การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ใน Nam Giang: ยังคงมีอุปสรรคมากมาย

Nam Giang มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะหลายประการที่สามารถพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ได้ ภาพ: PV

พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่น

นับตั้งแต่ที่ได้รับการยกย่องให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ถุง A'Đhir ของสหกรณ์ทอผ้าลาย Co Tu Za Ra (ตำบล Ta Bhing จังหวัด Nam Giang) ก็ได้รับความนิยมจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศเป็นจำนวนมาก

นางสาวเหงียน ถิ กิมลาน ผู้อำนวยการสหกรณ์ทอผ้าลายซาราโกตู กล่าวว่า ปัจจุบัน สหกรณ์มีสมาชิก 28 ราย ซึ่งทั้งหมดเป็นผู้หญิงในหมู่บ้านซารา ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ ได้แก่ กระเป๋า ผ้าพันคอ กระเป๋าสตางค์ ผ้าเตี่ยว ผ้าคลุม เสื้อคลุม ชุดเดรส ซึ่งกระเป๋า A’Đhir ได้รับการจัดอันดับเป็น OCOP ระดับ 3 ดาว

“กระเป๋า A’Đhir เป็นกระเป๋าที่ทำอย่างประณีต มีดีไซน์ที่ใช้งานได้จริงและมีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์ จึงทำให้หลายๆ คนเลือกใช้” นางสาวลาน กล่าว

คุณลาน กล่าวว่าตั้งแต่ที่ได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ถุง A'Đhir ก็ขายได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ หลายรายการ ส่วนหนึ่งเพราะกระเป๋ามีขนาดกะทัดรัดและใช้งานง่าย ลูกค้าจึงชื่นชอบ ในปี 2567 เพียงปีเดียว สหกรณ์ทอผ้า Co Tu Za Ra จะจัดหาผลิตภัณฑ์ให้กับตลาดประมาณ 800 รายการ สร้างรายได้มากกว่า 140 ล้านดอง

กลุ่มสตรีนามซางจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์พิเศษประจำท้องถิ่น ภาพ: PV

นอกจากผลิตภัณฑ์กระเป๋า A’Đhir ของสหกรณ์ทอผ้าลาย Co Tu Za Ra แล้ว จนถึงปัจจุบัน อำเภอบนภูเขา Nam Giang ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการจัดอันดับ OCOP ระดับ 3 ดาวอีก 5 รายการ

รวมถึง: หมูดำปอเรียงของธุรกิจครัวเรือนอาลุงตรีน ดอกมะละกอแช่น้ำผึ้ง Huong Quyen ของครัวเรือนธุรกิจ Van Dinh Quyen; น้ำปลามัสตาร์ดดั๊คเฮียของครัวเรือนธุรกิจโซรามนาม; ไวน์ Nep Tam ของธุรกิจครัวเรือน Po Loong Vinh; เกลือและพริกท้าวเหงียนของครัวเรือนธุรกิจเฮียนขี

นายเหงียน ดัง ชวง รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขตนามซาง กล่าวว่า "โครงการ OCOP มีส่วนช่วยในการเปลี่ยนแปลงแนวทางการผลิตของชนกลุ่มน้อย กระตุ้นศักยภาพในการผลิตสินค้าเกษตรที่มีจุดแข็ง สร้างทิศทางใหม่ในการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีข้อได้เปรียบในท้องถิ่น ส่งผลให้สามารถแก้ปัญหาการจ้างงาน สร้างรายได้เพิ่มขึ้น และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชน..."

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขต Nam Giang ได้สนับสนุนหน่วยงานต่างๆ อย่างแข็งขันในการส่งเสริมและเชื่อมโยงตลาดสำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและชนบททั่วไป ภาพ: PV

มีอุปสรรคมากมาย

จังหวัดนัมซางมีพื้นที่ธรรมชาติขนาดใหญ่ ทรัพยากรอุดมสมบูรณ์ มีกิจกรรมทางวัฒนธรรมและอาหารแบบดั้งเดิมที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งสามารถอนุรักษ์และพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ได้ อย่างไรก็ตาม ในช่วง 6 ปีที่ผ่านมา มีผลิตภัณฑ์เพียง 6 รายการเท่านั้นที่ผ่านมาตรฐาน OCOP 3 ดาว แสดงให้เห็นว่าการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในเขตนี้ยังต้องเผชิญกับความยากลำบากและอุปสรรคมากมาย

