แม้ว่าสภาพอากาศในปีที่แล้วจะไม่เอื้ออำนวยมากนัก เชื้อเพลิงสำหรับการเดินทางทางทะเลก็ยังคงสูง และชีวิตของชาวประมงก็ยังคงยากลำบาก แต่ภาคอุตสาหกรรมอาหารทะเลบิ่ญถ่วนยังคงพยายามที่จะทำให้แผนที่กำหนดไว้สำเร็จ ถือเป็นข่าวดีสำหรับอุตสาหกรรมประมง สร้างแรงหนุนให้บรรลุเป้าหมายในปี 2567
มีข้อดีหลายประการ
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ชาวบิ่ญถ่วนได้พัฒนาเศรษฐกิจโดยยึดหลักทรัพยากรน้ำที่อุดมสมบูรณ์และมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงเป็นหลัก ในปี พ.ศ. ๒๕๖๖ สถานการณ์การทำประมงทะเลของจังหวัดอยู่ในเกณฑ์ดี พัฒนากิจกรรมการประมงนอกชายฝั่งให้มีประสิทธิภาพและยั่งยืนบนพื้นฐานของการลดความเข้มข้นในการประมงลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป และการจัดการบริการด้านโลจิสติกส์การประมงอย่างดี ในปี 2566 ผลผลิตผลิตภัณฑ์ทางน้ำที่ถูกใช้ประโยชน์จะสูงถึงกว่า 235,000 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 1.7 เมื่อเทียบกับปี 2565 นอกจากนี้ ยังจะเสริมสร้างการทำงานด้านการปกป้อง ฟื้นฟู และพัฒนาทรัพยากรน้ำที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพและการดำรงชีวิตของชุมชนประมงอีกด้วย กองกำลังเฝ้าระวังการประมงประจำจังหวัด ยังคงเพิ่มกำลังลาดตระเวนทางทะเล เร่งป้องกันและดำเนินการอย่างเข้มงวดต่อเรือประมงที่ปฏิบัติการประมงต้องห้าม เรืออวนลากที่ปฏิบัติการในพื้นที่ผิดวิธี เรือประมงใช้วิธีทำการประมงแบบทำลายล้าง และรักษาทรัพยากรน้ำอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรมประมงจังหวัดได้เสริมสร้างและส่งเสริมรูปแบบการบริหารจัดการร่วมอย่างมีประสิทธิภาพในการปกป้องทรัพยากรน้ำใน 3 ตำบลของอำเภอTan Thanh, Tan Thuan, Thuan Quy-Ham Thuan Nam (องค์กรชุมชน 3 แห่ง/288 ครัวเรือน/สมาชิก 814 คน ได้รับสิทธิในการจัดการพื้นที่ทางทะเล 43.4 ตร.กม.) จังหวัดกำลังสำรวจและประเมินสภาพพื้นที่ชายฝั่งทะเล เพื่อพัฒนาโครงการจำลองรูปแบบการบริหารจัดการร่วมในการปกป้องทรัพยากรน้ำในน่านน้ำชายฝั่งของจังหวัด มีส่วนสนับสนุนในการปกป้องและฟื้นฟูทรัพยากรน้ำและระบบนิเวศชายฝั่งที่เกี่ยวข้องกับการรักษาเสถียรภาพของการดำรงชีพของชุมชนประมง
ขณะเดียวกันจังหวัดได้เพิ่มการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วยพื้นที่พัฒนาอุตสาหกรรมเข้มข้นมากกว่า 3,000 เฮกตาร์ รวมถึงเพิ่มความหลากหลายของพันธุ์สัตว์ที่เพาะเลี้ยงที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม โดยการผลิตลูกกุ้งถือเป็นข้อได้เปรียบด้านการพัฒนาของจังหวัด เนื่องจากมีปัจจัยธรรมชาติที่เอื้ออำนวย เช่น สภาพภูมิอากาศ คุณภาพน้ำ เป็นต้น โดยเฉพาะการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในน้ำกร่อยได้มีการพัฒนาไปในทิศทางการเพิ่มจำนวนพันธุ์สัตว์ที่เลี้ยงให้หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด โดยเน้นการเพาะเลี้ยงกุ้งเป็นหลัก โดยเฉพาะกุ้งก้ามกราม การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในน้ำจืดเน้นการพัฒนาสายพันธุ์ปลาเศรษฐกิจหลากหลายชนิด เช่น ปลาสเตอร์เจียน ปลาไหล ปลาช่อน ปลาชะโด... ปัจจุบันการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ฮามทัน ตุยฟอง บั๊กบิ่ญ ฟานเทียต ฮัมถวนนาม พื้นที่ 2/3 ของพื้นที่นี้สามารถใช้เป็นฟาร์มกุ้งแบบเข้มข้นและกึ่งเข้มข้น โดยกระจุกตัวอยู่ในฮามทัน (340.2 เฮกตาร์) ตุยฟอง (445.5 เฮกตาร์) นอกจากนี้ยังมีอ่าวใหญ่และอ่าวเล็กอีก 5 อ่าว ที่เหมาะแก่การเลี้ยงกระชังและแพปลาชนิดต่างๆ เช่น กุ้งก้ามกราม ปลาเก๋า หอยแครง หอยเชลล์ หอยมุก ฯลฯ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลในอำเภอภูควายและตุ้ยฟองกำลังพัฒนาไปอย่างมาก เน้นการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบางชนิดที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ เช่น ปลาเก๋า กุ้งก้ามกราม ปลาโคเบีย ฯลฯ โดยมีผลผลิตประมาณ 120 ตัน/ปี
