การทำฟาร์มแบบแตกต่าง

เธอเคยมุ่งมั่นกับการเรียนเพื่อจะได้ไม่ต้องทำงานหนัก แต่โชคชะตาได้พาให้นางสาวทราน ทู จาง (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2527) ที่อาศัยอยู่ในอำเภอวิญลินห์มาทำอาชีพเกษตรกรรม คุณตรังและเพื่อนร่วมงานได้สร้างโมเดลฟาร์มอินทรีย์ D-FARM ด้วยแนวทางใหม่และแตกต่าง

กลับคืนสู่บ้านเกิด

นางสาวทราน ทู จาง ผู้จัดการฟาร์ม D-FARM กล่าวว่า ตัวอักษร D ใน D-FARM ย่อมาจากความแตกต่าง “ด้วยชื่อนี้ ผมและเพื่อนร่วมงานมีความตั้งใจที่จะสร้างฟาร์มเกษตรอินทรีย์ที่แตกต่างและมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองอย่างแท้จริง” นางสาวตรังกล่าว

เยาวชนมาสัมผัสประสบการณ์ที่ D-Farm

คุณตรังเป็นชาว Vinh Giang, Vinh Linh พ่อของเธอเป็นวิศวกรและแม่ของเธอเป็นครู ตั้งแต่เด็กๆ ทั้งคู่ก็ให้ความสำคัญกับการเรียนของลูกสาวเพื่อให้เธอสามารถมีงานที่มั่นคงในอนาคต ความปรารถนานั้นได้ถูกทำให้เป็นจริงโดยคุณตรังอย่างที่วางแผนไว้ทุกประการ หลังจากออกจากห้องบรรยายแล้ว เธอทำงานเป็นเจ้าหน้าที่ที่ดินประจำชุมชนเป็นเวลาประมาณ 15 ปี “เมื่อก่อนฉันอยากมีสวนเล็กๆ ปลูกต้นไม้ เลี้ยงสัตว์ และทำผลิตภัณฑ์สะอาดๆ ให้ครอบครัวเสมอมา ในช่วงที่ฉันทำงานเป็นเจ้าหน้าที่ที่ดินประจำชุมชน ฉันได้ติดต่อกับเกษตรกรมากมาย แม้ว่าจะผูกพันกับผืนดิน แต่บางคนก็ไม่มีศรัทธาในงานที่ทำหรือค่อยๆ สูญเสียศรัทธาไป หัวใจของฉันกระตุ้นให้ฉันทำบางอย่างเพื่อช่วยปลุกศรัทธาและความรักที่มีต่อการเกษตรของพวกเขา” ทรังเล่า

โชคดีที่ความคิดของ Trang อยู่ใน "ความถี่" เดียวกันกับสามีของเธอ Le Van Chau และเพื่อนๆ ของเขา พวกเขาหารือกันที่จะสร้างฟาร์มเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์ โดยเริ่มจากการตอบสนองความต้องการของครอบครัวในกลุ่ม จากนั้นจึงค่อยส่งไปยังตลาด จากทุนที่บริจาคไปซื้อที่ดินในหมู่บ้านด่งโซย ตำบลกิมแทช อำเภอวินห์ลินห์ เพื่อเริ่มต้น ในช่วงทดลองงาน นางสาวตรังรู้สึกว่าการทำฟาร์มเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดใจสำหรับเธออย่างแปลกประหลาด เธอมีความสุขที่ได้เห็นดินถูกไถ เรือนกระจกแต่ละแห่งก็เจริญเติบโต ต้นไม้ออกดอกและออกผล... อีกครั้งหนึ่งที่คุณหญิงตรังตัดสินใจครั้งสำคัญในการออกจากงานประจำเพื่อกลับไปทำเกษตรกรรม

เมื่อพูดถึงทางเลือกของเธอ เธอได้แชร์ว่าเธอต้อง "ต่อสู้ดิ้นรนทางจิตใจ" มาก เกือบทุกคนแนะนำให้เธอพิจารณาใหม่ เพราะคนส่วนใหญ่คงทราบว่าการทำเกษตรให้ประสบความสำเร็จนั้นเป็นเรื่องยากมากโดยเฉพาะในจังหวัดที่ได้รับผลกระทบหนักจากภัยธรรมชาติและน้ำท่วมอย่างจังหวัดกวางตรี ยิ่งไปกว่านั้นไม่ใช่ทุกคนจะสามารถทำงานหนักนี้ได้

