เริ่มต้นธุรกิจผักป่าจากการทำงานอาสาสมัคร

คุณเหงียน เฟื้อกเตย กำลังดูแลสวนผักป่าที่เขาลงทุนและดูแลอยู่

เรื่องเล่าของการเป็น “ลูกสะใภ้ของร้อยครอบครัว”

ประชาชนในเมือง Loc Thuong (ตำบล Que Hiep หรือ Que Son) ยังคงเสียใจที่ปริญญาบัตรของ Nguyen Phuoc Tay ถูกเก็บเป็นความลับ ในสายตาของพวกเขา เรื่องราวของชายหนุ่มเหงียน เฟื่อง เตย์ ที่ตัดสินใจเก็บปริญญาของเขาไว้ในลิ้นชัก จากนั้นก็เก็บข้าวของและเดินทางไปปลูกผักบนภูเขา ดูเหมือนจะ... “ผิด”

“ทำไมคุณถึงเรียนจบปริญญาตรีด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ (มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์เว้) แต่แทนที่จะประกอบอาชีพที่ “ร้อนแรง” นี้ คุณกลับเลือกทำธุรกิจเกี่ยวกับผักป่าแทน” - ฉันถามเหงียน เฟื้อกเตย

“จริงๆ แล้ว ไม่มีอะไรแปลกเลย เหมือนกับคนหนุ่มสาวคนอื่นๆ หลังจากเรียนจบ ฉันก็ลองทำงานด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ ตั้งแต่บริษัทออกแบบโฆษณา ไปจนถึงบริษัทอสังหาริมทรัพย์... แต่ฉันก็รู้ตัวว่าฉันชอบเดินทางมากกว่า ฉันมีประสบการณ์ “เต็มรูปแบบ” ในการทำงานออฟฟิศและทำงานคอมพิวเตอร์ที่ดานัง จากนั้นจึงไปที่ญาจาง (คานห์ฮวา) เพื่อเป็นยูทูบเบอร์ แต่ทุกที่ที่ฉันพบ... ไม่เหมาะสม บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลที่ฉันต้องการ “คลายปม” ชีวิตด้วยทิศทางที่แตกต่างออกไป” คุณเตย์เผย

หากเราพูดว่า “คนเลือกอาชีพ” หรือ “อาชีพเลือกคน” ดังนั้น เหงียน เฟื้อก เตย์ ก็อยู่ในกรณีที่สอง เส้นทางของเขาในการทำธุรกิจผักป่านั้นแปลกประหลาดมากเช่นเดียวกับโชคชะตา
ย้อนเวลากลับไปเมื่อประมาณ 3 ปีก่อน เทย์ได้เข้าร่วมกิจกรรมอาสาสมัครกับกลุ่มเยาวชนหลายกลุ่มใน Nam Tra My “ตอนนั้นผมแค่คิดจะไปเที่ยวเล่นกับผู้คนและร่วมมือกับพวกเขาทำสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อเด็กและเพื่อนร่วมชาติที่นี่” เทย์กล่าว
เป็นเรื่องยากที่จะนับจำนวนเด็กๆ ในพื้นที่ภูเขาของเขต Nam Tra My ที่เขาเชื่อมโยงกับผู้ใจบุญเพื่อช่วยเหลือ... เพียงเลื่อนดูหน้าส่วนตัวของ Tay คุณจะเห็นรูปถ่ายนับร้อยจากกิจกรรมที่เขาเข้าร่วม