ความพยายามที่จะเอาชนะความยากลำบาก
จังหวัดบิ่ญถ่วนยังให้ความสำคัญกับการแปรรูปอาหารทะเล นอกจากการประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแล้ว อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทะเลค่อยๆ ลงทุนด้านนวัตกรรมเทคโนโลยี ปรับปรุงการออกแบบและคุณภาพผลิตภัณฑ์ และตอบสนองความต้องการของตลาดที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ธุรกิจจำนวนมากได้ลงทุนสร้างระบบการจัดการคุณภาพตามมาตรฐาน HACCP และ ISO จนถึงปัจจุบัน ทั้งจังหวัดมีโรงงานแปรรูปและเตรียมอาหารทะเลที่ได้รับการรับรองว่าตรงตามเงื่อนไขความปลอดภัยทางอาหาร 212 แห่ง โดยมี 22 บริษัทส่งออกอาหารทะเลไปยังตลาด ประเทศจีน เกาหลี สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น สหภาพยุโรป และอาเซียน ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสำหรับการส่งออก ได้แก่ ปลาทะเล ปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์ หอยสองฝา
อย่างไรก็ตาม สถานการณ์กิจกรรมการประมงอาหารทะเลยังคงเผชิญความยากลำบากมากมาย ราคาน้ำมันยังคงสูง ราคาขายผลิตภัณฑ์อาหารทะเลเพิ่มขึ้นอย่างไม่สมส่วน ขณะเดียวกัน ต้นทุนต่อเที่ยวก็ยังสูงอยู่ ทำให้ชีวิตของชาวประมงยังคงเผชิญความยากลำบากมากมาย นอกจากนี้ สถานการณ์การผลิตเมล็ดพืชกุ้งในจังหวัดปี 2566 ยังมีอุปสรรคมากมาย เนื่องจากตลาดการบริโภคเมล็ดพืชกุ้งทั่วประเทศลดลง กิจกรรมการผลิตเมล็ดพืชกุ้งหยุดชะงัก และโรงงานหลายแห่งต้องหยุดการผลิตชั่วคราว สถานการณ์การเลี้ยงกุ้งเชิงพาณิชย์ในจังหวัดก็คล้ายคลึงกัน เนื่องจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ทำให้การเลี้ยงกุ้งเป็นเรื่องยาก ต้นทุนการลงทุนเลี้ยงกุ้งสูง ประสิทธิภาพการเลี้ยงต่ำ เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจึงจำกัดการปล่อยเมล็ดกุ้ง
ในปี 2567 มุ่งมั่นบรรลุปริมาณผลผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ 210,000 ตัน เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่กำหนดไว้ ภาคการเกษตรมีแผนที่จะปรับโครงสร้างกองเรือประมงนอกชายฝั่งที่เกี่ยวข้องกับบริการการประมง พัฒนาประมงนอกชายฝั่งให้ทันสมัยและยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง มีส่วนสนับสนุนการปกป้องอธิปไตยทางทะเลและเกาะ ประสานงานกับภาคส่วนที่เกี่ยวข้องเพื่อเสริมสร้างและจัดตั้งโมเดลทีมงาน ความร่วมมือ และกิจการประมงที่เกี่ยวข้องกับบริการโลจิสติกส์ทางทะเลอย่างต่อเนื่อง ดำเนินการบริหารจัดการเรือประมงในจังหวัดให้ดี พยายามให้เรือประมงจดทะเบียนได้ 100% ลดจำนวนเรือประมงในพื้นที่ชายฝั่งและนอกชายฝั่ง ดำเนินการบริหารจัดการและออกใบอนุญาตการแสวงประโยชน์ตามโควตา พร้อมส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการอนุรักษ์ขั้นสูงบนเรือประมง เพื่อลดการสูญเสียและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์หลังการใช้ประโยชน์... ในส่วนของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ กรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า จะพัฒนาแผนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น พัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไปในทิศทางการขยายพันธุ์พืชทางการเกษตร (สด กร่อย เค็ม); ส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลที่มีพันธุ์สัตว์ที่มีมูลค่าเศรษฐกิจสูง ปรับปรุงคุณภาพเมล็ดกุ้ง มุ่งหวังให้ได้ผลผลิตเมล็ดกุ้ง 25,500 ล้านเมล็ด รักษาแบรนด์เมล็ดพันธุ์กุ้งบินห์ถวน ตอกย้ำสถานะศูนย์กลางจัดหาเมล็ดพันธุ์กุ้งระดับประเทศ...
คุณแวน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)