การถือศีลอด การดื่มน้ำอ้อย น้ำพริกหวาน

การอดอาหารอย่างสุดโต่ง ทำให้เกิดอาการเบื่ออาหารทางจิตใจ

LTTT อายุ 19 ปี นักศึกษามหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์ สูง 1.50 ม. หนัก 50 กก. ทีบอกว่าเขามีน้ำหนักเกินอยู่ประมาณ 5 กิโลกรัม จากเป้าหมายที่เขาตั้งไว้ที่ 45 กิโลกรัม เพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ที. ตั้งเป้าหมายที่จะอดอาหารเป็นเวลา 2 สัปดาห์

ทีบอกว่าตอนที่เธอลดน้ำหนักเธอจะดื่มแค่น้ำเปล่า และกินแอปเปิ้ล 1 ลูกในตอนเช้า ไข่ต้ม 2 ฟองในตอนกลางวัน และผลไม้ในตอนกลางคืนเพื่อรักษาน้ำหนัก เมื่อเธอหิวมากเธอจะกินข้าวกับผักเพียงชามเล็ก

“ในสัปดาห์นั้น ฉันเหนื่อยมาก นอนเฉยๆ ไม่อยากทำอะไรเลย แม้จะอยากกินแต่ก็พยายามกลั้นไว้ หลังจาก 1 สัปดาห์ ฉันลดน้ำหนักได้ 3 กิโลกรัม ร่างกายซีดเซียว ครอบครัวของฉันเป็นห่วง ฉันเลยหยุดลดน้ำหนัก” ทีเล่า

ในทำนองเดียวกัน TQ อายุ 13 ปี ในเมืองโฮจิมินห์ สูง 1.56 เมตร และหนัก 47 กิโลกรัม นี่เป็นน้ำหนักปกติ ร่างกายสมดุล อย่างไรก็ตาม Q. ยังคงเข้าไปอ่านและเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักทางอินเทอร์เน็ตอยู่บ่อยครั้ง จึงส่งผลต่อจิตวิทยาของเขา เป็นเวลานานที่ Q. กินอาหารน้อยมาก ป่วยเป็นโรคเบื่ออาหาร น้ำหนักลดลง 17 กิโลกรัม เข้าโรงพยาบาลและต้องได้รับการรักษาภาวะทุพโภชนาการ

Muôn kiểu giảm cân: Nhịn ăn khắc nghiệt, uống nước mía, nước ép ớt chuông - Ảnh 1. — แม้ว่าเขาจะยังไม่สามารถลดน้ำหนักได้ตามที่ต้องการ แต่ TT ก็ค่อนข้างพอใจกับหุ่นปัจจุบันของเขา

ดื่มน้ำอ้อย น้ำพริกหยวก ลดน้ำหนัก

TA อายุ 30 ปี อยู่ใน ฮานอย ต้องการลดน้ำหนัก ดังนั้นเขาจึงมองหาวิธีลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เธอเห็นคนจำนวนมากแนะนำให้ดื่มน้ำอ้อยผสมกับน้ำพริกหยวกและน้ำมะนาว หลังจากดิ้นรนเป็นเวลา 12 วัน เธอสูญเสียไป 4 กก. อย่างไรก็ตาม TA รู้สึกเหนื่อยมาก มีอาการปวดท้อง และอยากอาหารในช่วงเวลาที่ลดน้ำหนัก หลังจากที่เธอลดน้ำหนักได้ 4 กก. เธอไม่กล้าใช้วิธีนี้อีกต่อไป

ในทำนองเดียวกัน VXM อายุ 29 ปี ในเมืองโฮจิมินห์ ยังได้ลองดื่มน้ำอ้อยผสมพริกหยวกเพื่อลดน้ำหนักอีกด้วย “ก่อนอาหารทุกมื้อจะดื่มน้ำอ้อยผสมพริกหยวก 1 แก้วใหญ่ พอดื่มแล้วรู้สึกอิ่มจึงกินข้าวน้อยมาก ประมาณ 2 สัปดาห์น้ำหนักลดไป 3-4 กิโล แต่หลังจากนั้นน้ำหนักก็กลับมาขึ้นอีก เลยต้องหาทางอื่น” นางสาวเอ็ม กล่าว

หรืออย่างที่ NT (อายุ 31 ปี จากเมือง Thu Duc นครโฮจิมินห์) บอกว่าหลังจากคลอดลูก เธอเริ่มอ้วนขึ้นและมีไขมันส่วนเกินที่หน้าท้องมาก เธอจึงอยากลดน้ำหนักโดยเร็ว ในช่วงที่ลดน้ำหนัก เธอมักดื่มน้ำอ้อยแทนมื้ออาหารหลักและลดปริมาณข้าวที่กินในแต่ละวัน อย่างไรก็ตามหลังจากผ่านไปเพียงไม่กี่วันเธอก็ยอมแพ้เพราะเธอเหนื่อยเกินไปและเครียด

เมื่อใดจึงจะถือว่าเป็นโรคอ้วนและจำเป็นต้องลดน้ำหนัก?

