แบบบ้านตาข่ายบนที่ดินเคว
หลังจากที่พลาดการนัดหมายกับนายแมค วัน ต๊วต ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอเกวฟอง หลายครั้ง ครั้งนี้เราได้มีโอกาสพาท่านไปเยี่ยมชมโมเดลการปลูกผักในเรือนกระจกของเกษตรกรในเขตฮ่องฟอง เมืองกิมซอน เกษตรกร Pham Van Ba เจ้าของบ้านเน็ตพูดคุยกับเราด้วยความกระตือรือร้น และเล่าให้เราฟังถึงเส้นทางอาชีพของเขาในดินแดนแห่งนี้
คุณ Pham Van Ba เกิดและเติบโตในบ้านเกิดที่มีประเพณีการปลูกผักอย่างเข้มข้นในตำบลเดียนถัน อำเภอเดียนโจว โดยเริ่มต้นธุรกิจในตัวเมืองกิมเซินเมื่อปี 2002 เมื่อมาถึงดินแดนใหม่ของฟูกวี เขาพบว่าหากมีที่ดินสำหรับปลูกพืชผัก หัวใต้ดิน และผลไม้เพื่อขายก็คงจะสะดวก เพราะในพื้นที่ภูเขาแห่งนี้ ผักใบเขียวส่วนใหญ่จะถูกขนส่งมาจากที่ราบลุ่ม และตัดสินใจรับงานปลูกพืชผักบนที่ดินเกษตรจำนวน 5,000 ตร.ม.
ที่ดินที่นายบาทำสัญญาไว้ส่วนใหญ่เป็นบ่อน้ำและเนินดิน เพื่อให้มีพื้นที่ปลูกผักที่ดี เขาต้องลงทุนเช่ารถปราบดินและเพิ่มดินที่มีความอุดมสมบูรณ์... หลังจากปรับปรุงดินแล้ว เขาก็เน้นปลูกพืชผัก หัวใต้ดิน และผลไม้ที่ตลาดต้องการ เช่น แตงกวา ถั่วเขียว มะเขือยาว พริก และสมุนไพร...
ด้วยประสบการณ์ของเกษตรกรที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตผักในพื้นที่เดียนถัน ร่วมกับความขยันหมั่นเพียรและการทำงานหนักของทั้งคู่ ทำให้ที่ดินที่เคยยากจนตอนนี้กลับเติบโตเป็นผักใบเขียวขจี แต่ละฤดูกาลก็มีผลิตภัณฑ์ของตัวเอง ในแต่ละวันจะมีผลิตภัณฑ์ออกมาขายในตลาด งานเริ่มดีขึ้น รายได้มั่นคง มีเงินออม ต้นปี 2566 ได้รับคำแนะนำอย่างกระตือรือร้นจากสมาคมเกษตรกรทุกระดับ ร่วมกับนโยบายสนับสนุนจากรัฐบาล คุณบ่าและภรรยาจึงตัดสินใจลงทุนกว่า 200 ล้านดองเพื่อสร้างโรงเรือนขนาดพื้นที่ 1,000 ตร.ม.
พื้นที่ทั้งหมดในเรือนกระจกติดตั้งระบบน้ำหยด พร้อมด้วยบ่อน้ำและทะเลสาบ 3 แห่งติดกัน ผสมผสานกับการเลี้ยงปลาตลอดทั้งปี ช่วยให้มีแหล่งน้ำชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ แม้จะเป็นช่วงฤดูร้อน แต่ก็ต้องลงทุนกับเครื่องปั่นไฟและระบบปั๊มน้ำเต็มพื้นที่ ทำให้บริเวณเรือนกระจกมีน้ำเพียงพอและต้นไม้ก็เขียวขจีอุดมสมบูรณ์ ต้นปีการปลูกแตงโม มะเขือเทศ แตงกวา และผักต่างๆ ล้วนสร้างรายได้สูง ขณะนี้เขากำลังทดสอบปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกและมันเจริญเติบโตได้ดี
จากการคำนวณพบว่าในปี 2023 ครอบครัวของนายบ่าจะมีรายได้ 150 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรจะมากกว่า 60 ล้านดอง ยังไม่รวมถึงผัก หัวมัน และผลไม้ที่ปลูกกลางแจ้งแบบดั้งเดิมซึ่งก็สร้างรายได้มหาศาลเช่นกัน “เมื่อตระหนักว่าการปลูกผักและผลไม้ในโรงเรือนทำให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ครอบครัวของฉันจึงวางแผนที่จะลงทุนสร้างโรงเรือนอีกแห่ง การผลิตผักในเรือนกระจกมีข้อดีคือมีการรดน้ำอัตโนมัติเต็มรูปแบบ บำรุงรักษาน้อย ป้องกันความเสียหายจากแมลง จำกัดศัตรูพืชและโรค และไม่ได้รับผลกระทบในเชิงลบจากสภาพอากาศ เช่น ลูกเห็บ พายุ เป็นต้น
นอกจากนี้ เนื่องจากไม่ใช้ยาฆ่าแมลงทางเคมี ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจึงมีคุณภาพดี ปลอดภัย และขายหมดทันทีที่ปลูก อย่างไรก็ตาม ข้อเสียก็คือในฤดูร้อน อุณหภูมิในเรือนกระจกจะสูง ดังนั้น จำเป็นต้องดูแลอย่างเหมาะสม" คุณ Pham Van Ba กล่าว
