เมื่อเร็วๆ นี้ เกษตรกรบางรายในตำบลถ่วนหุ่ง (เขตมีตู จังหวัดซ็อกตรัง) ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการปรับเปลี่ยนรูปแบบการเลี้ยงกวางจุดเพื่อตัดเขาสัตว์ ซึ่งได้รับการประสบความสำเร็จในช่วงแรก
คุณลัมเคน (อายุ 70 ปี) พาเราไปเยี่ยมชมฟาร์มกวางที่ลงทุนไปมาก ซึ่งถือเป็นรูปแบบการเลี้ยงกวางรูปแบบแรกในจังหวัดซ็อกตรัง และเขาได้แบ่งปันความหลงใหลของเขา
ในปี 2022 ขณะที่มุ่งเน้นการทำฟาร์มและจัดสวน เขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการเลี้ยงกวางจุดเพื่อเอากำมะหยี่ในจังหวัดเตี่ยนซางโดยบังเอิญจากหนังสือพิมพ์และวิทยุ
หลังจากได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม ฉันก็พบว่านี่เป็นรูปแบบใหม่ กวางซิกาเป็นสัตว์ป่าจึงเลี้ยงง่าย ไม่ต้องการการดูแลมากนัก และเป็นที่นิยมมากในตลาด
ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เขาจึงตัดสินใจใช้เงินเก็บทั้งหมดที่มีเพื่อสร้างโรงนาและนำเข้ากวางจุด 14 ตัว (ตัวผู้ 2 ตัว ตัวเมีย 12 ตัว)
ต้นทุนเริ่มแรกประมาณ 1 พันล้านดอง หลังจากเลี้ยงไปได้ระยะหนึ่งก็พบกวางตัวเมียออกลูก ในกรงเหลืออยู่ 16 ตัว
กวางซิกาเป็นสัตว์ป่าจึงมีความต้านทานสูง ไม่ค่อยเจ็บป่วย และสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศทุกประเภทได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคตะวันตก สภาพอากาศอบอุ่นและอาหารสีเขียวสดตลอดทั้งปีเอื้ออำนวยต่อการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงกวาง
ตามที่นายเคนกล่าวไว้ ฟาร์มกวางนั้นเรียบง่ายแต่จะต้องแห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี กรงถูกสร้างเป็นห้องล้อมรั้วเล็กๆ โดยแต่ละกรงจะขังสัตว์ได้เพียงตัวเดียว พื้นกรงจะปูด้วยแกลบและใยมะพร้าวเพื่อป้องกันไม่ให้กวางเจ็บเท้าและเพื่อให้ถูกสุขอนามัยและดูดซับของเสียที่กวางขับถ่ายออกมาทุกวัน
กวางที่เลี้ยงไว้เกิน 2 ปีจะมีเขาอ่อน แต่เนื่องจากกวางยังอายุน้อย เขาอ่อนจึงมีขนาดเล็ก กวางที่โตเต็มวัยจะมีเขาอ่อนขนาดใหญ่และมีคุณภาพ กวางจุดได้รับการเลี้ยงดูโดยครอบครัวของนายเคน ซึ่งเป็นชาวนาในตำบลถวนหุ่ง (อำเภอมีตู จังหวัดซ็อกตรัง)
เมื่อเทียบกับสัตว์เลี้ยงประเภทอื่นเช่น ควาย วัว หมู แพะ ฯลฯ การลงทุนในช่วงแรกจะค่อนข้างสูง แต่กวางซิกาดูแลง่ายและไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดโรงนาทุกวัน เขาใช้หญ้า ใบไม้ ผักและผลไม้ในสวนของเขาเพื่อเลี้ยงกวาง ให้อาหารกวางสามมื้อต่อวัน ด้วยเหตุนี้ต้นทุนการเลี้ยงกวางจึงไม่แพง
กวางซิกาถูกเลี้ยงไว้เป็นเวลานานกว่า 2 ปีเพื่อให้ได้เขาที่อ่อนนุ่ม แต่เนื่องจากกวางยังอายุน้อย เขาที่อ่อนนุ่มจึงมีขนาดเล็ก เมื่ออายุได้ 5-7 ปี กวางจะเติบโตเป็นผู้ใหญ่และมีเขาที่ใหญ่และมีคุณภาพ เขาของกวางจะถึงเกณฑ์มาตรฐานการเก็บเกี่ยวหลังจาก 45-50 วัน หากช้ากว่า 55-60 วัน เขาของกวางจะแก่และสูญเสียมูลค่า
ทุกๆ 8 เดือน กวางตัวผู้จะออกเขา 1 ครั้ง โดยเฉลี่ย 500-800 กรัมต่อตัว ปัจจุบันเขากวางสดขายอยู่ที่ราคา 13-15 ล้านดองต่อกิโลกรัม
เพื่อบริหารจัดการรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์ที่มีมูลค่าสูงนี้อย่างเคร่งครัด ครอบครัวของนาย Khen จึงให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของการเลี้ยงปศุสัตว์โดยการเก็บสมุดบันทึกการเลี้ยงปศุสัตว์ไว้
“ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เขากวางก็มีขายโดยบริษัทแห่งหนึ่งเช่นกัน โดยจะคอยให้คำแนะนำในการตัดเขากวางแล้วจึงรับซื้อเขากวางกลับมา ดังนั้นครอบครัวของนายเคนจึงมั่นใจได้มาก
สำหรับแต่ละกรง ฉันบันทึกอย่างครบถ้วนว่าเมื่อใดควรฉีดวัคซีนและเมื่อใดควรเก็บกำมะหยี่ “เมื่อเขาผลิดอกแล้ว ก็สามารถตัดได้หลังจาก 45 วัน หลังจาก 45 วัน เขาผลิดอกก็จะเก่าและขายยากมาก” นายเคนกล่าว
นางสาว Chau Thi Muoi ประธานคณะกรรมการประชาชนของตำบล Thuan Hung (เขต My Tu จังหวัด Soc Trang) กล่าวว่า "รูปแบบการเลี้ยงกวางจุดเพื่อตัดกิ่งของนาย Khen ถือเป็นรูปแบบใหม่ในท้องถิ่น ปัจจุบันมีเพียงครอบครัวของเขาเท่านั้นที่เลี้ยงเขา รูปแบบนี้ได้เปิดทิศทางใหม่ในการเลี้ยงสัตว์ ช่วยให้ปศุสัตว์ในท้องถิ่นมีความหลากหลายมากขึ้น ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง"
แม้ว่าจะเป็นรุ่นใหม่แต่ก็แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงในช่วงแรก ท้องถิ่นนี้ให้การสนับสนุนเป็นอย่างดีและจะดำเนินการวิจัยในเร็วๆ นี้เพื่อจำลองแบบจำลองตามเงื่อนไขในท้องถิ่น โดยสร้างเงื่อนไขให้ผู้คนสามารถเข้าถึงแหล่งเงินทุนสิทธิพิเศษมากมายและเชื่อมโยงผลผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์ มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาฝูงกวางและเพิ่มรายได้ให้กับผู้คน
ที่มา: https://danviet.vn/huou-sao-con-dong-vat-hoang-da-mac-ao-hoa-nuoi-thanh-cong-o-soc-trang-nhung-15-trieu-kg-20250208235749288.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)