ทุกปีในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวส้มโอฟุกทรัค ผู้คนและพ่อค้าแม่ค้าจากทั่วสารทิศจำนวนมากจะมารวมตัวกันที่ทั้งสองฝั่งของทางหลวงหมายเลข 15A ใกล้สถานีรถไฟและตลาดในตัวเมือง Huong Khe (เขตภูเขา Huong Khe จังหวัด Ha Tinh) เพื่อจัดตลาด "เคลื่อนที่" โดยซื้อและขายสินค้าเพียงชนิดเดียว นั่นก็คือ ส้มโอฟุกทรัคอันโด่งดัง
ตลาดนี้ปกติจะจัดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม จากนั้นจะค่อยๆ ลดน้อยลงเมื่อถึงปลายฤดูกาลเกรปฟรุต ช่วงไฮซีซั่น ตลาดจะเปิดตลอดวันจนดึกดื่นเลยทีเดียว
บริเวณตลาดทั้งหมดคึกคักไปด้วยเสียงหัวเราะและเสียงยานพาหนะที่ขนส่งเกรปฟรุต
ที่ตลาดจะมีการนำเกรปฟรุตพันธุ์ฟุกทรัคมาวางขาย โดยกองไว้บนผ้าใบขนาดเล็กบนที่ดินว่างทั้งสองข้างของทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 15A ใกล้สถานีรถไฟและตลาดเมืองฮวงเคว ด้านหน้าสนามหญ้าบ้านของผู้คน โดยบรรจุใส่กระสอบหรือวางบนรถพ่วงและรถบรรทุกขนาดเล็ก
ภายในเวลาอันรวดเร็ว เมื่อผู้ขายและผู้ซื้อตกลงราคากันได้สำเร็จ ส้มโอเหล่านี้จะถูกโหลดลงบนยานพาหนะและขนส่งไปยังสถานที่ในท้องถิ่น ตลาดขายส่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต ศูนย์การค้า ฯลฯ ภายในและภายนอกจังหวัดห่าติ๋ญเพื่อการบริโภค
เป็นเวลานานแล้วที่เขตภูเขา Huong Khe ได้รับการยกย่องว่าเป็น "เมืองหลวง" ที่ใหญ่ที่สุดในการปลูกเกรปฟรุต Phuc Trach ในภาคกลาง โดยมีพื้นที่ประมาณ 2,768 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่สำหรับผลิตภัณฑ์ผลไม้มีมากกว่า 1,900 เฮกตาร์ ปลูกในหลายตำบล เช่น Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang, Ha Linh, Phuc Dong, Dien My...
ปีนี้คาดว่าผลผลิตเกรปฟรุตฟุกตราชจะอยู่ที่ประมาณ 23,000 ตัน มีมูลค่าทางเศรษฐกิจหลายพันล้านดอง
เกรปฟรุตฟุกทรัคเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังเป็นพืชสำคัญที่นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจ ลดความยากจน และทำให้ครัวเรือนหลายพันครัวเรือนในเขตภูเขาของฮวงเควอุดมสมบูรณ์
แบรนด์เกรปฟรุต Phuc Trach ได้รับใบรับรองการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "Phuc Trach" จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) สำหรับผลิตภัณฑ์ "เกรปฟรุต" และเป็นหนึ่งใน 39 สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของเวียดนามที่ได้รับการมุ่งมั่นเพื่อการคุ้มครองโดยสหภาพยุโรปตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2020
กระบวนการผลิตเกรปฟรุต Phuc Trach เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGap, ออร์แกนิก และได้รับการรับรองเพื่อความปลอดภัยของอาหาร
ผลเกรปฟรุตพุกตราษ์มีลักษณะเป็นลูกกลมๆ มีเนื้อสีขาวข้างใน เมื่อสุกเปลือกเกรปฟรุตจะมีสีเหลืองสวยงาม
ผลไม้พิเศษชนิดนี้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ตามธรรมชาติ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กรุบกรอบ ได้รับความนิยมจากลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัด
>> ภาพบางส่วนของตลาดเกรปฟรุตพุกตราช:
ดวงกวาง
ที่มา: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html
การแสดงความคิดเห็น (0)