ซอนลาเปลี่ยนความตระหนักรู้ของประชาชนต่อการเกษตรแบบยั่งยืน

บนเนินเขาสีเขียวของอำเภอมายซอน โครงการเฮินกำลังจุดไฟแห่งการเปลี่ยนแปลง โครงการดังกล่าวได้เปิดบทใหม่ให้กับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในท้องถิ่น

จากหลักสูตรฝึกอบรมเข้มข้นไปจนถึงรูปแบบปศุสัตว์ขั้นสูง โครงการ Henh ได้ช่วยให้ผู้คนได้รับความรู้และทักษะเพื่อเพิ่มผลผลิต ปรับปรุงคุณภาพชีวิต และปกป้องสิ่งแวดล้อม จัดตั้งกลุ่มผลประโยชน์ด้านปศุสัตว์เพื่อสร้างสะพานเชื่อมระหว่างครัวเรือนเกษตรกร ส่งเสริมความร่วมมือและการแลกเปลี่ยนประสบการณ์

รูปแบบการเลี้ยงวัวในโรงนาของครัวเรือนหนึ่ง หมู่บ้านคัว ตำบลเชียงชุง อำเภอไม้ซอน

นอกเหนือจากการเพิ่มผลผลิตแล้ว โครงการฟาร์มแกะยังมุ่งเน้นไปที่โภชนาการและความเท่าเทียมทางเพศอีกด้วย ชนกลุ่มน้อยได้นำรูปแบบการทำฟาร์มปศุสัตว์แบบปลอดภัยทางชีวภาพมาประยุกต์ใช้อย่างแข็งขัน ส่งผลให้คุณภาพโภชนาการของชุมชนดีขึ้น ในเวลาเดียวกัน โครงการนี้ยังเพิ่มการมีส่วนร่วมของสตรี เยาวชน และชนกลุ่มน้อยในห่วงโซ่คุณค่าปศุสัตว์อีกด้วย

ในการประเมินโครงการเลี้ยงแกะ นาย Nguyen Ngoc Toan หัวหน้าแผนกปศุสัตว์ สัตวแพทย์ และประมง แจ้งว่า โครงการนี้ได้สร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนเกี่ยวกับการทำฟาร์มปศุสัตว์แบบยั่งยืนด้วยรูปแบบของการสนับสนุน การแทรกแซงทางเทคนิค และคำแนะนำเพื่อช่วยให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนการผลิตได้อย่างเหมาะสม ใส่ใจปัญหาสิ่งแวดล้อมมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มชาติพันธุ์น้อยได้นำรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบปลอดภัยทางชีวภาพมาประยุกต์ใช้อย่างจริงจัง ส่งผลให้ความมั่นคงทางอาหารดีขึ้นและเพิ่มคุณภาพทางโภชนาการให้กับชุมชน โครงการดังกล่าวยังส่งเสริมการมีส่วนร่วมที่เท่าเทียมกันของผู้ชาย ผู้หญิง เยาวชน และชนกลุ่มน้อยในห่วงโซ่คุณค่าปศุสัตว์อีกด้วย

โครงการ Henh มีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในอำเภอ Mai Son อย่างยั่งยืน โดยการสร้างการตระหนักรู้ การถ่ายทอดเทคนิค และการสนับสนุนให้ผู้คนนำแบบจำลองปศุสัตว์ขั้นสูงไปใช้ สร้างพื้นที่ชนบทใหม่ ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คน และส่งเสริมความเท่าเทียมทางเพศในชุมชน

ในหมู่บ้านชุม ตำบลเชียงดง อำเภอเยนโจว โครงการปลูกมะม่วงเข้มข้นและปรับปรุงพันธุ์มะม่วงตามมาตรฐาน VietGAP ก็นำมาซึ่งผลลัพธ์ที่น่ายินดีเช่นกัน โมเดลนี้ช่วยให้เกษตรกรปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าของมะม่วงของตนได้

อำเภอเยนโจวสรุปรูปแบบการทำฟาร์มเข้มข้น ปรับปรุงพันธุ์มะม่วงตามมาตรฐาน VietGAP ที่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์และการบริโภค

โดยได้นำแบบจำลองไปใช้งานตั้งแต่ปี 2565 มีเกษตรกรจำนวน 8 ครัวเรือน จากบ้านชุม บ้านไชย บ้านดงเตา ตำบลเชียงดง เข้าร่วม ในพื้นที่ขนาด 10 ไร่ ครัวเรือนได้รับการสนับสนุนด้านวัสดุอุปกรณ์และปุ๋ย ถ่ายทอดเทคนิคการทำฟาร์มแบบเข้มข้นและการปรับปรุงต้นมะม่วง เช่น เทคนิคการใส่ปุ๋ยและการรดน้ำ การตัดแต่งกิ่งและการตัดแต่งทรงหลังการเก็บเกี่ยว; กระตุ้นให้เกิดการแตกยอดใหม่ การสร้างตาดอก จัดการคุณค่าทางโภชนาการ และปรับปรุงคุณภาพผลมะม่วงด้วยการห่อผล การกำจัดศัตรูพืช; เทคนิคการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP…

หลังจาก 3 ปี ครัวเรือนที่เข้าร่วมโมเดลจะรู้วิธีการนำเทคนิคการเกษตรเข้มข้นไปใช้ ปรับปรุงสวนมะม่วง เพิ่มผลผลิต คุณภาพ ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ เพิ่มความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ผลไม้ที่คล้ายคลึงกันในตลาด ส่งผลให้โครงสร้างพืชผลเปลี่ยนแปลงไป พร้อมกันนี้ส่งเสริมการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ เพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนที่เข้าร่วมโมเดล

โครงการต่างๆ เช่น Chan Henh และโมเดลมะม่วง VietGAP ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งประโยชน์ทางเศรษฐกิจ แต่ยังช่วยเพิ่มการตระหนักรู้เกี่ยวกับการทำฟาร์มปศุสัตว์ที่ยั่งยืน โภชนาการ และความเท่าเทียมทางเพศอีกด้วย ถือเป็นก้าวสำคัญในการเดินทางสู่การสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ การปรับปรุงคุณภาพชีวิต และการสร้างอนาคตที่สดใสให้กับผู้คนในพื้นที่สูง

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/son-la-thay-doi-nhan-thuc-cua-ba-con-ve-nuoi-trong-ben-vung.html