ราคามันสำปะหลังร่วงหนักสุดในรอบ 10 ปี

เก็บเกี่ยวดีราคาไม่ดี

จากสถิติของกรมศุลกากร ในช่วงสองเดือนแรกของปีนี้ ประเทศเราส่งออกมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังไปเกือบ 723,800 ตัน มูลค่า 233.7 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แม้ปริมาณมันสำปะหลังส่งออกจะเพิ่มขึ้น 14.9% แต่มูลค่ากลับลดลงอย่างรวดเร็วถึง 19%

ที่น่าสังเกตคือราคาส่งออกเฉลี่ยของรายการนี้ลดลง 28.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2567 เหลือ 327 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา จีนยังคงเป็นลูกค้ารายใหญ่ที่สุด คิดเป็นร้อยละ 94 ของมูลค่าการส่งออกมันสำปะหลังของประเทศ ทั้งนี้ บริษัทเวียดนามส่งออกมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังไปยังประเทศจีนเกือบ 693,000 ตัน ทำรายได้ 219.6 ล้านเหรียญสหรัฐ

ราคามันสำปะหลังลดลงอย่างมาก ทำให้หลายสถานที่ไม่ต้องการจ้างคนมาเก็บเกี่ยวมันสำปะหลัง ภาพประกอบ : ไอที.

ตามข้อมูลของสมาคมมันสำปะหลังเวียดนาม เนื่องด้วยความต้องการบริโภคที่ต่ำ สต็อกสินค้าที่ท่าเรือจีนมีสูง การบริโภคที่ล่าช้า ในขณะที่อุปทานในประเทศไทย เวียดนาม และลาวมีมากมาย ทำให้ประเทศที่มีประชากรพันล้านคนนี้สามารถ "กดราคา" เพื่อซื้อมันสำปะหลังในราคาถูกได้อย่างง่ายดาย

ในเมืองลาด จังหวัดทัญฮว้า ซึ่งมันสำปะหลังเป็นพืชผลหลัก เกิดปรากฏการณ์มันสำปะหลังที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกบรรจุใส่กระสอบและกองไว้บนถนนโดยไม่มีพ่อค้าแม่ค้าเข้ามาซื้อ แม้ว่าจะถึงฤดูกาลมันสำปะหลังแต่ผู้คนก็ไม่อยากถอนหัวมันออกมาขายเพราะรายได้ไม่เพียงพอต่อค่าแรง ในปัจจุบันราคามันสำปะหลังในตลาดลดลงอย่างรวดเร็ว เหลือเพียง 1,500 ดองต่อกิโลกรัม และบางครั้งลดลงเหลือ 900 ดองต่อกิโลกรัมอีกด้วย

ตามข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของอำเภอม่วงลาด อำเภอนี้มีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังมากกว่า 3,000 เฮกตาร์ ช่วยให้ประชาชนมีรายได้มากกว่า 100,000 ล้านดองต่อปี ในปีนี้แม้ว่าผลผลิตมันสำปะหลังจะเพิ่มขึ้น แต่ราคากลับลดลงอย่างรวดเร็วสู่ระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ในรอบหลายปี ทำให้รายได้จากพืชชนิดนี้ประมาณอยู่ที่เพียง 50,000-60,000 ล้านดอง ลดลง 40,000-50,000 ล้านดองเมื่อเทียบกับเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ในจังหวัดเตยนิญ พ่อค้ามันสำปะหลังยังได้แบ่งปันว่าราคามันสำปะหลังไม่เคยต่ำเท่าสมัยนี้มาก่อน ราคามันสำปะหลังสดที่โกดังรับซื้อมีตั้งแต่ 1,900 ดอง/กก. ถึง 2,000 ดอง/กก. โดยมันสำปะหลังมี 30 คะแนน ยิ่งมันสำปะหลังมีคะแนนน้อย ราคาซื้อก็จะยิ่งลดลง นี่เป็นราคาที่ต่ำที่สุดในรอบ 10 ปีที่ผ่านมา ราคามันเส้นแห้งในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 3,600 บาท/กก. ทุกปีราคามันสำปะหลังสดจะผันผวนประมาณ 3,000 ดอง/กก. แต่ปีนี้ราคากลับลดลงอย่างมาก หากราคายังคงเป็นเช่นนี้ต่อไป เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังก็จะประสบความยากลำบากในการทำกำไรหลังการเก็บเกี่ยว

