เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ โดยผู้อ่านสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่: ผู้ที่ 'ถอดรหัส' การนอนหลับช่วยให้ผู้ป่วยใช้ชีวิตอย่างมีความสุข วิธีรักษาความเย็นให้กับร่างกายของคุณในช่วงอากาศร้อน ; 3 ประโยชน์ของเนื้อต้มที่ไม่ค่อยมีใครรู้
ยาเบาหวานอาจหยุดมะเร็งสมองได้
งานวิจัยใหม่ที่นำโดยมหาวิทยาลัยบริสตอล (สหราชอาณาจักร) พบว่าผู้ป่วยที่รับประทานยากลิตาโซนซึ่งเป็นยาสำหรับโรคเบาหวานเป็นเวลานาน มีความเสี่ยงเป็นมะเร็งสมองลดลง และป้องกันไม่ให้มะเร็งแพร่กระจายได้ด้วย
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ BMJ Open แสดงให้เห็นว่ายาบางชนิดสามารถใช้เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของมะเร็งในผู้ป่วยมะเร็งที่มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดมะเร็งรอง ได้
กลิตาโซนเป็นยาเบาหวานที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย
การศึกษาครั้งก่อนหน้านี้ชี้ให้เห็นว่ายาเบาหวานกลิตาโซนและยาลดคอเลสเตอรอลไฟเบรตอาจมีบทบาทในการป้องกันเนื้องอกในสมอง เนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย ปลอดภัย และราคาไม่แพง จึงมีศักยภาพที่จะใช้ป้องกันมะเร็งสมองและลดความเสี่ยงของเนื้องอกรองได้โดยการปิดกั้นการเติบโตของเนื้องอก
การทดลองนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาวิจัยขนาดใหญ่ของกระทรวงสาธารณสุขที่เรียกว่า Clinical Practice Research Datalink (CPRD) ซึ่งรวมข้อมูลจากแพทย์มากกว่า 2,000 รายจากคลินิกและโรงพยาบาลมากกว่า 670 แห่งทั่วสหราชอาณาจักร นักวิจัยต้องการพิสูจน์ความถูกต้องของสิ่งข้างต้น
การศึกษาระบุผู้ป่วยมะเร็งสมองจำนวน 7,496 ราย โดยเป็นผู้ป่วยขั้นต้น 4,471 ราย และผู้ป่วยขั้นทุติยภูมิ 3,025 ราย
ผลการศึกษาพบว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ใช้ยากลิตาโซนในระยะยาวมีความเสี่ยงในการเกิดเนื้องอกในสมองขั้นต้นและขั้นที่สองลดลงเมื่อเปรียบเทียบกับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ใช้ยาอื่น ผู้อ่านสามารถอ่านบทความนี้เพิ่มเติมได้ที่ หน้าสุขภาพ ในวันที่ 27 กุมภาพันธ์
วิธีทำให้ร่างกายเย็นสบายในช่วงอากาศร้อน
การดื่มน้ำให้เพียงพอ ปกป้องร่างกายด้วยครีมกันแดด ใช้ผ้าเย็นเพื่อคลายร้อน... เป็นวิธีที่ช่วยให้ร่างกายของคุณเย็นสบายในช่วงฤดูร้อน
ในช่วงวันร้อนๆ นี้ การรักษาความเย็นให้กับร่างกายของคุณถือเป็นสิ่งสำคัญ อุณหภูมิอากาศที่รุนแรงส่งผลต่อความสามารถของร่างกายในการควบคุมอุณหภูมิและก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมาย เช่น ตะคริวจากความร้อน อาการอ่อนเพลียจากความร้อน โรคลมแดด และภาวะอุณหภูมิร่างกายสูงเกินไป
การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงอากาศร้อน
อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเปิดเครื่องปรับอากาศตลอดทั้งวันเพื่อให้ร่างกายของคุณเย็นสบาย ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ มีวิธีมากมายในการทำให้ร่างกายเย็นลงโดยการเปลี่ยนนิสัยประจำวันบางอย่าง
