กระชับการบริหารจัดการและปกป้องอุตสาหกรรมส่งออกพันล้านดอลลาร์

คิดเป็นเกือบร้อยละ 50 ของมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักทั้งหมด

ตามรายงานของสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามในปี 2567 สร้างสถิติใหม่ที่ 7.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 1.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐจากปี 2566 ถือเป็นก้าวกระโดดที่น่าประทับใจ และถือเป็นก้าวสำคัญในการบรรลุเป้าหมายการส่งออก 10 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในอนาคตอันใกล้นี้

มูลค่าการส่งออกทุเรียนในตลาดสำคัญต่างเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ภาพ : TL

ในบรรดาสินค้าส่งออก ทุเรียนครองส่วนแบ่งตลาดสูงสุด สร้างรายได้ราว 3,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็น 45% ของมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักทั้งหมด เพิ่มขึ้น 7.8 เท่าเมื่อเทียบกับปี 2565 กล้วยสดก็เพิ่มขึ้นอย่างมากเช่นกัน โดยมีรายได้ 380 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เติบโตขึ้น 30% แซงหน้าคู่แข่งที่แข็งแกร่งอย่างฟิลิปปินส์และเอกวาดอร์ในตลาดจีน

ตามข้อมูลจากสำนักงานศุลกากรจีน ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2024 ประเทศนำเข้าทุเรียนจำนวน 1.53 ล้านตัน มูลค่า 6.83 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 9.4% ในปริมาณและ 3.9% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 จีนเพิ่มการนำเข้าทุเรียนจากเวียดนาม ฟิลิปปินส์ และมาเลเซียอย่างมาก แต่ลดการนำเข้าจากไทย โดยประเทศเวียดนามมีส่วนแบ่งทางการตลาดอยู่ในสัดส่วนร้อยละ 47

ราคาเฉลี่ยการนำเข้าทุเรียนเข้าสู่จีนในช่วง 11 เดือนของปี 2567 อยู่ที่ 4,464 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 5.1% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 โดยราคาเฉลี่ยการนำเข้าทุเรียนจากเวียดนามไปยังจีนลดลง 8% เหลือ 3,975 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน จากฟิลิปปินส์ลดลง 31.8% เหลือ 2,408 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในทางตรงกันข้ามราคานำเข้าเฉลี่ยของทุเรียนจากไทยไปจีนเพิ่มขึ้น 0.6% อยู่ที่ 4,938 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ที่น่าสังเกตคือเมื่อเร็ว ๆ นี้ CNBC รายงานว่าเวียดนามได้กลายเป็น "ยักษ์ใหญ่" รายใหม่ในตลาดทุเรียนโลก ด้วยมูลค่าการส่งออกราว 3.3 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2567

CNBC ประเมินว่าเวียดนามประสบความสำเร็จอย่างโดดเด่นเนื่องมาจากกลยุทธ์โดยรวมซึ่งรวมถึงการปรับปรุงคุณภาพ นวัตกรรมเทคโนโลยี และการขยายตลาดต่างประเทศ ด้วยพื้นที่ปลูกทุเรียนมากถึง 150,000 เฮกตาร์ เวียดนามจึงสามารถใช้ประโยชน์พื้นที่ เช่น สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและพื้นที่สูงได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อผลิตทุเรียนคุณภาพสูงตลอดทั้งปี

นอกจากนี้ เวียดนามยังได้ลงนามข้อตกลงการค้าเชิงยุทธศาสตร์กับจีนผ่านพิธีสารการส่งออกปี 2022 โดยมุ่งมั่นที่จะรับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารที่เข้มงวด การติดตามผลิตภัณฑ์ และการใช้เทคโนโลยีแช่แข็งสมัยใหม่

