ค้นพบผลกระทบสำคัญของชาเขียวต่อผู้สูงอายุ

นิสัยการใช้ชีวิต รวมทั้งการรับประทานอาหาร มีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานทางปัญญาในผู้สูงอายุ การทดลองรายงานว่าโภชนาการมีความจำเป็นต่อการป้องกันการเสื่อมถอยทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับภาวะสมองเสื่อม

Phát hiện tác dụng quan trọng của trà xanh đối với người lớn tuổi- Ảnh 1. — การดื่มชาเขียวทุกวันช่วยชะลอการสูญเสียความทรงจำและช่วยให้คุณภาพการนอนหลับของผู้สูงอายุดีขึ้น

ปัจจุบัน การวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ Plos One พบว่าเครื่องดื่มยอดนิยมสามารถทำสิ่งนั้นได้ ตามรายงานของ News Medical

การดื่มชาเขียวทุกวันจึงช่วยชะลอการสูญเสียความจำและช่วยให้ผู้สูงอายุนอนหลับได้มีคุณภาพมากขึ้น

นักวิทยาศาสตร์จาก MCBI Research Inc. และสถาบันวิจัยกลาง ITO EN, LTD. (ประเทศญี่ปุ่น) ศึกษาผลของชาเขียวมัทชะต่อการทำงานของระบบประสาทและคุณภาพการนอนหลับของผู้สูงอายุในช่วงระยะเวลา 12 เดือน

มีผู้สนใจเข้าร่วมการทดลองรวม 99 ราย อายุระหว่าง 60-85 ปี ในจำนวนนี้ มีผู้เริ่มแสดงอาการบกพร่องทางสติปัญญา 64 ราย และมีผู้บกพร่องทางสติปัญญาระดับเล็กน้อย 35 ราย

ผู้เข้าร่วมถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มคือ กลุ่มแทรกแซงและกลุ่มควบคุม กลุ่มแทรกแซงได้รับชาเขียวมัทชะ 2 กรัมต่อวันเป็นเวลา 12 เดือน ผู้เข้าร่วมในกลุ่มควบคุมได้รับแคปซูลยาหลอกที่เหมือนกับแคปซูลมัทฉะ

การทำงานของความรู้ความเข้าใจและคุณภาพการนอนหลับของผู้เข้าร่วมได้รับการวัดตอนเริ่มต้นและในระหว่างการติดตามผลหลังจาก 3, 6, 9 และ 12 เดือน

ผลการศึกษาพบว่าการดื่มชาเขียวมัทชะช่วยเพิ่มการรับรู้ทางสังคมอย่างมีนัยสำคัญ ในขณะเดียวกัน ผู้ที่ดื่มชาเขียวมัทชะเป็นเวลา 12 เดือนก็ยังมีคุณภาพการนอนหลับที่ดีขึ้นอีกด้วย

Phát hiện tác dụng quan trọng của trà xanh đối với người lớn tuổi- Ảnh 2. — ผู้ที่ดื่มชาเขียวมัทชะเป็นเวลา 12 เดือน ยังมีคุณภาพการนอนหลับที่ดีขึ้นอีกด้วย

ผลลัพธ์แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการรับรู้ทางสังคมและคะแนนความบกพร่องทางสติปัญญาในผู้เข้าร่วมทั้งหมดเมื่อเริ่มต้นการศึกษาและหลังจาก 12 เดือน ผลกระทบดังกล่าวมีความรุนแรงเป็นพิเศษในผู้ที่เริ่มแสดงอาการเสื่อมถอยทางการรับรู้ ตามที่ News Medical รายงาน

ผงชาเขียวมัทฉะประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด รวมถึงเอพิกัลโลคาเทชิน กัลเลต (EGCG) ธีอะนีน และคาเฟอีน ซึ่งทราบกันดีว่ามีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาทและอารมณ์

การวิจัยอาจมีความหมาย: การดื่มชาเขียวทุกวันอาจเป็นกลยุทธ์ที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมการรับรู้ ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ และป้องกันภาวะสมองเสื่อม

อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาวิจัยในอนาคตเพื่อสำรวจผลกระทบในระยะยาวของชาเขียวมัทฉะต่อการเสื่อมถอยของความสามารถในการรับรู้ให้ครบถ้วน

ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-quan-trong-cua-tra-xanh-doi-voi-nguoi-lon-tuoi-185240906211714445.htm