พืชผลเสียหาย ราคากุ้งพุ่งสูงเกิน 200%

ผลผลิตการใช้ประโยชน์ลดลงอย่างรวดเร็วถึง 70 – 80% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน โดยราคากุ้งทะเลในเมืองดานังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วมากกว่า 200% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

พืชผลเสียหาย ชาวประมง-พ่อค้า “ร้องไห้”

เป็นฤดูกาลเลี้ยงกุ้งทะเล (กุ้งแม่น้ำ) ทุกปี ในเวลานี้ ทุกวัน คุณเหงียน ทิโบน (แขวงทอกวาง เขตซอนตรา เมืองดานัง) ซึ่งเป็นผู้ค้าส่งกุ้งให้กับพ่อค้าแม่ค้าในตลาดหลายแห่งในเมืองดานัง นำเข้าและบริโภคสินค้าเป็นตัน ในช่วงเวลาเลี้ยงกุ้งแม่น้ำสูงสุดวันละ 2 ตัน ซื้อขายกันไม่หยุดหย่อน

เนื่องจากผลผลิตไม่ดี ราคากุ้งสูง และการค้าขายในตลาดหมันไทยไม่ค่อยดี

แต่ปีนี้ คุณนายบอนมักจะกังวลใจว่าจะมีเรือประมงเข้ามาเกยตื้นและพยายามซื้อกุ้งมาขายส่งให้กับลูกค้าหรือไม่ “ทุกปีการซื้อขายจะคึกคักมาก แต่ปีนี้กุ้งไม่มีเลยเพราะผลผลิตไม่ดี ต้องรอตั้งแต่ตีสี่ แม้จะมีลูกค้าประจำแต่ผลผลิตยังไม่เพียงพอต่อการขาย ราคาจึงพุ่งสูงมาก” คุณบอน กล่าว

พ่อค้ารายย่อยและผู้ค้าส่งแข่งขันกันเพื่อแย่งชิงตะกร้ากุ้งในยามรุ่งสาง

บันทึกเมื่อเวลา 05.30 น. วันที่ 1 มี.ค. บริเวณชายหาดหมันไทย และตลาดอาหารทะเลหมันไทย (ตลาดชั่วคราว เปิดเฉพาะเวลา 04.00-06.00 น. ทุกวัน จำหน่ายอาหารทะเลสดๆ ที่จับได้ริมฝั่งทุกชนิดแบบขายส่ง) มีคนค่อนข้างน้อย ซึ่งมีผู้ซื้อมากกว่าผู้ขาย ทุกครั้งที่เรือประมงกุ้งของชาวประมงเข้าฝั่ง พ่อค้าส่งและพ่อค้ารายย่อยจะแข่งขันกันซื้อสินค้า

หาเลี้ยงชีพตั้งแต่เช้า

ชาวประมงเหงียนวันบา (แขวงทอกวาง เขตเซินตรา) ประกอบอาชีพประมงกุ้งมานานหลายสิบปี พอเอาเรือเข้าฝั่งยังเปียกจากการแช่น้ำตั้งแต่เช้า คุณบาบอกว่าช่วงพีคของการจับกุ้งทะเลคือหลังเทศกาลเต๊ตประมาณครึ่งเดือน ในปีที่ผ่านมา ทุกฤดูกาลชาวประมงจะออกทะเล เรือจะกลับมาเต็มไปด้วยกุ้ง และมีรายได้ที่มั่นคง แต่ปีนี้ทริปทั้งหมดล้มเหลว และเราต้องกลับมือเปล่า ไม่ต้องพูดถึงคนจำนวนมากที่ไปไกลกว่านั้นเพื่อไปตกปลา ค่าน้ำมัน ค่าบำรุงรักษาเรือ และค่าครองชีพก็ยิ่งเพิ่มภาระมากขึ้น “ปีที่แล้วช่วงพีคของฤดูจับกุ้ง ผมจับกุ้งได้หลายร้อยกิโลกรัมทุกวัน ในวันที่ดี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ผมก็ยังได้เงินเป็นล้านดอง ปีนี้การเก็บเกี่ยวล้มเหลวโดยสิ้นเชิง มีเพียงวันที่กุ้งเยอะเท่านั้นที่ผมจับได้เพียงพอ… ไม่เพียงพอที่จะขายให้ลูกค้า ไม่ต้องพูดถึงการขายปลีก แม้ว่าราคากุ้งจะพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็ยังไม่สามารถชดเชยผลผลิตได้ ” นายบาแจ้ง

ผู้ค้าปลีก Le Thi Tam ใช้โอกาสนี้ในการคัดแยกหินที่เหลือในกุ้งออกก่อนนำไปที่ตลาดค้าปลีก

