การเลี้ยงนกกระจอกเทศเปิดทางสู่ความร่ำรวย

แม้ว่าโครงการนี้จะค่อนข้างใหม่สำหรับประชาชน แต่ก็ตระหนักถึงแนวโน้มของรูปแบบเศรษฐกิจที่มีศักยภาพที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น ทำให้ตำบล Phung Nguyen อำเภอ Lam Thao ได้ริเริ่มดำเนินการโครงการ "การเพาะพันธุ์นกกระจอกเทศเชิงพาณิชย์" ซึ่งให้ผลลัพธ์เบื้องต้นในเชิงบวก และช่วยลดความยากจนในท้องถิ่นได้อย่างยั่งยืน

นกกระจอกเทศเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่สะอาดและอากาศถ่ายเทได้ดี

จากแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพ

ฟาร์มนกกระจอกเทศของนาย Bui Quoc Phong พื้นที่ 6 มีพื้นที่กว้างประมาณ 2,000 ตาราง ^เมตร มีโครงสร้างที่มั่นคงแข็งแรง โดยมีนกกระจอกเทศโตเต็มวัยเกือบร้อยตัว แต่ละตัวมีน้ำหนักหลายสิบกิโลกรัม เดินและกางปีกเหมือนนักเต้นจริงๆ เป็นครั้งคราวพวกมันจะส่งเสียงร้องเป็นฝูงทำให้พื้นที่ฟาร์มคึกคัก คุณ Bui Quoc Phong ทำให้เราประหลาดใจเมื่อยิ้มและกล่าวว่า แม้นกกระจอกเทศจะเป็นนกขนาดยักษ์ แต่ก็เป็นนกที่อ่อนโยน แค่การพบกับคนแปลกหน้าหรือได้ยินเสียงเบาๆ ก็สามารถทำให้ฝูงนกทั้งฝูงตื่นตกใจได้

จากการศึกษาวิจัยพบว่าด้วยความปรารถนาที่จะพัฒนาเศรษฐกิจและมีแหล่งรายได้ที่มั่นคงโดยไม่ต้องออกจากบ้านเกิด นายฟองและภรรยาจึงหารือกันเพื่อค้นหาเส้นทางใหม่ ขณะที่กำลังคิดอยู่ ทั้งคู่ก็ค้นหาเอกสาร จากนั้นก็เดินทางไปยังฟาร์มนกกระจอกเทศในเขตบาวี กรุงฮานอย เพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ ค้นคว้าแหล่งอาหาร การป้องกันโรค การดูแล วิธีการสร้างกรง และการซื้อสายพันธุ์นกกระจอกเทศอย่างละเอียด ในปี 2019 ครอบครัวของนาย Bui Quoc Phong ทดลองเลี้ยงหมูจำนวน 20 ตัว ปัจจุบันครอบครัวของเขามีหมู 70 ตัว บางตัวมากถึง 100 ตัว

คุณฟอง กล่าวว่า การเลี้ยงนกกระจอกเทศเป็นเรื่องง่ายมาก โรงเรือนจะต้องมีขนาดใหญ่พอที่นกกระจอกเทศจะวิ่งได้และออกกำลังกายขาที่ยืดหยุ่นได้ การดูแล 4 เดือนแรกต้องรวมถึงการใช้ยาครบถ้วน โดยเฉลี่ยแล้วจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 10 กิโลกรัมต่อตัวต่อเดือน และสามารถเลี้ยงได้ 10 เดือนก่อนที่จะขาย ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฉันพบว่าตลาดนกกระจอกเทศเพื่อการค้าค่อนข้างมีเสถียรภาพ ในปี 2023 ครอบครัวนี้ขายเนื้อสดได้ประมาณ 75,000-80,000 ดองต่อเนื้อสด 1 กิโลกรัม ผู้ใหญ่แต่ละคนเมื่อขายหักต้นทุนแล้วจะมีกำไรประมาณ 1.7 ล้านดองต่อคน

เช่นเดียวกับครอบครัวของนาย Bui Quoc Phong ครอบครัวของนาย Tran Van Linh ในพื้นที่ Dai Dinh ต้องการที่จะร่ำรวยในบ้านเกิดของพวกเขา ดังนั้นตั้งแต่ปี 2019 เป็นต้นมา นาย Linh จึงได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในโรงนาเพื่อเลี้ยงนกกระจอกเทศ ขณะที่พาเราเดินชมฟาร์ม คุณลินห์เล่าอย่างตื่นเต้นว่า “เมื่อนึกถึงวันแรกที่ผมเริ่มเลี้ยงนกกระจอกเทศ ผมพยายามหาทางโน้มน้าวภรรยาและลูกๆ ให้สนับสนุนและตกลงลงทุนซื้อนกกระจอกเทศมาเลี้ยง แต่เมื่อผมพาพวกมันกลับบ้าน เพื่อนบ้านหลายคนก็มาดูพวกมัน บางคนส่ายหัวเพราะ “เห็นพวกมันแค่ในทีวี” โดยไม่รู้ว่าพวกมันมีประสิทธิภาพแค่ไหนหรือจะเลี้ยงอย่างไร ดังนั้น ผมจึงมุ่งมั่นที่จะเลี้ยงพวกมันให้ประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้น”

