ประโยชน์ต่อสุขภาพที่คาดไม่ถึงของต้นตำแย

พืชจำพวกตำแยเป็นพืชขนาดเล็ก มีขน ซึ่งจะต่อยเมื่อสัมผัสกับผิวหนัง อย่างไรก็ตาม อย่าปล่อยให้สิ่งนั้นหยุดคุณจากการใช้พืชชนิดนี้เพื่อประโยชน์ที่มันมอบให้

ตามเว็บไซต์สุขภาพ Healthshots ระบุว่า ต้นตำแยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้

การรักษาโรคภูมิแพ้

ตามการศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Herbal Medicine ในปี 2013 ระบุว่าใบตำแยแห้งสามารถใช้รักษาอาการแพ้ได้ พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติต่อต้านฮิสตามีน จึงทำให้เป็นยาที่ดีเยี่ยมในการรักษาอาการต่างๆ เช่น โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้

ปรับปรุงข้อต่อและกล้ามเนื้อ

พืชตระกูลตำแยอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ และโพลีฟีนอล สารเหล่านี้สามารถช่วยลดการอักเสบในข้อและกล้ามเนื้อได้ ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ โรคข้อเสื่อม และโรคเกาต์

ต้นตำแยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Phytotherapy Research แนะนำว่าการรับประทานอาหารเสริมจากต้นตำแยอาจช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ สารประกอบที่พบในตำแยจะกระตุ้นเซลล์เบต้าของตับอ่อน ส่งผลให้การผลิตอินซูลินเพิ่มขึ้น และปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคส

เพิ่มการไหลเวียนโลหิต

ต้นตำแยมีคุณสมบัติในการเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตและเพิ่มการสร้างเม็ดเลือดแดงได้ เนื่องจากมีธาตุเหล็ก วิตามินซี และคลอโรฟิลล์สูง พืชชนิดนี้มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง เพราะธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮีโมโกลบิน ซึ่งมีหน้าที่ในการนำออกซิเจนไปทั่วร่างกาย

เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

ตำแยช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับการติดเชื้อได้เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอและซีอยู่มาก นอกจากนี้ ตำแยยังช่วยกระตุ้นเซลล์ลิมโฟไซต์ ซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งในระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายเอาชนะแบคทีเรียและไวรัสได้ง่ายขึ้น

ปรับปรุงสุขภาพระบบย่อยอาหาร

พืชตระกูลตำแยมีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งสามารถช่วยกระตุ้นเอนไซม์ย่อยอาหาร ปรับปรุงการสลายและการดูดซึมสารอาหาร และสนับสนุนแบคทีเรียในลำไส้ ใบตำแยสามารถถือเป็นยาระบายอ่อนๆ ที่ช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้

ต้นตำแยมีเส้นใยอาหารจำนวนมากที่ช่วยสนับสนุนแบคทีเรียในลำไส้

ปรับปรุงระบบทางเดินปัสสาวะ

นอกจากนี้ ใบตำแยยังช่วยลดการอักเสบในทางเดินปัสสาวะอีกด้วย ตามการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Heliyon ในปี 2022 พบว่าตำแยสามารถกำจัดสารพิษที่ทำให้เกิดการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะในสตรีได้

ปรับปรุงสุขภาพผิว

ตามที่นักโภชนาการ Anshul Singh (อินเดีย) กล่าวไว้ว่า เนื่องจากต้นตำแยอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน A, C และ K จึงเป็นประโยชน์ต่อผิวหนัง โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นสิว

ดีต่อเส้นผมและหนังศีรษะ

ใบตำแยมีคุณสมบัติช่วยต่อต้านผมร่วงและรังแค ตามที่ Singh กล่าวไว้ พืชตำแยช่วยเสริมสร้างรากผมให้แข็งแรง ลดการระคายเคืองหนังศีรษะ กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม

หากต้องการได้รับประโยชน์อันน่าอัศจรรย์ของใบตำแย คุณสามารถดื่มชาใบตำแยที่ทำจากใบตำแยแห้ง หรือใส่ใบตำแยสดลงในซุปหรือสตูว์ก็ได้ นอกจากนี้ แคปซูลที่สกัดจากต้นตำแยยังสามารถนำมาใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพข้อต่อ รักษาอาการแพ้ และปัญหาทางเดินปัสสาวะได้ แชมพูและครีมนวดผมจากต้นตำแยสามารถใช้เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและช่วยรักษาหนังศีรษะให้มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตาม ก่อนใช้ใบตำแย คุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์

ที่มา: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-cay-tam-ma-doi-voi-suc-khoe-185250210180513946.htm