สีตลาดประเทศ

ตลาดแบบดั้งเดิมได้กลายมาเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในชีวิตของชาวเวียดนามมานานแล้ว ทุกๆ ครั้งเมื่อถึงเทศกาลตรุษจีนหรือเมื่อฤดูใบไม้ผลิกลับมา ตลาดต่างๆ ในชนบทก็จะคับคั่งและคึกคักมากขึ้น ผู้คนมาที่นี่ไม่เพียงเพื่อช้อปปิ้งเท่านั้น แต่ยังมาเพื่อสัมผัสกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลตรุษจีนด้วย

ชาวบ้านเลือกซื้อเกรปฟรุตที่ตลาดเทิงเกวือ อำเภอทานห์เซิน

ตำบลเทิงเกว อำเภอทานห์เซิน มีคนกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยอาศัยอยู่ถึงร้อยละ 94 ตลาดเทิงเกื้อจะตรงกับวันสำคัญเช่นเดียวกันกับตลาดอื่นๆ ที่ต้องพบกันตามกำหนดการ โดยตลาดนี้จะพบกันในวันที่ 1, 6, 11, 16, 21 และ 26 ตามปฏิทินจันทรคติ ตั้งแต่ตีสี่ ตลาดเทิงเกื้อคึกคักไปด้วยเสียงหัวเราะและเสียงพูดคุย นอกจากจะจำหน่ายสินค้าพิเศษและสินค้าเกษตรท้องถิ่นของท้องถิ่นและภูมิภาคใกล้เคียง เช่น ผ้าไหม น้ำผึ้งป่า เค้ก ข้าวเหนียว ข้าว ข้าวโพด มันฝรั่ง มันสำปะหลัง เฟิร์น เมล็ดพันธุ์ หน่อไม้ดอง... ตลาดเทิงเกื้อยังมีสินค้าหลากหลาย เช่น เสื้อผ้า ของใช้ในครัวเรือน เครื่องมือการผลิต เมล็ดพันธุ์ ต้นกล้า...

กล้วยเขียวและผักสดเป็นสินค้ายอดนิยมที่ขายในตลาดเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่ประกอบพิธีบูชาเทศกาลเต๊ดแบบดั้งเดิม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ การพัฒนาการผลิตอย่างแข็งขัน ไม่ว่าจะเป็นการปลูกต้นไม้ผลไม้ การปลูกป่า การเลี้ยงปศุสัตว์... ส่งผลให้ชีวิตผู้คนมีความเจริญรุ่งเรืองเพิ่มมากขึ้น ปริมาณการบริโภคสินค้าในแต่ละช่วงตลาดก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน เพื่อให้แน่ใจว่าผู้ซื้อจะปลอดภัย ในแต่ละช่วงเปิดตลาด ท้องถิ่นจะส่งกองกำลังทหารเข้าไปร่วมรักษาความปลอดภัย ความสงบเรียบร้อย และความปลอดภัยในการจราจร นอกจากนี้ เทศบาลตำบลเทิงเกื้อยังเผยแพร่และเตือนบรรดาพ่อค้า แม่ค้า และประชาชนให้จัดหาสินค้าที่ถูกต้องตามหลักสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารเป็นประจำ

นายฮา วัน ฮว่าน หัวหน้าทีมบริหารตลาด กล่าวว่า “สินค้าที่ขายในตลาดส่วนใหญ่ทำขึ้นโดยคนในท้องถิ่นเอง โดยใช้กล้วย มะละกอ มะละกอสุก มะละกอสุกที่เก็บจากสวนของตนเอง บางครั้งยังมีการนำหม้อนึ่งข้าวเหนียวจากลำต้นไม้ ตะกร้า และถาดที่คนในท้องถิ่นสานขึ้นมาขายอีกด้วย ผู้คนมาที่ตลาดนี้ไม่เพียงแต่เพื่อซื้อและขายเท่านั้น แต่ยังมาพูดคุย แลกเปลี่ยน และแบ่งปันเรื่องราวในชีวิตอีกด้วย ที่นี่ยังเป็นเส้นด้ายที่มองไม่เห็นที่ช่วยเชื่อมโยงหมู่บ้านและชุมชนให้ใกล้ชิดกันมากขึ้นอีกด้วย”