ก่อนจะเข้าสู่ธุรกิจผักป่า คุณเตยทำงานการกุศลอย่างหนัก

รูปแบบการที่เขา “หว่านความดี” ก็หลากหลายเช่นกัน อะไรก็ตามที่เด็กชาวภูเขายังขาดอยู่ เขาจะเรียกร้อง เชื่อมโยงการสนับสนุน และช่วยเหลือภายในความสามารถของเขา เหล่านี้คือหลอดไฟโซล่าเซลล์, กันสาดสนามโรงเรียน, เครื่องมือทำงาน, อาหาร, เสื้อผ้า…
“ผมโพสต์ทุกอย่างที่ผมทำและผลงานลงในหน้าส่วนตัวของผม ไม่ใช่เพื่อเล่าเรื่องราว แต่เพื่อให้ผู้ที่สนับสนุนผมทางการเงินหรือสิ่งของ หรือแม้แต่เชื่อมโยงผมกับผู้ใจบุญคนอื่นๆ ทราบถึงผลงานของผม” คุณเทย์เล่า สำหรับเขา การช่วยเหลือผู้คนไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คนคิด แต่เกี่ยวข้องกับเรื่องราวการ “ให้บริการร้อยครอบครัว” บางครั้งสิ่งต่างๆ ก็ไม่ง่ายเหมือนกับการเปิดใจรับชีวิต ทุกขั้นตอนตั้งแต่การขอรับบริจาค ขอรับเงิน ไปจนถึงการแจกของขวัญ... จะต้องดำเนินการอย่างโปร่งใสและเปิดเผย มิฉะนั้น จะตกเป็นเป้านินทาได้ง่าย

ครั้งหนึ่งเขาเคยขนของบริจาคน้ำหนักประมาณ 60 กิโลกรัมด้วยรถจักรยานยนต์มายังหมู่บ้าน ขณะกำลังขับไปบนถนนลูกรัง รถเก่าได้ติดโคลนจนเสียชีวิต

“ตอนนั้นเป็นเวลาเที่ยงวันและไม่มีใครอยู่บนถนนเลย ผมต้องรอจนถึงบ่ายสามโมงจึงจะมีคนกลุ่มชาติพันธุ์น้อยคนหนึ่งผ่านมาและช่วยเข็นรถเข็นขึ้นไป รถเข็นไม่สามารถไปต่อได้ ดังนั้นผมจึงต้องแบกของขึ้นภูเขาแทน เมื่อผมไปถึงที่นั่นก็เป็นเวลา 19.00 น. แล้ว” นายเทย์เล่า

เมื่อถามว่าทำไมเขาจึงเลือกเด็กภูเขาเป็นเป้าหมายในการ “สนับสนุน” ในการเดินทางแห่งการให้ของเขา คุณเทย์เผยว่า “ผมชอบเด็กภูเขาเพราะพวกเขาไร้เดียงสาและไร้เดียงสามาก นอกจากนี้ เนื่องจากเศรษฐกิจตกต่ำ พวกเขาจึงขาดแคลนหลายสิ่งหลายอย่าง ดังนั้นการช่วยเหลือและการแบ่งปันจึงมีค่ามาก แม้ว่าเสื้อผ้าหรืออาหารกลางวันจะไม่มีค่ามากนัก แต่ก็สร้างความสุขเล็กๆ น้อยๆ ให้กับเด็กๆ ในระหว่างทางไปโรงเรียน และหล่อเลี้ยงความฝันอันสวยงามสำหรับอนาคต การเห็นพวกเขากอดกันแน่นด้วยของขวัญที่ได้รับก็ทำให้ผมมีความสุขเช่นกัน”

ผักป่าริมถนน

เหตุผลที่เหงียนเฟื่องเตย “ตกหลุมรัก” ผักป่าก็แปลกเช่นกัน เริ่มต้นด้วยทริปการกุศล หลังจากเกือบจะแจกของขวัญให้กลุ่มเด็กๆ เสร็จเรียบร้อยแล้ว เทย์ก็เจอกับเด็กน้อยที่กำลังถือผักไปขายในหมู่บ้าน

งานจิตอาสาและธุรกิจผักป่าที่คุณเตยได้สัมผัสถือเป็นการผสมผสานที่ลงตัว

“ฉันไม่รู้ว่าทำไมฉันถึงหลงใหลในภาพนั้นนัก ในวันต่อๆ มา ความคิดนี้ก็ผุดขึ้นมาในหัวฉันตลอดเวลาว่า ทำไมฉันไม่ลองเก็บผักชนิดนี้แล้วนำกลับไปขายในเมืองล่ะ” และแล้วเขาก็ตั้งใจจะทำให้ความคิดนั้นเป็นจริง

สิ่งแรกที่ต้องทำคือ “สร้าง” เอาต์พุต เหงียน เฟื่องเตย ได้ไปเยี่ยมชมร้านอาหาร ร้านค้า และตลาดต่างๆ ในเมืองดานัง เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับตลาดผักป่า

