โครงการริเริ่มธัญพืชทะเลดำล่มสลาย: ตลาดอาหารโลกจะมีอนาคตเป็นอย่างไร?

ตามการวิเคราะห์ของนักวิเคราะห์ การล่มสลายของโครงการ Black Sea Grain Initiative ซึ่งช่วยให้ยูเครนส่งออกธัญพืชได้มากกว่า 32 ล้านตันในปีที่แล้ว จะไม่ส่งผลกระทบในทันที แต่ในระยะกลางจะทำให้เกิดความตึงเครียดต่อตลาดและผลักดันให้ราคาอาหารสูงขึ้น

Sáng kiến Ngũ cốc Biển Đen sụp đổ, tương lai nào cho thị trường lương thực toàn cầu?

การล่มสลายของโครงการ Black Sea Grains Initiative จะไม่มีผลกระทบในทันที แต่ในระยะกลางจะสร้างความตึงเครียดให้กับตลาดอาหารโลก (ที่มา : เอพี)

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสถานการณ์ปัจจุบันค่อนข้างแตกต่างไปจากเดือนกุมภาพันธ์ 2565 เมื่อรัสเซียเริ่มปฏิบัติการทางทหารพิเศษในยูเครน โดยตัดการเดินเรือในทะเลดำ ซึ่งเป็นเส้นทางส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลักของยูเครน ในฐานะผู้ส่งออกน้ำมันดอกทานตะวันรายใหญ่ที่สุดของโลกและผู้ส่งออกข้าวสาลีและข้าวโพดรายใหญ่เป็นอันดับสี่ การที่เคียฟออกจากตลาดโลกส่งผลให้ราคาอาหารพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2565

การเปิดเส้นทางส่งออกธัญพืชทะเลดำในเวลาต่อมาเมื่อวันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2565 ช่วยให้มีการจัดหาสินค้าให้กับประเทศผู้นำเข้าและช่วยบรรเทาวิกฤตอาหาร แม้ว่าผลผลิตทางการเกษตรของยูเครนจะลดลงเนื่องจากผลกระทบของความขัดแย้งก็ตาม

คาดการณ์ว่าการผลิตข้าวสาลีจะลดลงเหลือ 17.5 ล้านตันในปี 2566-2567 จาก 33 ล้านตันในปี 2564-2565 คาดว่าผลผลิตข้าวโพดจะลดลงจาก 42 ล้านตันเหลือ 25 ล้านตัน

นายโกติเยร์ เลอ โมลกัต นักวิเคราะห์จาก Agritel บริษัทผู้เชี่ยวชาญด้านข้อมูลและการวิเคราะห์ตลาดการเกษตร คาดการณ์ว่าในปีเพาะปลูก 2566-2567 ยูเครนจะส่งออกข้าวสาลีและข้าวโพดลดลง 6 ล้านตัน และตลาดอาหารในอนาคตจะมีความชัดเจนเมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว

“นี่อาจเป็นช่วงที่ตลาดค่อนข้างเงียบสงบ โดยแทบไม่มีปฏิกิริยาใดๆ ต่อข่าวการระงับข้อตกลง” มอลกัตกล่าว ปัจจุบันราคาข้าวสาลีในยุโรปปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย ส่วนในตลาดสหรัฐฯ ปรับตัวลดลง

นอกจากนี้ คาดการณ์ไว้แล้วว่ารัสเซียจะปฏิเสธที่จะขยายข้อตกลงด้วย นายเอ็ดเวิร์ด เดอ แซงต์-เดอนีส ผู้ค้าจากบริษัทการค้าสินค้าโภคภัณฑ์ Plantureux & Associes เปิดเผยว่าในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา บริษัทของเขาสังเกตเห็นปัญหาคอขวดในช่องแคบบอสฟอรัส ทำให้มีการจราจรที่ล่าช้ามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องมาจากจำนวนเจ้าหน้าที่ตรวจสอบเรือชาวรัสเซียที่ผ่านช่องแคบนี้มีจำนวนน้อย

แม้กระทั่งก่อนที่จะเปิดระเบียงทะเลดำ สหภาพยุโรปก็ได้สร้าง “เส้นทางแห่งความสามัคคี” ขึ้น ซึ่งเป็นเส้นทางบกและทางน้ำที่ออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหภาพยุโรปผ่านทางประเทศต่างๆ ในยุโรป Farm Foundation ซึ่งเป็นกลุ่มนักวิจัยที่เชี่ยวชาญด้านประเด็นทางการเกษตร ประเมินว่าการส่งออกผลิตภัณฑ์เกษตรของยูเครนครึ่งหนึ่งจะผ่านเส้นทางเหล่านี้

ในปัจจุบันตลาดโลกไม่มีข้าวสาลีขาดแคลน อย่างไรก็ตาม “ข้าวสาลีที่ส่งออกได้มากที่สุดคือจากรัสเซีย ซึ่งมีปริมาณสำรอง 12.5 ล้านตัน และเป็นข้าวสาลีที่ถูกที่สุดในโลก” Damien Vercambre หัวหน้าฝ่ายนายหน้าสินค้าโภคภัณฑ์ Inter-Courtage ให้ความเห็น

รัสเซียอาจลดส่วนใดส่วนหนึ่งลงเนื่องจากขาดแคลนข้าวสาลีจากยูเครน แต่การพึ่งพาอาหารจากรัสเซียที่เพิ่มมากขึ้นอาจเป็นยาขมสำหรับหลายประเทศ

สหภาพยุโรปคาดหวังว่าการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นตามปกติ ซึ่งจะช่วยตอบสนองความต้องการของประเทศผู้นำเข้าได้ด้วย แต่สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยสามารถเปลี่ยนแปลงแนวโน้มได้อย่างรวดเร็ว

ขณะนี้ตลาดข้าวสาลีและข้าวโพดยังอยู่ในสถานที่ที่แตกต่างกันมาก จีนซึ่งเป็นผู้นำเข้าข้าวโพดรายใหญ่ที่สุดของโลกอาจหันไปหาบราซิลซึ่งมีการเก็บเกี่ยวในระดับสูงสุดและขายในราคาที่ต่ำกว่า

สำหรับข้าวสาลี ผลผลิตอาจเพียงพอ แต่หากผลผลิตในยูเครนลดลงอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ “การยืดเวลาการปิดระเบียงทะเลดำจะส่งผลกระทบต่ออัตราเงินเฟ้อราคาอาหาร ซึ่งส่งผลต่อความมั่นคงด้านอาหาร” โอเลีย ทายิบ เชอริฟ ผู้เชี่ยวชาญจากมูลนิธิฟาร์มกล่าว

ประเทศผู้นำเข้าบางประเทศเริ่มประสบปัญหาในการจ่ายราคาปัจจุบัน เช่น อียิปต์

โครงการอาหารโลกของสหประชาชาติก็มีความเสี่ยงที่จะเกิดการหยุดชะงักเช่นกัน เนื่องจากจัดหาข้าวสาลีส่วนใหญ่มาจากยูเครน เพื่อส่งไปยังอัฟกานิสถาน เยเมน และประเทศต่างๆ ในแอฟริกา นายเชอริฟกล่าว

แหล่งที่มา