ผลผลิตการใช้ประโยชน์ลดลงอย่างรวดเร็วถึง 70 – 80% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน โดยราคากุ้งทะเลในเมืองดานังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วมากกว่า 200% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว
พืชผลเสียหาย ชาวประมง-พ่อค้า “ร้องไห้”
เป็นฤดูกาลเลี้ยงกุ้งทะเล (กุ้งแม่น้ำ) ทุกปี ในเวลานี้ ทุกวัน คุณเหงียน ทิโบน (แขวงทอกวาง เขตซอนตรา เมืองดานัง) ซึ่งเป็นผู้ค้าส่งกุ้งให้กับพ่อค้าแม่ค้าในตลาดหลายแห่งในเมืองดานัง นำเข้าและบริโภคสินค้าเป็นตัน ในช่วงเวลาเลี้ยงกุ้งแม่น้ำสูงสุดวันละ 2 ตัน ซื้อขายกันไม่หยุดหย่อน
เนื่องจากผลผลิตไม่ดี ราคากุ้งสูง และการค้าขายที่ตลาดมั่นไทยไม่ค่อยดี |
แต่ปีนี้ คุณนายบอนมักจะกังวลใจว่าจะมีเรือประมงเข้ามาเกยตื้นและพยายามซื้อกุ้งมาขายส่งให้กับลูกค้าหรือไม่ “ทุกปีการซื้อขายจะคึกคักมาก แต่ปีนี้ไม่มีการเก็บกุ้งเลย ต้องรอตั้งแต่ตีสี่ แม้จะมีลูกค้าประจำ แต่ผลผลิตก็ยังไม่เพียงพอที่จะขายได้ ราคาจึงพุ่งสูงมาก” คุณบอน กล่าว
พ่อค้ารายย่อยและผู้ค้าส่งแข่งขันกันเพื่อแย่งชิงตะกร้ากุ้งในยามรุ่งสาง |
บันทึกเมื่อเวลา 05.30 น. วันที่ 1 มี.ค. บริเวณชายหาดหมันไทย และตลาดอาหารทะเลหมันไทย (ตลาดชั่วคราว เปิดเฉพาะเวลา 04.00-06.00 น. ทุกวัน จำหน่ายอาหารทะเลสดๆ ที่จับได้ริมฝั่งทุกชนิดแบบขายส่ง) มีคนค่อนข้างน้อย ซึ่งมีผู้ซื้อมากกว่าผู้ขาย ทุกครั้งที่เรือประมงกุ้งของชาวประมงเข้าฝั่ง พ่อค้าส่งและพ่อค้ารายย่อยจะแข่งขันกันซื้อสินค้า
หาเลี้ยงชีพตั้งแต่เช้า |
ชาวประมง Nguyen Van Ba (แขวง Tho Quang เขต Son Tra) ทำงานในธุรกิจจับกุ้งมานานหลายสิบปี พอเอาเรือเข้าฝั่งยังเปียกจากการแช่น้ำตั้งแต่เช้า คุณบาบอกว่าช่วงพีคของการจับกุ้งทะเลคือหลังเทศกาลเต๊ตประมาณครึ่งเดือน ในปีที่ผ่านมา ทุกฤดูกาลชาวประมงจะออกทะเล เรือจะกลับมาเต็มไปด้วยกุ้ง และมีรายได้ที่มั่นคง แต่ปีนี้ทริปทั้งหมดล้มเหลว และเราต้องกลับมือเปล่า ไม่ต้องพูดถึงคนจำนวนมากที่ไปไกลกว่านั้นเพื่อไปตกปลา; ค่าน้ำมัน ค่าบำรุงรักษาเรือ และค่าครองชีพก็ยิ่งเพิ่มภาระมากขึ้น “เมื่อปีที่แล้วช่วงพีคฤดูจับกุ้ง ผมก็จับกุ้งได้วันละหลายร้อยกิโลกรัมทุกวัน ในวันที่ชนะ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ยังมีเงินเหลืออยู่เป็นล้านดอง ปีนี้การเก็บเกี่ยวล้มเหลวโดยสิ้นเชิง เพียงไม่กี่วันก็เพียงพอ… ไม่พอขายให้ลูกค้า ไม่ต้องพูดถึงการขายปลีก แม้ว่าราคากุ้งจะเพิ่มสูงอย่างรวดเร็วแต่ก็ยังไม่สามารถชดเชยผลผลิตได้ ” นายบา กล่าว
ผู้ค้าปลีก Le Thi Tam ใช้โอกาสนี้ในการคัดแยกหินที่เหลือในกุ้งออกก่อนนำไปที่ตลาดค้าปลีก |
ขณะที่กำลังคัดหินที่เหลือในตะกร้ากุ้งก่อนนำไปขายปลีกที่ตลาด Thanh Khe (เขต Thanh Khe เมืองดานัง) ผู้ค้าปลีก Le Thi Tam (อาศัยอยู่ในเขต Man Thai เขต Son Tra) บอกว่าเธอได้รอตั้งแต่เช้าและต่อสู้อย่างหนักเพื่อซื้อกุ้งมาได้กว่า 40 กก. “ราคาซื้อแพงกว่าปีที่แล้วสองเท่า แต่ไม่มีอะไรให้ซื้อ ราคาขายส่งอยู่ที่ 60,000 - 70,000 ดองต่อกิโลกรัม บางครั้งอาจสูงกว่านั้นด้วยซ้ำ ราคาสูงก็ขายยากแต่ก็ต้องทำ “ถ้าตลาดปิดก็จะไม่มีรายได้” นางสาวแทมเล่า
