ลำไยอบแห้งและขนุนอบแห้งของสมาชิกสมาคมเกษตรกรตำบลบิ่ญโจว (เขตเซวียนหม็อก) เข้าร่วมงานส่งเสริมและเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร |
การเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
สหกรณ์แตงโมลองถาน (อำเภอลองดาต) เริ่มดำเนินการเมื่อปลายปี 2564 โดยมีสมาชิกจำนวน 8 ราย ซึ่งเป็นครัวเรือนที่ปลูกแตงโมในเรือนกระจกในตำบลลองถาน นายจวง วัน เฮา ผู้อำนวยการสหกรณ์แตงโมลองถาน กล่าวว่า หลังจากที่สหกรณ์ได้นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิตทางการเกษตรมาเป็นเวลา 4 ปี สหกรณ์ได้ขยายการเชื่อมโยงไปยังครัวเรือนเกษตรกรจำนวน 16 ครัวเรือน ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภคแตงโม เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิกสหกรณ์ นอกจากนี้สหกรณ์ยังร่วมมือกับภาคธุรกิจจัดหาเมล็ดพันธุ์และปุ๋ยอินทรีย์ให้กับสมาชิกในราคาที่ต่ำกว่าตลาดซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการผลิตได้อีกด้วย
ในแต่ละปี สหกรณ์แตงโมลองถานจะผลิตพืชผล 4 ชนิด โดยให้ผลผลิตแตงโมประมาณ 3.5 ตันต่อพืชผลต่อโรงเรือน 1,000 ตร.ม. สร้างงานประจำให้กับคนงาน 30 คน มีรายได้ 10-15 ล้านดอง/คน/เดือน
ในเขตจ๊าวดึ๊ก แม้ว่าสหกรณ์การค้าและบริการการเกษตรบ่าเรีย-หวุงเต่าจะเริ่มเปิดดำเนินการได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2566 เท่านั้น แต่สหกรณ์ก็ได้นำรูปแบบการเชื่อมโยงกับเกษตรกรและธุรกิจต่างๆ มาใช้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบ ซื้อผลโกโก้สด และเมล็ดโกโก้แห้งที่ผ่านการหมัก ปัจจุบันสหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ 3 ชนิด คือ ผงโกโก้บริสุทธิ์ ดาร์กช็อกโกแลต และผงโกโก้ 3-in-1 ที่ได้รับการรับรองเป็น OCOP 4 ดาว
นายทาน ซวน ดง รองประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอ กล่าวว่า ท้องถิ่นนี้มีสหกรณ์การเกษตรที่มีประสิทธิผลอยู่หลายแห่ง โดยเฉพาะสหกรณ์การเกษตรไฮเทคบ่าเรีย-หวุงเต่า ซึ่งมีผลิตภัณฑ์ 2 รายการที่ได้รับ OCOP ระดับ 4 ดาว (ชา Cordyceps, ซีเรียล Cordyceps) และผลิตภัณฑ์ 1 รายการระดับ 3 ดาว (ไวน์ Cordyceps BHA) สหกรณ์การค้าบริการการเกษตรบ่าเรีย-หวุงเต่า กำลังเชื่อมโยงกับครัวเรือนเกษตรกร 76 ครัวเรือนเพื่อมีส่วนร่วมในห่วงโซ่การผลิตโกโก้ 116 เฮกตาร์ และสหกรณ์ในการเลี้ยงปลาไหล การเลี้ยงผึ้งไม่มีเหล็กไน การผลิตแตงโม การปลูกทุเรียนเพื่อส่งออก เป็นต้น
ในปัจจุบันสหกรณ์เหล่านี้ได้เชื่อมโยงกับวิสาหกิจเพื่อจัดหาวัตถุดิบปัจจัยการผลิตในราคาที่แข่งขันได้และรับประกันคุณภาพ และในเวลาเดียวกันยังได้ลงนามในสัญญาเพื่อเชื่อมโยงและบริโภคผลิตภัณฑ์ผลผลิตสำหรับสมาชิกอีกด้วย
การพัฒนาคุณภาพสหกรณ์การเกษตร
ทั่วทั้งจังหวัดมีสหกรณ์การเกษตรจำนวน 113 แห่ง และสหภาพสหกรณ์ 1 แห่ง สร้างงานให้กับแรงงานชนบทจำนวน 2,318 ราย ภายในปี 2568 สมาคมเกษตรกรจังหวัดมีเป้าหมายที่จะดึงดูดครัวเรือนเกษตรกรเพิ่มเติมอีกร้อยละ 5 ให้เข้าร่วมเป็นสมาชิกองค์กรเศรษฐกิจส่วนรวมด้านการเกษตร สนับสนุนอย่างน้อยร้อยละ 10 ของรายจ่าย กลุ่มเกษตรกรมืออาชีพพัฒนาเป็นสหกรณ์การเกษตร นอกจากนี้ สมาคมยังส่งเสริม ระดม และชี้แนะครัวเรือนเกษตรกรที่ดีและเกษตรกรที่ยอดเยี่ยมให้เป็นแกนหลักในการจัดตั้งสหกรณ์และกลุ่มการเกษตร ประสานงานกับหน่วยงาน สาขา และสหภาพแรงงานจังหวัด เพื่อสนับสนุนการฝึกอบรมอาชีวศึกษา เพื่อพัฒนาคุณภาพทรัพยากรบุคคล สร้างแบรนด์ และส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการผลิตและจัดจำหน่ายสินค้า
เพื่อเสริมสร้างและปรับปรุงคุณภาพและประสิทธิภาพของสหกรณ์การเกษตรและกลุ่มสหกรณ์ สมาคมเกษตรกรจังหวัดมุ่งเน้นการทบทวนและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อองค์กรเศรษฐกิจสหกรณ์ในการเข้าถึงแหล่งสินเชื่อที่มีสิทธิพิเศษและสนับสนุนนโยบายด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ทักษะการตลาดและการวิจัยตลาด นโยบายภาษี สร้างผลิตภัณฑ์ OCOP มีส่วนร่วมในการส่งเสริมการค้า ช่วยเหลือวิสาหกิจ สหกรณ์ และกลุ่มสหกรณ์เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันในตลาด และตอบสนองความต้องการของสมาคมคู่ค้า
“การพัฒนาและจำลองรูปแบบเศรษฐกิจรวมที่เชื่อมโยงกับการเชื่อมโยงการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า ถือเป็นภารกิจสำคัญในการริเริ่มเนื้อหาและวิธีการดำเนินงานของสมาคม “การสนับสนุนให้สมาชิกมีส่วนร่วมในสหกรณ์และสหกรณ์มีส่วนสนับสนุนในการสร้างการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน สมาคมเกษตรกรจังหวัดจะร่วมเดินทางไปกับเกษตรกรเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงคุณภาพชีวิต และพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทอยู่เสมอ” นายไม มินห์ กวาง ประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัดกล่าว
บทความและภาพ : ดินห์ หุ่ง
ที่มา: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202504/ho-tro-nong-dan-tham-gia-phat-trien-kinh-te-tap-the-1038535/
การแสดงความคิดเห็น (0)