หมูดำและแพะภูเขาที่กินกล้วยสุกเป็นอาหารเป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงเทศกาลเต๊ต

การเลี้ยงสัตว์เป็นแนวทางพัฒนาเศรษฐกิจหลักประการหนึ่งของประชาชนในตำบลตากา อำเภอคีซอน ช่วยให้หลายครอบครัวหลุดพ้นจากความยากจนและมีฐานะร่ำรวย ครัวเรือนของนายลาคำหุ่งในหมู่บ้านคานห์วายที่เลี้ยงหมูดำและแพะภูเขาเป็นตัวอย่างทั่วไป ภาพ : HT

คุณลา คำ หุ่ง ปลูกกล้วยกว่า 4 ไร่บนไหล่เขาหลังบ้านของเขา ต้นกล้วยมีความเหมาะสมกับดินและอากาศที่นี่มากจึงเจริญเติบโตได้ดีและออกผลตลอดทั้งปี นายหุ่งพบว่าการให้อาหารกล้วยสุกแก่ปศุสัตว์ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความต้านทานและความอร่อยของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เมื่อขายอีกด้วย ภาพ : TP

สัตว์เลี้ยงคุ้นเคยกับการถูกเลี้ยงด้วยกล้วย โดยมักจะเดินตามเจ้าของขึ้นภูเขาเพื่อหาอาหาร ภาพ : TP

แพะและหมูดำจะได้รับกล้วยสุกเป็นอาหารสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง “แพะและหมูชอบกล้วยสุก โดยเฉพาะแพะน้อย การกินกล้วยสุกช่วยให้แพะโตเร็วมาก” นายลาคำหุ่งกล่าว ภาพ : HT

นายลาคำหุ่งกล้าหาญกู้ยืมเงินทุนเพื่อซื้อหมูดำ แพะ และวัวพื้นเมืองเพื่อพัฒนาการเกษตรปศุสัตว์ จากทุนเล็กๆ เริ่มแรก ปศุสัตว์ก็ค่อยๆ เพิ่มจำนวนมากขึ้น หลังจากผ่านไปมากกว่า 2 ปี เขาก็มีรากฐานทางเศรษฐกิจที่มั่นคง โดยมีฝูงแพะมากกว่า 30 ตัว และฝูงหมูดำพื้นเมืองอีก 60-100 ตัว ทั้งเพื่อการบริโภคและเพื่อการผสมพันธุ์ ภาพ : TP

นอกจากการให้อาหารกล้วยสุกแก่แพะและหมูแล้ว คุณหุ่งยังได้แบ่งปัน "เคล็ดลับ" ในการดูแลปศุสัตว์ให้มีสุขภาพดี เติบโตเร็ว มีภูมิต้านทานสูง และไม่ค่อยมีโรค คือการให้อาหารด้วยใบไม้ป่าที่เป็นยา เช่น ให้อาหารแพะด้วยใบสะเดาป่า ให้อาหารหมูด้วยใบดีหมี... ภาพ: HT

การเลี้ยงหมู วัว และแพะ ทำให้เขามีรายได้มากกว่า 100 ล้านดองต่อปี ทำให้เขาเป็นชาวนาที่เป็น “เศรษฐี” และช่วยให้เขาหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน เนื่องในเทศกาลตรุษจีน นายลาคำหุ่งกล่าวว่า ขณะนี้หมูดำของครอบครัวเขา “ขายหมดแล้ว” และไม่มีอะไรจะขาย เนื่องจากลูกค้าสั่งไปทั้งหมดตั้งแต่เมื่อกว่าหนึ่งเดือนก่อน ในวันปกติเขาขายหมูดำราคา 100,000 ดองต่อหมูมีชีวิต 1 กิโลกรัม เมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน ราคาจะขึ้นไปเป็น 150,000 - 200,000 ดองต่อหมูมีชีวิต 1 กิโลกรัม แต่ก็ยังไม่มีอะไรจะขาย ภาพ : HT

คลิป : พฤ. - ฟุก

แหล่งที่มา: https://baonghean.vn/lon-den-de-nui-nuoi-bang-chuoi-chin-dat-hang-dip-tet-post283193.html