ซ็อกตรังเกินแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

ผู้นำจังหวัดซอกตรังต้องการการเผยแพร่ข้อมูลอย่างกว้างขวางเพื่อเปลี่ยนความตระหนักรู้ของชุมชนเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

ในช่วงต้นปี 2567 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดซ็อกตรังได้ออกแผนงานที่ 48/KH-UBND เกี่ยวกับการดำเนินการโครงการ OCOP ในปี 2567 ในจังหวัด ทั้งนี้ ภายในสิ้นปี 2567 จังหวัดมีเป้าหมายที่จะให้มีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการยอมรับระดับ 3 ดาวขึ้นไปอย่างน้อย 230 รายการ

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แบรนด์ตลอดห่วงโซ่คุณค่า

จากการดำเนินการตามแผนข้างต้น จนถึงปัจจุบัน จังหวัดซ็อกตรังได้ให้การรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP แล้วจำนวน 263 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีศักยภาพเป็น 5 ดาว จำนวน 1 ผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ 4 ดาว จำนวน 26 ผลิตภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์ 3 ดาว จำนวน 236 ผลิตภัณฑ์

เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ดังกล่าว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ OCOP ได้รับการสนับสนุนจากจังหวัด Soc Trang ในการสร้างแบรนด์ การออกแบบโมเดล และบรรจุภัณฑ์เพื่อมีส่วนช่วยในการปรับปรุงมูลค่าและคุณภาพ พร้อมกันนี้ส่งเสริมการค้าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดเข้าถึงผู้บริโภคในและต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น

ล่าสุด ในการประชุมเพื่อประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP 4 ดาวและผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ 5 ดาวในปี 2024 ของจังหวัด Soc Trang หลังจากตรวจสอบเอกสารและสังเกตผลิตภัณฑ์จริงที่เข้าร่วมการประเมินและจำแนกประเภทดาว OCOP สำหรับการสมัคร 11 รายการเพื่อเข้าร่วมการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP 4 ดาวและผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ 5 ดาวในระยะแรกของปี 2024 ของ Tran De อำเภอ Chau Thanh และเมือง Vinh Chau สภาได้จำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ 9 รายการที่จะได้รับ OCOP 4 ดาว ได้แก่ ข้าวโพดอ่อนกระป๋อง เมล็ดบัวผสมน้ำตาลกรวด สับปะรดกระป๋อง เห็ดฟางกระป๋อง เค้กพุดดิ้งทุเรียนและไข่ Hai Son รังนกพร้อมรับประทานรสใบเตย รังนกพร้อมรับประทานรสถั่งเช่า รังนก Quoc Tin รังนกสำเร็จรูปพรีเมียม ผลิตภัณฑ์ 1 รายการ คือ รังนกดิบ ที่ได้รับ 3 ดาว OCOP

โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ข้าวหอม ST25 ได้รับคะแนน OCOP ระดับ 5 ดาว สภาประเมินการจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดได้ส่งผลคะแนนไปยังรัฐบาลกลางแล้ว

นายลัม วัน มัน เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดซ็อกจาง และนางโฮ ทิ กาม เดา รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดซ็อกจาง เยี่ยมชมบูธในงานแสดงส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP และสินค้าพิเศษระดับภูมิภาคในงาน Soc Trang 2024 ภาพโดย: XUAN LUONG

นาย Vuong Quoc Nam รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Soc Trang ประธานสภาจัดอันดับผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด ยืนยันมุมมองของจังหวัดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีตราสินค้า โดยยึดตามห่วงโซ่คุณค่าโดยอาศัยจุดแข็งและข้อได้เปรียบของวัตถุดิบในท้องถิ่น วัฒนธรรม และความรู้พื้นเมือง โดยเฉพาะสินค้าพิเศษ ผลิตภัณฑ์ สินค้าและบริการหมู่บ้านหัตถกรรม การท่องเที่ยวของหมู่บ้าน ชุมชน และชุมชนต่างๆ ในทิศทางเศรษฐกิจหมุนเวียน เพื่อสร้างระบบนิเวศที่ยั่งยืน

ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์

นายหวู่ก๊วกนาม รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดซ็อกจัง กล่าวว่า เพื่อให้พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่หลากหลายต่อไป ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดจำเป็นต้องจัดการเผยแพร่ โฆษณาชวนเชื่อ การฝึกอบรม สร้างความตระหนักรู้ให้กับชุมชน กระตุ้นศักยภาพและข้อได้เปรียบของพื้นที่ชนบทเพื่อเพิ่มรายได้ของประชาชน อีกทั้งยังมีส่วนสนับสนุนในการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรอย่างต่อเนื่อง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหน่วยงาน OCOP จำเป็นต้องปรับปรุงคุณภาพ จัดการกระบวนการผลิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ปกป้องเครื่องหมายการค้า ปรับปรุงการออกแบบและบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ จัดการแนะนำผลิตภัณฑ์ การขาย การส่งเสริมการค้า ฯลฯ

การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการส่งเสริมการขาย

นายทราน ฮวง ดุง หัวหน้ากรมพัฒนาชนบท จังหวัดซ็อกจัง กล่าวว่า โครงการ OCOP ถือเป็นแนวทางแก้ไขที่สำคัญในการดำเนินการตามโครงการเป้าหมายแห่งชาติเกี่ยวกับการก่อสร้างชนบทใหม่ เพิ่มรายได้ของประชาชน และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทที่ยั่งยืน

โครงการมีส่วนสนับสนุนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์ การพัฒนาบริการการท่องเที่ยวในชนบท และให้ความสำคัญกับการพัฒนาสหกรณ์ วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม การสร้างห่วงโซ่คุณค่าสู่เศรษฐกิจหมุนเวียน OCOP สีเขียวที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคง

นายทราน ฮวง ดุง กล่าวว่า แนวทางการพัฒนาโครงการ OCOP ของจังหวัดจนถึงปี 2030 จะยังคงดำเนินต่อไปเพื่อให้บรรลุเป้าหมายปี 2025 ตามแผนหมายเลข 170/KH-UBND ลงวันที่ 30 พฤศจิกายน 2022 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเกี่ยวกับการดำเนินการโครงการ OCOP ของจังหวัดซ็อกตรังสำหรับระยะเวลาปี 2023 - 2025 โดยเน้นที่การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์

ดำเนินการต่อไปแนะนำกรมเกษตรและพัฒนาชนบท เพื่อส่งให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัด จัดทำแผนดำเนินการโครงการ OCOP ในจังหวัดในช่วงปี 2569 - 2573 และกำหนดแนวทางไปจนถึงปี 2578 โดยใช้แนวทางแก้ไข เช่น การจัดระเบียบการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบทั่วไป กำหนดมาตรฐานกระบวนการ มาตรฐาน และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ตามห่วงโซ่คุณค่า ให้สอดคล้องกับข้อได้เปรียบในสภาพการผลิตและความต้องการของตลาด ปรับปรุงขีดความสามารถและประสิทธิภาพการดำเนินงานของหน่วยงาน OCOP ปรับปรุงศักยภาพการโฆษณา การส่งเสริมการค้า การเชื่อมโยงอุปทาน-อุปสงค์ สร้างและทำให้ระบบการจัดการและติดตามผลิตภัณฑ์ OCOP เสร็จสมบูรณ์ เพิ่มศักยภาพระบบรองรับการนำระบบไปปฏิบัติ และยกระดับการเปลี่ยนแปลงสู่ดิจิทัล

นายหวู่ก๊วกนัม รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดซ็อกจาง มอบใบรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาวให้กับหน่วยงานต่างๆ ภาพ : GIA HUNG

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดซอกตรังเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้มากขึ้นในอนาคต นางสาวฟอง หง็อก เตี๊ยต รองหัวหน้ากรมพัฒนาชนบทจังหวัดซอกตรัง กล่าวว่า เนื่องจากหน่วยงานต่างๆ จำนวนมากในรูปแบบของครัวเรือนธุรกิจและสหกรณ์มีโครงสร้างองค์กรและประสบการณ์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการส่งเสริมการค้าที่จำกัด วิธีแก้ปัญหาในอนาคตคือ จังหวัดควรให้การสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มความสวยงามและความน่าดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์เพื่อให้มั่นใจถึงความสวยงามและความหรูหรา และติดฉลากให้สอดคล้องกับกฎระเบียบ รองรับการรับรองขั้นสูงเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ เช่น VietGAP, Global GAP; สนับสนุนการอนุมัติรหัสพื้นที่เพาะปลูกในการผลิตภาคสนาม และสนับสนุนการรับรอง ISO และ HACCP ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์

นอกจากนี้ จังหวัดยังดำเนินการเสริมสร้างการส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ผ่านรูปแบบต่างๆ มากมาย เช่น การแนะนำและส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ผ่านงานแสดงสินค้า การนำผลิตภัณฑ์ลงบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ การสนับสนุนจุดจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP สินค้าเอกลักษณ์ของจังหวัด การเสริมสร้างการเชื่อมโยงกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวให้ผนวกรวมการส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าด้วยกัน การนำผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดไปสู่ผู้บริโภคในและต่างประเทศ

“จังหวัดจะเสริมสร้างการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ผ่านทางโทรทัศน์ หนังสือพิมพ์ แพลตฟอร์ม TikTok บนไซต์อีคอมเมิร์ซ VIPO บนเว็บไซต์ และพอร์ทัลข้อมูลอย่างเป็นทางการสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP” นางสาว Phuong Ngoc Tuyet กล่าว

ที่มา: https://nld.com.vn/soc-trang-vuot-ke-hoach-ve-phat-trien-san-pham-ocop-196250113143535925.htm