การส่งออกอาหารทะเลรวมทั้งกุ้งยังคงรักษาการเติบโตอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เกษตรกรและธุรกิจส่งออกกำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมาย สาเหตุหลักๆ ได้แก่ สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย โรคภัย แหล่งกุ้งดิบไม่มั่นคง และต้นทุนการขนส่งที่สูง...
เมื่อถูกถามถึงแผนการเพาะปลูกกุ้งใหม่ นาย Tran The Dinh (ผู้เลี้ยงกุ้งในตำบล Thanh Thoi Thuan อำเภอ Tran De จังหวัด Soc Trang) รู้สึกผิดหวัง โดยกล่าวว่า "ไม่มีใครในพื้นที่นี้สนใจที่จะปล่อยกุ้งอีกต่อไปแล้ว" ครัวเรือนเกษตรกรมีเพียง 5 ครัวเรือนเท่านั้นที่ยังคงปล่อยเมล็ดพันธุ์ การสูญเสียอย่างต่อเนื่อง จากนั้นเป็นหนี้ และหมดทุน ผู้คนจึงยอมปล่อยให้สระว่างเปล่ามากกว่าที่จะกล้าที่จะเริ่มปลูกพืชใหม่
นายดิงห์ เปิดเผยว่า ราคากุ้งที่พ่อค้าแม่ค้ารับซื้อในฤดูกาลที่แล้วต่ำเกินไป โดยกุ้งที่มีมากกว่า 100 ตัวต่อกิโลกรัม มีราคาเพียงกว่า 50,000 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนกุ้งที่มีน้อยกว่า 100 ตัวต่อกิโลกรัม มีราคาเพียงเกือบ 70,000 บาทเท่านั้น /กก. โดยโดยเฉลี่ยแล้วกุ้ง 1 ตันต้องใช้อาหาร 1.1 ตัน ซึ่งมีราคาเกือบ 50 ล้านดอง (หากซื้อแบบเครดิต) ประมาณ 40 ล้านดอง (หากซื้อด้วยเงินสด) ยังไม่รวมถึงยา ค่าไฟฟ้า และค่าเช่าที่ดิน (หากเช่า ที่ดิน) แล้วโรค... เกษตรกรจึงยิ่งสูญเสียมากขึ้นเรื่อยๆ!
ในขณะเดียวกัน เกษตรกร Phan Van Queo (อาศัยอยู่ในอำเภอ Thanh Phu จังหวัด Ben Tre) กล่าวว่า โรคอุจจาระสีขาวในกุ้งในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ทำให้ครัวเรือนที่เลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงจำนวนมากไม่สบายใจ กุ้งที่เพิ่งปล่อยใหม่ตายจากโรคนี้ และกุ้งก็ใกล้จะสูญพันธุ์ ปัจจุบันเกษตรกรหลายรายต้องบำบัดบ่อปลาของตนเองใหม่ ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน 2567 สถานการณ์ "บ่อพักน้ำ" เกิดขึ้นกับครัวเรือนผู้เลี้ยงกุ้งหลายครัวเรือนในท้องที่ต่างๆ บริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เช่น ก่าเมา บั๊กเลียว ซ็อกตรัง เบนเทร... สาเหตุหลักเกิดจาก ราคากุ้งดิบมีความผันผวนอย่างมาก ในขณะที่ราคาเมล็ดพืช อาหารสัตว์ และยารักษาโรคก็มักจะสูงอยู่เสมอ นอกจากนี้ เนื่องมาจากการขาดทุนและเงินทุนหมดจากพืชผลในรอบก่อน ประกอบกับสถานการณ์โรคกุ้งที่ซับซ้อน ทำให้เกษตรกรลังเลที่จะลงทุนในพืชผลรอบใหม่
พ่อค้า Huynh Phu Cuong (ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดหากุ้งดิบให้กับโรงงานแปรรูปกุ้งเพื่อส่งออกในจังหวัด Ca Mau) กล่าวว่าราคาปัจจุบันกุ้งขาว 30 ตัว/กก. อยู่ที่ 170,000 ดอง/กก. 50 ชิ้น/กก. ราคา 122,000 VND/กก. ปลา 100 ตัว/กก. ราคา 93,000 บาท/กก. ... ราคานี้สูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน และเกษตรกรยังได้กำไร แต่เดี๋ยวนี้ผู้คนก็ไม่ค่อยจะมีกุ้งขายมากนัก สาเหตุคือราคากุ้งตกต่ำมานานแล้วทำให้คนจำนวนมากเลิกเลี้ยงกุ้ง