ตามข้อมูลขององค์การ อนามัย โลก (WHO) โรคอ้วนเป็นโรคเรื้อรังที่ส่งผลต่อเด็กและผู้ใหญ่ โรคอ้วนเป็นปัญหาสาธารณสุขที่เด่นชัดที่สุดประการหนึ่งแต่กลับถูกมองข้ามบ่อยครั้ง

Muôn kiểu giảm cân: Nhịn ăn, uống nước mía, nước ép ớt chuông - Ảnh 3. — โรคอ้วนมีจำนวนเพิ่มมากขึ้นในสังคมยุคใหม่

ตามที่รองศาสตราจารย์ ดร.ลัม วินห์ เนียน หัวหน้าภาควิชาโภชนาการและการโภชนาการ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัช นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ในการพิจารณาว่าบุคคลใดเป็นโรคอ้วนหรือน้ำหนักเกิน จำเป็นต้องพิจารณาตัวชี้วัดหลายประการ เช่น ดัชนีมวลกาย (BMI) ขนาดรอบเอว อัตราส่วนไขมันในร่างกาย... เมื่อปัจจัยใดปัจจัยหนึ่งเกินเกณฑ์ จะถือว่ามีน้ำหนักเกิน

ดัชนีมวลกาย (BMI) คำนวณได้โดยการหารน้ำหนักด้วยส่วนสูงยกกำลังสอง ตามการจำแนกประเภทของสมาคมเบาหวานแห่งเอเชีย (IDI & WPRO) ดัชนีมวลกายของชาวเอเชียระหว่าง 18.50 - 22.9 กก./ ^ตร.ม. ถือว่ามีน้ำหนักปกติ ค่าดัชนีมวลกายต่ำกว่า 18.5 ถือว่าน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ ค่าดัชนีมวลกาย 23 - 24.9 ถือว่าน้ำหนักเกิน และค่าดัชนีมวลกาย 25 ขึ้นไปถือว่าอ้วน

อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี BMI อาจไม่สะท้อนถึงภาวะทั้งหมด เราสามารถวัดไขมันในร่างกายและรอบเอวได้ หากขนาดรอบเอวมากกว่า 80 ซม. สำหรับผู้หญิง และมากกว่า 90 ซม. สำหรับผู้ชาย แสดงว่าอ้วนลงพุงและน้ำหนักเกิน ต้องมีแผนการลดน้ำหนักที่เหมาะสม

ไม่ใช่แค่การเปรียบเทียบน้ำหนักก่อนและหลังเท่านั้น

ตามหลักสูตรปริญญาโท นพ.เหงียน เวียด กวินห์ ทู หัวหน้าแผนกโภชนาการและการรับประทานอาหาร โรงพยาบาล FV กล่าวว่าการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จไม่ได้เป็นเพียงการเปรียบเทียบน้ำหนักก่อนและหลังการลดน้ำหนักเท่านั้น

Muôn kiểu giảm cân: Nhịn ăn khắc nghiệt, uống nước mía, nước ép ớt chuông - Ảnh 2. — การลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของการเปรียบเทียบน้ำหนักของคุณก่อนและหลังการลดน้ำหนักเท่านั้น

“เมื่อคุณลดน้ำหนักอย่างถูกวิธีและ ถูกต้อง คุณจะลดไขมันได้ แต่เมื่อคุณลดน้ำหนักอย่างผิดวิธี คุณจะไม่ได้ลดไขมัน แต่กลับสูญเสียกล้ามเนื้อ ดังนั้น หากคุณมีน้ำหนัก 50 กิโลกรัมในวันนี้ แล้วอีกไม่กี่วันต่อมามีน้ำหนัก 45 กิโลกรัม คุณก็จะไม่ลดน้ำหนัก การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในระยะเวลาอันสั้นด้วยวิธีต่างๆ เช่น การอดอาหาร ดื่มน้ำอ้อย... จะทำให้ร่างกายอ่อนแอ ขาดน้ำ และทำลายกล้ามเนื้อ ส่งผลให้เกิดผลเสียร้ายแรงต่อสุขภาพมากมายในภายหลัง” นพ.ธู กล่าว

ตามที่ ดร.ธู กล่าวไว้ การสูญเสียน้ำหนักอย่างรวดเร็วทำให้เกิดภาวะขาดน้ำและความผิดปกติของระบบเผาผลาญ เมื่อทานอาหารปกติอีกครั้ง น้ำหนักจะขึ้นอย่างรวดเร็ว แถมอ้วนกว่าเดิมด้วย

เพื่อลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ หลักการพื้นฐานคือการบริโภคแคลอรี่จะต้องน้อยกว่าแคลอรี่ที่ใช้จ่าย เมื่อมีภาวะขาดแคลอรี่ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายที่เหมาะสม จะช่วยเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นก่อนที่จะลดน้ำหนัก คนไข้มักมีการวัดดัชนีไขมันในร่างกายเพื่อเปรียบเทียบกับผลภายหลัง

>>> ชมบทความถัดไป "วิธีลดน้ำหนักมากมาย: การลดปริมาณแป้งทำให้ปวดหัวและสูญเสียความจำ"

ลิงค์ที่มา