ฤดูกาลแห่งความสุขที่ทามโคก

แสงแดดในยามเช้าสาดส่องผ่านยอดเขาหินปูน และในระยะไกลบนแม่น้ำโงดง มีเรือไม่กี่ลำที่ปกคลุมไปด้วยข้าวสีเหลืองทอง และฤดูกาลแห่งความสุขก็กลับมาสู่บ้านเกิดของชาวทามโคกอีกครั้ง

เป็นเวลาตีสองกว่าแล้วเมื่อคืนยังคงเงียบสงบ ในตรอกเล็กๆ ของหมู่บ้านวันลัม ตำบลนิญไฮ เสียงรถที่สั่นสะเทือนและเสียงผู้หญิงเรียกกันเบาๆ ก้องสะท้อนออกมา ในวันนี้ทุกคนจะเก็บเกี่ยวแรงงานแลกเปลี่ยนกันในทุ่งของนางสาวเล ทิ ดู หมู่บ้านวันลัม

หลังจากล่องเรือในแม่น้ำโงดงเป็นเวลาเกือบ 40 นาที กลุ่มผู้หญิงดังกล่าวก็มาถึงทุ่งนาของครอบครัวนางดู ท้องฟ้ายังมืดอยู่ สาวๆ รีบจอดเรือโดยถือเคียว สวมรองเท้าบู๊ตและไฟฉายเพื่อเตรียมเก็บเกี่ยวข้าว

นางสาวเล ทิ ดู กล่าวว่า “เราต้องออกเดินทางตอนกลางคืน เพื่อที่เมื่อพระอาทิตย์เพิ่งขึ้นเหนือยอดเขาจะได้ขนข้าวกลับมา การออกเดินทางแต่เช้าจะช่วยประหยัดพลังงานและยังกลับมารับผู้โดยสารได้ทันเวลา ช่วงนี้เป็นช่วงสัปดาห์ท่องเที่ยว ดังนั้น ทามค็อกจึงต้อนรับผู้โดยสารจำนวนมาก ฉันจึงมีเรือสำราญเกือบทุกวัน”

ครอบครัวของนางดูขาดแคลนคน และลูกๆ ของเธอก็ต้องทำงานอยู่ไกล ดังนั้นในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว นางดูจึงแลกเปลี่ยนงานกับผู้หญิงคนอื่นๆ ในหมู่บ้าน การทำเช่นนี้เป็นเรื่องสนุก สตรีในหมู่บ้านก็มีความสามัคคี และการเก็บเกี่ยวข้าวก็เร็วและเรียบร้อยมากขึ้นด้วย นางดูกล่าวว่า หากผู้หญิง 4 คนเริ่มเกี่ยวข้าวในเวลาตี 3 จะสามารถเกี่ยวข้าวได้มากกว่า 2 ซาวในตอนเช้าวันเดียว

ตามคำบอกเล่าของคนในพื้นที่ การปลูกข้าวมีมานานแล้วที่นี่ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ผู้คนยังคงอนุรักษ์และดูแลทุ่งหญ้าอันเขียวชอุ่มแห่งนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทุ่งนาต่างๆ ได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์ โดยมีความน่าดึงดูดใจเป็นพิเศษต่อนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

ช่วงเวลาที่งดงามที่สุดของทุ่งนาคือปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายนซึ่งเป็นช่วงที่กลิ่นหอมของข้าวจะลอยฟุ้งในอากาศ ซึ่งเป็นช่วงที่ Tam Coc มีสีเหลืองทองเหมือนข้าวสุกริมแม่น้ำ Ngo Dong ที่คดเคี้ยวระหว่างภูเขาหินปูน นี่ก็เป็นเวลาของสัปดาห์ท่องเที่ยวประจำปีของนิญบิ่ญด้วย

ฤดูกาลแห่งความสุขที่ทามโคก — ชาวนินห์ไฮได้ใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย จึงเก็บเกี่ยวข้าวอย่างแข็งขัน ภาพโดย : อันห์ ตวน