กระชับการบริหารจัดการและปกป้องอุตสาหกรรมส่งออกพันล้านดอลลาร์

เวียดนามยังคงพยายามแซงหน้าไทยเพื่อเป็นผู้ส่งออกทุเรียนรายใหญ่ที่สุดไปยังจีน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เปิดเผยว่า ในช่วงที่ผ่านมา เพื่อกระตุ้นการส่งออกสินค้าเกษตร โดยเฉพาะผลไม้ ภาคอุตสาหกรรมได้ประสานงานกับท้องถิ่นเพื่อปรับปรุงคุณภาพ เพิ่มจำนวนรหัสสำหรับพื้นที่เพาะปลูก สถานที่ทำการเกษตร และสถานที่บรรจุภัณฑ์

โรงงานบรรจุทุเรียนในจังหวัดดั๊กลัก ภาพ: Tran Cao

จนถึงปัจจุบัน ได้รับการอนุญาตรหัสพื้นที่เพาะปลูก 8,052 รหัสและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ 1,596 รหัส ในปี 2567 เพียงปีเดียว มีการอนุมัติรหัสพื้นที่เพาะปลูก 1,194 รหัสและรหัสโรงบรรจุ 175 รหัสสำหรับผลไม้สด ได้แก่ มังกรผลไม้ มะม่วง มะเฟือง กล้วย เกรปฟรุต เสาวรส มะนาวไร้เมล็ด ลำไย ลิ้นจี่ พริก เยลลี่ดำ... ซึ่งเป็นรหัสที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตให้ส่งออกไปยังตลาดต่อไปนี้: จีน สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ เกาหลี ญี่ปุ่น สหภาพยุโรป...

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม แสดงความเห็นว่าด้วยความยินดีและการสนับสนุนของรัฐบาล ในปี 2568 อุตสาหกรรมผลไม้และผักจะยังคงสร้างสถิติใหม่ในด้านมูลค่าการส่งออกต่อไป และคาดการณ์ว่าภายในปี 2030 การส่งออกผลไม้และผักจะมีมูลค่าถึง 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เท่ากับมูลค่าการส่งออกอาหารทะเล

เมื่อพูดถึงทิศทางที่จะเกิดขึ้นในอนาคตของอุตสาหกรรมผลไม้และผัก คุณ Dang Phuc Nguyen กล่าวว่า นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์หลักอย่างทุเรียนแล้ว ยังจำเป็นต้องสร้างความหลากหลายและส่งเสริมการพัฒนาผลไม้ที่มีศักยภาพอื่นๆ เช่น กล้วย มะม่วง มังกร เป็นต้น นอกจากนี้ ควบคู่ไปกับการส่งออกผลไม้สด ก็จำเป็นต้องส่งเสริมการส่งออกผลไม้และผักแปรรูปเพิ่มเติมด้วย ในเวลาเดียวกัน คุณภาพของผลิตภัณฑ์ผลไม้และผักของเวียดนามจะได้รับการปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้น โดยรับรองมาตรฐานความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัยเพื่อตอบสนองความต้องการที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่องของตลาดระหว่างประเทศ

นาย Nguyen Dinh Tung กรรมการผู้จัดการทั่วไปของบริษัท Vina T&T มีความเห็นตรงกันในเรื่องนี้ โดยกล่าวว่า ตลาดนำเข้าแต่ละแห่งมีอุปสรรคทางเทคนิคที่แตกต่างกันและยากลำบากมาก เช่นเดียวกับในประเทศสหรัฐอเมริกา การห้ามใช้ส่วนประกอบออกฤทธิ์ 7 ชนิดที่มีสารตกค้างจะต้องใช้รหัสพื้นที่การเพาะปลูกและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ที่ออกโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา ในขณะเดียวกัน ในสหภาพยุโรป แม้ว่าผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเวียดนามทั้งหมดจะได้รับอนุญาตให้ส่งออกได้โดยไม่ต้องเจรจา แต่สหภาพยุโรปกำหนดให้ห้ามใช้สารตกค้างที่มีชีวิตสูงสุด 36 ชนิด และจะตรวจสอบการจัดส่งแต่ละครั้งแบบสุ่ม