ในระหว่างกระบวนการเลี้ยงดู นายลินห์ยังคงเรียนรู้เกี่ยวกับประสบการณ์และเทคนิคการดูแลจากวิทยุ หนังสือพิมพ์ และเอกสารต่างๆ บางครั้งเขากลับไปที่ฟาร์มที่บาวีเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการดูแล ป้องกัน และรักษาโรคต่างๆ สำหรับนกกระจอกเทศต่อไป ด้วยการดูแลเอาใจใส่และขั้นตอนที่ถูกต้อง นกกระจอกเทศของครอบครัวนายลินห์จึงเจริญเติบโตได้ดีและปราศจากโรค ฝูงนกกระจอกเทศของครอบครัวเขาเติบโตขึ้นเป็น 100 ตัวต่อปี คาดว่าจะวางจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ.2567

ตามประสบการณ์ของนายลินห์ เนื่องจากนกกระจอกเทศตัวน้อยเป็นสัตว์ป่าที่เลี้ยงไว้ จึงค่อนข้างขี้อายและไม่ชอบเสียงดัง นอกจากการลงทุนเริ่มต้นจำนวนมากแล้ว ต้นทุนการเลี้ยงนกกระจอกเทศยังไม่แพงเท่ากับสัตว์เลี้ยงชนิดอื่น เนื่องจากอาหารหลักคือ ผัก หญ้า ข้าวโพด และรำสังเคราะห์เพียงเล็กน้อย การเลี้ยงนกกระจอกเทศไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก เพราะในความเป็นจริงแล้ว คุณลินห์ใช้เวลาวันละ 5-6 ชั่วโมงในการดูแลนกกระจอกเทศ และยังต้องทำหน้าที่อื่นๆ อีกด้วย

ในทางกลับกัน นกกระจอกเทศมีความต้านทานที่ดี ทนต่อความร้อนและความหนาวได้ และป่วยได้น้อยมาก พวกมันต้องการเพียงเล้าที่สะอาดและยาที่เหมาะสมในช่วงแรกๆ ของการเจริญเติบโตเท่านั้น หากได้รับการดูแลอย่างถูกต้องและมีสารอาหารที่ดี นกกระจอกเทศก็สามารถขายได้หลังจากเลี้ยงเป็นเวลา 10 เดือน โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่าหรือต่ำกว่า 1 ควินทัลต่อตัว

ตรวจสอบฝูงพันธุ์ก่อนส่งมอบให้ครัวเรือนดำเนินโครงการ “เลี้ยงนกกระจอกเทศเชิงพาณิชย์”

ทิศทางที่มีแนวโน้มดี

นกกระจอกเทศอาศัยอยู่ในแอฟริกาเป็นหลัก โดยมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Struthio camelus ซึ่งรู้จักกันทั่วไปในชื่อ นกอูฐ เนื่องจากเมื่อมองดูนกกระจอกเทศ ผู้คนมักมองว่าเป็นอูฐมีปีก นกกระจอกเทศโตเต็มวัยจะมีน้ำหนักประมาณ 100 กิโลกรัม นกกระจอกเทศมีปีกเล็กจึงบินไม่ได้ และขาทั้งสองข้างยาวและผอมเพรียวพร้อมด้วยกรงเล็บสองอันเพื่อช่วยให้เกาะพื้นได้แน่นเมื่อวิ่ง เนื่องจากนกกระจอกเทศไม่มีฟันและเป็นสัตว์กินพืช พวกมันจึงมักเอาหัวมุดลงไปในทรายเพื่อหาหินกรวดเล็กๆ แล้วกลืนลงไปในกระเพาะเพื่อช่วยบดหญ้าและอาหาร... เนื้อของพวกมันมีลักษณะคล้ายเนื้อวัว อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เนื่องจากนกกระจอกเทศเป็นสัตว์ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง หลายครอบครัวจึงเลือกเลี้ยงนกกระจอกเทศเป็นสัตว์เพาะพันธุ์เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจ

จากความสำเร็จเบื้องต้นของการเลี้ยงนกกระจอกเทศสองรูปแบบ จึงได้สร้างแรงผลักดันให้ตำบลฟุงเหงียนดำเนินโครงการ "การเลี้ยงนกกระจอกเทศเชิงพาณิชย์" ที่ได้รับการลงทุนจากคณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอ โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างรูปแบบการรองรับการพัฒนาการผลิต มีส่วนสนับสนุนการสร้างงานให้คนยากจนมากขึ้น และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร...

