ผู้กำกับสาวไม่สามารถขึ้นบันไดได้ จึงลดน้ำหนักลงอย่างน่าตกใจจาก 85 เหลือ 51 กิโลกรัม

ความยากในการขึ้นบันไดกลายเป็นแรงบันดาลใจให้เจสซี ลิม ซีอีโอของบริษัทใหญ่แห่งหนึ่งในสิงคโปร์ ตั้งใจที่จะลดน้ำหนัก 34 กิโลกรัมใน 14 เดือน: การพักร้อนกับครอบครัวกลายมาเป็นกิจกรรมที่ต้อง “ทำตอนนี้หรือไม่ทำเลย”

จุดเปลี่ยนเกิดขึ้นจาก การเดินทาง

การเดินทางขึ้นบันไดโบสถ์แห่งหนึ่งในสวิตเซอร์แลนด์ขณะที่เดินทางกับครอบครัวในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2564 ทำให้ชีวิตของเจสซี ลิมเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง ลิมรู้สึกหงุดหงิดและหงุดหงิดหลังจากสามีและลูกสองคนซึ่งขณะนั้นอายุ 12 และ 15 ปี เธอจึงตัดสินใจว่าถึงเวลาต้องดำเนินการแล้ว

เธอมีสุขภาพไม่แข็งแรงและมีน้ำหนักเกิน หนัก 85 กิโลกรัม มีอาการปวดหลัง และต้องรับประทานยาเพื่อรักษาคอเลสเตอรอลสูงมาเป็นเวลา 10 ปี

ลิม อายุ 53 ปี ได้พบกับเทรนเนอร์ส่วนตัวที่เหมาะสม และได้เริ่มออกกำลังกายซึ่งช่วยให้เธอลดน้ำหนักได้ 34 กก. ใน 14 เดือน โดยลดลงเหลือ 51 กก. ในเดือนพฤศจิกายน 2566 และลดขนาดชุดลงไปได้ 5 ไซส์

“ตอนฉันอายุ 17 ปี เอวของฉันอยู่ที่ประมาณ 23 นิ้ว ตอนที่ฉันเริ่มทำงานและมีลูกสองคนตอนอายุ 35 และ 38 ปี น้ำหนักของฉันค่อยๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ฉันทำงานเป็นแม่ไปพร้อมกับตารางงาน และไม่เคยให้ความสำคัญกับสุขภาพของตัวเองเลย” ซีอีโอกล่าว

การระบาดของ COVID-19 ทำให้ลิมประสบปัญหาเรื่องฟิตเนสเพิ่มมากขึ้น ขณะที่เธอทดลองทำอาหารจานต่างๆ ในครัว เธอก็ค้นพบ “พรสวรรค์” ที่ซ่อนอยู่ในการทำอาหาร อาหารที่เธอทำอุดมไปด้วยชีส ครีม และซอส ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้เธอมีน้ำหนักขึ้น

“ ทุกเช้าที่ตื่นขึ้น หลังของฉันจะปวดเพราะนอนตะแคง ฉันเหนื่อยตลอดเวลา ข้อเท้าของฉันอ่อนแรงและหนัก เพราะต้องแบกร่างกายที่หนักไปด้วยทุกที่ ” เธอกล่าว โดยเริ่มกังวลเรื่องสุขภาพของตัวเองมากขึ้น เนื่องจากครอบครัวของเธอมีประวัติเป็นโรคหัวใจ

ยึดมั่นกับตารางการออกกำลังกายประจำวันของคุณ

ลิมมาที่ยิมตามคำแนะนำของเพื่อน Saydul Hasbi เทรนเนอร์ของเธอได้ออกแบบตารางการออกกำลังกายโดยประกอบด้วยการเดินทุกวัน การฝึกความแข็งแรงหนึ่งชั่วโมงสัปดาห์ละสามครั้ง และการเปลี่ยนแปลงโภชนาการอย่างมาก

“เราเน้นสร้างความแข็งแรงและความคล่องตัวผ่านการเคลื่อนไหวแบบผสมผสาน เช่น สควอท เดดลิฟต์ เพรส และพูล และเพิ่มการออกกำลังกายเพื่อปรับสภาพร่างกายในตอนท้ายของการออกกำลังกายเพื่อการฝึกระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ เรายังเน้นเรื่องโภชนาการด้วย เนื่องจากเจสซีต้องเดินทางเพื่อทำงาน เราจึงดูแลเรื่องการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายของเธอระหว่างเดินทาง ซึ่งเป็นสององค์ประกอบสำคัญของโปรแกรมการเปลี่ยนแปลงร่างกาย” เขากล่าว