การเชื่อมโยงความสามารถ

ความคิดเห็นของทุกคนไม่ผิด เมื่อพวกเขาเริ่มลงมือทำเกษตรกรรมจริง ๆ ทรังและเพื่อน ๆ ในกลุ่มจึงเข้าใจถึงความยากลำบากอย่างเต็มที่ พวกเขาจะต้องคุ้นเคยกับงานที่ไม่เคยทำมาก่อน เมื่อทราบว่าไม่สามารถหาทางได้ ทรังและเพื่อนๆ จึงต้องพึ่งความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ฮานอย พร้อมกันนั้นทุกคนยังได้เรียนรู้และทำงานร่วมกันเพื่อรับประสบการณ์ หลายวันกลับถึงบ้านร่างกายเราเหนื่อยล้า อย่างไรก็ตาม สิ่งที่เหนื่อยที่สุดสำหรับพวกเขาก็ยังคงเป็นการคิดคำนวณในหัวอยู่ดี

การทำฟาร์มแบบแตกต่าง

วิศวกร D-Farm ดูแลพืชผล - ภาพ: TL

เมื่อตระหนักว่าโมเดลนี้คงไม่ประสบความสำเร็จหากพวกเขาพยายามหาวิธีต่อไป ทรังและเพื่อนๆ จึงมุ่งเน้นที่การหาเพื่อนร่วมงานที่มีความรู้ ประสบการณ์ และทักษะ ความหลงใหลในการผลิตทางการเกษตรอินทรีย์ได้ดึงดูดคนเก่งๆ มากมาย วิศวกรชื่อดังเข้าร่วม D-FARM ทีละคน พวกเขาส่วนใหญ่เป็นคนหนุ่มสาว มีทักษะทางวิชาชีพ และได้รับการฝึกอบรมอย่างดีทั้งในประเทศและต่างประเทศ ทุกคนต่างอยากนำสิ่งที่ตนสะสมมาแบ่งปันให้กับบ้านเกิดของตนเองที่จังหวัดกวางตรี

หลังจากก้าวแรกแห่งความสำเร็จ ความเชื่อในการเปลี่ยนแปลงผืนดินยากจนของผู้ที่ร่วมมือกันสร้าง D-FARM ก็เพิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตามความสำเร็จของฤดูกาลแตงโมครั้งแรกไม่ได้เป็นไปอย่างที่คาดหวัง ในช่วงเวลาแห่งความสุขและความเศร้าที่ปะปนกันนี้ คุณจะตระหนักว่าสิ่งที่คุณได้รับยังคงยิ่งใหญ่มาก ด้วยประสบการณ์ครั้งแรกนี้ พวกเขาจึงสามารถสร้างกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานได้ นั่นยังช่วยปูทางไปสู่ความสำเร็จในการปลูกแตงโมในครั้งต่อไปอีกด้วย

ความสุขหลังความสุข เมื่อเปิดตัวผลิตภัณฑ์เมลอนของ D-FARM ออกสู่ตลาด ก็พิชิตลูกค้าทั้งภายในและภายนอกจังหวัดได้อย่างรวดเร็ว ข่าวดีแพร่กระจายไปอย่างกว้างขวาง มีธุรกิจ ผู้จำหน่าย และเจ้าของร้านค้าเข้ามาที่ D-FARM มากขึ้นเรื่อยๆ นั่นคือแรงบันดาลใจของคุณตรังและคณะที่จะขยายจำนวนพืชผล เพิ่มความหลากหลายในการปลูกพืช และขยายตลาดใหม่ๆ... ปัจจุบันฟาร์มกำลังสร้างงานประจำให้กับคนงาน 5 คน ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวจำนวนคนงานเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า

