ก้าวล้ำจากผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว “สีเขียว”

รูปแบบการท่องเที่ยวที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมชากับการเดินทางด้วยรถไฟนั้นโดดเด่นที่สุด นี่ไม่เพียงเป็นคุณลักษณะพิเศษที่ช่วยสร้างตำแหน่งให้กับแบรนด์การท่องเที่ยวท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางการพัฒนาที่ยั่งยืนในอนาคตอีกด้วย

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์การเดินทางด้วยรถไฟท่องเที่ยวฮานอย-ไทเหงียน ภาพโดย : หลาน ฮวง

ใช้ประโยชน์จากแหล่ง “ทองคำสีเขียว” อันเป็นเอกลักษณ์

จังหวัดไทเหงียนซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็น "เมืองหลวงชา" ของเวียดนาม เป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกชามากกว่า 22,000 เฮกตาร์ และมีรายได้รวมจากต้นชามากกว่า 13,000 พันล้านดอง (ในปี 2567) ชาไม่เพียงเป็นผลิตภัณฑ์ทางเศรษฐกิจที่สำคัญเท่านั้น แต่ยังเป็นจิตวิญญาณทางวัฒนธรรมของไทเหงียนอีกด้วย

ในพื้นที่ปลูกชา เช่น เตินเกือง และลาบัง สหกรณ์และครัวเรือนจำนวนมากได้พัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวชุมชนที่ผสมผสานการเที่ยวชมสถานที่ การเก็บชา การแปรรูปชา และการชิมชา เนินเขาสีเขียวขจีและสถานที่ดื่มชาแบบดั้งเดิมสร้างความประทับใจที่ไม่อาจลืมเลือนให้กับผู้มาเยือน

คุณ Tran Nu Ngoc Anh รองประธานสมาคมการท่องเที่ยว Thai Nguyen กล่าวว่า “จุดเด่นอย่างหนึ่งของ Thai Nguyen คือระบบนิเวศการท่องเที่ยวชาที่ได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบและสร้างสรรค์ ปัจจุบันจังหวัดนี้มีแหล่งผลิตชาที่มีชื่อเสียง 4 แห่งที่เรียกว่า “ชาสี่ชนิด” ได้แก่ Tan Cuong, La Bang, Trai Cai และ Phu Luong เป้าหมายของเราคือการสร้างทัวร์เฉพาะทางเพื่อให้ผู้เยี่ยมชมสามารถเดินทางผ่านแหล่งผลิตชาทั้ง 4 แห่งและสัมผัสถึงความแตกต่างของแต่ละแหล่งวัตถุดิบ นอกจากนี้ ในเดือนธันวาคม 2024 Thai Nguyen ได้ประกาศรายชื่ออาหารที่เกี่ยวข้องกับชา 153 รายการ ซึ่งถือเป็นรากฐานในการสร้างพื้นที่การทำอาหารแห่งดินแดนแห่งชาที่มีอาหารหลากหลายที่เกี่ยวข้องกับชา โดยประกอบเป็นเมนูที่ครบครัน”

นอกจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นแล้ว ยังส่งเสริมการเชื่อมโยงและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาที่ไทเหงียนด้วย ตามที่รองผู้อำนวยการบริษัทรถไฟเวียดนาม เหงียน จินห์ นาม กล่าว เส้นทางรถไฟฮานอย-ไทเหงียนมีบทบาทสำคัญมากในการเชื่อมโยงภูมิภาคต่างๆ และพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมชา “เรากำลังดำเนินการร่วมกับจังหวัดต่างๆ เพื่อฟื้นฟูเส้นทางรถไฟโดยสารฮานอย-ไทเหงียน โดยมุ่งหวังที่จะพัฒนาการท่องเที่ยวแบบพิเศษ เช่น รถไฟ “พิธีชงชา” เส้นทางรถไฟไปเยี่ยมชมหมู่บ้านชา...” - นายนามเน้นย้ำ

ดังนั้น นักท่องเที่ยวที่ออกเดินทางจากสถานีฮานอยสามารถเดินทางไปยังสถานีรถไฟ Luu Xa (Thai Nguyen) ได้โดยง่าย และเชื่อมต่อไปยังแหล่งท่องเที่ยว เช่น แหล่งชา Tan Cuong, ทะเลสาบ Nui Coc, แหล่งโบราณสถาน ATK Dinh Hoa ได้อย่างรวดเร็ว... นี่ถือเป็นโอกาสอันดีในการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมชา

คลาย “ปม” เพื่อ “ถอดออก”