หรือเช่นเดียวกับตลาดจีน ก็มีอุปสรรคด้านเทคนิคเช่นกัน นอกเหนือจากรหัสพื้นที่และรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นที่ออกโดยจีนแล้ว พวกเขายังตรวจสอบสารต่างๆ เช่น โลหะหนักหรือเพิ่มข้อกำหนดใหม่ๆ เป็นประจำ สิ่งนี้ต้องการให้อุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนามตรวจสอบตลาดอยู่เสมอและติดตามอย่างใกล้ชิดเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดนั้นๆ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญที่อุตสาหกรรมนี้จะต้องทำในอนาคต คือ การพัฒนาเทคโนโลยีการเก็บรักษาที่ดีให้เข้มแข็ง เพื่อให้สามารถเดินทางได้ไกลเมื่อขนส่งทางทะเล และบริโภคได้ในปริมาณมาก

เกี่ยวกับประเด็นนี้ เพื่อเสริมสร้างการจัดการคุณภาพการส่งออกผลไม้สดของเวียดนาม ให้เป็นไปตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการกักกันพืชและความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศผู้นำเข้า และหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากการถูกควบคุมโดยมาตรการจากประเทศผู้นำเข้า ล่าสุด กรมคุ้มครองพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ได้ออกเอกสารสั่งให้หน่วยงานต่างๆ เข้มงวดการตรวจสอบและกำกับดูแลพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์เพื่อการส่งออก พัฒนาแผนงานและจัดระเบียบการดำเนินการตามโปรแกรมการติดตามความปลอดภัยอาหารและมาตรฐานคุณภาพสำหรับผลไม้ส่งออกในพื้นที่ปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองรหัส การโฆษณาชวนเชื่อและการฝึกอบรมเพื่อเผยแพร่กฎระเบียบของประเทศผู้นำเข้าให้แพร่หลาย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หน่วยงานเฉพาะทางจะต้องแจ้งการระงับการใช้รหัสพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ทั้งหมดเป็นการชั่วคราวในกรณีที่ไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดการกักกันพืชและความปลอดภัยด้านอาหารของกรมคุ้มครองพืช

นอกจากนี้ พื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ยังต้องดำเนินการทดสอบและตรวจสอบย้อนกลับสารตกค้างของยาฆ่าแมลงและโลหะหนักอย่างเคร่งครัดเป็นเงื่อนไขบังคับในการอนุญาตและรักษารหัสพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ตามที่ประเทศผู้นำเข้ากำหนด

สำหรับเจ้าของรหัสพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ที่ไม่ได้ส่งออกโดยตรงแต่ยินยอมให้องค์กรและบุคคลอื่นส่งออกผลิตภัณฑ์จากพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ของตน กรมคุ้มครองพันธุ์พืชจะกำหนดให้เจ้าของเหล่านี้ต้องส่งหนังสือแจ้งเป็นลายลักษณ์อักษรไปยังหน่วยงานวิชาชีพระดับจังหวัด ประกาศดังกล่าวระบุปริมาณการส่งออกที่คาดว่าจะได้จากพื้นที่ปลูกในช่วงปีนั้นและชื่อหน่วยการส่งออกอย่างชัดเจน

นายฮวง จุง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า การเสริมสร้างการตรวจสอบและการกำกับดูแลที่เข้มงวดต่อสถานที่บรรจุและส่งออก การจัดการการละเมิดอย่างเคร่งครัดต้องอาศัยการมีส่วนร่วมอย่างเด็ดขาดของท้องถิ่น แผนก สาขา และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ตามมาในอนาคต นี่ก็เป็นอีกแนวทางหนึ่งของเราที่จะร่วมมือกันปกป้องชื่อเสียงของอุตสาหกรรมโดยเฉพาะอุตสาหกรรมทุเรียน

นายเหงียน ดินห์ ตุง กรรมการผู้จัดการทั่วไป บริษัท Vina T&T แสดงความเห็นว่า “อุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนามทั้งหมดในปี 2568 น่าจะเติบโตถึงสองหลัก โดยประมาณ 15 - 16%”

ที่มา: https://congthuong.vn/siet-chat-quan-ly-bao-ve-nganh-hang-xuat-khau-ty-usd-369047.html