ยึดมั่นกับเป้าหมายของคุณ

การทำเกษตรอินทรีย์ไม่ใช่เรื่องง่าย ในช่วงแรกของการปลูกแตงโม ผู้คนที่ทำงานร่วมกันเพื่อสร้าง D-FARM ก็ต้องเผชิญกับความกังวลต่างๆ มากมาย จังหวัดกวางตรีเป็นพื้นที่ที่มีอากาศร้อนและมีฝนตกชุก สภาพอากาศเช่นนี้ไม่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของแตงโมเลย บางกรณีในเรือนกระจกบางแห่ง อัตราการเกิดโรคแตงโมอาจสูงถึง 50 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเห็นสวนแตงโมค่อยๆ ถูกทำลายลง ทุกคนก็รู้สึกเสียใจ ตอนนั้นบางคนแนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลงช่วยรักษาสวนไว้แล้วค่อยมาคิดทีหลัง อย่างไรก็ตาม สมาชิก D-FARM ทุกคนส่ายหัว มุ่งมั่นที่จะหาทางออก

การทำฟาร์มแบบแตกต่าง

นอกจากแตงโมแล้ว D-Farm ยังประสบความสำเร็จในการทดสอบพืชผลชนิดอื่นๆ ด้วยกระบวนการผลิตที่เคร่งครัดตามแนวทางเกษตรอินทรีย์ - ภาพ: TL

ที่ D-FARM คุณเหงียน ลัม ถิ นัท อันห์ (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2539) หัวหน้าแผนกการผลิต สำเร็จการศึกษาปริญญาด้านเกษตรศาสตร์ ใช้เวลา 1 ปีในการฝึกงานในต่างประเทศ และได้รับการฝึกอบรมอย่างเข้มข้นเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกแตงโม อย่างไรก็ตาม ความท้าทายที่เธอเผชิญในวันแรกของการผลิตเกษตรอินทรีย์ยังคงทำให้หญิงสาวจากกวางนามกังวล มีบางวัน นอกจากจะนอนและกินแล้ว เธอยังใช้เวลาทั้งหมดไปกับต้นแตงโมอีกด้วย นางสาวนัท อันห์ กล่าวว่า “หลังจากแก้ปัญหาแมลงศัตรูพืชได้แล้ว หนูและแมลงก็กลับมาอีก อุปสรรคต่างๆ เข้ามาหาเราเหมือนเป็นความท้าทายสำหรับผู้คน ดังนั้น เราจึงต้อง “ดูแลต้นไม้เหมือนดูแลเด็กๆ” และยืนหยัดบนเส้นทางที่เราเลือก”

คุณดวน เดอะ ฟอง (เกิด พ.ศ.2542) ในฐานะผู้จัดการด้านคุณภาพ ยังคงจัดสรรเวลาเพื่อสนับสนุนวิศวกรในการดูแลแตงโม นายฟองเป็นคนกวางตรีโดยกำเนิดแต่เกิดและเติบโตที่ฮานอย สำหรับเขา การเข้าร่วมทีม D-FARM เปรียบเสมือนการกลับมามีส่วนสนับสนุนการสร้างบ้านเกิดของเขา นายพงศ์กล่าวถึงงานเฉพาะทางของเขาว่า “เราใช้เวลาเป็นอย่างมากในการตรวจสอบคุณภาพของผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว ระบบมาตรฐานที่เข้มงวดตามมาตรฐานทั่วไปที่ D-FARM สร้างขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดจะส่งมอบให้กับลูกค้า หากเราไม่ยึดมั่นกับการผลิตเกษตรอินทรีย์ การบรรลุมาตรฐานนี้และพิชิตใจลูกค้าอาจเป็นเรื่องยาก” นายพงศ์กล่าว

เช่นเดียวกับคุณทู ตรัง และผู้สร้าง D-FARM สิ่งที่ทำให้นัท อันห์ และเดอะ ฟอง มีความสุขที่สุดคือการได้เห็นโมเดลฟาร์มอินทรีย์ที่พวกเขาช่วยสร้างขึ้นเติบโต พวกเขาร่วมกันสร้างความแตกต่างและมุ่งมั่นติดตามเป้าหมายเพื่อให้ D-FARM พิเศษ ตั้งแต่เดือนมีนาคม พ.ศ. 2565 D-FARM ได้เปิดตัวบริการทัวร์ สัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวผลผลิตทางการเกษตร และรับประทานอาหารในฟาร์ม ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ข่าวดีดังกล่าวช่วยให้ผู้ที่รู้จัก D-FARM โดยเฉพาะเกษตรกร มีความมั่นใจมากขึ้นในอนาคตของอาชีพที่ถูกกล่าวขานว่าเป็นการ "ขายหน้าจนจมดินและกลับขึ้นฟ้า"

เทย์ลอง

แหล่งที่มา