ขณะที่กำลังทำงานในทุ่งนาที่มากกว่า 1 เฮกตาร์ จนถึงขณะนี้ ครอบครัวของนางสาว Nguyen Thi Lam (ตำบล Nghi Lam อำเภอ Nghi Loc) ได้เก็บเกี่ยวข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงเสร็จสิ้นแล้ว ข้าวสารที่เก็บเกี่ยวได้เกือบ 3 ตัน คุณลำขายให้พ่อค้าไปหมด นางลัม กล่าวว่า "ดิฉันปลูกข้าวทั้งฤดูฝนและฤดูใบไม่ร่วงด้วยพันธุ์ข้าวคานดาน 18 เพื่อขายให้พ่อค้าแม่ค้า เพราะยังมีข้าวเหลือจากฤดูฝนอยู่" ปีนี้ราคาข้าวสูงก็เลยตื่นเต้นมาก ไม่เคยมีมาก่อนที่ราคาข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงจะปรับขึ้นสูงเท่าปีนี้ ข้าวสารสดที่ขายในแปลงมีราคา 6,300 ดอง/กก. (เพิ่มขึ้นเกือบ 1,500 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ) ซึ่งสูงกว่าราคาข้าวสารฤดูใบไม้ผลิ
ในช่วงหน้าร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงนี้ ครอบครัวของนายเหงียน วัน ฮา (ตำบลไดดง อำเภอทานห์เชือง) ปลูกข้าวได้เพียง 2/3 ของพื้นที่ปลูกข้าวเท่านั้นเมื่อเทียบกับช่วงฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าจะมีภัยแล้งรุนแรงในช่วงต้นฤดู แต่ด้วยการดูแลที่ดี ผลผลิตข้าวก็ยังคงสูงอยู่ที่ประมาณ 2.8 ตัน/ซาว ข้าว 7 เสาร ได้ข้าวเกือบ 2 ตัน. ขายให้พ่อค้าราคากิโลกรัมละ 6,400 บาท ราคานี้เป็นราคาที่สูงที่สุดเท่าที่เคยมีมา ในช่วงฤดูปลูกพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงนี้ ราคาวัตถุดิบลดลง และราคาข้าวก็เพิ่มขึ้น ดังนั้น หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ก็ยังคงมีกำไรอยู่เกือบ 6 ล้านดอง นอกจากนี้ ฟางข้าว 7 เซ้า ยังขายได้เกิน 1 ล้านดองอีกด้วย
นายฮา กล่าวว่า ข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงโดยทั่วไปเป็นข้าวพันธุ์ทนน้ำท่วมในระยะสั้น โดยเก็บเกี่ยวเมื่อข้าวสุกเพียง 80% เท่านั้น คุณภาพจึงไม่ดีเท่าข้าวฤดูใบไม้ผลิ จึงทำให้ราคาข้าวมักจะต่ำกว่าข้าวฤดูใบไม้ผลิ ปีนี้แสงแดดยาวนานขึ้น ข้าวสุกสม่ำเสมอมากขึ้น ผลผลิตก็ค่อนข้างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะราคาข้าวที่เพิ่มขึ้น ทำให้พ่อค้ารับซื้อข้าวสดในราคาสูงเช่นกัน
ในเมืองน้ำดาน ชาวบ้านก็เร่งเก็บเกี่ยวข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน เนื่องจากราคาดี คนทั่วไปจึงนำข้าวสดมาขายหน้านาโดยตรง โดยราคาข้าวสดจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 6,000-6,500 บาท “ไม่เพียงแต่ราคาข้าวจะสูงขึ้นเท่านั้น แต่ยังขายได้ง่ายขึ้นอีกด้วย และพ่อค้าแม่ค้าก็มาซื้อที่ทุ่งนาเพิ่มมากขึ้นด้วย ครัวเรือนที่ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว ทำไวน์ ฯลฯ ก็สั่งตั้งแต่ฤดูเกี่ยวข้าวแล้วด้วย ราคาข้าวสารแห้งและข้าวสะอาดจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 7,800-8,300 บาท นายเหงียน วัน ฮันห์ เกษตรกรจากตำบลนามซวน กล่าวว่า "ผมใช้ประโยชน์จากแสงแดดโดยนำข้าวกลับบ้านมาตาก พัดให้สะอาด จากนั้นจึงขายให้กับครัวเรือนที่สั่งจองไว้"