นายโฮ วัน ลุ้ยเยน รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทนามซาง กล่าวว่า สำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในพื้นที่ภูเขา ปัญหาหลักอยู่ที่ตลาดการบริโภคและการสร้างแบรนด์ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่บริโภคภายในอำเภอและบริเวณใกล้เคียงบางพื้นที่

นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมโครงการ OCOP บางกลุ่มยังมีข้อจำกัดด้านความสามารถในการจัดเตรียมเอกสารอยู่มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มที่ขาดเงินทุนเริ่มต้นในการลงทุนสร้างโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์ การออกแบบ ฉลาก สไตล์ และบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ก็ค่อนข้างเรียบง่ายเช่นกัน การผลิตขนาดเล็ก...

ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในนัมซางมีขนาดการผลิตขนาดเล็ก ภาพ: PV

ที่น่าสังเกตคือ ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของ Nam Giang ยังคงผลิตในระดับครัวเรือน โดยไม่มีการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างการผลิตและการบริโภค

ผลิตภัณฑ์บางอย่างสามารถผลิตได้รวมกัน แต่ปัจจุบันผลิตโดยครัวเรือนแต่ละครัวเรือน ซึ่งทำให้การจัดการ การบำรุงรักษา และการพัฒนาผลิตภัณฑ์มีความยากลำบาก

เทคโนโลยีการแปรรูปยังไม่ตรงตามข้อกำหนด ทำให้ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล ไม่สามารถตอบสนองคำสั่งซื้อจำนวนมากหรือการจัดหาอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอ... ปัจจัยทั้งหมดข้างต้นถือเป็นอุปสรรคในกระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ใน Nam Giang" - นาย Ho Van Luyen กล่าว

นายเหงียน ดัง ชวง กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ นาม เซียง จะยังคงเพิ่มบทบาทและความรับผิดชอบของคณะกรรมการและหน่วยงานของพรรคในทุกระดับ โดยเฉพาะในระดับรากหญ้า ในการเป็นผู้นำและกำกับดูแลการดำเนินการตามโครงการ OCOP ส่งเสริมความเข้มแข็งขององค์กรทางการเมืองและสังคมในการดำเนินการตามโครงการตามเนื้อหาที่กำหนด

ส่งเสริมให้หน่วยงาน OCOP มีส่วนร่วมในการเชื่อมโยงและกิจกรรมส่งเสริมการค้าในเวทีเชื่อมโยงอุปทาน-อุปสงค์ ดำเนินการเชื่อมโยงบนแพลตฟอร์มเทคโนโลยีดิจิทัล งานนิทรรศการส่งเสริมการขาย และการเชื่อมโยงการค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP และสินค้าเกษตร จัดให้มีการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ให้มีความเข้มงวด เป็นกลาง และเป็นไปตามกฎหมายกำหนด...

“ภาคส่วนของ Nam Giang จะพยายามทำผลงานให้ดีขึ้นในด้านการพยากรณ์ ข้อมูล การวางแผน และการจัดการการวางแผนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การสร้างแบรนด์สำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP พร้อมกันนั้นก็จะสร้างห่วงโซ่การผลิตที่แน่นหนาและขยายตลาดในเร็วๆ นี้”

ดำเนินการเชื่อมโยง “4 บ้าน” ตามห่วงโซ่คุณค่า พัฒนาช่องทางการจำหน่ายที่หลากหลาย สร้างพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐานเพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดหาตรงตามความต้องการตลาด

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นายนัมซางยังคงสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อองค์กรต่างๆ ในการพัฒนาสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ โดยเรียกร้องให้ธุรกิจต่างๆ ลงทุนและมีส่วนร่วมในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้ที่ใช้ตราสินค้า OCOP ของเขตอย่างล้ำลึกเพื่อจัดหาให้กับตลาด...” - นายชวงกล่าว

ที่มา: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nam-giang-con-nhieu-rao-can-3144837.html