โดยไม่คาดคิด “ลานจอดรถ” แห่งนี้กลับนำมาซึ่งการเริ่มต้นที่ดีอย่างยิ่ง พวงผักป่าที่เขาเอามาแนะนำได้รับการ "พยักหน้า" อย่างกระตือรือร้น อย่างไรก็ตาม เขาคิดว่าเขาแค่ “เล่น” ไปเรื่อยๆ และ “เล่น” ไม่ได้เป็นวิธี “ทำเงินจริงๆ”

“ถึงจะคาดไม่ถึง แต่ก็สนุกดี แต่กลับได้ผลดี ความต้องการเพิ่มขึ้นเป็นหลายสิบกิโลกรัม หลายร้อยควินทัล... และตอนนี้มันไม่พอ แถมยังมีคนโทรมาสั่งอีกต่างหาก” นายเทย์กล่าวอย่างตื่นเต้น

เมื่อมองสถานการณ์การซื้อขายเพื่อเก็งกำไรในระยะยาวก็ดู “ไม่ดี” เหงียน เฟื่อง เตย เปลี่ยน “กลยุทธ์” การขายผักป่าของเขา เขาร่วมทำกิจกรรมจิตอาสาและยกประเด็นการเช่าที่ดินจากคนในเขตภูเขาของ Nam Tra My เพื่อเปิดสวนผัก

เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ เมื่อเริ่มต้นอาชีพ คุณเทย์ก็มักจะโดนลูกค้า “ถล่ม” อยู่บ่อยครั้ง (หมายถึงพวกเขาไม่รับผัก - PV) ในเวลาเช่นนี้ เขาได้รับความรักจากผู้ใจบุญ แต่ละคนต่างช่วยกันคนละเล็กละน้อยเพื่อ "ช่วยเหลือ" ผักป่าตะวันตก

แรกๆเขาก็ต้องเก็บผักเองและแบกไปที่ถนนเพื่อขาย ปัจจุบันงานนี้ได้ “ดำเนินไป” เหมือนกับ “สายการผลิตแบบปิด” ผักก็พร้อมให้ใครสักคนเก็บเกี่ยวได้แล้ว ผักถูกตัดขนไปที่ถนน ผักที่นำมาเข้าเมืองจะนำไปแจกจ่ายให้กับร้านอาหาร ร้านค้า ตลาด...

ในพื้นที่ตำบลตราแตะมีสวนถึง 2 ไร่แล้ว เหงียน เฟือก เตย กำลังวางแผนที่จะเปิดพื้นที่อีก 1.5 เฮกตาร์บนเนินเขาที่ผู้คนไม่ได้ผลิต

อาหารส่วนใหญ่มีต้นกำเนิดมาจากชนบทในภูเขาและเป็นที่ชื่นชอบของคนเมือง ดังนั้นนอกจากจะขายผักป่าแล้ว เขายังขายผลิตภัณฑ์จากแหล่งที่ราบสูง เช่น น้ำผึ้งป่า กล้วยป่า หน่อไม้ป่า ฯลฯ อีกด้วย “มีคนบอกว่าผมเข้าใจกระแสสังคมในการใช้ผลิตภัณฑ์สะอาด การตัดสินใจลงทุนขายผักป่าก็เพื่อ ‘เกาเหลา’ คนเมือง” คุณเตยเล่า

เรื่องราวการเริ่มต้นธุรกิจที่เริ่มต้นจากการเดินทางและค่อยๆ ขยายผลในที่สุด การเป็นอาสาสมัครกับชาติตะวันตกไม่เพียงแต่เป็นจุดเริ่มต้นของความสัมพันธ์กับภูเขาและป่าไม้เท่านั้น ในตะกร้าผักริมถนนมีเรื่องราวแห่งการแบ่งปัน เตยบอกว่ากิจกรรมที่เขาจัดให้กับเด็กๆ เป็นประจำนั้น รายได้จะมาจากการขายผักป่า

แหล่งที่มา: https://baoquangnam.vn/khoi-nghiep-rau-rung-tu-duyen-thien-nguyen-3133847.html