ทุกวันนี้ในทุ่งนาเดียนโจว งีล็อค เอียนถัน... ชาวบ้านกำลังเร่งเกี่ยวข้าว พ่อค้าทั้งภายในและนอกจังหวัดก็ยังต้องขับรถบรรทุกไปซื้อข้าวที่ทุ่งนาด้วย พ่อค้าแม่ค้าจำนวนมากยังเดินทางมาที่หมู่บ้านเพื่อแจ้งราคาซื้อข้าวแต่ละพันธุ์ให้ครัวเรือนผู้ปลูกข้าวได้รับทราบกันอย่างทั่วถึง สร้างการแข่งขันด้านราคา ทำให้ผู้คนไม่ถูกบังคับให้จ่ายราคาที่สูงขึ้น
ตามรายงานของพ่อค้าข้าว ราคาข้าวสารทุกประเภทในฤดูข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2566 ปรับตัวเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีก่อน และแตะระดับสูงสุดในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา นายเหงียน วัน ดุย พ่อค้าผู้เชี่ยวชาญการซื้อข้าวในตำบลเดียนกี (เขตเดียนโจว) กล่าวว่า “ผ่านทางการติดต่อในพื้นที่ เมื่อผู้คนเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตเต็มที่ เราก็จะส่งรถบรรทุกไปที่ทุ่งนาเพื่อซื้อข้าวให้กับผู้คน” ราคาข้าวแม้จะสูงขึ้นแต่ก็หาซื้อยากขึ้นเพราะมีพ่อค้าแม่ค้าทั้งในและนอกจังหวัดมาซื้อกันมาก”
เนื่องจากเป็นธุรกิจที่เชี่ยวชาญด้านการซื้อและแปรรูปข้าว พืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงนี้ บริษัท Vinh Hoa Science and Technology Limited (ตำบล Vinh Thanh เขต Yen Thanh) มีแผนที่จะซื้อข้าวสารประมาณ 5,000 ตันสำหรับชาวบ้านในราคา 5,800 - 8,000 ดอง/กก. (ขึ้นอยู่กับพันธุ์ข้าว) ถือเป็นราคาที่สูงที่สุดในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา
ราคาข้าวที่เพิ่มขึ้นเป็นผลมาจากตลาดข้าวทั่วประเทศคึกคัก และมีความต้องการสินค้าจากบริษัท ห้างร้าน และพ่อค้าแม่ค้าเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ เนื่องมาจากผลกระทบของตลาดอาหารโลก เมื่อหลายประเทศเพิ่มปริมาณสำรองข้าว การส่งออกข้าวจึงเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ราคาข้าวในจังหวัดสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงสูงขึ้น ส่งผลให้ราคาข้าวในเหงะอานสูงขึ้นตามไปด้วย
“ในปีที่ผ่านมาราคาข้าวในเหงะอานมักจะสูงกว่าราคาข้าวในภาคใต้” แต่ในปีนี้ราคาข้าวในจังหวัดสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพิ่มสูงอย่างรวดเร็ว และปัจจุบันราคาสูงกว่าในจังหวัดเหงะอาน ดังนั้น พ่อค้าจากจังหวัดทางภาคเหนือจึงแห่มายังจังหวัดภาคกลางเพื่อซื้อข้าวสารในปริมาณมาก” นางสาว Phan Thi Hao รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท Vinh Hoa Science and Technology จำกัด กล่าว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)