| ราคาส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้นทุกด้าน โรบัสต้าแตะระดับสูงสุด ราคาส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้น 4 สัปดาห์ติดต่อกัน แตะระดับสูงสุด |
ตามข้อมูลของตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายวันที่ 25 มีนาคม ราคาผลิตภัณฑ์กาแฟทั้งสองชนิดยังคงเพิ่มขึ้น 1.29% สำหรับกาแฟอาราบิก้า และ 1.4% สำหรับกาแฟโรบัสต้า ตามลำดับ ความกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงด้านอุปทานในตลาดเป็นปัจจัยที่สนับสนุนราคากาแฟอาราบิก้าในช่วงการซื้อขายเมื่อวานนี้
ในรายงานปิดรายการเมื่อวันที่ 25 มีนาคม สต็อกกาแฟอาราบิก้ามาตรฐานใน ICE-US ยังคงได้รับการเสริมด้วยถุงขนาด 60 กก. เกือบ 9,000 ถุง ส่งผลให้ปริมาณกาแฟอาราบิก้าทั้งหมดในคลังสินค้าอยู่ในระดับสูงสุดในรอบกว่า 9 เดือน ที่ระดับ 577,023 ถุง
อย่างไรก็ตาม ปริมาณกาแฟที่รอการคัดแยกเพื่อส่งเข้าคลังสำรองของ ICE ลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา เหลือประมาณ 80,000 ถุง สิ่งนี้อาจจำกัดความสามารถในการขยายข้อมูลคงคลังในอนาคต
 |
| ราคาผลิตภัณฑ์กาแฟทั้ง 2 ชนิดยังคงเพิ่มขึ้นต่อเนื่องที่ 1.29% สำหรับกาแฟอาราบิก้า และ 1.4% สำหรับกาแฟโรบัสต้า ตามลำดับ |
ในส่วนของโรบัสต้า สมาคมกาแฟเวียดนาม (Vicofa) คาดการณ์ว่าปริมาณการส่งออกกาแฟในปีการเพาะปลูก 2023/24 ของประเทศจะลดลงร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือ 1.336 ล้านตัน การผลิตลดลงหลังเผชิญกับสภาพอากาศแห้งแล้ง สัญญาณเชิงลบเหล่านี้ส่งผลให้เกิดความกังวลเพิ่มมากขึ้นเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทานในตลาด
ตามข้อมูลของสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม (Vicofa) คาดการณ์ไว้เพียงประมาณ 1.6 - 1.7 ล้านตันเท่านั้น ซึ่งต่ำกว่า 1.78 ล้านตันในปีการเพาะปลูก 2022/2023 ที่ผ่านมา ข่าวดังกล่าวทำให้ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้าที่ตลาดลอนดอนพุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ใหม่ ส่งผลให้ราคากาแฟอาราบิก้ากลับมาอยู่ในแนวโน้มขาขึ้นอีกครั้ง
กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดั๊กลัก 2/9 อิมพอร์ต-เอ็กซ์ปอร์ต จำกัด (Simexco Dak Lak) นายเล ดุค ฮุย กล่าวว่า ปัจจุบันหน่วยงานจะรับคำสั่งซื้อเพิ่มเติมก็ต่อเมื่อมีสัญญาณเชิงบวกจากการจัดหาสินค้าจากเกษตรกรเท่านั้น
 |
| ปริมาณการส่งออกกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2023/24 จะลดลงร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือ 1.336 ล้านตัน |
อย่างไรก็ตาม ปริมาณกาแฟที่ประชาชนเก็บไว้ก็เริ่มหมดลงและกลายเป็นเรื่องหายาก เมื่อคำนึงถึงสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยต่อพืชผล คาดการณ์ว่าผลผลิตพืชผลในอนาคตจะลดลง ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนผลผลิต ซึ่งถือเป็นข้อกังวลสูงสุดของธุรกิจต่างๆ
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเมื่อราคากาแฟในปัจจุบันอยู่ในระดับที่ดี เกษตรกรจะได้รับประโยชน์สูงสุดและมีรายได้เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เกิดความสมดุลกับผลประโยชน์ของทุกฝ่าย เกษตรกรจำเป็นต้องแบ่งปันกับธุรกิจที่ดำเนินการในภาคส่วนกาแฟ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นสามารถผลิตได้และพัฒนาได้อย่างมั่นคง
ตามคำกล่าวของผู้นำกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดดั๊กลัก ระบุว่า เมื่อราคากาแฟอยู่ในระดับที่ดีในปัจจุบัน เกษตรกรได้รับประโยชน์สูงสุดและมีรายได้เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เกิดความสมดุลกับผลประโยชน์ของทุกฝ่าย เกษตรกรจำเป็นต้องแบ่งปันกับธุรกิจที่ดำเนินการในภาคส่วนกาแฟ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นสามารถผลิตได้และพัฒนาได้อย่างมั่นคง
ตลาดกาแฟอยู่ในช่วงขาขึ้น โดยมุ่งเน้นที่กาแฟโรบัสต้า ซึ่งเป็นกาแฟที่เวียดนามเป็นซัพพลายเออร์อันดับ 1 ของโลก ราคากาแฟในประเทศที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน เป็นผลมาจากการผลิตโรบัสต้าลดลงเกือบ 20% ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและปรากฏการณ์เอลนีโญที่รุนแรง
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โรงงานแปรรูปกาแฟทั่วโลกต่างพึ่งพาวัตถุดิบโรบัสต้าของเวียดนามเพิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตาม พวกเขาคุ้นเคยกับการกำหนดราคาต่ำเพื่อให้ได้กำไรสูง
กาแฟโรบัสต้าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการบริโภคกันทั่วโลก และสำหรับหลายๆ คนแล้ว กาแฟโรบัสต้าถือเป็นเครื่องดื่มหลักที่ขาดไม่ได้เลยทีเดียว แต่สำหรับเกษตรกร หากการปลูกกาแฟไม่ทำกำไร พวกเขาก็ยินดีที่จะยอมแพ้ – นั่นจะเป็นภัยคุกคามต่ออุปทานของโลก ปีนี้บริเวณที่สูงตอนกลางประสบภาวะแห้งแล้ง และยังมีแนวโน้มขาดแคลนกาแฟโรบัสต้าอย่างรุนแรง
ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าในเวียดนามลดลงอย่างรวดเร็วเกือบ 2 ล้านกระสอบ ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้ราคาสูงขึ้น แต่ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าจากแหล่งอื่นๆ เช่น อินเดีย อินโดนีเซีย... ก็ลดลงอย่างรวดเร็วในปีนี้เช่นกัน
กาแฟโรบัสต้าของเวียดนามถือเป็น “โอกาสทอง” ในการสร้างแบรนด์ระดับชาติ เมื่อมีองค์ประกอบครบถ้วน เช่น คุณภาพสูง คุ้มค่า และผลผลิตพอประมาณ นักวิเคราะห์กล่าวว่าในช่วงหลายปีที่ผ่านมาโรงงานผลิตกาแฟทั่วโลกพึ่งพาวัตถุดิบโรบัสต้าของเวียดนามมากขึ้นเรื่อยๆ แต่พวกเขาคุ้นเคยกับการตั้งราคาต่ำเพื่อให้ได้กำไรสูง ในขณะเดียวกัน คาดการณ์ว่าปัญหาการขาดแคลนกาแฟโรบัสต้าอย่างรุนแรงจะยังคงเกิดขึ้นต่อไป ซึ่งถือเป็นช่วงเวลาของกาแฟดิบราคาถูก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)