ลิมเริ่มต้นด้วยการเดินวันละ 5,000 ก้าว แล้วค่อยๆ เพิ่มเป็น 10,000 ก้าว

ฮาสบี้ เทรนเนอร์ฟิตเนสที่มีประสบการณ์มากว่า 13 ปี บอกว่าลูกค้าของเขาล้วนเป็นมือใหม่ในฟิตเนสทั้งนั้น

ปฏิบัติตามการรับประทานอาหารที่สมดุล

เธอเริ่มต้นการรับประทานอาหารเพียง 1,200 แคลอรี่ต่อวัน โดยตัดน้ำตาลและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ออกไป ลิมเปลี่ยนอาหารการกินของเธอโดยให้มื้อกลางวันและมื้อเย็นครึ่งหนึ่งเป็นผัก เธอทานผักก่อนเพื่อให้มีไฟเบอร์ซึ่งจะช่วยให้เธอรู้สึกอิ่มและไม่ทานมากเกินไป

ลิมยังลดปริมาณซอสที่ใช้ในการทำอาหาร และยังลดปริมาณพริกซัมบัลที่เธอชอบลงด้วย เนื่องจากสารเหล่านี้ทำให้มีแคลอรีเพิ่มขึ้น

อาหารเช้าของลิมประกอบด้วยไข่หนึ่งหรือสองฟอง กาแฟดำ และเวย์โปรตีนเชค

สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นเธอเริ่มด้วยผัก ตามด้วยอกไก่ย่างหรือผัดเนื้อกับบร็อคโคลี่และเห็ด สำหรับของว่างเธอมีผลไม้สองชามเล็ก

อยากลดน้ำหนักให้สำเร็จต้องพยายาม

ลิมต้องเผชิญกับความท้าทายหลายอย่างในการเดินทางฝึกฝนของเขา การไปยิมครั้งแรกเป็นเรื่องที่น่ากลัว

“ การต้องดูอุปกรณ์ต่างๆ มากมายนั้นช่างน่ากลัว แต่เมื่อเทรนเนอร์ค่อยๆ พาฉันไปยังเครื่องออกกำลังกายและกิจวัตรต่างๆ ฉันก็ค่อยๆ มั่นใจมากขึ้น” ลิมกล่าว

“การเดินเล่นตอนเช้าเป็นเรื่องยากเพราะฉันเป็นคนนอนดึกมาโดยตลอด แต่ตอนนี้ฉันเริ่มชอบเดินเล่นแล้ว และการได้ใช้เวลาอยู่กับตัวเองช่วยให้จิตใจของฉันปลอดโปร่งขึ้น ฉันรู้สึกมีสุขภาพดีและมีความสุขมากขึ้น” ลิมเล่า

ลิมและครอบครัวไปเที่ยวพักผ่อนที่เมืองไฟรบวร์ก ประเทศเยอรมนี ปี 2021

“ทุกวันนี้ เมื่อฉันเดินทางเพื่อทำงานหรือไปเที่ยว ฉันมักจะบันทึกจำนวนก้าวของตัวเองในตอนเช้า ฉันเรียกมันว่า ‘ทัวร์เมืองตอนเช้า’ มันทำให้ฉันมีโอกาสได้เห็นสถานที่ใหม่ๆ ก่อนที่เมืองจะตื่นขึ้น มันเป็นความรู้สึกที่พิเศษ” เธอกล่าว

การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพในขณะที่เดินทางไปทำงานอาจเป็นเรื่องท้าทายในตอนแรก เธอต้องแน่ใจว่าได้ทานอาหารเสริม (เคอร์คูมิน น้ำมันปลาโอเมก้า 3 และแมกนีเซียม) โปรตีนเชค ปฏิบัติตามการออกกำลังกายที่กำหนด และงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เมื่อต้อนรับลูกค้า

การชั่งน้ำหนักตัวเองทุกเช้าช่วยให้ลิมมีความรับผิดชอบและมีแรงบันดาลใจ

“ทุกครั้งที่น้ำหนักลด ฉันก็จะก้าวต่อไป ฉันรู้ว่ากระบวนการนี้ได้ผล และการทำงานหนักของฉันได้ผลดี เมื่อในที่สุดฉันก็ใส่เสื้อผ้าตัวเก่าได้ ฉันก็รู้สึกดีที่สุด ” ลิมกล่าว เธอไม่ต้องทนทุกข์ทรมานกับอาการปวดหลังอีกต่อไป