โดยทั่วไปราคามันสำปะหลังสดในพื้นที่จังหวัดภาคเหนือ ภาคกลาง และพื้นที่สูงภาคกลาง ต่างมีแนวโน้มลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเปรียบเทียบกับปีที่แล้ว สาเหตุเป็นเพราะเกษตรกรหลายพื้นที่ขยายพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังโดยไม่เซ็นสัญญากับหน่วยซื้อ ทำให้เกิดสถานการณ์ “เก็บเกี่ยวดี ราคาถูก”

เพราะเหตุใดตลาดจึงมีการผันผวน?

ปัจจุบันจีนเป็นตลาดส่งออกมันสำปะหลังที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งการตลาดมากกว่าร้อยละ 90 การเปลี่ยนแปลงของความต้องการและราคาในตลาดนี้ส่งผลกระทบอย่างมากต่ออุตสาหกรรมมันสำปะหลังของเวียดนาม การส่งออกแป้งมันสำปะหลังไปจีนและยุโรปยังชะลอตัวเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

เป็นฤดูมันสำปะหลังแต่ราคาถูกทำให้คนหาซื้อยาก ภาพประกอบ : ไอที

ความต้องการมันสำปะหลังเส้นในตลาดจีนยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2566 จนถึงปัจจุบัน การที่การนำเข้ามันสำปะหลังเส้นลดลงอย่างรวดเร็วมีสาเหตุหลักมาจากความต้องการที่ลดลงจากโรงงานแปรรูปมันสำปะหลังในจีน นอกจากนี้ราคาข้าวโพดที่ตกต่ำทำให้โรงงานหลายแห่งหันมาใช้ข้าวโพดแทนมันเส้น

ส่งผลให้โรงงานแปรรูปและผลิตมันสำปะหลังในประเทศเวียดนามประสบปัญหาหลายประการ แม้ว่าจะเป็นฤดูกาลหลัก แต่โรงงานผลิตมันสำปะหลังหลายแห่งก็วางแผนหยุดเครื่องจักรก่อนเวลา ขณะเดียวกันทั่วประเทศ เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกมันสำปะหลังในฤดูการผลิตปี 2567-2568 คาดว่าจะเพิ่มขึ้นมากกว่า 10% เมื่อเทียบกับฤดูการผลิตปี 2566-2567 ทำให้ผลผลิตมันสำปะหลังสดที่ยังไม่เก็บเกี่ยวยังคงมีอยู่จำนวนมาก คาดว่าจะต้องหันไปทำมันสำปะหลังแผ่นแทนหรือทิ้งต้นมันสำปะหลังไว้เพาะปลูกในฤดูการผลิตถัดไป

ด้วยปัญหาของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังในปัจจุบัน กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้อนุมัติโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมมันสำปะหลังอย่างยั่งยืนจนถึงปี 2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2593 โดยมีเป้าหมายภายในปี 2573 ให้ผลผลิตมันสำปะหลังสดของประเทศอยู่ที่ราว 11.5 - 12.5 ล้านตัน พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังที่ใช้พันธุ์มาตรฐานคุณภาพถึงร้อยละ 40-50; พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังแบบใช้กระบวนการเกษตรยั่งยืนเพิ่มขึ้นถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ภายในปี 2573 คาดว่ามูลค่าการส่งออกมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังจะอยู่ที่ 1.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ - 2.0 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

ตามคำกล่าวของ Thanh Huyen (TPO)

ที่มา: https://baogialai.com.vn/gia-san-lao-doc-manh-nhat-10-nam-qua-post316932.html