นายหวู่ วัน บิ่ญ บ้านวัน ลัม ตำบลนิงห์ไฮ กล่าวว่า “การปลูกและเก็บเกี่ยวข้าวในหมู่บ้านทามโคกเป็นเรื่องยากมาก เนื่องจากข้าวปลูกในหุบเขา ดังนั้นทุกอย่างต้องทำด้วยมือ ทุกครั้งที่เราเก็บเกี่ยวข้าว เราต้องแช่น้ำลึกและเดินทางด้วยเรือ ในวันที่น้ำลดและเรือไม่สามารถแล่นไปถึงกลางทุ่งได้ เราต้องคลุมผ้าใบกันฝน มีคน 2-3 คนลากมันไปที่ริมตลิ่ง ไม่ต้องพูดถึงการที่เวลาเก็บเกี่ยวข้าวตอนกลางคืน เรามักจะเจอกับงูและตะขาบอยู่เสมอ”

ปีนี้ข้าวตาม๊กจะสุกเป็นสีเหลืองทอง ดอกไม้ทุกดอกมีเมล็ดมาก ทุกคนจึงมีความสุข นายบิ่ญประเมินว่าผลผลิตข้าวจะอยู่ที่ประมาณ 1.7 ควินทัลต่อซาว “การปลูกข้าวเป็นงานหนักและผลผลิตก็ไม่คุ้มค่ามากนัก แต่เราไม่เคยคิดที่จะทิ้งทุ่งนา เพราะข้าวที่ทามค็อกไม่เพียงแต่ให้เมล็ดข้าวที่สะอาดเท่านั้น แต่ที่นี่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยว ช่วยพัฒนาการท่องเที่ยวในบ้านเกิดของเราด้วย” เขากล่าว

นายดิงห์ อันห์ ตอย รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลนิญไฮ กล่าวว่า ทุ่งทามก๊อกมีพื้นที่มากกว่า 18 ไร่ ตอนนี้คนเริ่มเก็บเกี่ยวข้าวเปลือกที่สุกแล้ว ปีนี้สภาพอากาศปลายฤดูเพาะปลูกค่อนข้างดี ทำให้ผลผลิตข้าวค่อนข้างดี คาดว่าอยู่ที่ 1.5-2 ควินทัล/ซาว ภาพวาด “คนเลี้ยงแกะเล่นขลุ่ย” ยังคงเก็บรักษาไว้เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมได้ชมและถ่ายรูป หลังการเก็บเกี่ยว ชาวบ้านในพื้นที่ยังคงระดมผู้คนมาดูแลข้าวเปลือกที่งอกใหม่ เพื่อสร้างทัศนียภาพที่สวยงามให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนทามก๊อก

ครั้งหนึ่งทุ่งนา Tam Coc เคยได้รับการโหวตจากเว็บไซต์นานาชาติ Business Insider ให้เป็นทุ่งนาที่สวยงามที่สุด 5 อันดับแรกของเวียดนาม สิ่งที่น่าดึงดูดใจของทุ่งนาไม่ได้มีเพียงความสวยงามอันกว้างใหญ่ สีเหลืองสดใสของข้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในช่วงที่ผู้คนเริ่มเกี่ยวข้าว ทุ่งนาจะเต็มไปด้วยจุดสีดำและสีขาวราวกับเสียงคีย์เปียโนอันนุ่มนวลบนน้ำสีน้ำเงินเข้มอีกด้วย นี่คือช่วงเวลาที่ช่างภาพชื่นชอบมากที่สุดเช่นกัน

ทามค๊อกสมัยนี้สวยแปลกตาดี ความงามที่มีทั้งความเงียบสงบของธรรมชาติและความสนุกสนานวุ่นวายของมือคนงาน การมาถึงของตาม๊กคือการได้กลิ่นหอมของข้าวสุก มาพร้อมกับบรรยากาศการเก็บเกี่ยวที่คึกคัก เสมือนพาผู้มาเยือนย้อนเวลากลับไปสู่วัยเด็กอันสงบสุขในความทรงจำ

มินห์ไฮ

แหล่งที่มา