น ตลาดอาหารฮาลาลสำหรับชาวมุสลิม ล่าสุด ได้มีการลงนามข้อตกลงความร่วมมือทางเศรษฐกิจที่ครอบคลุมระหว่างเวียดนามและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (CEPA) ซึ่งเปิดโอกาสในการเพิ่มการส่งออกและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงสู่ตลาดสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวียดนามเป็นหนึ่งในสามซัพพลายเออร์ปลาทูน่ารายใหญ่ที่สุดในตลาดสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ โดยมีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นจาก 1.6 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2019 เป็นเกือบ 4 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2023 ซึ่งเพิ่มขึ้น 139% ในเวลา 5 ปี ปัจจุบันเวียดนามเป็นซัพพลายเออร์ปลาสวายรายใหญ่ที่สุดในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ คิดเป็นส่วนแบ่งตลาด 40-50% นอกจากนี้ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ยังเป็นหนึ่งในสามตลาดนำเข้าพริกไทยที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามอีกด้วย

นอกจากนี้ เพื่อดึงดูดพันธมิตรการนำเข้าด้านการเกษตร ป่าไม้ และการประมงจากหลายประเทศ ระหว่างวันที่ 13-16 พฤศจิกายน 2024 กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจะจัดงาน Vietnam International Food Industry Exhibition 2024 หรือ Vietnam Foodexpo 2024 ซึ่งประกอบด้วยบูธมากกว่า 500 บูธจากบริษัทเกือบ 400 บริษัท จากกว่า 30 จังหวัดและเมืองของเวียดนาม และเกือบ 20 ประเทศ/เขตการปกครอง

แหล่งที่มา