ชาวตลาดเต่าเลือกดอกเบญจมาศและแกลดิโอลัสหลากสีสัน

หมากพลูและหมากเป็นสินค้าที่คนนิยมซื้อกันมากในช่วงปลายปีตามตลาดนัดต่างๆ

ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีตลาดชนบทประมาณ 200 แห่ง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เทคโนโลยีดิจิทัลได้มีการพัฒนา ชีวิตของผู้คนสะดวกสบายมากขึ้น แต่ไม่ได้หมายความว่าตลาดในชนบทจะคึกคักน้อยลง ตลาด Dau ใจกลางเมืองเวียดตรี เป็นที่กล่าวถึงจากผู้คนที่คุ้นเคยและสนิทสนม ตลาด Dau เก่าตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ Lo บนเนินเขา Mo Cu ปัจจุบันได้ย้ายไปอยู่ที่ถนน Tran Phu เขต Duu Lau และยังคงเรียกว่าตลาด Dau เหมือนเดิม รอบๆ พื้นที่ตลาดมีการพัฒนากิจกรรมการผลิตงานหัตถกรรม โดยมีหมู่บ้านแปรรูปการเกษตรจำนวนมาก ตลาดเดาก็คึกคักไปด้วยผู้ซื้อและผู้ขาย ชาวบ้านจากพื้นที่โดยรอบ เช่น หุ่งโหล ฟองเลา กิมดึ๊ก ยังคงนำสินค้าของตนเองมาจำหน่ายที่ตลาด ทั้งพันธุ์พืช เมล็ดพันธุ์ ผลผลิตทางการเกษตร อาหาร เครื่องมือการเกษตร หัตถกรรม ฯลฯ

นางสาวเหงียน ถิ อวนห์ ในเขตดู่เลาเล่าว่า “ฉันขายของในตลาดมาเกือบ 30 ปีแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ มีรูปแบบการขายใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย แต่ตลาดเดาจะคึกคักไปด้วยลูกค้าเสมอ ในเดือนธันวาคมของทุกปี ผู้คนจะมีกำลังซื้อเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากหลายครอบครัวเตรียมตัวสำหรับวันหยุดเทศกาลเต๊ด”

เมื่อเข้าสู่ตลาด Dau ในวันก่อนถึงเทศกาล Tet จะเห็นแผงขายของเล็กๆ มากมายวางเรียงกันอย่างเป็นระเบียบ โดยมีสินค้าอุปโภคบริโภคและอาหารให้เลือกมากมาย มีตั้งแต่ผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีไปจนถึงผลิตภัณฑ์ปลูกในบ้าน ผัก ผลไม้ ใบตอง ข้าว ถั่ว หัวหอมดอง ให้เลือกมากมาย โซนดอกไม้เต็มไปด้วยสีสันสดใสจากดอกกุหลาบแดง เบญจมาศเหลือง ดอกพีช ดอกดาเลีย ฯลฯ สุดปลายตลาดจะได้ยินเสียงแผงขายไก่ เป็ด ห่าน เสียงปลากระพงแช่น้ำร้อน... สิ่งเหล่านี้ช่วยสร้างบรรยากาศที่คึกคักของตลาดกลางเมืองในช่วงเทศกาลเต๊ต

แม้ว่าชีวิตสมัยใหม่จะทำให้ความประทับใจของตลาดในชนบทค่อยๆ ลดน้อยลง แต่ในช่วงเทศกาลเต๊ด ไม่ว่าจะเป็นผู้สูงอายุหรือเด็กๆ ทุกคนก็ต่างกระตือรือร้นที่จะไปตลาด บางคนรีบเร่งซื้อดอกท้อมาประดับบ้าน บางคนก็ซื้อมัดเชือกไม้ไผ่และใบตองมาห่อบั๋นจุง เด็กๆ ก็ยังตามพ่อแม่ไปเลือกเสื้อผ้าใหม่ด้วยความตื่นเต้น... ทุกอย่างก็เกิดเสียงสะท้อนเพื่อสร้างบรรยากาศสนุกสนานคึกคัก เนื่องจากเป็นจุดหมายปลายทางในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ตลาดในชนบทจึงเป็นสถานที่ที่เตือนใจผู้คนให้กลับไปสู่รากเหง้าของตนเองพร้อมสัมผัสวัฒนธรรมดั้งเดิมอันสวยงามของชาติ

ทูซาง

ที่มา: https://baophutho.vn/sac-mau-cho-que-nbsp-226784.htm