ดื่มน้ำให้เพียงพอเสมอ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ เหงื่ออาจทำให้ร่างกายสูญเสียอิเล็กโทรไลต์ได้ ทำให้ร่างกายรู้สึกเหนื่อยล้า ดังนั้นการดื่มน้ำหรือเสริมอิเล็กโทรไลต์ให้เพียงพอจึงเป็นสิ่งสำคัญในช่วงอากาศร้อน
หลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา อาการไหม้แดดอาจส่งผลต่อความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย เมื่อคุณถูกแดดเผา ร่างกายของคุณจะดึงของเหลวที่จำเป็นไปที่บริเวณที่ถูกแดดเผา เพื่อพยายามรักษาบริเวณที่ได้รับความเสียหาย ทำให้คุณขาดน้ำ
ดังนั้นตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ เมื่อคุณออกไปข้างนอกหรือออกไปในสนามเพื่อตากผ้าในวันที่อากาศร้อน คุณควรทาครีมกันแดด สวมเสื้อแขนยาว และหมวก หากคุณวางแผนจะออกกำลังกายกลางแจ้ง ควรออกกำลังกายในตอนเช้าหรือตอนเย็น เพื่อหลีกเลี่ยงอาการอ่อนเพลียจากความร้อน บทความส่วนถัดไปจะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 27 กุมภาพันธ์
3 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่ไม่ค่อยมีใครรู้ของเนื้อต้ม
การต้มเป็นวิธีการปรุงอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุดวิธีหนึ่งและช่วยรักษาสารอาหารในเนื้อสัตว์ได้มากที่สุด ไม่เพียงเท่านั้นเนื้อต้มยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้รับประทานอีกมากมาย
แม้ว่าอุณหภูมิในการเดือดของน้ำจะทำลายวิตามินบางชนิดในเนื้อสัตว์ได้ แต่ความสามารถในการรักษาสารอาหารในเนื้อสัตว์ก็ยังสูงมาก ดังนั้นการต้มจึงไม่เพียงเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดอีกด้วย
การต้มสามารถช่วยลดปริมาณไขมันในเนื้อสัตว์ได้ แต่ยังคงรักษาคุณค่าทางโภชนาการจำนวนมากเอาไว้ได้
การต้มเนื้อสัตว์จะก่อให้เกิดประโยชน์ดังนี้:
ย่อยง่าย เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว หรือไก่ มีไม่เพียงแต่เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งคอลลาเจน คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่แข็งแรงและใช้เวลาในการสลายเป็นเวลานาน ด้วยเหตุผลเหล่านี้ การทอดหรือย่างเนื้อส่วนที่เหนียวไม่ได้ทำให้เนื้อนุ่มขึ้นเสมอไป
ในขณะเดียวกัน การต้มเป็นวิธีที่ดีในการช่วยสลายคอลลาเจนให้เป็นเจลาติน ซึ่งจะทำให้เนื้อนุ่มขึ้นมาก ไม่เพียงแต่คอลลาเจนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ ในเนื้อสัตว์ก็สลายตัวด้วยความร้อนที่สูงอีกด้วย ด้วยเหตุนี้เนื้อจึงไม่เพียงแต่จะนุ่มแต่ยังถูกดูดซึมเข้าสู่ระบบย่อยอาหารได้ง่ายอีกด้วย
ลดไขมันในเนื้อสัตว์ การต้มเนื้อยังช่วยลดปริมาณไขมันในเนื้ออีกด้วย ไขมันสัตว์ส่วนใหญ่จะเริ่มละลายที่อุณหภูมิ 95 องศาเซลเซียส ดังนั้นเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน เช่น ห่าน จึงสามารถจุ่มลงในน้ำเดือดก่อนนำไปปรุงด้วยวิธีอื่น เช่น การย่าง เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)