ผู้ป่วยเบาหวานใช้มะนาวต้องระวังอะไรบ้าง?

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ ผู้อ่านสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่: อาหารเช้าของผู้เชี่ยวชาญเรื่องอายุยืนยาว คุณอยากลองชิมไหม?; เมล็ดบัวมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่เราควรใส่ใจอะไรบ้างในการรับประทานเมล็ดบัว? - ค้นพบประโยชน์อันน่าทึ่งของการพักเพียง 5 นาที...

มะนาวมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยเบาหวานอย่างไรบ้าง?

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์กล่าวว่ามะนาวเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ผู้ป่วยเบาหวานสามารถกินผลไม้ชนิดนี้ได้หรือไม่?

ตามเว็บไซต์สุขภาพ Medical News Today ระบุว่า มะนาวเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์ การเติมมะนาวในอาหารประจำวันจะส่งผลดีต่อสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะกับผู้ป่วยเบาหวาน

Chanh có lợi thế nào cho người bệnh tiểu đường? - Ảnh 1. — มะนาวเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและวิตามินซี

ดร.เคลลี วูด แพทย์อายุรศาสตร์เฉพาะทางโรคเบาหวาน โรคต่อมไทรอยด์ และโรคกระดูกพรุน ซึ่งทำงานที่โรงพยาบาล Fayetteville City (รัฐนอร์ทแคโรไลนา สหรัฐอเมริกา) กล่าวว่าการใช้มะนาวนั้นปลอดภัยอย่างแน่นอนสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน

“มะนาวจะช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ และยังช่วยบรรเทาปัญหาสุขภาพอื่นๆ ได้ด้วย” วูดกล่าว

ผลการวิจัยจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติสหรัฐอเมริกาแสดงให้เห็นว่าวิตามินซีมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน โดยเฉพาะผู้ป่วย เบาหวาน ประเภท 2 เนื้อหาบทความถัดไปจะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 16 กรกฎาคมนี้

อาหารเช้าของผู้เชี่ยวชาญเรื่องอายุยืนยาว คุณอยากลองมั้ย?

Dan Buettner ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านอายุยืนผู้ค้นพบพื้นที่บลูโซน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ผู้คนอาศัยอยู่ยาวนานที่สุดในโลก เปิดเผยว่าเขาชอบรับประทานอาหารเช้าสิ่งหนึ่ง

ในโพสต์ Instagram ล่าสุด ผู้เชี่ยวชาญ Buettner เปิดเผยอาหารเช้าของเขา กลายเป็นว่ามันไม่ได้แปลกขนาดนั้น

Món ăn sáng của chuyên gia trường thọ hóa ra rất quen, bạn có muốn thử? - Ảnh 1. — ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืนชอบกินข้าวโอ๊ตชามใหญ่เป็นอาหารเช้า

ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืนของผู้สูงอายุเพลิดเพลินกับข้าวโอ๊ตชามใหญ่เป็นอาหารเช้า

แต่ทำไมเขาถึงเลือกเมนูนี้เสมอ?

นอกจากจะมีรสชาติดีแล้ว บิวต์เนอร์ยังอธิบายว่าข้าวโอ๊ตมีส่วนผสมสำคัญที่จำเป็นสำหรับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ เช่น มีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้สูงซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร มีโปรตีนสูง และอุดมไปด้วยวิตามิน “ฉันกินข้าวโอ๊ตกับอัลมอนด์ อินทผาลัม และนมถั่วเหลือง” บิวต์เนอร์กล่าว ผู้อ่านสามารถอ่านบทความนี้เพิ่มเติมได้ที่ หน้าสุขภาพ ในวันที่ 16 กรกฎาคม

เมล็ดบัวมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่เราควรใส่ใจอะไรบ้างในการรับประทานเมล็ดบัว?

เมล็ดบัวมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ควรใช้แต่พอประมาณ เพราะหากใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย และท้องผูกได้

นพ.CK2 Huynh Tan Vu อาจารย์ภาควิชาการแพทย์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ เปิดเผยว่า เมล็ดบัวมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Nelumbinis semen และมีรูปร่างเป็นวงรี เมล็ดบัวสดมีเปลือกสีเขียวและมียอดอ่อนสีขาว 2 กิ่งข้างใน เนื้อนิ่มและหวานรับประทานได้ เมล็ดบัวสุกแห้งมีเปลือกแข็งสีดำด้านนอก ด้านในมีใบเลี้ยงสีขาวครีม 2 ใบ เมล็ดแข็ง มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีแป้งมากกว่า ระหว่างตาดอกสีขาวทั้งสองข้างของเมล็ดบัวมีหัวใจดอกบัวสีเขียวที่มีรสขม ซึ่งมักจะนำออกมาจากเมล็ดบัวแล้วนำไปตากแห้งและคั่วเพื่อใช้เป็นชาหรือยา

Hạt sen bổ dưỡng nhưng lưu ý gì khi ăn - Ảnh 1. — เมล็ดบัวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

เมล็ดบัวไม่เพียงแต่นำมาใช้เป็นของว่าง ปรุงซุปหวาน ทำแยม และเตรียมอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายเท่านั้น แต่ยังเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยาอีกด้วย เมล็ดบัวสามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกได้ แปรรูปเป็นอาหารจานอร่อยได้มากมาย และยังเป็นส่วนผสมของยาสมุนไพรหลายชนิดอีกด้วย

“ตามตำรายาตะวันออก เมล็ดบัวมีฤทธิ์บำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร ทำให้จิตใจสงบ บำรุงหัวใจ บำรุงไต รักษาอาการอ่อนแรงทางกาย ประสาทเสื่อม ร่างกายอ่อนแอ นอนไม่หลับ เบื่ออาหาร นอนไม่หลับตอนกลางคืน วิตกกังวล และอาหารไม่ย่อย และปรับปรุงสุขภาพของผู้สูงอายุ สตรีหลังคลอด และผู้ที่ป่วยหนักเรื้อรัง ควรใช้เมล็ดบัวในรูปแบบยาต้มหรือผง 10 - 30 กรัมต่อวัน” ดร.วูกล่าว เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!

ลิงค์ที่มา