แม้ว่าจะถูกมองว่าเป็นทิศทางที่มีศักยภาพ แต่ผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมชาและทางรถไฟของไทเหงียนในปัจจุบันยังเผชิญข้อจำกัดบางประการ เช่น รถไฟยังอยู่ในช่วงทดลอง เป็นรายบุคคล และไม่มีการเชื่อมโยงกับธุรกิจการท่องเที่ยว ทัวร์ที่จัดดีมีไม่มากนัก ขาดจุดแวะพักที่น่าสนใจ และประสบการณ์การเดินทางโดยรถไฟไม่ได้สร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวมากนัก

นาย Pham Tien Dung รองประธานชมรมท่องเที่ยวยูเนสโกฮานอย กล่าวว่า เพื่อเอาชนะสถานการณ์ดังกล่าว ไทเหงียนจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงผลิตภัณฑ์ชาโดยผสมผสานการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและวัฒนธรรมพื้นเมือง ชาไทยเหงียนไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นเรื่องราวการท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยเฉพาะผู้เชี่ยวชาญชาวต่างชาติที่ทำงานในท้องถิ่น “สำหรับผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวโดยรถไฟโดยเฉพาะ การจัดการท่องเที่ยวโดยรถไฟเป็นประจำเป็นเรื่องยากมากหากไม่ได้รับการสนับสนุนจากจังหวัด ดังนั้น วิธีแก้ปัญหาที่เป็นไปได้คือการเช่าเหมาเที่ยวทั้งทริป และธุรกิจต่างๆ จะต้องร่วมมือกันจัดการ แบ่งปันต้นทุน และสร้างผลิตภัณฑ์ระดับมืออาชีพร่วมกัน” นายดุงเน้นย้ำ

จากมุมมองของฝ่ายบริหาร เล หง็อก ลินห์ ผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬาและการท่องเที่ยวของจังหวัดไทเหงียน กล่าวว่า ทางจังหวัดกำลังประสานงานอย่างแข็งขันกับบริษัทการรถไฟเวียดนาม เพื่อประเมินศักยภาพของเส้นทางฮานอย-ไทเหงียน มีการจัดโครงการนำร่องสำหรับคณะผู้แทนธุรกิจและนักศึกษา และในระยะแรกก็แสดงสัญญาณเชิงบวก “เรากำลังสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวตามแนวทางรถไฟ โดยมุ่งหวังให้เกิดประสบการณ์ที่หลากหลาย สร้างเงื่อนไขให้รถไฟกลายมาเป็นยานพาหนะที่นักท่องเที่ยวคุ้นเคยในการเดินทางมายังไทเหงียน” นายลินห์ กล่าว

พร้อมกันนี้จังหวัดยังส่งเสริมวัฒนธรรมชาบนเส้นทางรถไฟในรูปแบบต่างๆ เช่น การสื่อสารมัลติมีเดียบนรถไฟ การแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ในสถานี การตกแต่งรถไฟด้วยธีมวัฒนธรรมชา การวางแผนภูมิทัศน์ตลอดเส้นทางด้วยพื้นที่ชมชาแบบฉบับ...

นายเหงียน จินห์ นาม รองผู้อำนวยการบริษัทการรถไฟเวียดนาม กล่าวว่า อุตสาหกรรมรถไฟได้ดำเนินการอัพเกรดยานพาหนะอย่างจริงจัง ปรับปรุงสถานีแบบฝรั่งเศส ปรับปรุงห้องน้ำ และลงนามข้อตกลงความร่วมมือกับสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งชาติเวียดนามเพื่อพัฒนาขบวนรถไฟเฉพาะทางเพื่อการท่องเที่ยว ด้วยเหตุนี้ รถไฟฮานอย-ไทเหงียนจึงได้รับการออกแบบให้มีตู้โดยสารชุมชนที่มีร่องรอยของวัฒนธรรมชา มีดนตรีสด บาร์ และการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยว นอกจากนี้ อุตสาหกรรมรถไฟจะพัฒนาโครงการปรับปรุงสถานี โดยมีไฮไลท์อยู่ที่สถานี Cao Son ที่มีเนินชาเล็กๆ พื้นที่ดื่มชา และการแสดงพิธีชงชา เพื่อสร้างจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดใจในการเดินทาง

ตั้งเป้าต้อนรับนักท่องเที่ยว 6 ล้านคนภายในปี 2568 ไทเหงียนมุ่งมั่นที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์ โดยใช้หลักวัฒนธรรมพื้นเมืองเป็นรากฐาน เชื่อมโยงวิธีการแบบดั้งเดิมกับกระแสสมัยใหม่ ในการเดินทางครั้งนั้น รถไฟที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของชาไม่เพียงแต่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนดินแดนไทเหงียนเท่านั้น แต่ยังทำให้วัฒนธรรมชาใกล้ชิดกับเพื่อนๆ จากทั่วทุกมุมโลกมากขึ้นอีกด้วย

ที่มา: https://hanoimoi.vn/du-lich-tau-hoa-den-xu-tra-dot-pha-tu-san-pham-du-lich-xanh-698795.html