ผู้ค้าส่งขนส่งกุ้งเพื่อกระจายให้กับลูกค้า |
ราคากุ้งพุ่งสูงเกิน 200%
คุณตั้ม เผยว่า ราคากุ้งนำเข้ามีราคาสูง ดังนั้นราคาปลีกสินค้าหลังหักต้นทุนต่างๆ แล้วจึงเพิ่มขึ้นตามไปด้วย นางสาวแทมกล่าวว่าราคาขายปลีกที่สูงยังทำให้เกิดสถานการณ์ “ครึ่งหัวเราะครึ่งร้องไห้” เมื่อผู้คนคิดว่าพ่อค้าแม่ค้าตะโกนบอกราคา จึงเสนอราคาที่ถูกกว่า “ราคาสินค้านำเข้าที่สูง รวมถึงต้นทุนการขนส่ง ต้นทุนอื่นๆ เช่น ค่าที่นั่งในตลาด… ทำให้ราคาขายปลีกสูงเช่นกัน ลูกค้าหลายคนคิดว่าเรา “หลอกพวกเขา” บางคนถึงกับเสนอราคา 10,000 ดองสำหรับกุ้ง 200 กรัม ซึ่งต่ำกว่าราคาที่นำเข้ามาก” คุณทามเล่าพร้อมเสียงหัวเราะ
ราคาขายปลีกกุ้งทะเลในตลาดเมืองดานังอยู่ระหว่าง 100,000 - 110,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้นมากกว่า 200% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว |
ในตลาดแบบดั้งเดิมบางแห่งในเมืองดานัง จำนวนพ่อค้าแม่ค้ากุ้งลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ
ราคาขายปลีกกุ้งทะเลในตลาดเช้าวันที่ 1 มีนาคม อยู่ที่ 100,000 - 110,000 บาท/กก. เพิ่มขึ้นกว่า 200% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
ผลผลิตต่ำดังนั้นแม้ว่าราคาจะสูง แต่กำลังซื้อกุ้งก็ยังดีมาก |
ในตลาดฮัวคานห์ (เขตเหลียนเชียว) มีพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยขายกุ้งสดเพียงไม่กี่ราย และปริมาณกุ้งที่ขายก็ลดลงอย่างมากเช่นกัน
พ่อค้า Nguyen Thi Tuyet (ตลาด Hoa Khanh เขต Lien Chieu) ได้รับกุ้ง 30 กิโลกรัมจากผู้ค้าส่ง และเมื่อเธอขายได้ในเวลาเกือบ 7.00 น. ถึงเกือบ 9.00 น. กุ้งก็เกือบจะขายหมดไปแล้ว “อากาศแจ่มใสทำให้ความต้องการกุ้งสดสำหรับทำซุปเพิ่มขึ้น ทำให้สามารถขายได้เร็วมาก” “ราคากุ้งค่อนข้างสูง แทนที่จะซื้อ 2-3 แท่ง คนส่วนใหญ่ก็ซื้อแค่ 1-2 แท่งเท่านั้น” นางตุยเยตแจ้ง พร้อมเสริมว่า เนื่องจากกุ้งมีน้อย จึงนำเข้าอาหารทะเลชนิดอื่นๆ (จำนวนน้อย) เช่น หอยตลับ มาขายคู่กับสินค้า โดยหวังว่าจะมีรายได้เพิ่ม
กุ้งทะเล หรือที่เรียกกันว่า กุ้งทะเล ได้รับความนิยมมากในหมู่คนภาคกลาง |
“กุ้งสดทำซุปหวาน ดังนั้นเกือบทุกปีเมื่อถึงฤดูกาล ครอบครัวของฉันมักจะซื้อกุ้งสดมาทำซุป” ปีนี้กุ้งมีน้อยและราคาก็สูงด้วย ฉันเลยซื้อแค่ครั้งละ 15,000 ดอง (ประมาณ 1.5 ตำลึง) เพื่อทำอาหารมื้อเที่ยงเท่านั้น” นางสาวเล ทิ ทู กุก (แขวงฮัว คานห์ บั๊ก เขตเลียนเจียว) กล่าว
เป็นช่วงพีคของฤดูเก็บเกี่ยวแต่ผลผลิตกุ้งในเมืองยังคงต่ำ ดานัง ลดลงประมาณ 70 – 80% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคากุ้งปลีกในตลาดสดเพิ่มขึ้นอย่างมาก อยู่ที่ 100,000 - 110,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้นกว่าสองเท่าจากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว |
ที่มา: https://congthuong.vn/da-nang-mat-mua-gia-tep-bien-tang-dot-bien-hon-200-376243.html
การแสดงความคิดเห็น (0)