เชื่อมโยงส่งเสริมการท่องเที่ยวผ่านเทศกาลก๋วยเตี๋ยวหมี่โถว

คณะกรรมการประชาชนเมืองหมีทอหวังว่าการจัด "เทศกาลก๋วยเตี๋ยวหมีทอ" จะช่วยเชื่อมโยงและส่งเสริมการท่องเที่ยวของเมือง

เมื่อวันที่ 29 ธันวาคม ขณะพูดคุยกับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์ลาวดง นางสาวเล ทิ เบ ฟอง รองประธานคณะกรรมการประชาชนนครหมีทอ (จังหวัด เตียนซาง ) ระบุว่า นครหมีทอ (จังหวัดเตียนซาง) ได้จัดเทศกาลก๋วยเตี๋ยวเมืองหมีทอ เพื่อส่งเสริม การท่องเที่ยว ในท้องถิ่นและยืนยันจุดยืนของตนบนแผนที่การท่องเที่ยวของเวียดนาม นี่ไม่เพียงเป็นโอกาสในการแนะนำอาหารพิเศษที่มีชื่อเสียงเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการเชื่อมโยงคุณค่าทางวัฒนธรรม การทำอาหาร และการท่องเที่ยวของภูมิภาคอีกด้วย

งานเทศกาลจะจัดขึ้นเป็นเวลา 5 วัน (27 - 31 ธันวาคม 2567) โดยมีกิจกรรมต่างๆ มากมาย เช่น การประกวดร้องเพลง Epic; การประกวดและแสดงกล้วยไม้; งานมหกรรมหนังสือ; เทศกาลศิลปะการต่อสู้เมืองหมีโถ การแลกเปลี่ยนและการแสดงดนตรีพื้นบ้าน เช่น บทเพลงจากงิ้วที่ได้รับการปฏิรูป ดนตรีอะคูสติก; ร้องเพลงด้วยกัน; ประกวดจัดแสดงการตกแต่งภูมิทัศน์จำลองเมืองไมโทในอดีตและปัจจุบัน การแสดงแฟชั่นโชว์สำหรับเด็ก...โดยเฉพาะในชุดกิจกรรมเพื่อโปรโมทแบรนด์ “บะหมี่หมี่โถว” ผสมผสานกับกิจกรรมถนนคนเดิน

พื้นที่โปรโมทแบรนด์ “บะหมี่หมี่โถว” ผสมผสานกับกิจกรรมถนนคนเดิน ภาพ: น้องฟอง

“จุดเด่นอย่างหนึ่งของเทศกาลนี้คือบริเวณแปรรูปเส้น ซึ่งช่างฝีมือจะสาธิตความสามารถในการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบจนถึงการประกอบอาหาร ผู้เยี่ยมชมไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มรสเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของ My Tho เท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสประสบการณ์การทำอาหารจานนี้ด้วย” นางสาวฟองเน้นย้ำ

คณะกรรมการประชาชนเมืองหมีทอหวังว่าเทศกาลก๋วยเตี๋ยวเมืองหมีทอจะช่วยเชื่อมโยงและส่งเสริมการท่องเที่ยวของเมือง ภาพโดย: ทานห์ นาน

รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองมิโธ เล ทิ เบ ฟอง กล่าวว่าเทศกาลก๋วยเตี๋ยวเมืองมิโธไม่เพียงแต่เป็นงานที่จัดขึ้นเพื่อเชิดชูอาหารพื้นเมืองเท่านั้น แต่ยังเป็นสะพานเชื่อมภาพลักษณ์เมืองมิโธให้ใกล้ชิดกับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศมากขึ้นอีกด้วย หน่วยงานท้องถิ่นคาดหวังว่าเทศกาลดังกล่าวจะช่วยใช้ศักยภาพด้านการท่องเที่ยวของเมืองหมีทอได้อย่างเต็มที่ ส่งผลให้เศรษฐกิจขยายตัวและอนุรักษ์คุณค่า ทางวัฒนธรรม แบบดั้งเดิม

นางสาวฟอง กล่าวว่า เทศกาลดังกล่าวยังเป็นโอกาสให้ธุรกิจการท่องเที่ยว ร้านอาหาร และโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวได้โปรโมตผลิตภัณฑ์ของตนและเชื่อมโยงกับธุรกิจต่างๆ อีกด้วย การแบ่งปันระหว่างงานมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาแบรนด์บะหมี่เมืองหมี่ทอให้เป็นผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวหลัก ด้วยการลงทุนอย่างรอบคอบและความเอาใจใส่จากทั้งชุมชนและรัฐบาล เทศกาล My Tho Hu Tieu จึงมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นงานประจำปีที่ช่วยตอกย้ำตำแหน่งของเมืองบนแผนที่การท่องเที่ยวและอาหาร ของเวียดนาม

ตามรายงานหมายเลข 5329 ของคณะกรรมการประชาชนนครหมีทอ (จังหวัดเตี่ยนซาง) คาดว่าจำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนนครหมีทอในปี 2024 จะอยู่ที่ประมาณ 969,000 คน โดยมีนักท่องเที่ยวภายในประเทศ 558,000 ราย และนักท่องเที่ยวต่างชาติ 411,000 ราย รายได้รวมอยู่ที่ประมาณ 750,000 ล้านบาท

ทานห์ นาน

ที่มา: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/ket-noi-quang-ba-du-lich-qua-le-hoi-hu-tieu-my-tho-1442259.html