โรงงานแปรรูปกุ้งเพื่อส่งออกในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงก็ประสบปัญหาขาดแคลนวัตถุดิบเช่นกัน บริษัทแปรรูปกุ้งเพื่อการส่งออกในเมืองก่าเมา (จังหวัดก่าเมา) เปิดเผยว่า ปัจจุบันเป็นช่วงพีคของการผลิตเพื่อรองรับคำสั่งซื้อส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป แต่แหล่งที่มาของกุ้งดิบมีจำกัด วัตถุดิบไม่เพียงพอ ธุรกิจเป็นเรื่องยาก
ท้องถิ่นในภาคตะวันตกกำลังให้คำแนะนำที่จำเป็นสำหรับเกษตรกรในการรับมือกับสภาพอากาศที่ไม่ปกติและป้องกันโรค เช่น การออกแบบบ่อเลี้ยงตามรูปแบบการเลี้ยงแบบหลายขั้นตอนที่มีการหมุนเวียนน้ำ การบุผนังด้วยรูระบายน้ำที่ก้นบ่อ เลือกสายพันธุ์จากแหล่งผลิตที่มีชื่อเสียง มีแบรนด์ มีแหล่งกำเนิดและสถานที่ที่ชัดเจน สถานที่ที่ได้รับการรับรองซึ่งตรงตามเงื่อนไขการผลิตและการเพาะพันธุ์สายพันธุ์สัตว์น้ำ สายพันธุ์ที่มีใบรับรองการกักกัน และต้องได้รับการทดสอบอย่างสะอาด
นายโต มินห์ ดุง รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดบั๊กเลียว กล่าวว่า ท้องถิ่นแห่งนี้สนับสนุนให้ผู้ประกอบการแปรรูปและส่งออกเพิ่มการลงทุนด้านนวัตกรรมเทคโนโลยีและอุปกรณ์ ขยายขนาดการผลิต และเปลี่ยนสถานที่ผลิต โครงสร้างการส่งออก มุ่งสู่การบูรณาการเชื่อมโยงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีความได้เปรียบทางการแข่งขัน มูลค่าเพิ่มสูง การนำเทคโนโลยีสะอาดมาประยุกต์ใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่าและความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์กุ้ง พร้อมกันนี้ ให้ส่งเสริมธุรกิจให้ลงทุนด้านการแปรรูปและส่งออกผลิตภัณฑ์ใหม่ สายผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปอย่างล้ำลึกสู่ตลาดใหม่ และสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ปฏิบัติตามข้อกำหนดในตลาดส่งออก... ซึ่งถือเป็นเป้าหมายร่วมกันของอุตสาหกรรมอาหารทะเล รวมไปถึงอุตสาหกรรมกุ้งในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงด้วย
ตามรายงานของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2567 มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลเกือบ 6.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 9% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน โดยมูลค่าการส่งออกกุ้งอยู่ที่เกือบ 2.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 9 จากช่วงเดียวกัน
กาว ฟอง - ตัน ไท - ติน ฮุย - ตวน กวาง
ที่มา: https://www.sggp.org.vn/dong-bang-song-cuu-long-no-luc-go-kho-cho-nganh-hang-tom-post759282.html
การแสดงความคิดเห็น (0)