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เริ่มตั้งแต่ไตรมาสที่สองของปีนี้ โครงการได้สนับสนุนสายพันธุ์นกกระจอกเทศจำนวน 102 สายพันธุ์สำหรับ 5 ครัวเรือน (2 ครัวเรือนยากจน 2 ครัวเรือนเกือบยากจน 1 ครัวเรือนผลิตดีและทำธุรกิจ) ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ไดดิญห์ เขต 6 โดยครัวเรือนเหล่านี้เลี้ยงนกกระจอกเทศในวิธีการเลี้ยงแบบกักขังที่มีการจัดการ โดยมี 4 ครัวเรือนที่เข้าเกณฑ์การสนับสนุนจากโครงการ ได้แก่ 1 ครัวเรือนที่มีผลการดำเนินงานทางเศรษฐกิจดีเข้าร่วมโดยสมัครใจและได้รับการสนับสนุนด้วยประสบการณ์และเทคนิค...

สหายกาว บ่า เกียม รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลฟุงเหงียน กล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลเป็นประธานในการคัดเลือกหน่วยงานที่จัดหาสัตว์เพาะพันธุ์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเพื่อส่งต่อให้กับกลุ่มการผลิตชุมชน เพื่อดำเนินโครงการ "เพาะพันธุ์นกกระจอกเทศเชิงพาณิชย์" เชิญครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้จากประสบการณ์ การฝึกอบรมด้านปศุสัตว์ ; แต่ละครัวเรือนจะต้องจัดให้มีแรงงาน โรงนา และพื้นที่เพียงพอในการปลูกผักและหญ้าเพื่อเลี้ยงนกกระจอกเทศ เมื่อพิจารณาจากผลผลิตและกำไรที่คาดว่าจะได้รับเมื่อโครงการสิ้นสุดลง ผลผลิตหลังกระบวนการดูแลจะมีความสมบูรณ์เพียงพอที่จะเผยแพร่ได้ราวๆ ปลายปี 2567

คุณทราน วัน ลินห์ - เขตไดดิ่ญ ดูแลนกกระจอกเทศ

คุณทราน วัน ลินห์ - พื้นที่ไดดิงห์ หัวหน้าทีมงานผลิตประจำชุมชน จะติดต่อผลผลิต โดยจัดเตรียมสิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตและการแปรรูปพร้อมราคาที่ตกลงกันไว้ระหว่างคู่สัญญาในการทำสัญญา กำไรที่คาดหวังของแต่ละครัวเรือนอยู่ที่ประมาณ 54 ล้านดอง/ครัวเรือน/8 เดือน โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละครัวเรือนจะมีรายได้ 6.7 ล้านดอง/เดือน ตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไป ครัวเรือนใช้กำไรที่ได้มาและประสบการณ์ที่ได้รับคำแนะนำเพื่อทำซ้ำโมเดลนี้ ทำให้มีรายได้เพิ่มเติมประมาณ 30-40 ล้านดองต่อปี เมื่อเทียบกับปีก่อน โครงการนี้จะได้รับการนำไปขยายผลต่อในพื้นที่ใกล้เคียงและครัวเรือนอื่นๆ ในชุมชน เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนที่ยากจนและใกล้ยากจน โดยมุ่งมั่นที่จะหลีกหนีความยากจนอย่างยั่งยืนทั่วทั้งพื้นที่

การเปลี่ยนแปลงวิธีคิด การกระทำ การพัฒนาเศรษฐกิจและการลดความยากจนอย่างยั่งยืนจากศักยภาพและข้อได้เปรียบในท้องถิ่นตามความต้องการของตลาด ถือเป็นทิศทางที่มีอนาคตและแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของเกษตรกรรมสมัยใหม่ การพัฒนาการเลี้ยงนกกระจอกเทศในอำเภอฟุงเหงียนได้สร้างความก้าวหน้าในการเพิ่มความหลากหลายของแหล่งทำกินตามจุดแข็งของท้องถิ่น ช่วยให้สามารถดำเนินนโยบายพัฒนาการผลิตสินค้าเกษตรในเขตเมืองได้สำเร็จในช่วงปี 2563-2568 ตามมติ 04 ของคณะกรรมการพรรคเขตลำเทา โดยมีเป้าหมายเพื่อใช้ประโยชน์และใช้กองทุนที่ดินเพื่อการเกษตรอย่างมีประสิทธิผล ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงความตระหนักรู้ของเกษตรกร รวมทั้งส่งเสริมบทบาทของเกษตรกรในการพัฒนาการผลิตสินค้าเกษตรในเขตเมือง นี่เป็นปัจจัยประการหนึ่งที่ทำให้การดำเนินโครงการกระจายแหล่งทำกินและพัฒนารูปแบบการลดความยากจนภายใต้โครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อการลดความยากจนอย่างยั่งยืนในอำเภอลำเทาประสบความสำเร็จ

อันโธ

ที่มา: https://baophutho.vn/nuoi-da-dieu-mo-huong-lam-giau-217359.htm