การเปลี่ยนแปลงความคิดด้านการผลิต
นายแม็ก วัน ต๊วต ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอเกวฟอง กล่าวว่า การปลูกผัก หัวมัน และผลไม้ในเรือนกระจกเป็นกิจกรรมที่ชาวบ้านในเขตพื้นที่ราบลุ่มทำกันมานานหลายปีแล้ว แต่ในเขตพื้นที่ชายแดนเกวฟองเพิ่งเริ่มทำตั้งแต่ปี 2566 เป็นต้นมา จนถึงปัจจุบัน ชาวบ้านในเขตนี้ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมแบบดั้งเดิม ซึ่งผลผลิตและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ
ตั้งแต่ต้นปี 2023 จนถึงปัจจุบัน ครัวเรือนบางครัวเรือนในเขตนี้ลงทุนสร้างเรือนกระจกอย่างกล้าหาญ แม้ว่าต้นทุนการก่อสร้างจะสูง แต่การผลิตก็มีความเป็นมืออาชีพมากขึ้น ปัจจุบันในอำเภอนี้มีครัวเรือนเกษตรกรที่ลงทุนสร้างบ้านตาข่ายอยู่ 4 ครัวเรือน ได้แก่ บ้านตาข่าย 2 หลัง อยู่ในตำบลเตียนฟอง บ้านตาข่าย 1 หลัง อยู่ในเขตเมืองกิมเซิน และบ้านตาข่าย 1 หลัง ในตำบลนามไย ครัวเรือนเกษตรกรเหล่านี้ล้วนมีสภาพเศรษฐกิจ ความหลงใหลและประสบการณ์ในการผลิตทางการเกษตร และเต็มใจที่จะเรียนรู้ ดังนั้นแบบจำลองเรือนกระจกเหล่านี้จึงมีประสิทธิผล
การผลิตพืชผลในเรือนกระจกโดยเกษตรกรมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตทางการเกษตร ใช้มาตรการทางชีวภาพ ไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช มุ่งเน้นการผลิตทางการเกษตรที่สะอาด ลดต้นทุน ปกป้องสุขภาพและปกป้องสิ่งแวดล้อม
“ลักษณะเด่นของอำเภอ Que Phong คือ มีพื้นที่ภูมิอากาศย่อยหลายแห่ง โดยชุมชนที่สูงหลายแห่งมีอุณหภูมิเย็นสบายในฤดูร้อน เช่น ตรีเล นามเกีย... เหมาะแก่การปลูกผักในโรงเรือน พร้อมทั้งมีแรงงานที่อุดมสมบูรณ์ ที่ดินอุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอำเภอนี้กำลังส่งเสริมการขยายรูปแบบการผลิตแบบโรงเรือน” ดังนั้นสมาคมเกษตรกรประจำอำเภอจะดำเนินการเผยแพร่และแนะแนวให้เกษตรกรลงทุนสร้างโรงเรือนต่อไป
เมื่อครัวเรือนสร้างเรือนกระจก นอกเหนือจากนโยบายสนับสนุนของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดตามมติหมายเลข 18/2021/NQ-HDND ของจังหวัดแล้ว คณะกรรมการประชาชนอำเภอยังสนับสนุนแต่ละรูปแบบด้วยเงิน 50 ล้านดองอีกด้วย รูปแบบการผลิตเรือนกระจกที่มีประสิทธิผลในพื้นที่เป็นแรงผลักดันให้ชนกลุ่มน้อยในอำเภอเรียนรู้และปฏิบัติตาม
ไม่เพียงแต่ในอำเภอ Que Phong เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกษตรกรในเขตภูเขาอื่นๆ เช่น Quy Hop, Nghia Dan, Tan Ky, Anh Son, Con Cuong... ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ก็ได้ลงทุนสร้างโรงเรือนเพื่อปลูกพืชผัก หัว และผลไม้ทุกชนิด ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง การผลิตผักและผลไม้ในโรงเรือนมีเป้าหมายเพื่อใช้ประโยชน์จากนโยบายสนับสนุนของรัฐ โดยเปลี่ยนความคิดของผู้คนเกี่ยวกับการผลิตและใช้ผักที่ปลอดภัยอย่างค่อยเป็นค่อยไป นี่ก็เป็นความต้องการที่แท้จริงของผู้บริโภคที่ต้องการใช้ผักและผลไม้สดที่มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจนเช่นกัน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)