เพื่อให้ทันกับกระแสการผลิตทางการเกษตรสมัยใหม่ เกษตรกรในท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดได้ให้ความสำคัญกับการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รวมถึงการนำพันธุ์พืชและสัตว์ใหม่ๆ เข้ามาใช้ในการผลิตเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ในด้านการผลิต ผู้คนได้เปลี่ยนแนวคิดอย่างจริงจังจากการผลิตทางการเกษตรไปสู่เศรษฐกิจการเกษตร การแปรรูปโครงสร้างพืชและปศุสัตว์ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การใช้เครื่องจักรในทุ่งนา เช่น รถเกี่ยวข้าว ยานบินไร้คนขับสำหรับพ่นยาฆ่าแมลง การประยุกต์ใช้ระบบให้น้ำอัตโนมัติควบคุมด้วยโทรศัพท์ เรือนกระจก โรงเรือนตาข่าย... นอกจากนี้ ยังมีรูปแบบการสะสมและการรวมศูนย์ที่ดินมากมายด้วยพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ซึ่งก่อให้เกิดพื้นที่ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ขนาดใหญ่ สร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์...
โดยทั่วไป ในเขตไห่ฮา ท้องถิ่นจะมุ่งเน้นที่การเพิ่มมูลค่าของต้นชา โดยส่งเสริมให้ผู้คนปรับปรุงโครงสร้างพันธุ์ชาต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทางอำเภอได้สนับสนุน ฝึกอบรม และถ่ายทอดเทคนิคการปลูกชาพันธุ์ใหม่และทดแทนพันธุ์เก่าที่ให้ผลผลิตต่ำ คุณภาพต่ำ ด้วยพันธุ์ที่ต้านทานแมลงและโรค ให้ผลผลิตสูง คุณภาพสูง เช่น หง็อกถวี ฮวงบั๊กซอน คิมเตวียน... โดยจะขยายพื้นที่ปลูกพันธุ์ชาพันธุ์ใหม่ทั่วทั้งอำเภอเป็นมากกว่าร้อยละ 85 ภายในปี 2573
นาย Chung Van Tac (หมู่บ้าน 9 ตำบลกวางลอง) กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้องขอบคุณนโยบายและการเปลี่ยนแปลงวิธีการปลูกและแปรรูปชา ทำให้ครัวเรือนผู้ปลูกชาได้รับการฝึกอบรมและการสนับสนุนให้ปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกและแปรรูปชาตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อเพิ่มผลผลิต ประสิทธิภาพการผลิต และคุณภาพของพืชผล ส่งผลให้ทั้งผลผลิตและราคาเพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกิดคุณค่าที่ยั่งยืนแก่ภูมิภาคชาและสร้างเศรษฐกิจที่มั่นคงแก่เกษตรกร
ด้วยเป้าหมายที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์เนื้อหมู Mong Cai ที่สะอาดให้กับผู้บริโภค สมาชิกของสหกรณ์เกษตรอินทรีย์ An Loc (เมือง Mong Cai) ได้จัดทำกระบวนการทำฟาร์มอินทรีย์ควบคู่ไปกับการเลี้ยงสัตว์แบบกึ่งธรรมชาติในสวนบนเนินเขา อาหารสัตว์ที่ใช้เลี้ยงสัตว์ ได้แก่ ผัก ข้าวโพด กล้วย ผสมกับรำข้าว เป็นต้น ด้วยเหตุนี้ ตลาดจึงผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เชิงพาณิชย์ที่มีคุณภาพสูงและมีรสชาติดี ซึ่งได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก ปัจจุบันสหกรณ์เกษตรอินทรีย์อันล็อคกำลังกลายเป็นที่อยู่ที่เชื่อถือได้ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการจัดหาหมูมองไกที่สะอาดเพื่อการบริโภคภายในและภายนอกจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โมเดลนี้มักได้รับการเลือกโดยเมืองมงไกให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่จะเข้าร่วมงาน OCOP ของจังหวัด และกำลังได้รับการเลียนแบบอย่างประสบความสำเร็จโดยสมาชิกของสหกรณ์ นางสาวเหงียน ทิ โลน ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า การเลี้ยงหมูแบบเกษตรอินทรีย์มีผลผลิตที่หลากหลายและมีรายได้ที่สูงขึ้น ด้วยเหตุนี้รูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบธรรมชาติในสหกรณ์จึงมีการพัฒนาและขยายตัวเพิ่มมากขึ้น ด้วยกระบวนการเลี้ยงหมูที่สะอาด ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โมเดลการเลี้ยงหมูสะอาดของเมืองมงไกของสหกรณ์ได้รับใบรับรองด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารจากเมืองมงไก ถือเป็นเงื่อนไขให้สหกรณ์สามารถพัฒนาขยายตลาดและสร้างแบรนด์สินค้าให้แข็งแกร่งขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ขณะนี้ทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกพืชที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP จำนวน 1,070 เฮกตาร์ พื้นที่ข้าวสารคุณภาพดี 94 ไร่ 420 สถานที่นำโปรแกรมบริหารคุณภาพขั้นสูงมาใช้; รหัสกำหนดพื้นที่เพาะปลูกจำนวน 46 แห่ง โรงงานบรรจุผลไม้สด 6 แห่ง... ในจำนวนนี้ มีรูปแบบที่โดดเด่นหลายแบบ เช่น การผลิตข้าวเหนียวทองคำที่ได้รับการรับรอง VietGAP ในเมืองด่งเตรียว พื้นที่ 150 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัยกระจุกตัวอยู่ในกวางเอียน ฮาลอง กามผา ด่งเตรียว ไฮฮา ซึ่งมีพื้นที่รวม 348 เฮกตาร์ ผลผลิตมากกว่า 31,520 ตัน พื้นที่ปลูกดอกไม้กระจุกตัวอยู่ในบริเวณฮาลอง ด่งเตรียว กวางเอียน มีพื้นที่รวมทั้งหมด 451 เฮกตาร์ และมีผลผลิตดอกไม้ 131 ล้านดอก พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังมีปริมาณมากในจังหวัดบิ่ญเลียวและเตี๊ยนเยน มีพื้นที่รวม 250 ไร่ มีผลผลิตประมาณ 10,875 ตัน พื้นที่ปลูกชาส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ที่บริเวณเขื่อนฮาและไฮฮา โดยมีพื้นที่รวมทั้งหมด 544 เฮกตาร์ และมีผลผลิตประมาณ 3,690 ตัน
ถือได้ว่า เพื่อให้ทันกับกระแสการผลิตทางการเกษตรสมัยใหม่ ประชาชนในจังหวัดจึงค่อยๆ เปลี่ยนวิธีคิด เปลี่ยนจากการผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิม ไปสู่เศรษฐศาสตร์การเกษตรที่มีวิธีการเกษตรแบบใหม่ ทันสมัยและปลอดภัย จากนวัตกรรมในการคิดและวิธีการทำงานของผู้คน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การผลิตทางการเกษตรมีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น รูปแบบการเพาะปลูก การเลี้ยงปศุสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหลายๆ รูปแบบได้นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่โดดเด่น อย่างไรก็ตาม เพื่อกระตุ้นให้คนพัฒนาการผลิต ท้องถิ่นจำเป็นต้องเพิ่มการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และสนับสนุนให้คนในกระบวนการประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติ นอกจากนี้ ให้ดำเนินการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ธุรกิจต่างๆ ลงทุนในภาคการเกษตร สร้างห่วงโซ่การผลิตที่ยั่งยืน ผลิตสินค้าภายใต้สัญญา และตอบสนองความต้องการของตลาด
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)