ลิมบันทึกเรื่องราวการลดน้ำหนักของเธอไว้บนเฟซบุ๊กและแบ่งปันกับกลุ่มเพื่อนเล็กๆ เธอโพสต์เกี่ยวกับเส้นทางการเดินของเธอ อุปกรณ์ที่เธอเรียนรู้ที่จะใช้ในยิม มื้ออาหารของเธอ และความคืบหน้าของเธอ

ทุกครั้งที่เขาลดน้ำหนักได้ 10 กก. ลิมก็จะฉลอง

“ ฉันกับเทรนเนอร์เรียกการตัดสินใจออกกำลังกายของฉันว่า ‘แผนเกษียณอายุ’ เมื่อฉันลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัมแรก ฉันก็ให้รางวัลตัวเองด้วยขนมพัฟแกงกะหรี่ เมื่อน้ำหนักลดลงมาเหลือ 79 กิโลกรัม ฉันก็จดไดอารี่เพื่อเตือนตัวเองว่าฉันจะไม่มีน้ำหนัก 80 อีกต่อไป ” เธอกล่าว และเสริมว่าเธอก็ทำแบบเดียวกันเมื่อน้ำหนักของเธอลดลงมาเหลือต่ำกว่า 70 กิโลกรัมและ 60 กิโลกรัม

“ ฉันรู้สึกตื่นเต้นทุกครั้งที่เดินเข้าไปในยิม การได้อยู่ท่ามกลางผู้คนที่กระตือรือร้น คนที่คอยดูความก้าวหน้าของคุณและให้กำลังใจ ทำให้ฉันรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งและช่วยเสริมสร้างความมุ่งมั่นของฉัน ” ลิมกล่าว

ครอบครัวของเธอให้การสนับสนุนเธอ เวลาออกไปทานข้าวก็เลือกไปร้านอาหารที่มีเมนูถูกใจ

“ ครอบครัวของฉันรู้ว่าฉันควบคุมปริมาณอาหารที่กิน ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ให้ฉันกินขนมจุกจิก สามีของฉันคอยช่วยฉันให้ไม่หลงทางทุกครั้งที่ฉันกินอะไรไม่ลง ” เธอกล่าว เขายังเดินไปกับเธอหลายครั้ง

เมื่อเธอลดน้ำหนัก เธอก็รู้สึกว่าตัวเองมีสุขภาพดีและผอมลง

“ฉันรู้สึกเบาสบาย คล่องตัว และมีความมั่นใจเพิ่มขึ้นมาก ความรู้สึกนี้กระตุ้นให้ฉันพยายามรักษาหุ่น” ลิมกล่าว เธอทำให้ตัวเองประหลาดใจกับความมุ่งมั่น วินัย และความพากเพียรของเธอ

“ฉันแข็งแกร่งทางจิตใจมากกว่าที่คิด ”

“เพื่อนๆ บอกว่าฉันดูเด็กลงไป 20 ปี คุณหมอบอกว่าฉันไม่เพียงดูดีเท่านั้น แต่ยังดูสุขภาพดีด้วย” ลิมกล่าว

คำแนะนำของเธอสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักคือค้นหา “เหตุผล” ของตัวเอง ยึดมั่นกับระเบียบการออกกำลังกาย พูดกับตัวเองในเชิงบวก และรับผิดชอบต่อตัวเองโดยติดตามความคืบหน้าของคุณ

ลิมและสามีของเธอที่สโตนเฮนจ์ ประเทศอังกฤษ ในเดือนสิงหาคม 2022

สามีและลูกๆ ของลิมภูมิใจมากกับความก้าวหน้าของเธอในเส้นทางนี้

“ สามีเขียนจดหมายมาบอกฉันว่าการลดน้ำหนักไม่ได้เริ่มต้นที่ยิมด้วยดัมเบล แต่เริ่มต้นจากการตัดสินใจในหัว ฉันรู้สึกว่าตัวเองเป็นเวอร์ชันที่ดีที่สุดในช่วง 53 ปีที่ผ่านมา ” เธอกล่าวอย่างมีความสุข

บ๋าวเจา (ที่มา: SCMP)

แหล่งที่มา