ขณะที่กำลังคัดหินที่เหลือในตะกร้ากุ้งก่อนนำไปขายปลีกที่ตลาด Thanh Khe (เขต Thanh Khe เมืองดานัง) ผู้ค้าปลีก Le Thi Tam (อาศัยอยู่ในเขต Man Thai เขต Son Tra) บอกว่าเธอได้รอตั้งแต่เช้าและต่อสู้อย่างหนักเพื่อซื้อกุ้งมาได้กว่า 40 กก. “ราคาซื้อแพงกว่าปีที่แล้วสองเท่า แต่ไม่มีอะไรจะซื้อ ราคาขายส่งอยู่ที่ 60,000 - 70,000 ดอง/กก. บางครั้งสูงกว่านั้นด้วยซ้ำ ราคาที่สูงทำให้ขายยาก แต่เราต้องอดทนทำงาน ถ้าตลาดปิดก็ไม่มีรายรับ” นางทัมเล่า

ผู้ค้าส่งขนส่งกุ้งเพื่อกระจายให้กับลูกค้า

ราคากุ้งพุ่งสูงเกิน 200%

คุณตั้ม เผยว่า ราคากุ้งนำเข้ามีราคาสูง ดังนั้น ราคาปลีกสินค้าหลังหักต้นทุนต่างๆ แล้วจึงเพิ่มขึ้นตามไปด้วย นางสาวแทมกล่าวว่าราคาขายปลีกที่สูงยังทำให้เกิดสถานการณ์ “ครึ่งหัวเราะครึ่งร้องไห้” เมื่อผู้คนคิดว่าพ่อค้าแม่ค้าตะโกนบอกราคา จึงเสนอราคาที่ถูกกว่า “ราคาสินค้านำเข้าค่อนข้างสูง รวมถึงค่าขนส่ง ค่าใช้จ่ายอื่นๆ เช่น ค่าที่นั่งในตลาด... ดังนั้นราคาขายปลีกก็สูงเช่นกัน ผู้ซื้อหลายคนคิดว่าเรา “เอาเปรียบ” บางคนถึงกับขายกุ้ง 200 กรัมในราคา 10,000 ดอง ซึ่งต่ำกว่าราคาสินค้านำเข้ามาก” นางทัมเล่าพร้อมรอยยิ้ม

ราคาขายปลีกกุ้งทะเลในตลาดเมืองดานังอยู่ระหว่าง 100,000 - 110,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้นมากกว่า 200% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในตลาดแบบดั้งเดิมบางแห่งในเมืองดานัง จำนวนพ่อค้าแม่ค้ากุ้งลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ

ราคาขายปลีกกุ้งทะเลในตลาดเช้าวันที่ 1 มีนาคม อยู่ที่ 100,000 - 110,000 บาท/กก. เพิ่มขึ้นกว่า 200% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ผลผลิตต่ำดังนั้นแม้ว่าราคาจะสูง แต่กำลังซื้อกุ้งก็ยังดีมาก

ในตลาดฮัวคานห์ (เขตเหลียนเชียว) มีพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยที่ขายกุ้งสดเพียงไม่กี่ราย และปริมาณกุ้งที่ขายก็ลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน

พ่อค้า Nguyen Thi Tuyet (ตลาด Hoa Khanh เขต Lien Chieu) ได้รับกุ้ง 30 กิโลกรัมจากผู้ค้าส่ง และเมื่อเธอขายได้ในเวลาเกือบ 7.00 น. ถึงเกือบ 9.00 น. กุ้งก็เกือบจะขายหมดไปแล้ว “อากาศแจ่มใส ความต้องการกุ้งสดสำหรับทำซุปจึงเพิ่มขึ้นด้วย ฉันจึงขายได้เร็วมาก ราคากุ้งสูง แทนที่จะซื้อ 2-3 แท่ง คนส่วนใหญ่ซื้อเพียง 1-2 แท่งเท่านั้น” นางตุยเยตเล่า พร้อมเสริมว่าเนื่องจากกุ้งมีไม่เพียงพอ เธอจึงนำเข้าอาหารทะเลชนิดอื่นๆ (ในปริมาณน้อย) เช่น หอยแครง มาขายด้วยความหวังว่าจะได้รายได้เพิ่ม

กุ้งทะเล หรือที่เรียกกันว่า กุ้งทะเล ได้รับความนิยมมากในหมู่คนภาคกลาง

“กุ้งสดทำซุปหวานได้ ดังนั้นเกือบทุกปีเมื่อถึงฤดูกาล ครอบครัวของฉันมักจะซื้อกุ้งมาทำซุป ปีนี้กุ้งมีน้อยและราคาก็สูงด้วย ฉันจึงซื้อกุ้งมาทำเป็นมื้อเที่ยงเพียง 15,000 ดองเท่านั้น” นางสาวเล ทิ ทู กุก (แขวงฮัว คานห์ บั๊ก เขตเหลียน เจี๋ยว) กล่าว

เป็นช่วงพีคของฤดูเก็บเกี่ยวแต่ผลผลิตกุ้งในเมืองยังคงต่ำ ดานัง ลดลงประมาณ 70 – 80% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ราคากุ้งปลีกในตลาดสดเพิ่มขึ้นอย่างมาก อยู่ที่ 100,000 - 110,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้นกว่าสองเท่าจากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

ที่มา: https://congthuong.vn/da-nang-mat-mua-gia-tep-bien-tang-dot-bien-hon-200-376243.html