ส.ก.ป.
หลังจากดำเนินโครงการมาเกือบ 5 ปี ปริมาณหอยและไม้ไผ่ที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังสหภาพยุโรปเพิ่มขึ้น 38-42% ขอบคุณใบรับรองระดับสากล
![]() |
เก็บหอยแครงที่โกกง-เตี๊ยนซาง |
เมื่อวันที่ 23 มีนาคม ในจังหวัดเหงะอาน มีการจัดเวิร์กช็อปเพื่อสรุปโครงการ "การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าหอยและไม้ไผ่อย่างยั่งยืนและครอบคลุมในเวียดนาม" (SCBV) โครงการนี้ได้รับการลงทุนมูลค่า 4.3 ล้านยูโร โดยได้รับทุนจากสหภาพยุโรป เพื่อดำเนินการใน 5 จังหวัด ได้แก่ เหงะอาน, ทันห์ฮวา, เตี๊ยนซาง, จ่าวินห์ และเบิ่นเทร
โครงการนี้ดำเนินการโดย Oxfam ในเวียดนาม ร่วมกับศูนย์วิจัยผลิตภัณฑ์ป่าที่ไม่ใช่ไม้ (ภายใต้สถาบันวิทยาศาสตร์ป่าไม้ กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท) ศูนย์ความร่วมมือระหว่างประเทศด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมงอย่างยั่งยืน (ภายใต้สมาคมการประมงเวียดนาม) และสหพันธ์การค้าและอุตสาหกรรมเวียดนาม (VCCI)
ผู้แทนจำนวน 150 คนจากกลุ่มการผลิต สหกรณ์ และผู้ประกอบการแปรรูป-ส่งออกในอุตสาหกรรมหอยและไม้ไผ่ใน 5 จังหวัด ได้แก่ Thanh Hoa, Nghe An, Tien Giang, Ben Tre และ Tra Vinh เข้าร่วมเวิร์คชอปเพื่อแบ่งปันความสำเร็จและประสบการณ์
![]() |
การแปรรูปไม้ไผ่เบื้องต้นเพื่อผลิตเป็นวัตถุดิบสำหรับหวายและไม้ไผ่ส่งออก ภาพถ่ายโดย Oxfam |
ตามการประเมิน ในปี 2561 เมื่อโครงการเริ่มต้นขึ้น ผู้ผลิตขนาดเล็กในเวียดนามประมาณ 1.5 ล้านรายมีรายได้จากการผลิตและแปรรูปหอยและไม้ไผ่ แต่ต้องเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย พื้นที่วัตถุดิบไม้ไผ่มีจำนวนลดลงเนื่องจากการเสื่อมสภาพ การใช้มากเกินไป และการขาดการดูแล แหล่งหอยแครงในสามจังหวัด ได้แก่ จังหวัดทราวินห์ จังหวัดเตี๊ยนซาง และจังหวัดเบ๊นเทร กำลังลดลง และมีแนวโน้มที่จะกระจายตัวออกไปจากชายฝั่งมากขึ้น
![]() |
เก็บหอยแครงที่โกกง-เตี๊ยนซาง |
อย่างไรก็ตามต้องขอบคุณโครงการนี้ หลังจากดำเนินการมาเกือบ 5 ปี ประชาชนกว่า 34,000 คนมีรายได้ที่ยั่งยืนมากขึ้นจากการผลิตหอยตลับและไม้ไผ่ กลุ่มการผลิต 125 กลุ่มได้รับการจัดระเบียบที่ดีขึ้น บริษัท 63 แห่งได้ปรับปรุงการผลิตและธุรกิจ สร้างงานใหม่กว่า 4,000 ตำแหน่ง ส่งผลให้การส่งออกหอยตลับของเวียดนามไปยังยุโรปเพิ่มขึ้นจาก 38% เป็น 40% การส่งออกไม้ไผ่เพิ่มขึ้น 42%...
![]() |
ผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่เวียดนามส่งออกไปยุโรป ภาพถ่ายโดย Oxfam |
ความสำเร็จที่โดดเด่นก็คือ ผู้เข้าร่วมโครงการได้รับใบรับรองระดับนานาชาติสำหรับหอยและไม้ไผ่เพื่อใช้เป็นหนังสือเดินทางสู่ตลาดส่งออกหลัก เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ยุโรป ญี่ปุ่น เป็นต้น และด้วยเหตุนี้จึงช่วยรักษาพื้นที่วัตถุดิบหอยและไม้ไผ่อย่างยั่งยืน รวมถึงลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคมให้น้อยที่สุด
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)