ราคากุ้งมังกรลดลงครึ่งหนึ่ง

เกษตรกรขายกุ้งมังกรได้กิโลกรัมละ 1-1.3 ล้านดอง ลดราคาลงครึ่งหนึ่งจากสองเดือนก่อน

นายฮัว ผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกรามในจังหวัดญาจาง กล่าวว่า ราคากุ้งก้ามกรามชนิดนี้ตกมาอย่างรวดเร็ว โดยปัจจุบันขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 1-1.3 ล้านดอง (ชนิดที่มีน้ำหนักตัวละกว่า 1 กิโลกรัม) ลดลงร้อยละ 45 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน และลดลงครึ่งหนึ่งจากสองเดือนที่ผ่านมา

ในขณะเดียวกัน นายหุ่ง ซึ่งคลุกคลีอยู่ในวงการเพาะเลี้ยงกุ้งมังกรมากว่า 20 ปี ก็เผยว่า พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่ซื้อกุ้งมังกรที่ยังเขียวอยู่ ไม่ค่อยขอซื้อแบบดอก “ราคากุ้งมังกรต่ำมาก ดังนั้นผมจึงไม่มีความตั้งใจที่จะขาย แต่ผมจะเลี้ยงเพิ่มเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเทศกาลตรุษจีน” เขากล่าว

จากการเปิดเผยของเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในอำเภอคานห์ฮวา พบว่าราคากุ้งมังกรอยู่ในระดับต่ำสุดในรอบ 2 ปี ในระดับนี้กำไรของชาวนาต่ำมาก ดังนั้นเกษตรกรส่วนใหญ่จึงยังคงดูแลสัตว์ต่อไป โดยรอให้ราคาขึ้นในช่วงตรุษจีน

กุ้งมังกรที่เลี้ยงไว้ในภูเอียน ภาพ: เหงียน กี — กุ้งมังกรที่เลี้ยงไว้ในภูเอียน ภาพ: *เหงียน กี*

ราคาที่ฟาร์มลดลง ดังนั้นร้านขายอาหารทะเลในนครโฮจิมินห์จึงลดราคาลงอย่างมากเช่นกัน จากข้อมูลของร้านค้าเหล่านี้พบว่ากุ้งมังกรมีราคาอยู่ที่ 1.4-1.7 ล้านดองต่อกิโลกรัม ซึ่งลดลงร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับ 2 เดือนที่แล้ว

นายตวน ผู้รับซื้อกุ้งมังกร ชี้แจงถึงเหตุผลที่ราคากุ้งมังกรตกต่ำ ว่า เนื่องจากปัจจุบันการบริโภคกุ้งชนิดนี้ทั้งในตลาดภายในประเทศและส่งออกลดลงอย่างมาก

ตามที่เขาเล่าไว้ เมื่อปีที่แล้ว ร้านอาหารต่างๆ จะบริโภคกุ้งเป็นตันทุกครั้งที่นำเข้า แต่ตอนนี้เหลือเพียงไม่กี่ร้อยกิโลกรัมเท่านั้น “ตลาดส่งออกดูเหมือนว่าจะลดลงประมาณ 60% ปัจจุบันจีนให้ความสำคัญกับกุ้งมังกรเพียงชนิดเดียว เนื่องจากมีน้ำหนักน้อย ราคาที่ผู้บริโภคเอื้อมถึง และขายง่ายเนื่องจากมีราคาถูกกว่าเมื่อเทียบกับกุ้งมังกรชนิดมีหนาม” นายตวนกล่าว

นายเหงียน อัน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลกามบิ่ญ ซึ่งมีความเห็นตรงกัน กล่าวว่า ตั้งแต่กลางปีเป็นต้นมา เวียดนามสามารถส่งออกกุ้งมังกรเขียวไปยังตลาดจีนได้เท่านั้น ในส่วนของกุ้งมังกรนั้น ปริมาณที่ขายในกามบิ่ญมีจำกัดมาก เนื่องจากประเทศเพื่อนบ้านลดการซื้อลง

“ราคากุ้งประเภทนี้จะสูงกว่าสินค้าจากออสเตรเลียจึงแข่งขันในจีนได้ยาก” นายอัน กล่าว

รายงานของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ระบุว่าในช่วง 8 เดือนแรกของปี การส่งออกกุ้งมังกรของเวียดนามไปยังจีนมีมูลค่า 76 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 42% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 ซึ่งประเทศนี้ค่อยๆ ใช้เงื่อนไขที่เข้มงวดในการนำเข้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงจากต่างประเทศ พวกเขาควบคุมการนำเข้าน้ำตาลผิดกฎหมายเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นแทนที่จะนำเข้าจำนวนมากจากเวียดนามเหมือนปีก่อนๆ จีนจึงแทนที่ด้วยสินค้าจากแคนาดา ออสเตรเลีย สหรัฐ นิวซีแลนด์ คิวบา อินเดีย บราซิล เม็กซิโก...

เมื่อเร็วๆ นี้ จีนยังคงจำกัดการนำเข้ากุ้งมังกรจากเวียดนามเพื่อควบคุมโรค เมื่อวันที่ 22 กันยายน กุ้งมังกรประมาณ 6 ตันที่ส่งออกโดยผู้ประกอบการผ่านด่านชายแดนม่งไจตายเนื่องจากข้อจำกัดการนำเข้านี้

ตามที่ธุรกิจส่งออก เพื่อลดความไม่แน่นอนของกุ้งมังกร จำเป็นต้องส่งเสริมการส่งออกอย่างเป็นทางการ อย่างไรก็ตาม เพื่อทำเช่นนี้ ธุรกิจต้องมีรหัสส่งออกที่ออกโดยกรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด (กระทรวงเกษตรและสหกรณ์) มีใบรับรองการกักกันจากสาขาของกรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด

นอกจากนี้ เกษตรกรต้องเน้นการดูแลและติดตามพัฒนาการของตลาดอย่างใกล้ชิด สต็อกที่มีความหนาแน่นปานกลางและเป็นไปตามแผน ตลอดจนลงทะเบียนและประกาศอย่างครบถ้วนกับหน่วยงานจัดการของรัฐ

ก่อนหน้านี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทมีโครงการพัฒนาการเพาะเลี้ยงและส่งออกกุ้งก้ามกรามภายในปี 2568 โดยมีมูลค่าผลผลิตการเพาะเลี้ยงรวม 3,000 ตันต่อปี มูลค่าการส่งออก 200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ต่อปี จังหวัดที่ผลิตกุ้งมังกรมากที่สุดในประเทศ ได้แก่ ฟู้เอียน คั๊งฮหว่า และเกียนซาง ในปัจจุบันมีกุ้งมังกรเลี้ยงอยู่ 2 ประเภท คือ กุ้งมังกรหนาม และกุ้งมังกรน้ำเงิน

ทีฮา

ลิงค์ที่มา